BANQUETES Y EVENTOS

MENU FANTASIA
I
 Ensalada americana (Repollo, Zanahoria, Piña, manzana,
mayonesa, coco y azúcar).
 Pechuga Rellena (jamón y queso/Verduras)en S. de mango
 Arroz a las Finas Hierbas
 Croqueta de Plátano en Salsa B.B.Q
 Postre: Mousse de chocolate y salsa de fresa

II
 Ensalada de piña, Lechuga Batavia y pepino encurtido
 Pernil de Cerdo en Salsa B.B.Q
 Arroz Sorpresa (zanahoria, pimentón, apio, maíz tierno,
perejil)
 Papa a la crema
 Postre: Mousse de Guanábana y frutos secos
III
 Ensalada Fantasía (Lechuga, piña, mango, tomate)
 Capón Relleno con Vegetales en salsa de Vino
 Arroz Brasilero (Nuez y Cabello de Angel)
 Papa al Gratín
 Postre: Crepes Dulces
IV
 Ensalada Tropical
 Rollo de Carne en Salsa de Guayaba Agria
 Arroz al Curry
 Papa Verde
 Postre: pionono

V
 Ensalada de Habichuelas y Papitas
 Pechuga a la Florentina (filet con Salsa de champ y espinaca
y queso)
 Arroz Titoté
 Papa Bronuise
 Postre Mousse de mora.

Nota: Incluye: menaje

Valor por persona……………………………………………………$ 16.000