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Rodríguez Morales Erik Alberto

¿Qué es la extracción?

 Técnica de separación, que hace uso de


las diferencias en la capacidad de los
solutos para distribuirse entre dos fases
insolubles
¿Para que extraer?

ANÁLISIS
MUESTRA QUÍMICO
PROBLEMA

RECUPERACIÓN
ETC…
DE MATERIA
PRIMA
Tipos de extracción
 Extracción Líquido-Líquido Clásico

 Extracción Soxhlet

 Extracción asistida por sonicación

 Extracción asistida por microondas

 Extracción por fluido supercrítico

 Extracción en fase sólida


EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO
Características de los disolventes

 Que no sea miscible con el otro disolvente.

 Que el componente deseado sea más soluble en el


disolvente de extracción que en el disolvente
original.

 Que el resto de componentes no sean solubles en


el disolvente de extracción.

 Que no sea tóxico ni inflamable.


Equilibrio de reparto
(Ley de Reparto de Nernst)
En 1872 Bethelot y col., estudiaron el reparto de Yodo
y bromo entre agua y disulfuro de carbono

Soluto
molecular
Mac Morg KD< 1

KD>1

 Independiente del volumen de agua


 Dependiente de la Temperatura
Termodinámicamente
Caso 1
Ácido débil (HA)

HA

KD Fase Orgánica

Ka
HA H+ + A-
Fase acuosa
DESPEJANDO

KD
En función del pH

[H+]=10-pH

Representación
logarítmica
DHA=f(pH)
HA
Fase Orgánica
KD

Ka Fase acuosa
HA H+ + A-

DHA

pH
1.2
pKa
1

0.8

0.6 A-
HA A- HA
0.4

120 0.2

HA A- 0
0 5 10 15
100

80

60
DHA

40

20

pKa
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
pH
Método aproximado
DHA=f(pH)
120

D≈ KD
100

80

60
DHA

D= KD/2
40

D= KD[H+]/Ka
20

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16

pH
Log DHA=f(pH)

Log DHA

pH
Diagramas logarítmicos
6
KD=100
4
pKa=4
Log D=Log KD=2
2

Log D=Log KD+pKa-pH


0
Log DHA

0 2 4 6 8 10 12 14 16

-2 y = b - mx

-4

-6

-8

-10

pH
Caso 2

I2

KD Fase Orgánica

Kf
I2 + I- I3-
Fase acuosa
DESPEJANDO Y SUSTITUIMOS
DI2=f(pI-)

DI2

pI-
Ecuación lineal

SACAMOS EL INVERSO

y= b + m x
Eficiencia de extracción
 Fracción extraída de un soluto inicialmente en agua y
soluble en una fase orgánica
 Fracción remanente en agua

 Porcentaje de extracción y remanente

Si KD𝜙<<1 F=1 NO HAY REPARTO


 %E= E x 100
Si KD𝜙=1 F=1/2 50% DE EXTRACCIÓN
 %F= F x 100
Si KD𝜙>>1 F=1/ KD HAY MAS DE 50% DE
EXTRACCIÓN