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Recomendaciones:

 Contar con una balanza analítica precisa que marque más de 3 cifras decimales.
 Ser muy cuidadosos al momento de abrir la pera de decantancion
 Los vapores del solvente son muy inflamables, por lo que ninguna manera use llama de
mechero con el sólido.
IV. CUESTIONARIO.

1. ¿Qué preocupaciones debe tener en cuenta en una extracción líquido-líquido?


Inhalación del gas que emana del embudo de decantación.  Salpicadura de los líquidos dentro
del embudo de decantación.  Derrame de los líquidos contenidos por mal uso del embudo de
decantación. Es necesario entonces el uso de implementos como guantes, lentes y ropa especial.

2.¿Por qué se debe agitar vigorosamente por varios minutos la pera?

3. El coeficiente de reparto de una sustancia A entre benceno y agua es 5 (la sustancia es más soluble
en benceno). Se agitan 5.00 g de A con 1000 mL de agua y 250 mL de benceno. Calcular la cantidad de
A que se encuentra en benceno después de la agitación.
C1/C2=5…..(a)

 C1 es la concentración de A en el benceno por la unidad de volumen que queramos (cogemos


litros, de benceno tenemos 0,25 L) y C2 es lo mismo que C1 pero referido al agua:
Multiplicar a cada concentración por su volumen se obtiene los gramos y si los sumamos
obtendremos los gramos totales:

0,25C1 + C2 = 5 …. Volúmenes en litros….(b)

Resolviendo el sistema (a) (b) tenemos que C2=2,22 g /L C1= 11,11 g/L, para calcular los gramos
basta multiplicar por su volumen:

m2=1.2,22=2,22 gramos de A en agua

Rpta: m1=0,25.11,1=2,78 gramos de A en Benceno

Rpta:2,78 g
4. Si una solución de 50 mg de colesterol en 80 mL de agua se extrae con dos porciones de 25 mL de
éter cada una. ¿Cuál es la cantidad total de sustancia que se extraerá si se sabe que su Kd = 4 en
éter/agua?

soluto total = 50mg disueltos en la emulsión agua-éter

𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛1(𝑒𝑡𝑒𝑟)
𝑘𝑑 = =4
𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛2(𝑎𝑔𝑢𝑎)

𝐶1 = 4𝐶2

𝐶1 = 4𝑝 𝐶2 = 𝑝
[𝐶1] + [𝐶2] = 50𝑚𝑔 = 5𝑝

𝑝 = 10 𝑚𝑔

 En la primera extracción obteneos 40mg de colesterol, por lo que falta 10mg.

 Agregamos nuevamente 25mL de éter


Total del soluto = 10 mg disueltos en la emulsión agua-éter
[C1] + [C2] = 10mg = 5p
p = 2 mg

 En la segunda extracción obtuvimos 8 mg de colesterol


Entonces:
Total de colesterol extraído = extracción (1) + extracción (2)
= 48 mg

5. ¿Qué es el coeficiente de reparto en una extracción usando solventes?


El coeficiente de reparto (K) de una sustancia, también llamado coeficiente de partición (P), es
el cociente o razón entre las concentraciones de esa sustancia en las dos fases de
la mezcla formada por dos disolventes inmiscibles en equilibrio. Por tanto, ese coeficiente mide
la solubilidad diferencial de una sustancia en esos dos disolventes.
Es la relación entre las concentraciones del soluto y cada solvente. Este coeficiente es constante
para una determinada temperatura, y un estado equilibrio y se puede representarse con la siguiente
fórmula
Co
kd =
Ca
Donde

Co: peso en gramos de la fase orgánica

Ca: peso en gramos de la fase inorgánica


Bibliografía

Ed. Univ. POLIETEC. Valencia 2005-211 páginas. - Teoría y práctica de extracción liquido-liquido,
Miguel Ángel Valcárcel Casaos, Manuel

 http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/extraccio_fona.html -
 http://www.quimicaorganica.net/extraccion.html
 http://www.fbqf.unt.edu.ar/institutos/quimicaanalitica/Analitica%20I/pdf/EXTR
ACCION%20CON%20SOLVENTES.pdf
 http://quimica-gabriel.blogspot.com/2011/08/extraccion.html