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UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL

DE LA AMAZONÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIA


AMBIENTALES
CARRERA PROFESIONAL: INGENIERÍA AGROFORESTAL-
ACUÍCOLA
ASIGNATURA : BIOLOGÍA PESQUERA

FECHA DE ENTREGA: 06/03/2016

INTEGRANTES:
 CRISTIAN ARZUBIALDES RAMIREZ
 DELCIO CHINO SÁNCHEZ
 EUCLIDES TSAMAJAIN SAAVEDRA
 FEDDY ANTONIO TORRES PANAIFO
 FERNANDO TELLO GOMEZ
 JOSE CARLOS VAZQUES GUERRA
 MAONG ANDER KATIP SHIJAP
 YAENNER YAGKUG AGKUASH

CICLO ACADÉMICO: VII.

DOCENTE: Blgo. PAÚL MURO OZADA

YARINACOCHA – PERÚ
I.-INTRODUCCIÓN

La cuenca del rio Ucayali es el ecosistema amazónico, en el Perú, de mayor


producción cuyos ríos, quebradas y lagunas (cochas) albergan numerosas
especies de peces y otros recursos biológicos. En la ciudad de Pucallpa, en el
distrito de Callería, asentada a orillas del río Ucayali, se encuentra uno de los
desembarcaderos más importantes llamado “Malecón Grau” en el que se
desembarcan más del 90% de los recursos pesqueros que se comercializan en
la ciudad. En este lugar se realizan las actividades de desembarque y
comercialización en los estados frescos, refrigerados y secos salados, por las
mañanas y tardes, con alto grado de desorden, contaminación e informalidad. La
pesca es multiespecífica, explotándose aproximadamente 70 especies de peces,
que son capturadas con diferentes tipos de artes de pesca y embarcaciones,
siendo la actividad de pesca en lugares de alto y bajo del rio Ucayali.
La mayor actividad pesquera se realiza en la fase de vaciante, debido a que los
recursos tienen menos espacio de escape a las artes de pesca y existe una
mayor disponibilidad por la presencia de los mijanos. La menor actividad
pesquera se produce en la fase de creciente donde existe una menor
disponibilidad del recurso ya que durante la fase de creciente los peces realizan
migración con fines reproductivos por ello que la mayoría de embarcaciones
realizan sus faenas de pesca en zonas alejadas con una mayor inversión de
tiempo (7 a 15 días) y elevados costos de operatividad.

En este sentido el conocimiento sobre las zonas de pesca, dinámica de los


desembarques, composición específica, variaciones cualitativas y cuantitativas
temporales y a largo plazo y de dinámica de poblaciones de las principales
pesquerías sirven para inferir el efecto de la pesca sobre los recursos pesqueros.
Bajo este contexto, la presente encuesta se diseñó para saber ¿Cómo está
afectando la pesca a los principales recursos explotados durante el año 2015.
Objetivos.

Objetivo general

 Conocer la situación de desembarque pesquero del puerto de Pucallpa.


Objetivo especifico

 Conocer el volumen de pescado desembarcado en el puerto de


Pucallpa.

 Conocer los lugares de pesca, la flota pesquera, las artes de pesca de


acuerdo al volumen desembarcado.
III.-MATERIALES Y MÉTODOS.

3.1.-MATERIALES

 Formato de la encuesta.
 Cámara digital.
 Bolígrafo.

3.2.-MÉTODOS

 Se formó un grupo conformado por 08 integrantes para las respectivas


encuestas durante un mes.
 Se realizó sub grupos de tres integrantes y se designó el día de sus
encuestas.

N°/DIA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES


CRISTIAN ARZUBIALDES MAONG ANDER KATIP JOSE CARLOS VAZQUES EUCLIDES TSAMAJAIN CRISTIAN ARZUBIALDES
1 RAMIREZ SHIJAP GUERRA SAAVEDRA RAMIREZ
FEDDY ANTONIO TORRES YAENNER YAGKUG FERNAN+D9:G11DO TELLO
2 FERNANDO TELLO GOMEZ DELCIO CHINO SANCHEZ PANAIFO AGKUASH GOMEZ

Aplicación de la encuesta

 Las encuestas fueron realizadas a horas 4:30 – 6:00 de la mañana.


 Cada estudiante vio la manera cómo encuestar a los pescadores.
 Se tomaron fotos a los pescadores junto a sus artes de pesca, también a
sus embarcaciones.

Procesamiento de información

 El profesor del curso nos proporcionó un formato diseñado para llenar


los datos para así poder hallar el CPUE.
 Se encontró las diez primeras especies según su total de desembarque.
 Se encontró las diez primeras zonas donde los pescadoras van con
frecuencia.
IV.-RESULTADOS

4.1.-DESEMBARQUE Y CPUE

Total de desembarque (kg) 59610

CPUE 557.10

N° de viajes 107

4.2. PRINCIPALES ESPECIES Y ZONAS DE PESCA

4.2.1.-ESPECIES
N° ESPECIES KG
1 BAGRE 15485
2 BOQUICHICO 10520
3 PALOMETA 8020
4 MOTA 7925
5 SARDINA 7430
6 ASHARA 1760
7 CHAMBIRA 1660
8 DONCELLA 1465
9 LIZA 1370
10 ZUNGARO 1115
4.2.2.-ZONAS DE PESCA

10 PRIMERAS ZONAS DE PESCA


N° ZONA DE PESCA CANTIDAD
1 IPARIA 8
2 CALLERIA 8
3 SHARAMASHO 8
4 RUNUYA 7
5 SHAPAJAL 7
6 PACHITEA 4
7 CHAUYA 3
8 CHANAJAO 3
9 SHARARA 3
10 MASISEA 3
4.3.-ARTES DE PESCA

ARTES DE PESCA CANTIDAD


HONDERA 68
RASTRERA 26
TRAMPERA 21
4.4.-CARACTERISTICAS DE LAS EMBARCACONES

PERSONA POR
LUGAR DE DESCRIPCIÓN DE LAS
EMBARCACIÓN
DESEMBARQUE EMBARCACIONES

-Todas las embarcaciones -El número de


de pesca son construidas pescadores por
de madera. embarcación es
variable de acuerdo a la
Puerto de -Tienen una capacidad de capacidad de la
Calleria, Pucallpa bodega de 0.5 a 18 tn. embarcación.
“Miguel Grau”
-La mayor parte son -El número de
embarcaciones pesqueras pescadores por
de pequeña tonelaje (<2 tn). embarcación hasta 2 tn,
es de 3 a 5 pescadores.
-Sus productos son
comercializados en estado -En embarcaciones de
fresco y en otros casos 2 a 4 tn el promedio es
congelados. de 4 a 6 pescadores y
en embarcaciones
Las embarcaciones más mayores a 4 toneladas
usadas son de 15 m con el promedio es de 4 a
capacidad de carga <2 Tn. 15 pescadores.

4.5.- ESTADO DEL LUGAR DE DESEMBARQUE.

El puerto de Ucayali está ubicado en el distrito de Callería, se podría decir que


se encuentra en un estado de crecimiento lento, a comparación de otros lugares
de desembarque que tienen un mejor ordenamiento en el puerto de capitanía.

Las características del puerto, se encuentra en un estado de desabandono por


las autoridades que no prestan la mayor importancia en este rublo, siendo ellos
los principales interesados con la exportación de las especies hacia otras
ciudades vecinas para el uso de industrias, el arte culinario un ejemplo de
especies es los siguientes peces

 Pez dorado
 Paiche
 Corvina
 Gamitana
 Paco
 Otras especies de cotización
También se puedo observar mucho desecho inorgánico no reciclable, en un
estado de contaminación total.

El traslado de las especies capturadas se hace atraves de acoplación de


escaleras, la conservación de las especies de manera fresca es con hielo
industrial, esta es tapada con cascarillas de arroz., así guardan toneladas de
especies para una calidad de producto.

En el periodo de lluvias las especies también se hacen escasos porque las zonas
de pesca son pocas y lejos, esto hace que tengan pocas especies para
abasteces la exportación y para el consumo de la población

Se observó una gran tasa de escasez de algunas especies que se encuentran


en peligro de extinción, ya sea por el manejo del hombre que no sabe guardar y
valorar su alimento para el futuro que prefiere degradarlo sin importar que
muchas otras personas de nuestro entorno sufrirán este mal uso y explotación
de la pesca.

Las zonas de viajes se realizan de manera fluvial por los ríos navegables alto y
bajo Ucayali
4.6.-PRECIO DE PESCADOS Y MATERIALES UTILIZADO

4.6.1.-PREIO DE LOS PESCADOS

N° ESPECIES PRECIO POR KG


1 ACARAHUAZÚ S/ 8.00
2 ASHARA S/ 5.00
3 BAGRE S/ 6.00
4 BOQUICHICO S/ 7.00
5 CARACHAMA S/ 4.00
6 CORVINA S/ 8.00
7 CHAMBIRA S/ 5.00
8 DONCELLA S/ 10.00
9 DORADO S/ 5.00
10 LLAMBINA S/ 3.00
11 LIZA S/ 5.00
12 PACO S/ 7.00
13 MOTA S/ 5.00
14 PALOMETA S/ 8.00
15 PEZ TIGRE S/ 9.00
16 RACTACARA S/ 3.00
17 SARDINA S/ 7.00
18 SHIRIPIRA S/ 5.00
19 TOA S/ 6.00
20 TORRE S/ 7.00
21 ZUNGARO S/10.00

4.6.2.-MATERIALES QUE UTILIZAN LOS PESCADORES

RUBRO
Hielo
Conservación Cascarilla de arroz
Sal
Fariña
azúcar
Conservas
Limones
Alimentación Condimentos
Arroz
Menestras
Leche
Fideos
gasolina
combustible
Kerosene
4.7.- CLASIFICACIÓN TAXONOMICA DE LAS ESPECIES

ESPECIES NOMBRE CIENTIFICO FAMILIA ORDEN


ACARAHUAZÚ Astronotus oceliatus Cichlidae Perciformes
ASHARA Leiarius pictus Pimelodidae Siluriformes
BAGRE Pimelodella sp Pimelodidae Siluriformes
BOQUICHICO Prochilodus nigricans Prochilodontidae Characiformes
CARACHAMA Plecostomus sp Loricariidae Siluriformes
CORVINA Argyrosomus regius Sciaenidae Perciformes
CHAMBIRA Cynodon gibbus Cynodontidae Characiformes
DONCELLA Pseudoplatystoma fasciatum Pimelodidae Siluriformes
DORADO Brachyplatystoma rousseauxii Pimelodidae Siluriformes
LLAMBINA Potamorhina altamazonica Curimatidae Characiformes
LIZA Schizodon fasciatus Anostomidae Characiformes
PACO Piaractus brachipomus Characidae Characiformes
MOTA Pinirampus pirinampu Pimelodidae Siluriformes
PALOMETA Mylossoma duriventre Characidae Characiformes
PEZ TIGRE Pseudoplatystoma tigrinus Pimelodidae Siluriformes
RACTACARA Psectrogaster amazonica Curimatidae Characiformes
SARDINA Triportheus angulatus Characidae Characiformes
SHIRIPIRA Sorubim lima Pimelodidae Siluriformes
TOA Hemisorubin platyrhinchos Pimelodidae Siluriformes
TORRE Practocephalus hemioliopterus Pimelodidae Siluriformes
ZUNGARO Zungaro zungaro Pimelodidae Siluriformes
V.-DISCUSIÓN

Según (Imarpe. 2012). Los desembarques se incrementan entre junio y


octubre, meses que corresponden a la época de aguas bajas y en transición a
creciente; los volúmenes registrados en el 2012 superan las 300 t, alcanzando
el pico máximo de desembarque anual en agosto con 512,8 t. En nuestra
evaluación realizada del 05 de mayo al 06 de junio , se obtuvo un volumen
59.61 t de peces lo cual no coincide con los resultados contrastados con el
autor. La variación de estos volúmenes se debe a la sobre explotación de
las principales especies y a la fluctuación de la hidrología.

Los registros de desembarques totales en el puerto de Pucallpa según artes de


pesca en el 2012 evidenciaron un mayor uso de redes honderas (76,7%) mayor
al porcentaje del 2011 (65,5%), el segundo arte de mayor uso fue la trampera
que representó el 13,7%, mientras que los registros de capturas de la rastrera,
anzuelo y doradera fueron menores al 3%. (Imarpe. 2012). En las evaluaciones
realizadas del 05 de mayo – 06 de junio en el puerto de Pucallpa del 2015,
los resultados obtenidos no coinciden con el autor, ya que el arte de pesca,
hondera tiene 59%, seguido de la rastrera con un 23% y trampera 18%,
pero la hondera sigue siendo la más usada por los pescadores.

Según (Díaz L. 2011) menciona que los principales lugares de pesca para la flota
de Pucallpa fueron: Chauya (19,1%), Runuya (16%) y Utucuro (12,9%) que en
conjunto registraron el 48% de la CT en Pucallpa. (Imarpe. 2012). Las capturas
según las zonas o lugares de pesca más frecuentadas por la flota pesquera
artesanal de Pucallpa, conforme a las estadísticas de desembarques durante el
2012 fueron: Tamaya (5,5%), Tiruntán (5,2%), Shapajal (3,8%), Tacshitea
(3,2%), Runuya (3,1%), Utucuro (3%), Utiquinia (3%), Agua Negra (2,9%),
Islandia (2,6%), Callería (2,5%), San Juan (2,4%), Abujao (2,2%), Orellana
(2,1%), San Pedro (2,1%) y, el acumulado de la capturas en otros lugares poco
representativos correspondió al 50%), mientras que la captura registrada con
procedencia desconocida representó el 5,8%. Según los resultados obtenidos
de las encuestas del 05 de mayo-06 de junio 2014. Los principales lugares
de pesca más representativas de la flota de Pucallpa Fueron iparia (15%),
Callería (15%), Sharamasho (15%), Runuya (13%), Shapajal (13%) y el
acumulado de la capturas en otros lugares poco representativos
correspondio al (29%), lo cual varían los lugares de pesca con lo que
menciona tal autor. Lo que indica que conforme van pasando los años las
zonas de pesca varían.
Según IMARPE 2013, menciona que el Boquichico ocupó el primer lugar de 46
especies (identificadas en puerto) desembarcadas, aportando con el 25,3% del
DTR del mes. El segundo lugar es ocupado por palometa con 9,7% del DTR. En
conjunto las 10 principales especies explican el 69,6% del DTR. Las principales
subcuencas explotadas fueron Sheshea, Tamaya e Iparia en el departamento de
Ucayali, destacando además las de Pachitea y lugares ubicados en el
departamento de Loreto como importantes en el mes. Los lugares de pesca más
frecuentados en Ucayali. En la evaluación del 05 de mayo – 06 de junio del
2015 la especie más capturada son los bagres con 27% y en segundo lugar
boquichicos con 19 % otros 14, 13, 3 y 2 %. Sin embargo en nuestra
evaluación se incrementó en bagre y luego boquichico, esto se cree que
es debido a la que las especies son las más requeridas, el incremento
poblacional, la demanda de la especie, entre otros factores.

Según (imarpe. 2012) menciona que entre junio y octubre, meses que
corresponden a la época de aguas bajas y en transición a creciente las capturas
más significativas fueron el “boquichico” que representó el 50% de la captura
total, las especies más importantes que figuran según orden de significancia
después del boquichico son “bagre” con 11%, “palometa” 9%, “liza” y “sardina”
con 5%, mientras que “doncella”, “mota”, “llambina”, “corvina”, “maparate” y
“chambira” con valores menores o iguales al 3%. Durante nuestro monitoreo
las especie más capturada también fue Pimelodella sp (boquichico con 27
%) seguido de Prochilodus nigricans ( Boquichico) 19 %, mientras que
‘’Palometa’’, ‘’Mota’’, tienen los mismos valores menores con 14 %, y con
13% Triportheus angulatus (sardina) , y también con valores menores de
3 % ´´ashara’’, ´´chambira’’ , ´´doncella’’ y otros con 2%, lo cual indica que
el Pimelodella sp . Fue la más capturada este año 2015.

El desembarque en el mes de abril de 2013 tuvo un incremento de 80% respecto


a marzo, en relación inversa al nivel del rio Ucayali, que en marzo presentó un
nivel de 146,5 msnm y en abril de 145,5 msnm, iniciándose la transición a
vaciante. Los desembarques se reportaron exclusivamente de embarcaciones
congeleras. La CPUE en abril fue de 0,6 t/viaje, realizándose 219 viajes de
pesca y obteniéndose 133 t de pescado al estado fresco-refrigerado (Riofrío &
Muñoz, 2013). Sin embargo nuestros resultados de evaluación no
coinciden, ya que pudimos obtener 59.6 t/ viaje, realizando 107 viajes de
pesca, esto se debe a las evaluaciones realizadas fueron del 05 de mayo al
06 de junio, inicio de vaciante.
VI.-CONCLUSIONES

 Se logró realizar las encuestas durante un mes (5-05-15 al 29-06-15) en


el Puerto de Callería, Pucallpa “Miguel Grau”.

 La capacidad por unidad de esfuerzo fue de 620.94

 La especie con mayor captura durante el monitoreo fue Pimelodella sp


con 27%.

 Las zonas de pesca frecuente donde los pescadores capturan los peces
son Iparía, Callería y Sharamasho, representando un 15%.

 Los artes de pesca más utilizado es la hondera con 59% y la menos


utilizada es la trampera con 18%

 Los pescadores utilizan para la conservación de los peces hielo y


cascarilla de arroz

 Las características de las embarcaciones usadas por los pescadores son


de madera y el tipo de motor más usado es peke peke y de marca honda.

VII.-BIBLIOGRAFIAS

 Riofrío, J; Muñoz, V. 2013. Resumen Mensual de la Pesquería Comercial en


Pucallpa – Ucayali. IMARPE. 2p.
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bvrevistas/veterinaria/v09_n1/pesqueriac.htm

 Díaz, L. 2011. Caracterización de la actividad pesquera comercial durante la


temporada de creciente (2010 - 2011) de la flota pesquera de Pucallpa.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI. Pg., 21, 22.

 Santiago, E; Tapia, P. 2008. Formalización para una explotación pesquera y


mantenimiento económico nutricional de la población. Ucayali- Perú. Pg., 5 y 6.

 Riofrío, C.1998. Características de la Pesquería Comercial de Consumo en


Pucallpa. Ucayali-Perú. Pág. 67-77 Disponible vía on
line:http://www.monografias.com/trabajos88/seguimiento-pesqueria-amazonica-
ucayali/seguimiento-pesqueria-amazonica-ucayali.shtml
VIII.-ANEXO

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