HELADO DE FRESA Y BANANO

INGREDIENTES

3 bananos picados y congelados

12 fresas desinfectadas, picadas y congeladas

1 lata de leche condensada

1 taza de leche

900 gr de crema de leche bien fría

PROCEDIMIENTO

Licuar los bananos, las fresas, la leche condensada y la leche.

Batir la crema de leche y mezclar con la preparación anterior con movimientos envolventes.

Llevar al congelador debidamente tapado.

Llevar al congelador por 2 horas, lo sacamos y lo mezclamos, lo llevamos nuevamente al

congelador por 4 pero esta vez lo vamos a mezclar para media hora. Esto con el fin de evitar
que forme cristales, repetir el proceso hasta obtener la textura deseada