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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS

UTH CAMPUS LA CEIBA

CATREDRATICO:

Ing. Ana Ayala

Integrantes:

Hellen Torres

Delsy Sanchez

Delmys Gomez

CLASE:

Seis Sigma

TAREA:
Caso: Casi Perdemos la Marca

LA CEIBA, ATLÁNTIDA, 29 DE MAYO DEL 2019


Caso Casi Perdemos la Marca
Principal Problema Encontrado:
El problema que dio en la empresa fue en una lata de atún Volador. Este se
descubrió por parte de los consumidores que encontraron el defecto, al momento
de abrir el producto este estaba en mal estado a pesar que para su caducidad
faltaba más de un año, tenía mal olor y sabor.

Otro problema que se dio en la empresa atún Volador es que las quejas de los
consumidores que recibió atención el cliente las enviaba al Gerente comercial
Pedro Pablo Benavidez y a los departamentos que tenían relación con el tema y
estos no le pusieron atención en su momento, argumentando que era de algún
cliente que se quejaba por todo. No se le dieron importancia necesarias quejas
hasta llegar al Gerente General.

Y el principal problema se encontró cuando recogieron algunas de las muestras


del producto en mal estado y las examinaron, se dieron cuenta que las latas tenían
un pequeño orificio que no era visible por ser muy diminuto entonces los
encargados de la calidad no se dieron cuenta, ya que en la empresa de Atún
Volador no tenía las herramientas necesarias como un microscopio para poder
detectar la problemática ya que esta venía desde el proveedor y no hubo un
proceso de revisión y evaluación de materias de parte del proveedor y tampoco
por la empresa de atún ya que por muchos años ha sido su único proveedor y esto
no había pasado antes, le tenían una confianza excesiva al proveedor de latas
Colmetal S.A.

Propuestas de mejora:
 Implementar una mejora en la política de calidad de Servicio al consumidor
final para el área de atención al cliente para que todas las quejas sean
atendidas lo más pronto posible.
 Exigirle a los proveedores la máxima calidad en los productos para que esto
no se vuelva a repetir.
 Que la empresa también cuente con el equipo necesario para la revisión del
producto, así como un microscopio para tomar muestra de algunas cuantas
latas al azar y hacer la inspección necesaria antes de enlatar el atún.
 Capacitar al personal encargado del control de calidad.

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