Colegio nacional de

educación profesional técnica

Iztapalapa 1
Control de calidad
Aplicación de herramientas
estadística de calidad
Jessica Jacqueline Rodriguez
Gallegos
Felipe Gil Aviles
Tema : Solucion de problema
utilizando herramientas de
calidad
Fecha de entrega

Solución de problemas utilizando herramientas de calidad

Nompre de la empresa : Panaderia verónica
Giro : venta de pan
Historia de la organización
Esta empresa surgió por mi padre Marcelino pelón Rodríguez en el año de 1993 el ubicación
azucena manzana 3 lote 1 en un pequeño local siendo pan casero , con ayuda de su esposa han
podido cambiar de local y mejor el producto además de dar un mejor servicio al cliente
Lista de productos
Pan blanco
Bigote
moño
hojaldra
cuerno
ojos
tacos
peinetas
roscas
orejas
abanicos
conchas
Besos
hilos
novias
donas
cocoles
bolillo
Pan español
polvorón
galleta
chinos
panquecitos
paloma
barquillos
pan integral
Este productova dirigido al publico que le guste el pan y las cosas dulces
Misión
Samos una empresa panificadora de productos caseros comprometidos con la calidad y el sabor
tradicional de un pan casero recién echo con el fin de sadisfacer al cliente y crecer como
empresa
Visión
Ser una empresa reconocida en mexico garantizando frescura y el tradicional sabor casero
Tormenta de ideas
Problemáticas de la panadería verónica
La panadería vero no habre todos los días
Habren tarde
Cierra muy temprano
Tiene un horario irregular en apertura y cierre

-Gracias al diagrama de tormenta de ideas es mas fácil de mostrar que el problemas mas grande
que tiene la panadería vero es que es muy irregular en el horario de apertura y cierre
Diagrama de causa efecto