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ECONOMIA SOCIAL Y AGRICULTURA FAMILIAR

TRABAJO PRÁCTICO
PROFESORA: SALOME CHAYO

1 -DEFINIR QUE ES LA SOCIEDAD RURAL ARGENTINA


A- SUS CARACTERISTICAS

 La Sociedad Rural Argentina (SRA) es una fundada por la oligarquía en 1866 que agrupa principalmente a
grandes propietarios de tierras en la región pampeana, dedicados a la agricultura y la ganadería en Argentina. Tiene los
siguientes fines:

 velar por el patrimonio agropecuario del país

 Fomentar su desarrollo tanto en sus riquezas naturales, como en las incorporadas por el esfuerzo de sus pobladores

 Promover el arraigo y la estabilidad del hombre en el campo y el mejoramiento de la vida rural en todos sus aspectos

 Coadyuvar al perfeccionamiento de las técnicas, los métodos y los procedimientos aplicables a las tareas rurales y al
desarrollo y adelanto de las industrias complementarias y derivadas, y

 Asumir la más eficaz defensa de los intereses agropecuarios".

Es la más antigua de las asociaciones rurales y una de las más antiguas e influyentes organizaciones privadas del país. Tiene
sólo 8.000 socios, pero su poder proviene de agrupar a los grandes propietarios de tierra, principalmente de la Provincia de
Buenos Aires. Se la identifica con lo que varios sectores políticos y sociales denominan "la oligarquía terrateniente", 1 para referirse
a un pequeño grupo con mucho poder político y económico, derivado de sus posesiones de tierra, llamadas también "estancias".
Históricamente ha estado estrechamente vinculada a los sectores más conservadores e incluso a los golpes de estado. Algunos
estudiosos sostienen que en las últimas décadas su control sobre la producción agropecuaria se ha reducido debido a la
fragmentación de la propiedad entre herederos, y la importancia que han adquirido en el sector rural nuevos actores
empresariales, como los grandes grupos económicos, las grandes empresas agro-industriales y los pools de siembra. El
presidente para los períodos 2002-2004, 2005-2006 y 2007-2008, es Luciano Miguens, un estanciero propietario de 2.200
hectáreas en la provincia de Buenos Aires.

Es una organización que agrupa a propietarios de tierras y productores vinculados a las actividades del campo en Argentina.

Objetivos

El objetivo de la sociedad que expresa es velar por el patrimonio agropecuario de los dueños de la tierra, fomentar su desarrollo,
promover el arraigo y la estabilidad del terrateniente en el campo y mejorar la vida rural, perfeccionar las tareas y los métodos
aplicables a las tareas rurales y desarrollo de la industrias derivadas, también la defensa de los intereses agropecuarios de los
grandes propietarios.

B- ENTIDADES QUE LAS AGRUPAN

 La Federación Agraria Argentina (FAA), fundada en 1912, surgió de una gran rebelión de pequeños propietarios y
arrendatarios rurales contra los abusos de los grandes terratenientes agrupados en la Sociedad Rural Argentina, realizada
ese año, que es conocida como el Grito de Alcorta. Se la identifica con los pequeños y medianos propietarios de tierras,
conocidos como "chacareros", mayoritariamente de origen italiano, en las provincias de Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba. La
FAA se distingue también de las otras entidades patronales rurales, por agrupar a minifundistas de la zona extra pampeana,
especialmente en Santiago del Estero y Tucumán. La FAA se ha caracterizado por impulsar posiciones políticas de centro
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izquierda, y mantenerse cercana de partidos políticos como el Partido Justicialista, la Unión Cívica Radical, el Partido
Socialista y el Partido Demócrata Progresista. Ha establecido también alianzas con grupos como la Central de los
Trabajadores Argentinos (CTA) y la Federación Universitaria Argentina (FUA). El presidente desde 2001 es Eduardo Buzzi, un
dirigente de militancia peronista, que se desempeña como dirigente agrario desde la década de 1970 y que gestiona 108
hectáreas en la provincia de Santa Fe.2

 Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), fundadas en 1943. Se trata de una asociación confederal presente en todo
el país, que reúne a 13 confederaciones y federaciones regionales, las que a su vez agrupan a 109.000 propietarios de
tierras, tanto grandes, como medianos y pequeños. Su organización más poderosa es la Confederación de Asociaciones
Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) creada en 1932. En general ha mantenido posiciones conservadoras y
cercanas a la Sociedad Rural Argentina, pero se diferencia de ésta por la gran cantidad de asociados que posee, de todos los
estratos de propietarios de tierras y en todo el país. Su presidente desde 2005 es Mario Llambías, un agrimensor que ha sido
directivo de CRA desde 1973 y su presidente desde 1994.

2-DEFINIR QUE ES LA FEDERACION AGRARIA ARGENTINA

 La Federación Agraria Argentina


La Federación Agraria Argentina es una entidad privada, de carácter gremial y de servicios que por libre determinación nuclea a
pequeños y medianos productores. Su origen fue una declaración de huelga de Arrendatarios y Aparceros que tuvo lugar en 1912 y
que la historia recogió como “Grito de Alcorta”.

La Argentina, para insertarse en el mundo como país agro-exportador, se valió de masas de inmigrantes para satisfacer la
creciente demanda de mano de obra. El régimen de colonización y aparcería tomó fuerza, y al mismo tiempo que incrementaba
los volúmenes de producción, creaba situaciones de extrema injusticia para los que trabajan la tierra con sus propias manos.
Estos pasos iníciales desembocarían en el acontecimiento más trascendente y memorable gestado por los sectores populares del
campo: la primera Huelga Agraria Argentina.

 Confederaciones Rurales Argentina (CRA)

es una organización patronal de productores rurales fundada en 1943. Se trata de una organización de tercer grado, es decir una
asociación que no reúne a productores individuales sino a federaciones y confederaciones. En 2013 estaba integrada por 14
confederaciones y federaciones, las que a su vez están integradas por más de 300 sociedades rurales de todo el país, que en
conjunto asocian a poco más de 109.000 productores agropecuarios. Integra la Mesa de Enlace Agropecuaria, junto a la Sociedad
Rural Argentina (SRA), la Federación Agraria Argentina (FAA) y CONINAGRO. Las mencionadas cuatro organizaciones
representan a la parte empleadora en las negociaciones colectivas laborales del sector rural.

3-DEFINIR QUE ES LA CONFEDERACION RURAL ARGENTINA

¿Qué es Confederación Rural Argentina?

CRA representa, dentro del panorama gremial del campo argentino, la presencia de una organización federal de profunda
raigambre democrática, en la que encuentran su más cabal expresión todas las voces de la producción en su diversidad
geográfica como en sus distintas variantes productivas.
Fundada en 1943, ha crecido hasta contar en la actualidad con 16 confederaciones y federaciones, integradas a su vez por más
de 300 sociedades rurales de todo el país. En total, están representados a través de la acción de CRA poco más de 109.000
productores agropecuarios.

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Tanto productores pequeños, medianos o grandes son recibidos y bienvenidos en CRA, como un reflejo fiel de su espíritu
federalista que inspiró su creación.
A través de sus más de 70 años de vida acreditó sobradamente su conducta gremial, fortalecida en la defensa irrestricta de los
intereses del productor y de las empresas rurales y con ese férreo estandarte se ha guiado.

Confederaciones Rurales Argentinas es:

 Una Asociación civil gremial su objetivo central es la defensa del productor agropecuario y sus intereses.
 Federativa de tercer grado. Más de 300 rurales de todo el país dan sustento a 14 confederaciones y federaciones rurales,
el pilar de CRA.

 Una entidad sin fines de lucro y su cuadro directivo no recibe honorarios por su labor.

 Una entidad gremial que propende al fomento y desarrollo de las actividades agropecuarias.

 Una entidad que coordina la acción de todas las entidades que agrupa y se integra con asociaciones de similares
características.

TEMAS DEL APUNTE

1- QUE ES UNA FERIA


A- ACCIONES QUE DESARROLLA

Debido a la crisis en la fuerte caída de los productos de rentas (yerba mate, te y tabaco). Frente a esta coyuntura organizaciones
locales y productores aislados buscaban alternativas de ingreso a partir de la venta de los excedentes de la producción de
autoconsumo.
El movimiento agrario misionero implementar modelos del estado del sur de Brasil “coordinan acciones centradas en el incentivo
de la producción de alimento y comercialización en espacios locales”.
La formación de la FFSV feria franca san Vicente fue precedida por acciones de asistencia técnica y asesoramiento del programa
de desarrollo rural del estado.
Se trabajaba con productores de los municipios de Misiones con ayuda de INTA a partir de proyectos como Minifundio y el
programa Pro huerta. “mejoramiento y diversificación en la producción de alimentos destinada al autoconsumo y formación de
grupos locales a partir de las relaciones (vecinos, parientes y amistades existente entre productores del área).
Minifundio “diversificar la producción como (ganadería de cría, producción, porcina, hortalizas, aves, etc.). Mejorar la alimentación
y generar una renta adicional.
Pro Huerta (consiste provisión de semillas e insumos para el desarrollo de huertas orgánicas y granja y contemplaba la
capacitación en producción orgánica y mejoramiento de la alimentación).
A raíz de estos dos proyectos agropecuarios y como la producción fue prospera y genero excedentes que no se consumían,
entonces, surge la necesidad de que hacer con esos productos para no echarse a perder y debido a la existencias de otras
necesidades que las familias necesitan cubrir, y entonces como alternativa para resolver estas cuestiones se da origen a la Feria
Franca.
La producción de autoconsumo permitió las relaciones entre unidades familiares productoras y vecinales, es decir la
sociabilización. Consolidar la vida comunitaria y se generan circuitos de intercambio

B- ACTIVIDADES PREVIAS DE SU PREPARACION

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La propuesta de trabajar en la comercialización de estos excedentes surge en una reunión de los grupos de minifundio. La
adhesión fue muy desigual, y si bien en algunos casos la totalidad de los integrantes decidió entrar en la feria, en otros solo
algunos familiares los hicieron.
La red entre colonias trajo desconfianza entre los productores. Por esto el INTA y el Programa Social Agropecuario impulsaron
actividades de capacitación y organizativa que habría de facilitar la comercialización conjunta.
También el ingreso al mercado de diversos productores. No homogéneo. La capacitación consistía en capacitar a los productores
para manejar los alimentos, la presentación para que puedan ser comercialización, el control de que los productos estén en
condiciones para venta.
Se realizó un relevamiento de la producción de los feriantes analizando la diversidad y el volumen de producción de cada
explotación. Además se realizaron actividades para conocer el tipo de demandas (los productos demandados, hábitos de compra,
etc.) y estimar los volúmenes requerido semanalmente. Se conformó una comisión provisoria de la asociación Feria Franca San
Vicente. Allí se estableció un sistema de regla interna y externa de funcionamiento y de participación en la feria. Se gestionó ante
el gobierno Municipal el permiso de venta en la vía pública y la cesión de un espacio para el funcionamiento de la misma.

C- MOMENTO DE APERTURA DE LA MISMA

Una vez que el Municipio autorizo la venta al público, los productores instalaron las mesas con estructuras metálicas y lona en las
calles céntricas del pueblo. Permitió el ingreso del productor no capitalizado al mercado, siempre que este tuviera un excedente.
También permitió abaratar costos de comercialización referido a gastos de medios de transporte y habilitación de las mesas.

D- UN DIA DE VENTA/ ROLES Y FUNCIONES

Por cada grupo locales debía tener uno o dos vendedores que cumpliera el rol de coordinador y que este debía estar acreditado
por el Municipio. El vendedor debía reunir las producciones de los demás integrantes del grupo, registrar lo recibido de cada uno,
trasladar dichos productos, ordenarlos en la mesa, atender al cliente y al regreso entregar al cada integrante del grupo el resultado
de la venta y los productos que no se habían vendido.
Siempre en las primeras horas de las jornadas, antes de la venta de los productos se hacía un control de calidad de los productos,
a cargo de una comisión integrada por un feriante, un técnico de la AER, y un delegado municipal. Después de terminar con la
feria se lleva a delante una reunión por parte de los delegados de los grupos, integrantes de la comisión, técnicos y responsables
de las distintas comisiones (tesoreros de fondo de mesa, encargado del control de calidad, y control de precios) con el fin de
evaluar los precios, presentación de rendiciones, y tratar problemas de la feria y de los grupos locales.

E- SU ORGANIZACIÓN Y CONFLICTOS

La comisión de la Feria Franca desde los inicios estuvo compuesta por un presidente, vicepresidente, secretario, tesorero
general, los tesoreros de cada fondo y los delegados de grupo.
En la conformación de la Feria se desencadeno tensiones y conflictos entre los feriantes motivados por intereses personales
distintos u opuesta a los intereses grupales. Una de las razones que genera estos tipos de discordia es porque el productor no
está conforme con la cantidad vendida o el precio adquirido, esta culpa recae al vendedor que es acusado de priorizar la venta de
su producto sobre los demás y a un costo menor. La competencia que existe entre los productores de un mismo grupo también
significa un conflicto ya que busca la captación de clientes que demanda ese producto y dejando de lado el acuerdo de
abastecimiento de la mesa, esto lleva a homogenizar los productos. Esto también se reproducía entre los distintos grupos.

F- COMO CONSTRUYEN EL CONCENSO

Como el reglamento impuesto no logra resolver la totalidad de las ventas

Situaciones de ventas, en esos casos se operan otros dispositivos o reglamentos que orientan al comportamiento de los
vendedores. Se emplea un sistema de turno para la distribución equitativa de las ventas, se plantean estrategias para coordinar la

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producción para comercializar y limitar la competencia entre productores. Una forma es que cada productor se especializara en un
determinado producto, y por otra parte la alimentación de una comunicación informal, acuerdos previos de los productos a llevar.

Por otro lado, el reglamento sanciona a aquellos productores que no respetan el acuerdo del control estándar de calidad de los
productos, dejando en evidencia una mal reputación en los demás productores.

G- TRANSFORMACION INTERNA DE LA UNIDAD DOMESTICA Y FORMACION DE LA FERIA

La dedicación de la feria por parte de los productores de las unidades domesticas han llevado a una modificación en la vida del
grupo familiar en las actividades para producir ya que no es el hombre quien se dedica a producir, también podría ser la mujer, los
hijos, etc., que dedican horas de trabajo para la producción además con los ingresos que estos vendedores obtienen le
garantizan la adquisición de aquellos bienes que no producen. También les permiten mantener el hogar y el crecimiento
económico.

2- QUE ES “LA RED PUNA”?

La Red Puna son Organizaciones, conformadas por más de 39 organizaciones de comunidades aborígenes, campesinos,
artesanas, mujeres y jóvenes de la Puna y la Quebrada, que juntos luchan por cambiar la realidad en la que viven, buscan una
transformación profunda de las estructuras de la sociedad y de nuestro país.
Viven del trabajo de la producción y el esfuerzo diario, producen alimentos para las comunidades, para los pueblos y las
ciudades, son parte de la tierra, el agua y las semillas, son vida y cultura. Esta red comienza a formarse en 1995 a partir de la
iniciativa de algunas ONG (OCLADE, API, CEDEA) y el INTA, que venían actuando en la Puna y Quebrada, para hacer una
puesta en común de experiencias y dificultades de cada una en su trabajo con las comunidades. La evolución de esta
organización pasó de compartir información y elaborar un diagnóstico de la zona, a ampliar sus vinculaciones
institucionales, incorporar organizaciones, realizar proyectos colectivos y consolidar una estructura organizativa y de gestión,
con dirigentes de comunidades y organizaciones a cargo. Es recién a partir del año 2000 que se produce un crecimiento
notable de la Red con la incorporación progresiva de organizaciones de base, llegando en el 2005 a contar con
39 organizaciones que reúnen a 65 comunidades y 1.200 familias aproximadamente, además de API, que acompañó el proceso
de formación de la Red desde un principio. El resto de las ONG y organismos se retiraron en diferentes momentos. La Red tiene
un rol significativo en el fortalecimiento organizativo de las organizaciones de base, no sólo aportando recursos
económicos, sino además en lo que hace a facilitar el acceso a recursos de capacitación y vinculaciones con otras
organizaciones

H- COMO CONFIGURAN EL TERRITORIO DE INSERCION?

Se les ha asignado las tierras comunitarias, que pertenecen a los originarios. Es por ello que la lucha por la Soberanía Alimentaria
y por el Territorio ha impregnado la dinámica de la organización, y el compromiso. No quieren más un modelo político-económico
que los excluya. Quieren vivir con dignidad en sus tierras.
Su proyecto social y político, es por la lucha de la Soberanía Alimentaria y la Reforma Agraria Integral. Tienen múltiples iniciativas
productivas, de formación y capacitación, que van desde la producción agrícola y la cría de animales, comercialización de carnes
de llama hasta hilados y tejidos. Mejoras de la producción de las comunidades. En general se realizan capacitaciones para
los productores acordes a las necesidades que tienen y los tipos de productos que llevan adelante. También se destacan
las obras de mejoramiento de la infraestructura de riego, como así también brindan capacitaciones de manejo de suelo,
técnicas de siembra y cosecha, calidad y selección de papa, entre otras.
.
I- ESTRUCTURA Y FUNCIONAMIENTO DE LA RED?

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La Red Puna fue promovida, en su origen, por seis actores presentes en la región: la OCLADE, el INTA, la GTZ, el Foro de
Municipios y Comisionados Municipales, la Cooperativa PUNHA y API. Se trata de lo que en la jerga local se conoce como
organizaciones de apoyo. Estas organizaciones tenían en común el estar conformada por técnicos profesionales (generalmente
agrónomos y veterinarios), comúnmente foráneos, y contar con fluidez de recursos. También participaban algunos punteros
políticos. Además, tenían una buena llegada a dependencias estatales, organismos multilaterales de crédito, agencias de
cooperación internacional u otras ONG’s para la obtención de recursos. Estas organizaciones venían realizando acciones en la
Puna, pero en forma no coordinada e inclusive superpuesta. Representantes de estas seis organizaciones, se reunieron en
noviembre de 1996, para establecer un diálogo orientado a superar los problemas de la descoordinación. En esa ocasión
redactaron un documento, titulado “Puna, promesa y olvido”, el cual tiene un carácter fundacional, que presentaba un diagnóstico
de la situación socioeconómica regional y un proyecto de acción a largo plazo para generar un desarrollo sostenido. Pronto se
produjo un quiebre y reacomodamiento del grupo de actores participantes en esta red: las organizaciones de origen estatal se
desvincularon (INTA y Foro de Municipios) y, progresivamente, comenzaron a participar las organizaciones locales, como las
OCA’s y asociaciones de pequeños productores. Las Warmi mantuvieron algunos contactos, pero finalmente no formaron parte de
la Red Puna. Más tarde se retiraron GTZ y OCLADE, como parte nodal de la organización, aunque mantuvieron contactos.
Además de organizaciones con un perfil productivo, se fueron incorporando organizaciones con otros intereses: clubes deportivos,
asociaciones barriales, comedores comunitarios, etc.

J- SUS OBJETIVOS

Objetivos de la organización- Recursos. Existieron dos estrategias diferentes para obtener recursos. En el primer momento, los
fondos financieros, vehículos y materiales, fueron aportados por las organizaciones de apoyo que convocaban (GTZ, OCLADE,
API, PUNHA). Estos recursos permitían el funcionamiento de la organización, en tareas como la de difusión o realización de los
encuentros periódicos. Con el tiempo, los recursos comenzaron a provenir de otras fuentes, entre ellas del propio Estado, a
través de la Secretaría de Desarrollo de la Nación. Además de los recursos para el funcionamiento de la organización, la Red
comenzó a captar recursos para la implementación de un paquete de acciones orientadas a los diversos temas de interés. Entre
otros, se puede mencionar al PROINDER, programa que financia al PSA, orientado a la mejora de la producción agro ganadera.
Además de los aportes realizados por la GTZ, la Red captó recursos de la Fundación Los Algarrobos, fundación británica que
proveyó fondos para la instalación de invernaderos y otras tecnologías energéticas alternativas. Además de recursos monetarios,
esta organización ha puesto gran énfasis en la captación de proyectos que permitan la capacitación de los dirigentes de las
organizaciones de base, como así también, el mejoramiento de las capacidades técnicas de los productores de las comunidades
vinculadas. En 2002 se organizó la “Escuela de Formación de Dirigentes”, con recursos proporcionados por la ONG Centro
Nueva Tierra. También se realizó un taller de desarrollo local, impulsado por la ONG Centro Latinoamericano de Economía
Humana. La Red Puna despliega acciones en tres áreas fundamentales: el área socioeconómica, la principal, procurando generar
mejores condiciones de producción y comercialización entre los pequeños productores rurales y urbanos; cesión de tierras;
acciones vinculadas al área sociocultural. El conjunto de actores que dieron origen a la Red Puna, tenían presencia en la Puna y
tenían como punto en común su trabajo orientado al desarrollo rural, ocupándose de las necesidades de los productores de
mejorar su productividad, recuperando el capital tecnológico y el acervo de conocimientos perdidos a lo largo del período de
descampesinización, como así también, atender cuestiones básicas como la nutrición, la planificación familiar o la sanidad
humana. Por eso venían desarrollando tareas en comunidades cuyas OCA’s participaron de la Red. La que suele percibirse como
la mayor dificultad de estos pequeños productores es la de ingresar al mercado de consumo. A lo largo de la década de
existencia de la Red, se han obtenido diferentes proyectos y realizado actividades para el mejoramiento de las condiciones de
producción y comercialización. Se puede mencionar la realización de “cambalaches”, que son espacios de venta y trueque de la
producción local, realizada en diferentes lugares de la región o una apuesta de la Red por ajustar la producción de carne a las
normativas del SENASA, para poder captar mercados urbanos de otras regiones del país. El tema cesión de la tierra, motor para
la creación de las OCA’s, estuvo permanentemente en la agenda de la organización. La Red permitió la discusión y coordinación

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de gestiones entre organismos públicos, como el INAI, y las comunidades. Dentro de las cuestiones socioculturales, destaca el
interés por los temas de género, lo que dio lugar a la creación del área específica. Se realizaron diferentes encuentros de
mujeres. Un proyecto importante fue FORMUJER, iniciativa del BID y la OIT para aumentar el nivel educativo de las mujeres,
mejorar sus oportunidades de empleo y revertir situaciones de discriminación de género. Juventud y educación es otra área de
interés, lo que llevó a impulsar la creación de escuelas de alternancia en la región, un tipo particular de instituciones educativas
de nivel medio, vinculadas a los intereses productivos de la región.

K- COMO NACIO LA EXPERIENCIA DE LA COMERCIALIZACION?

La Red Puna ha encarado una propuesta de comercialización propia, evitando los intermediarios, con la apertura de un local en San Salvador
de Jujuy, que busca dar una salida directa (de los productores a los consumidores), todo esto acompañado de una política de marketing
(Compre Jujeño) que apunta a concienciar a los posibles consumidores de la importancia de consumir los productos de la Red, ya que esto
permite mejorar la calidad de vida de cientos de productores de la Puna

L- BALANCE DE LA EXPERIENCIA. LOS PRO Y LOS CONTRA

En la Quebrada y la Puna se verifican fuertes tensiones a la hora de buscar salidas colectivas, la Red viene trabajando
fuertemente para avanzar en este tema, buscando lograr consensos, y así articular a las distintas organizaciones, aun existen
tensiones, y en algunos casos enfrentamientos por parte de la Red con otras ONG, principalmente en función de la disputa por
financiamiento estatal e internacional, sin embargo existe una idea compartida por los integrantes de la red, que la falta de unión
es uno de los principales problemas existentes para trabajar en la Puna. De esta manera el trabajo en algunas comunidades muy
pequeñas se encuentra muchas veces compartimentado, y todavía no se logra romper con el recelo y la desconfianza entre las
distintas organizaciones y ONG. En definitiva, el desarrollo como objetivo y el interés central de las organizaciones ha sido la
búsqueda de mejores condiciones socioeconómicas, que las políticas del Estado no llegaban a contemplar, al menos no en forma
adecuada. Aún cuando el origen de algunas organizaciones es el reclamo de tierras o la resolución de cuestiones vinculadas a la
salud, finalmente, todas ellas orientaron sus acciones a captar recursos para promover un bienestar económico.

3-QUE ES “EL MERCADO DE LA ESTEPA”?


M- SU FORMACION (HISTORIA)

El Mercado de la Estepa Quimey Piuké (Significa Buen Corazón en mapuche) es una Asociación Civil sin fines de lucro de
artesanos y pequeños productores rurales que comercializan sus productos conforme a los valores del Comercio Justo y de
acuerdo a un reglamento interno, elaborado de manera participativa por ellos mismos.
Está emplazado en Dina Huapi, en el cruce de la ruta nacional 40, y la provincial 23, a unos 20 km de Bariloche.
El Mercado de la Estepa se propone mejorar la calidad de vida de sus socios y rescatar sus valores culturales, a través del
ejercicio del comercio solidario. El Mercado de la Estepa es un “espacio de intercambio que nos da unidad, es decir en donde
todos los integrantes venimos a ofrecer lo que producimos”. Y que su nombre “nos da identidad, que es lo que reflejan nuestros
productos, ya que utilizamos los recursos y la materia prima que nos brinda el ambiente en el que vivimos y también reflejan el
saber hacer propio de quienes vivimos en la estepa”

N- ASPECTOS SOCIOECONOMICOS QUE INFLUYERON

Como objetivos se propone


Mejorar la calidad de vida de los productores y artesanos socios del Mercado Promover la Economía Social a través de
la comercialización artesanal en forma directa al consumidor, para mejorar los ingresos de las familias ligadas al
Mercado. Impulsar y valorar el trabajo participativo y asociativo como medio para el desarrollo, auto sustentación y
crecimiento de las familias. Rescatar y valorar las antiguas técnicas de producción para que cada artesanía y producto
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exprese la idiosincrasia de cada comunidad. Establecer un lugar de referencia para promover el desarrollo de
proyectos productivos y turísticos en la estepa. Promover un espacio para la demostración de las expresiones
culturales y artísticas de la región. Rescatar y afianzar los valores culturales e históricos de sus comunidades.

O- DESCRIBIR ASPECTOS SOCIORGANIZACIONALES

Asociación Civil independiente de Surcos Patagónicos y cuenta con una Comisión Directiva integrada por los
mismos socios/as. En el Mercado de la Estepa atienden al público los productores de los distintos parajes que se
turnan, de acuerdo a un cronograma preestablecido mensualmente. Los días de semana la atención es abarcada por
los artesanos del grupo de Dina Huapi, y los fines de semana, por los integrantes de las comunidades más alejadas (2
o 3 por turno). Los artesanos cuentan con instalaciones en la planta alta del edificio para alojarse durante su estadía,
aproximadamente un fin de semana al mes. Es en estos momentos donde interactúan con el público visitante, y le
transmiten sus saberes en lo referente a los artículos comercializados. Los productores también participan en las tareas
de mantenimiento y limpieza del edificio.
En cuanto a los productos, no pueden ser de reventa ni industrializados. Aquellos alimenticios deben cumplimentar
con la habilitación municipal o de la comisión de fomento correspondiente. De cada venta, el Mercado se reserva el
10% del total del precio para hacer frente a los gastos fijos y eventuales de mantenimiento y funcionamiento del
edificio.
Las artesanas y productoras participan en el Mercado de la Estepa en forma asociativa y como miembros de una
comunidad dentro del territorio de Pilcaniyeu y no en forma individual. Hay invitadas que son de la cooperativa de
Somuncura y de Jacobacci. Todas participan de toda la cadena de producción y comercialización, aunque gran parte
lo hacen en forma asociativa y representativa.
Cada comunidad o paraje tiene su propia organización para cumplir con todas las responsabilidades. Se realizan
reuniones y luego se comparten en las Asambleas Generales y/o con la Comisión Directiva. Cada comunidad debe
cumplir con la atención del local de ventas (donde todos venden lo de todos) por lo menos una vez por mes, revisar la
mercadería, cobrar las ventas, participar del mantenimiento del edificio, estar dispuestos a representar al Mercado de
la Estepa en ferias y talleres, etc.

El Mercado de la Estepa se propone mejorar la calidad de vida de sus socios y rescatar sus valores culturales, a través
del ejercicio del comercio solidario. Es un “espacio de intercambio que aspira a la unidad, es decir, a que todos los
integrantes puedan ofrecer lo que producen.
“El nombre nos da identidad, que es lo que reflejan nuestros productos, ya que utilizamos los recursos y la materia
prima que nos brinda el ambiente en el que vivimos y también reflejan el saber hacer propio de quienes vivimos en la
estepa”, cuentan sus organizadores.

En el año 2000 un grupo de personas de diferentes procedencias y


formaciones creó la Asociación Civil Surcos Patagónicos con el objetivo de fomentar el desarrollo y la
comercialización de los productos artesanales regionales del departamento Pilcaniyeu. Con pequeñas
experiencias de comercialización en conjunto, en ferias, surgió la primera forma organizacional de los productores que
integran el Mercado de la Estepa.
En 2001 la Comisión de Fomento de Dina Huapi entregó el terreno donde actualmente se emplaza el Mercado, en
comodato por 10 años a Surcos Patagónicos. Ese mismo año comenzó la construcción del edificio, a través de
donaciones y colaboraciones de entidades públicas y también de empresas y organizaciones privadas, que hoy son
parte de este proyecto.
El Mercado tiene como objetivos: mejorar la calidad de vida de los productores y artesanos socios del Mercado,
promover la Economía Social a través de la comercialización artesanal en forma directa al consumidor, para

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mejorar los ingresos de las familias participantes, impulsar y valorar el trabajo participativo y asociativo como
medio para el desarrollo, auto sustentación y crecimiento de sus integrantes. Además, aspiran a rescatar y valorar
las antiguas técnicas de producción para que cada artesanía y producto exprese la idiosincrasia de cada comunidad, y
promover el desarrollo de proyectos productivos y turísticos en la estepa.
En el Mercado de la Estepa participan más de 350 familias, que pertenecen a numerosos parajes y centros urbanos de la
Provincia de Río Negro (Dina Huapi, Pichileufu, Villa Llanquín, Pilcaniyeu, Laguna Blanca, entre otros). En general, se trata de
familias pertenecientes al área rural, es decir parajes alejados de las vías principales de circulación y que, al no contar con la
infraestructura necesaria, son de difícil acceso, lo que ocasiona que tengan un acceso limitado a servicios de educación, salud,
energía eléctrica, transporte, etc.
Este conjunto de dificultades, sumado a las escasas oportunidades de empleo y auto sustentación del núcleo familiar lleva a la
migración de ciertos integrantes de la familia (principalmente jóvenes) a los centros urbanos, donde no siempre encuentran
trabajo, y pasan a vivir en condiciones de marginalidad y pobreza. Desde el año 2008 el Mercado de la Estepa les ofrece, en
cierta medida, una posibilidad de trabajar, mostrar y comercializar lo que tienen para ofrecer.
En cuanto a los productos, no pueden ser de reventa ni industrializados, todo es artesanal. De cada venta, el Mercado se reserva
el 10% del total del precio para hacer frente a los gastos fijos y eventuales de mantenimiento y funcionamiento del edificio. Lo
demás se reparte de manera asociativa y representativa

A- DESCRIBIR ASPECTOS JURIDICOS Y LEGALES

El proceso de institucionalización del Mercado de la Estepa como Asociación Civil se llevó a cabo luego de reuniones con
profesionales y talleres específicos sobre el tema, donde se acordó con los socios tomar la forma jurídica de una Asociación Civil,
ya que de esta manera es posible asumir e integrar grupos formales o de hecho. Además la formalización y administración resulta
más simple que la forma cooperativa, y por lo tanto muy adecuada para que los socios puedan auto gestionarla. . Se ha llegado a
este acuerdo ya que esta figura legal respeta, en gran medida, el reglamento interno original del Mercado. La Asamblea es el
órgano que toma las decisiones en el Mercado de la Estepa y a ésta deben asistir los representantes de cada comunidad que
participa, para que pueda ser legítima.

Alumnos: Adrian A. Figueroa- Paula Armoa-Victor Sartirana- Sonia Dííaz- Isabel A. Saltenñ o Paí gina 9