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  • Atole de Avena

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    Maria Espino Nava
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    elaboración de atoles

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    Atole de avena

    Remoja 5 cucharadas de alpiste toda la noche. Por la mañana le tiras el agua lo enjuagas.
    Lo mueles en 2 tazas de agua limpia. Lo puedes tomar así como leche. O lo hierves con
    Canela y piloncillo a fuego lento. Solito espesa y queda muy rico

    Después de molerlo lo cuelas y tiras toda la fibra. Se me había olvidado

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