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Introducción

La Mecánica de fluidos, como indica su nombre, es la rama de la mecánica


que estudia los fluidos, su estructura y las fuerzas que lo provocan, así
como las interacciones con el entorno que los limita. Sin embargo, la
misma, no trata de describir todo lo relacionado con ellos, más bien esta
se centra en aspectos mecánicos del comportamiento de los fluidos, como
su movimiento, la presión que ejercen, como alteran el movimiento de
objetos introducidos en ellos, entre otros.
Esta ciencia es fundamental en campos tan diversos como la aeronáutica,
ingeniería civil e industrial, la meteorología, las construcciones navales y
la oceanografía. Se puede subdividir en dos campos principales como la
estática de fluidos o hidrostática, que se ocupa de los fluidos en reposo,
y la dinámica de fluidos o hidrodinámica, que trata los fluidos en
movimiento.
A continuación, Investigaremos en una amplia gama de propiedades,
algunas en específico como lo son: densidad, volumen especifico, energía,
viscosidad entre otras.
También conoceremos dos instrumentos importantes como el barómetro
cuya función es medir la presión atmosférica que es el barómetro y el
manómetro que se utiliza para medir la presión de un fluido.
Propiedades
❖Densidad: Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia; lo
que quiere decir que entre más masa tenga un cuerpo en un mismo volumen,
mayor será su densidad. Esta es una propiedad que depende de la presión y la
temperatura.

▪ Fórmula:
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚
𝜌= =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑣
❖Volumen Especifico: Es el volumen ocupado por unidad de masa de una
sustancia, lo que quiere decir, que es el inverso de la densidad.

▪ Formula:
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑣 1
𝑣= = =
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚 𝜌

❖Energía: Es la capacidad para realizar un trabajo.

▪ Formula:
1
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 𝑐𝑖𝑛𝑒𝑡𝑖𝑐𝑎 = 𝑚𝑣2
2

𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 𝑝𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙 = 𝑚 𝑔 𝑧

❖Viscosidad: Es una medida de la resistencia que ofrece al desplazamiento de


unas capas de fluido sobre otras. De la misma manera son valores que
determinan el movimiento que tiene un determinado liquido o fluido bajo
condiciones específicas.

▪ Formula:
𝑠𝑣
𝐹𝑡 = 𝜇 ( )= viscosidad dinámica
𝑦

𝜇
𝑣= = 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑐𝑖𝑛𝑒𝑚𝑎𝑡𝑖𝑐𝑎
𝜌
❖Coeficiente de Compresibilidad: Representa la disminución relativa del
volumen por unidad de aumento de presión.

▪ Formula:
1 𝑑𝑉
𝑘= −
𝑉 𝑑𝑝

❖Cavitación: Es un efecto hidrodinámico que se produce cuando el agua o


cualquier otro fluido pasa a gran velocidad por una arista afilada, produciendo
una descompresión del fluido. Puede ocurrir que se alcance la presión de vapor
del líquido de tal forma que las moléculas que lo componen cambian
inmediatamente a estado de vapor, formándose burbujas o, más correctamente,
cavidades. Las burbujas formadas viajan a zonas de mayor presión e imploran
(el vapor regresa al estado líquido de manera súbita, «aplastándose»
bruscamente las burbujas) produciendo una estela de gas y un arranque de
metal de la superficie en la que origina este fenómeno. Es un proceso físico que
es muy parecido al de la ebullición, la diferencia es que la cavitación es causada
por una caída de la presión local por debajo de la presión de vapor mientras que
la ebullición lo hace por encima de la presión ambiente local.

❖Presión: Se define como la fuerza ejercida (perpendicularmente) sobre una


superficie por unidad de área (o superficie). La presión nos da una medida de la
capacidad para deformar, que tiene una fuerza que está actuando sobre la
superficie. A mayor presión, el efecto “deformador” será mayor.

▪ Fórmula:
𝐹
𝑃
𝑆
Manómetro

Un manómetro es un instrumento de medida de la presión en fluidos


(líquidos y gases) en circuitos cerrados. Miden la diferencia entre la
presión real o absoluta y la presión atmosférica, llamándose a este valor,
presión manométrica. A este tipo de manómetros se les conoce también
como "Manómetros de Presión".
Lo que realmente hacen es comparar la presión atmosférica (la de fuera,
la atmósfera) con la de dentro del circuito por donde circula al fluido. Por
eso se dice que los manómetros miden la presión relativa.
La presión manométrica es la presión relativa a la presión atmosférica. La
presión manométrica es positiva para presiones por encima de la presión
atmosférica, y negativa para presiones por debajo de ella. La presión
absoluta es la suma de presión manométrica y presión atmosférica.
Recuerda que la presión se define como la fuerza por unidad de superficie
que ejerce un líquido o un gas perpendicularmente a dicha superficie. P =
F/S.
Hay unos manómetros llamados Detectores de Vacío que son sensores
calibrados para ser utilizados para medir la presión inferior a la presión
atmosférica dentro de un sistema, incluso para la presión de vacío en el
interior. Son muy utilizados en la fabricación de alimentos enlatados,
detectando cuando se ha hecho el vacío dentro de la lata de comida.
Las unidades de presión son muy variadas. En el Sistema Internacional
de unidades es el Pascal (Pa), en química se usa el mm de Hg, al que se
llama también torr (en honor a Torricelli) y la atmósfera (atm). El
problema del Pascal es que es una unidad muy pequeña para los valores
habituales de presión en los fluidos, es por eso que se utilizan otras.

Tipos de Manómetros
Manómetros de tubo U

Está formado por un tubo de vidrio doblado en forma de U lleno


parcialmente con un líquido de densidad conocida, uno de sus extremos
se conecta a la zona donde quiere medirse la presión, y el otro se deja
libre a la atmósfera.
La presión ejercida en el lado de alta presión produce el movimiento del
líquido dentro del tubo, lo que se traduce en una diferencia de nivel
marcado como h. Esta altura h, dependerá de la presión y de la densidad
del líquido en el tubo, como la densidad se conoce, puede elaborarse una
escala graduada en la superficie que está detrás del tubo U, o en el tubo
mismo, calibrada ya en unidades de presión.
Manómetros de tubo de Bourdon
Los manómetros de tubo de Bourdon presentan en su interior un tubo
metálico elástico, aplanado y curvado de forma especial conocido como
tubo de Bourdon.
Este tubo tiende a enderezarse cuando en su interior actúa una presión,
por lo que el extremo libre del tubo curvado se desplaza, y este
desplazamiento mueve un juego de palancas y engranajes que lo
transforman en el movimiento amplificado de una aguja que indica
directamente la presión en la escala.

El manómetro de tubo de Bourdon es por lo general, un instrumento de


precisión cuya exactitud varia entre 0,1 % y 3% de su escala completa.
Son empleados, frecuentemente para fines de experimentación y en
sistemas donde es importante determinar la presión. El manómetro de
Bourdon viene disponible en varias formas del tubo: curvado o forma “C”,
helicoidal y espiral
Manómetros de fuelle
Los manómetros de fuelle tienen un elemento elástico en forma de fuelle
(como el acordeón) al que se le aplica la presión a medir, esta presión
estira el fuelle y el movimiento de su extremo libre se transforma en el
movimiento de la aguja indicadora

Manómetro Digital
Los manómetros digitales son los instrumentos más utilizados como
medidores de presión portátiles en la industria y en el el análisis técnico-
científico.
El manómetro digital es un dispositivo que
integra en un mismo elemento tanto el
sensor de presión (eléctrico o
electromecánico) y un dispositivo electrónico
que dotan al instrumento de diferentes
funciones interesantes para el usuario
(valores mínimos y máximos, cambio de
resolución, cambios de unidad). En función
del sensor utilizado el indicador digital debe
tener una tecnología de medida integrada u
otra.
Los manómetros digitales tienen dos entradas de presión en las cuales se
pueden conectar diferentes presiones y medir las diferentes presiones de
dos cámaras, por ejemplo.
Barómetro

Un barómetro es un instrumento de medición que sirve para evaluar la


presión atmosférica. Es decir, detecta la presión ejercida por la atmósfera
sobre algún punto determinado. Su unidad de medida es el hectopascal
(hPa) la unidad hecto significa cien. Al ser inventado por el físico y
matemático llamado Torricelli, también se le conoce como tubo de
Torricelli.
El barómetro de mercurio determina en muchas ocasiones la unidad de
medición, la cual es denominada como “pulgadas de mercurio” o
“milímetros de mercurio” (mmHg). Una presión de 1 mmHg es 1 torr (por
Torricelli).

Funcionamiento general
Los primeros barómetros estaban formados por una columna de líquido
encerrada en un tubo cuya parte superior está cerrada. El peso de la
columna de líquido compensa exactamente el peso de la atmósfera.
Tipo de Barómetros
De Mercurio
Tubo de Torricelli
El primer barómetro fue construido en un tubo de vidrio de 850mm de
largo el cual contiene un líquido (generalmente mercurio), también se
compone de un recipiente más grade lleno con el mismo fluido que el
tubo. Su funcionamiento se basa en el desplazamiento del mercurio
dentro del tubo, el cual a medida que la presión atmosférica aumenta, el
peso del aire ejerce más presión sobre el recipiente lo cual hace que
impulse el líquido más arriba dentro del tubo. Cuando la presión
desciende, el aire se vuelve más ligero, y se ejerce menos fuerza en el
recipiente lo que ocasiona un descenso dentro del tubo de vidrio.

La presión normal equivale a 760mm dentro del tubo de Torricelli, la


presión atmosférica también se puede medir también en atmósferas
(atm); 1 atmósfera, fue definida como la presión atmosférica media al
nivel del mar.

1 atm = 760 mmHg = 101.325 Pa = 1013,25 hPa


Barómetro de Fortín
Básicamente es la modificación de un tubo de Torricelli, ya que al ser el
primer barómetro presentaba el inconveniente de no ser transportable
por el peligro de que entrara aire en el tubo o, aun peor, porque los
choques del mercurio con su parte superior podrían romperlo facilmente.
Estos inconvenientes fueron superados con el barómetro de Fortín.

Aneroide
Este instrumento no utiliza mercurio, y
también es llamado barómetro holostérico o
metálico. Funciona a través de una cápsula
metálica en la que se ha generado un vacío.
Dicha cápsula tiene elementos elásticos
(diafragma flexible) los cuales experimentan
deformaciones debido a los cambios de
presión atmosférica.
Estas variaciones son las que modifican la
posición de una aguja que recorre una escala
circular graduada en milímetros de presión.
Se ajusta según las indicaciones de un
barómetro de mercurio.
Altímetros barométricos
Este tipo es utilizado principalmente en la aviación con la peculiaridad que
su escala es convertida en metros o pies de altitud. Indica la diferencia
de altitud entre el punto donde se encuentra localizado y un punto de
referencia; habitualmente se utiliza para conocer la altura sobre el nivel
del mar.

Aparatos derivados del barómetro


Del barómetro se derivan los siguientes instrumentos:
Barógrafo:
que registra las fluctuaciones de la presión
atmosférica a lo largo de un periodo de tiempo
mediante una técnica muy similar a la utilizada en los
sismógrafos. Para realizar la lectura se incorpora un
barómetro androide.

Esfigmomanómetro:
Instrumento médico empleado para la medición
indirecta de la presión arterial, proporcionando, por lo
general, la medición en milímetros de mercurio (mmHg
o torr).
Conclusión

En conclusión, un barómetro es un instrumento que mide la presión


atmosférica. La presión atmosférica es el peso por unidad de superficie
ejercida por la atmosfera. Uno de los barómetros más conocidos es el de
mercurio.
Por otra parte, el manómetro es un instrumento utilizado para la medición
de la presión en los fluidos, generalmente determinando la diferencia de
la presión entre el fluido y la presión local. En la mecánica la presión se
define como la fuerza por unidad de superficie que ejerce un líquido o un
gas perpendicularmente a dicha superficie.
La diferencia entre el barómetro y el manómetro, es que el primero se
usa exclusivamente para medir la presión atmosférica, es decir, mide la
presión en un recipiente abierto. Mientras si el manómetro mide la presión
en recipientes cerrados (tanques, tuberías, etc). Se debe tener claras las
unidades de presión a la hora de llevar acabo un proceso con cualquiera
de estos dos instrumentos.