Antecedentes

Los orígenes de este proyecto nacen al observar la demanda de harina de pescado

como materia prima para la fabricación de alimentos balanceados para la alimentación
de animales tanto domesticos como de ganadería.
Mar del Plata es una de las ciudades argentinas con mayor producción pesquera, y uno
de los puertos más importantes del país. Por ende, la posición de esta fábrica en la
ciudad es muy ventajosa ya que garantiza un fácil acceso a la materia prima, dada la
presencia de empresas de fileteo y procesamiento de pescado en el mismo entorno.
La pesca es una actividad con un volumen importante de producción y esto conlleva la
producción de una gran cantidad de desechos no aptos para consumo humano los
cuales pueden ser aprovechados para la producción de la harina.