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30 140 8 1.5 10 14 2 11 4
30 180 15 1 15 6 3 1 7
Semillas de chía
Alta en omega 3, fuente de fibra, libre de gluten
15 60 4.5 0.5 0 5 5 0 3
30 170 13 2 60 6 3 3 9
E
5
Tostadas francesas
Con nueces, fruta y syrup maple Taeq /
INGREDIENTES
6 tajadas gruesas de pan
1 cucharada de margarina de canola Taeq
3 huevos
¼ de taza de leche deslactosada
descremada Taeq
1 taza de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de nuez moscada
¼ de taza de Mix de nueces Taeq
Syrup maple Taeq
½ taza de fresas orgánicas Taeq
25 minutos
# 3 porciones
PREPARACIÓN
Corta el pan avena y miel Taeq en tajadas gruesas de unos 2.5 cm. Reserva.
Combina los huevos, la leche, la sal y la mitad del azúcar en un recipiente lo
D
suficientemente grande para remojar las tajadas de pan.
Combina la canela, la nuez moscada y el azúcar restante en un plato grande.
Calienta la mantequilla y la margarina en una sartén grande a fuego medio alto.
Pon las tajadas de pan sobre la mezcla de huevos y deja remojar por unos
minutos, sacude el exceso y lleva a la sartén lista, cocina lentamente cada lado
hasta que estén doradas, en fuego medio bajo.
Transfiere inmediatamente a la placa con el azúcar, la canela y la nuez moscada
y voltéalas varias veces para cubrir. Es importante hacer esto rápidamente
mientras estén calientes para que esta mezcla si se pegue a las tostadas.
Sirve con mix de nueces Taeq, syrup maple Taeq y fresas orgánicas Taeq.
10 35 0 0 8 2 5 <1
12 35 0 0 11 4 7 0
15 45 0 0 13 3 10 0
15 60 0 0 14 2 11 0
Maíz soplado
Bajo en grasa, sin gluten ni sodio , 100 calorías por porción
25 100 0.5 0 22 0 7 2
Arroz soplado
Bajo en grasa, sin gluten ni sodio, 100 calorías por porción
25 100 0 0 22 0 6 2
Tostaditas de arroz
Bajo en sodio, libre de gluten
20 80 0 115 17 0 0 2
Tostaditas de maíz
Bajo en sodio, bajo en gluten
20 70 0 75 17 0 0 1
Parfait
de mix de cereales /
con frutos rojos Taeq, multifibra Taeq, yogurt
frutos rojos Taeq y fresas Taeq.
INGREDIENTES
1 taza de mix de cereales con frutos rojos Taeq
1 taza de duraznos frescos en cubos o fresas
orgánicas Taeq
½ taza de arándanos azules o frutos rojos
½ de taza de yogurt frutos rojos Taeq
2 cucharadas de semillas de chía Taeq
2 cucharadas de multifibra Taeq
B
15 minutos
# 2 porciones
PREPARACIÓN
Dentro de un vaso o recipiente profundo mezcla ½ taza de agua con las
cucharadas de semillas de chía y dejar reposar por 10 minutos. Reservar.
En el fondo de cada vaso vierte la mitad de la mezcla de chía, agrega una
parte de las frutas frescas, cubre con el mix de cereales, termina con el
yogurt, la otra mitad de la chia hidratada y más frutas frescas
10
250 0 0 0 15 0 0 0 0
250 0 0 0 15 0 0 0 0
Agua de coco
Sin azúcar añadida, naturalmente libre de grasa
240 50 0 0 40 17 0 13 0
Zumo de uva
Sin azúcar añadida, buena fuente de fibra, 68% fruta
240 80 0 0 25 20 3 17 <1
240 10 0 0 0 3 0 0 <1
240 15 0 0 60 3 0 0 <1
12
Néctar de durazno
Bajo en calorías, sin azúcar añadido, 23% fruta
220 20 0 0 5 5 0 4 1
Néctar de mango
Bajo en calorías sin azúcar añadido, 23% fruta
220 15 0 0 10 4 0 3 0
Néctar de guayaba
Bajo en calorías, sin azúcar añadido, 30% fruta
220 15 0 0 10 5 2 3 0
350 30 0 0 5 6 1 5 1
350 50 0 0 15 12 1 6 1
Jugo de fresa
37% pulpa de fruta, sin azúcar añadida, excelente fuente de vitamina C
350 30 0 0 5 6 0 3 1
13
Jugo de guanábana
37% pulpa de fruta, sin azúcar añadida, excelente fuente de vitamina C
350 60 0 0 5 12 0 6 2
Jugo de lulo
37% pulpa de fruta, sin azúcar añadida, excelente fuente de vitamina C
350 30 0 0 5 7 2 3 1
Jugo de mango
37% pulpa de fruta, sin azúcar añadida, excelente fuente de vitamina C
350 45 0 0 5 12 3 9 1
Jugo de maracuyá
37% pulpa de fruta, sin azúcar añadida, excelente fuente de vitamina C
350 30 0 0 35 8 3 4 1
14
Bebida de arroz
Orgánica, sin lactosa y sin colesterol
200 12C 2 0 10 25 0 10 0
200 100 1 1 70 20 0 11 1
Bebida de soya
Buena fuente de proteína
200 80 3 0 80 10 1.5 9 2
15
Agua fresca
De semillas de chía Taeq y agua
de coco Taeq
/
INGREDIENTES
2 tazas de agua de coco Taeq
1 ½ cucharaditas de semillas de chía Taeq
Zumo de 1 limón
2 cucharadas de syrup de maple Taeq
2 tazas de sandía en cubos
10 minutos
# 2 porciones
PREPARACIÓN
R
Añade la chía y el agua en una jarra, mezcla muy bien. Deja reposar durante
10 minutos para permitir que las semillas de chía absorban el agua.
Agrega el zumo de limón y el syrup de maple con los trozos de sandía fresca
y gajos de limón.
Revuelve bien para combinar y disfrutar con hielo.
16
20 80 1 0.5 0 15 3 3
Café orgánico
100% orgánico
7 0 0 0 0 0 0 0
1.5 0 0 0 0 0 0 0
1.5 0 0 0 0 0 0 0
Té verde
100% natural, sin conservantes
1.5 0 0 0 0 0 0 0
Té helado
Libre de calorías, sin azúcar adicionada, endulzado con splenda
1.4 0 0 0 0 1 0 0
18
1.5 0 0 0 0 0 0 0
1.5 0 0 0 0 0 0 0
Chocolate light
Light, 58% menos calorías, sin adición de azúcar
8 50 4 2 0 4 0 0
19
Avena trasnochada
con proteína
Eqisoy light vainilla Taeq, mix de cereales
con frutos tropicales Taeq, semilla de chía
/
Taeq y fruta
INGREDIENTES
1/4 taza de multifibra Taeq
1/4 taza de mix de cereales con frutos tropicales Taeq
3 cucharadas de eqisoy light vainilla Taeq
2 cucharaditas de semilla de chía Taeq
1 y 1/2 cucharadita de syrup maple Taeq
1 taza de bebida de almendras Taeq
1/2 taza de piña en trozos o fresas orgánicas Taeq
1 banano en trozos
1 cucharada de arándanos, pasas o ciruelas pasas
15 minutos
# 2 porciones
PREPARACIÓN
En un bowl mezcla todos los ingredientes de la receta.
D
Transfiere a dos recipientes con tapa y lleva a la nevera por 8
horas o toda la noche.
Sirve como desayuno o lleva para consumir fuera de casa.
20
50 180 2.5 35 40 5 10 5
Granola
Light en calorías, excelente fuente de fibra, baja en grasa
55 200 2 190 43 7 3 6
Almohadas de avena
Buena fuente de vitaminas A, B1, B3, B6 y Zinc
30 120 1 40 24 1 4 3
Arepa multicereal
100% natural, fuente de fibra y proteína
22
22 80 1.5 30 15 4 <1 3
80 270 0 0 62 4 0 6
50 170 3 5 32 4 0 6
Arroz integral
100% natural – integral
20 90 4 35 12 2 4 2
23
30 minutos
# 2 porciones
P
PREPARACIÓN
En una sartén grande sofríe el chorizo picado hasta que esté dorado, bien cocido y
haya soltado parte de su grasa. Agrega la cebolla blanca orgánica Taeq y la cebolla
junca orgánica Taeq y cocina hasta que estén tiernas.
Agrega los tomates chontos orgánicos en cubos y sazona con sal y pimienta,
agrega el caldo de pollo y deja cocinar por unos 15 minutos.
Licúa bien y pasa por un colador. Reservar.
Asa cada arepa en una parrilla común hasta que esté dorada y tostada. Reservar.
Cocina cada huevo en una sartén pequeña con 1 cucharada de margarina de
canola Taeq, sazona con sal y pimienta y terminar con la tajada de queso
mozzarella light Taeq.
Sirve la arepa con una cucharada de margarina de canola Taeq, esparce unas
cucharadas de la salsa criolla en la base de cada arepa y terminar poniendo el
huevo con queso en el centro.
24
PRUEBA y experimenta
otros sabores
25
Crema de champiñones
50% menos sodio, comparado con una mezcla de champiñones tradicional
14 50 0 190 11 0 1
Crema de pollo
50% menos sodio, comparado con una mezcla de crema pollo tradicional
14 45 0 180 10 0 1
Crema de tomate
Reducida en sodio, comparada con una crema de tomate tradicional
18 60 0 480 14 4 1
5 0 0 15 0 0 0
Salsa BBQ
Baja en calorías, libre de grasa, muy baja en sodio
15 10 0 30 2 0 0
Salsa de soya
0 calorías, baja en sodio
5 0 0 65 0 0 0
26
Salsa de tomate
Baja en calorías, baja en sodio
15 10 0 105 2 2 0
Vinagreta césar
Baja en calorías, baja en grasa y sodio
15 30 3 60 1 1 0
Vinagreta mostaza
Baja en calorías, baja en grasa y baja en sodio
30 20 1.5 135 2 0 0
Vinagreta de mango
Baja en calorías, libre de grasa y sin colorantes artificiales
30 10 0 220 2 1 0
30 10 0 55 3 2 0
27
Costillas de cerdo
En salsa BBQ light Taeq acompañadas
de cole slaw /
INGREDIENTES
8 costillas de cerdo
2 dientes de ajo
1 cebolla morada
Para la salsa BBQ
1 y 1/2 taza de salsa BBQ Taeq
3/4 de taza de salsa de tomate Taeq
4 cucharadas de mermelada de piña Taeq
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de vinagre blanco
1 cucharada de salsa para carnes Taeq
2 dientes de ajo finamente picados
Para la vinagreta
3/4 de taza de mayonesa con canola Taeq
Para la ensalada de repollo
4 cucharadas de vinagre blanco
1 manzana verde Taeq en cubos
2 cucharadas de syrup de maple Taeq
1 taza de repollo blanco y morado en julianas
2 cucharadas de vinagreta de mostaza Taeq
1 zanahoria orgánica Taeq rallada
2 cucharaditas de azúcar
2 ramas de cebolla junca orgánica Taeq
finamente picada Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de cilantro picado Zumo de 2 limones
30 minutos
PREPARACIÓN # 2 porciones
A
Para la salsa revuelve todos los ingredientes en una olla y cocina por unos minutos o
hasta que la salsa empiece a espesar.
Sazona con sal y pimienta las costillas, pásalas a una olla profunda con un poco de aceite
de oliva, agrega la cebolla cortada en julianas y el ajo finamente picado. Baña las costillas
con la mitad de la salsa BBQ y una taza de agua, tapa con papel aluminio la olla y pónle la
tapa. Deja cocinar por 15 minutos a fuego medio, abre para revolver los ingredientes y
agrega 1/2 taza de agua.
Sigue cocinando, vuelve a abrir después de 15 minutos más, revuelve y agrega 1/2 taza de agua
en caso de ser necesario y el resto de la salsa. Deja cocinar por otros 20 minutos. Reserva.
Lleva al horno a 232ºC en una placa metálica por 10 minutos o hasta que caramelicen.
PARA LA ENSALADA
En un bowl profundo mezcla con un batidor de mano todos los ingredientes de la
vinagreta y a ésta agrega todos los vegetales revolviendo bien hasta que estén
completamente bañados. Reserva.
28
100 130 1 0 90 25 0 6 4
Helado de soya
Bajo en grasa, fuente de fibra prebiótica, libre de colesterol
70 120 3 1.5 50 16 3 13 6
Arequipe
Light en calorías
30 60 2 2 50 14 5 5 2
Salsa de mora
85% menos calorías, sin conservantes ni colorantes artificiales
20 5 0 0 5 1 0 1 0
30 10 0 0 15 2 0 2 0
30
Syrup maple
Light en calorías, libre de grasa, con fructosa
30 50 0 0 50 12 0 11 0
Sirope de agave
Orgánico, endulzante natural, 100% sirope de agave
7 25 0 0 0 5 0 5 0
Durazno en mitades
Light en calorías, 70% menos calorías y 65% menos azúcar
140 80 1 0 5 17 0 15 0
15 10 0 0 0 3 0 2 0
18 30 0 0 5 13 <1 1 0
Coctel de frutas
Light en calorías, 62% menos azúcar
140 60 0.5 0 0 12 1 10 2
31
2.4 10 0 0 45 0 0 0 2
120 10 0 0 70 <1 0 0 2
Crema de maní
Naturalmente libre de grasas trans, baja en sodio, sin adición de azúcar
30 190 16 4 100 7
32
Tartaleta de duraznos
Con base de galleta integral avena y miel y
fresas Taeq.
/
INGREDIENTES
3 tazas de galleta integral avena y miel trituradas
1/2 taza de margarina de canola Taeq derretida
1 lata de duraznos en almíbar Taeq
1 taza de fresas orgánicas Taeq
Zumo de 1 limón tahití Taeq
3 cucharadas de gelatina sin sabor
60 minutos
# 20 porciones
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 180ºC.
Mezcla las galletas en polvo con la margarina derretida y lleva a una refractaria de
vidrio haciendo una base con la misma, presionando para que la galleta se pegue,
llevar al horno a 180ºC por 12 minutos aproximadamente y reservar.
En una licuadora tritura ½ lata de duraznos y luego pásalo por un colador fino para
obtener una especie de puré, agregar ½ taza del almíbar de los duraznos y el zumo
de un limón.
Aparte mezcla la gelatina sin sabor con ½ taza de agua y mezcla con el puré de
duraznos, agrega a esta mezcla la ½ lata de duraznos restantes, picada en trozos
pequeños.
Pon la mezcla de duraznos en la refractaria con la base de galleta y llévala a la
nevera por 4 horas o hasta que la gelatina cuaje.
Termina con unas fresas frescas.
33
CONSIÉNTETE
a cualquier hora
34
Minitostadas multicereal
Buena fuente de fibra, bajo en grasa
20 90 1 0.5 110 16 3 2 3
Tostada multicereal
Buena fuente de fibra, bajo en grasa
22 90 1 0.5 120 17 4 2 3
Croutones integrales
Buena fuente de fibra, bajo en grasa, libre de grasa trans, contiene fibra prebiótica
20 80 1 0.5 120 15 3 2 2
Calado multicereal
Buena fuente de fibra, bajo en grasa
20 80 1 0.5 110 16 3 2 3
E
Buena fuente de fibra, 50% menos grasa que una galletas integrales tradicionales
26 110 4 1.5 90 18 4 5 2
35
26 110 3 1.5 60 19 2 8 2
26 120 6 1.5 70 16 3 3 3
26 120 5 3 65 18 2 8 2
26 120 4.5 2 65 17 2 7 2
26 120 6 1.5 70 16 3 2 3
24 140 8 4 25 15 0 1 1
36
37
/
Canapés dulces
y salados
Con calados multicereal taeq
INGREDIENTES
200gr de calados multicereal Taeq
Dips: cantidades al gusto
Queso crema Taeq
Yogurt griego Taeq natural
Mermelada de frutos rojos Taeq
Crema de maní Taeq
Toppings: cantidades al gusto
Manzana verde Jamón de pollo o pavo Taeq
Hierbabuena Taeq Tomate cherry orgánico Taeq
Hojas de menta Taeq Zuchini amarillo organico Taeq
Fresas orgánicas Taeq Arándanos
Aguacate
20 minutos
# 10 porciones
S
PREPARACIÓN
Esparce el o los dips de tu elección sobre los calados multicereal Taeq.
Usa los toppings sobre los calados con dip creando mezclas increíbles.
38
15 110 12 3 85 0
Aceite de canola
Bajo en grasa saturada. Contiene 1 g de omega 3 por porción y 2.2 g de omega
10 90 10 0.5 0 0
10 80 9 1 0 0
0.8 0 0 0 0 0
10 90 10 1.5 0 0
15 40 4 0 120 0
40
Vegetales al wok
Con salsa de soya Taeq, zanahoria
y brócoli orgánico Taeq
/
INGREDIENTES
3 cucharadas de aceite de canola con oliva Taeq
1 cucharadita de jengibre rallado
1 diente de ajo machacado
1 zanahoria orgánica Taeq cortada en julianas
½ brócoli orgánico Taeq partido en ramitos
¼ de coliflor partida en ramitos
½ calabacín partido en palitos
Guisantes (opcional)
1 taza de apio orgánico cortado en trozos
2 cebollas blancas cortadas en cascos grandes
10 champiñones cortados a la mitad
3 cucharadas de salsa soya Taeq
1 cucharada de fécula de maíz
¼ taza de caldo de pollo
1 copa de vino blanco
2 cucharadas de ajonjolí
15 minutos
PREPARACIÓN
# 6 porciones
En un wok caliente agrega el aceite de canola con oliva Taeq y saltea el jengibre y
el ajo. Agrega poco a poco las verduras en el orden mencionado arriba. Cuando
estén todavía crocantes, adiciona la salsa soya Taeq, la fécula de maíz disuelta en
el caldo de pollo y la copa de vino. Cocina unos minutos más. Rectifique el sabor y
si es necesario agrega sal o más salsa soya. Espolvoréa el ajonjolí.
#TipTaeq El wok es un sartén cóncavo, utilizado especialmente en la cocina
oriental, que al calentarse en el centro esparce el calor a los bordes, lo cual permite
cocinar con eficiencia y rapidez. El salteado es un método de cocción que requiere
muy poca grasa y en el que se produce un sellado rápido de los alimentos lo que
facilita la conservación del sabor y de los nutrientes.
Al wok se le pueden agregar además pollo en julianas, langostinos, camarones o
julianas de solomito.
#TipTaeq La fécula de maíz se debe disolver en un líquido frío para evitar la
formación de grumos.
41
TOMA 42
uno y no dejarás ninguno
Queso crema
Light en calorías
15 15 0 0 90 0 0 3 4
Queso mozzarella
Buena fuente de proteína y calcio. Solo 70 calorías por porción
25 70 4 3 200 1 1 6 15
Queso pera
Excelente fuente de calcio, buena fuente de vitamina A y proteína
A
Yogurt light vaso 150g sabores: fresa, mora, melocotón, frutos rojos
Sin azúcar añadida, naturalmente buena fuente de proteína
200 90 3 1.5 85 9 6 7 25
43
240 80 0 0 150 12 12 7 30
44
30 minutos
# 4 porciones
PREPARACIÓN
En una olla mediana sofreír la cebolla con un poco de aceite de oliva y una
pizca de sal y pimienta, hasta que la cebolla esté translucida. Vierte los cubos
de tomate y el pimentón y deja cocinar hasta que estos suelten su jugo,
sazónamos. Para terminar agrega la mermelada y el vinagre, y deja cocinar
hasta que la mezcla esté melosa. Retira del fuego y reservar.
Para servir, bate el queso crema en un bowl para darle más cremosidad. Dispón
sobre un plato o bandeja plana y ubica sobre éste el chutney tibio. Acompaña
con minitostada multicereal Taeq.
45
Atún en agua
Light en sodio, naturalmente alto en proteína
55 50 1.5 0.5 15 10 4
50 20 0 0 85 5 0
38 40 1 0.5 400 6 6
100 120 3 2 90 19 15
A
Medallones de pechuga de pavo
Buena fuente de proteína, bajo en grasa
50 45 1 0 190 9 0
47
Croquetas de atún
con tomate asado
INGREDIENTES
/
85 g de queso crema Taeq
700 g de papa criolla orgánica Taeq
300 g de atún en agua light Taeq
1/2 cebolla roja finamente picada
1 manojo pequeño de cilantro Taeq finamente picado
2 huevos
Sal y pimienta al gusto
3 tazas de pan molido o miga de pan
Aceite de canola con oliva Taeq
Para la salsa agridulce:
1/4 de taza de mermelada de piña Taeq
1/2 taza de piña fresca en trozos
1/3 de taza de vinagre
Ralladura de 1/2 limón
1 cucharada de salsa soya light Taeq
2 cucharadas de pimentón rojo finamente picado
2 cucharadas de cebolla roja finamente picada
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Taeq
60 minutos
E
PREPARACIÓN
# 20 porciones
Pela las papas y córtalas en trocitos, luego ponlas a hervir hasta que estén suaves;
sácalas y déjalas enfriar. Después agrega sal y pimienta al gusto y machácalas
hasta que se forme un puré
En un bowl grande pon el puré de papa, el atún bien escurrido, la cebolla, el cilantro,
los huevos y solamente 1/2 taza de pan molido. Ahora revuelve hasta que quede una
mezcla homogénea y haz con las manos las croquetas.
Lo que sobra de pan molido pónlo en un plato donde pueda empanizar las croquetas
antes de meterlas al aceite. La olla que lleva el aceite deberá estar a fuego medio.
Dora las croquetas lentamente.
Para la salsa pon en una olla pequeña los trozos de piña, la cebolla y el pimentón,
cocina con un poco de aceite de oliva, después de unos minutos agrega la
mermelada, el vinagre, la ralladura de limón y la salsa de soya y deje cocinar por unos
10 minutos mas. Sirva.
48
Arvejas al natural
Bajo en sodio, naturalmente alto en fibra, sin conservantes
130 120 90 19 9 2 9
130 60 105 11 9 0 8
Palmito orgánico
Orgánico, naturalmente bajo en calorías
58 10 190 1 0 0 1
50
Hummus de arvejas
orgánicas
con zanahorias baby Taeq, bastones de apio
/
orgánico Taeq y minitostadas multicereal Taeq
INGREDIENTES
2 latas de arvejas Taeq
1 cucharada de pasta de sésamo
1/2 taza de hierbabuena orgánica Taeq
2 cucharadas de perejil orgánico Taeq fresco
Aceite de oliva extra virgen Taeq
Sal y pimienta al gusto
Zumo de 1 limón
Minitostadas multicereal Taeq
Zanahorias baby Taeq orgánicas
Mazorquitas baby
Apio orgánico Taeq
15 minutos
# 20 porciones
PREPARACIÓN
Retira el líquido de las arvejas.
Procésalas y pásalas por un colador para que queden como un puré suave.
Agrega el jugo de limón, aceite de oliva, la pasta de sésamo, sal y pimienta al
gusto. En este punto la mezcla tiene que tener una consistencia suave y
cremosa.
Agrega la hierbabuena, el perejil y licúalo.
Sirve con minitostadas multicereal Taeq, Zanahorias baby Taeq, bastones de
apio orgánico Taeq y mazorquitas baby.
51
COMPLEMENTA
52
tu estilo de vida
Tamaño Kcal Grasa Sodio Carbohidratos Fibra g Azúcar g Proteína g Vit A Hierro Calcio
porción g porción total g mg totales g %VD %VD %VD
33 140 3 150 23 1 7 5 20 25 40
Multifibra
Fuente de fibra, 100% natural, Con piña y pitaya, 0 colesterol.
Tamaño Kcal Grasa Sodio Carbohidratos Fibra g Azúcar g Proteína g Vit A Hierro Calcio
porción g porción total g mg totales g %VD %VD %VD
15 50 1.5 0 8 4 0 3 0 6 4
Proteína en polvo
Excelente fuente de proteína, buena fuente de calcio, zinc y vitaminas del complejo B (B1,B3,B6,B9)
Tamaño Kcal Grasa Sodio Carbohidratos Fibra g Azúcar g Proteína g Vit A Hierro Calcio
porción g porción total g mg totales g %VD %VD %VD
25 90 0 50 4 0 1 19 0 0 10
A
53
Pancakes multifibra
y proteína
Eqisoy light natural Taeq con salsa frutos
rojos Taeq y syrup maple Taeq
/
INGREDIENTES
1 taza de harina
1 taza de multifibra Taeq
3 cucharadas de eqisoy light natural Taeq
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
3 cucharadas de azúcar (opcional)
2 huevos
2 tazas de yogurt natural sin azúcar
4 cucharadas de aceite de canola con oliva Taeq
Salsa frutos rojos Taeq
Syrup maple Taeq
Spray sabor a mantequilla Taeq y fruta fresca
opcional
25 minutos
PREPARACIÓN
# 3 porciones
D
En un bowl grande mezcla los ingredientes secos (harina, multifibra, equisoy, polvo
para hornear, bicarbonato, sal, azúcar). Reserva.
En otro bowl combina bien los huevos, el yogurt y el aceite de canola con oliva.
Agrega a esta mezcla los ingredientes secos y bate hasta que los grumos
desaparezcan.
Transfiere la mezcla a una jarra con pico.
En una sartén antiadherente caliente a temperatura media alta, agrega pequeñas
cantidades de la mezcla y deja cocinar hasta que la superficie se cubra de burbujas,
en este momento voltea y cocina por otros minutos.
Sirve con salsa frutos rojos Taeq y Syrup maple Taeq, mantequilla y fruta fresca.
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S
sostenibilidad del medio ambiente. Su trazabilidad, procedencia
y calidad, está certificada por entidades reconocidas a nivel
nacional e internacional como ECOCERT, BCS y USDA.
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SABOREA un contenido
100% natural
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60 exclusivo en