Trabajo Final P.E. II

TRABAJO PROCESO ESTRATÉGICO II
LABORATORIO DENTAL JHON JAIME VÉLEZ N 1020452248 – 2
John Andrés Terraza López
Julieth Dayana Pachón Gómez
Dayanna Camila Díaz Hernández
Sara Catalina Páramo López
Luisa Fernanda Montenegro López
POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
Junio 4 de 2019
Notas Del Autor
John Terraza López; Julieth Pachón Gómez; Dayanna Díaz Hernández; Sara Paramo López y
Luisa Montenegro López,
Proceso Estratégico II
Luis Ángel Farfán, Politécnico Grancolombiano

TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS
3. LABORATORIO DENTAL JHON JAIME VÉLEZ N 1020452248 – 2
✔ Reseña histórica
✔ Misión
✔ Visión
✔ Objetivos corporativos
✔ Tipo de estructura
✔ Cadena de valor
✔ Tipo de configuración
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
5. ANEXOS
⮚ Itm consulting colombia
⮚ Salsamentaria saboré s.a.s
⮚ D´sarach collection ltda
⮚ Electrificadora de santander
OBJETIVOS
· Seleccionar una organización después de haber realizado el consenso grupal que
permita obtener la mayoría de información, para así, cumplir con los requisitos previstos en el
trabajo grupal.
· Identificar la estructura organizacional adquirida por la empresa con el objetivo de
analizar y encontrar las desventajas y ventajas de esta
· Utilizar el concepto de cadena valor para determinar actividades primarias y de
apoyo
INTRODUCCIÓN
El propósito de este proyecto es destacar cómo las empresas manejan y desarrollan los
procesos y si son ejecutados de manera ordenada y a satisfacción de las partes interesadas
como son: Accionistas, clientes, colaboradores y proveedores.
Para el desarrollo de este proyecto se utilizaron los conocimientos brindados por el
Politécnico Gran Colombiano y el Tutor Luis Ángel Farfán. Los datos e información que han
obtenido han sido por medio de una investigación descriptiva y con una metodología de
fuentes secundaria, como son la página web de la empresa, informes, documentos.
La primera entrega del proyecto abarca información general de la empresa, histórica
de la empresa, descripción de la Cadena productiva del cacao, la descripción funcional de la
empresa, tipo de estructura, organigrama, análisis preliminar con sus ventajas y desventajas,
la cadena de valor con sus actividades primarias y de apoyo, la configuración de la empresa
según conceptos de Mintzberg.
LABORATORIO DENTAL JHON JAIME VÉLEZ N 1020452248 – 2

Régimen simplificado con establecimiento de comercio, fundada el 8 de Agosto de 2017,
es una empresa dedicada a la fabricación de instrumentos, aparatos y materiales médicos y
odontológicos (incluido mobiliario). (Código CIIU 3250 versión 4.0 A.C.) Su actividad se
enfoca a la producción, es decir que se encuentra en el sector industrial, cuenta actualmente
con 2 trabajadores directos más servicios con personal externo tercerizados.
Reseña Histórica
Su fundador y líder JHON JAIME VÉLEZ desde el 2011 empezó sus estudios de
laboratorista dental en el POLITÉCNICO INTERNACIONAL y desde allí mostró sus
capacidades para el desempeño de su labor, incluso a la mitad de su carrera desarrolló
diferentes trabajos en el campo de estética dental (prótesis, cajas dentales, retenedores) y
emprendiendo así su camino en esta área. En el 2014 cuando terminaba sus estudios encontró
su primera oportunidad laboral como laboratorista en el centro odontológico Salud y
servicios ubicado en el centro comercial SAO PABLO de la ciudad de Medellín donde
desempeñó su cargo durante 1 año y medio para de allí continuar su trayectoria y crecimiento
profesional en la multinacional de insumos dentales NEW STETIC donde profundizó gran
parte de sus habilidades y conocimientos prácticos y propios del área de estética dental hasta
2017.
En 2017 por motivación personal y profesional se animó a iniciar su camino como
independiente consiguiendo así sus primeros clientes, entre los cuales estuvo salud y
servicios, en donde ya conocían su trabajo y por su calidad y compromiso, le dieron la
oportunidad de empezar como proveedor de dispositivos dentales. Así con el apoyo de un
colega cercano, con quien compartían un laboratorio básico en el cual disponían de equipos
suficientes y apropiados en los cuales elaborar sus trabajos. En ese entonces adquirió sus 2
primeros clientes, pero, gracias al voz a voz y la adecuada gestión comercial después de 2
años de haber iniciado ya cuenta con 7 clientes entre distintos centros odontológicos además
de contar con laboratorio con máquinas, elementos e insumos propios para su desempeño.
Misión
El LABORATORIO DENTAL JHON JAIME VELEZ es una empresa dedicada a la
fabricación de dispositivos dentales con un amplio portafolio de servicios y los mejores
estándares de calidad para satisfacer y garantizar las necesidades del paciente con un equipo
de trabajo altamente capacitado para que el laboratorio se destaque por su calidad,
puntualidad, estética, respaldo y dedicación.
Visión
Ser una empresa sólida reconocida y recomendada por la calidad en nuestros productos,
con la capacidad de resolver las diferentes situaciones que se presentan en el consultorio
odontológico, destacando la trayectoria y el buen desarrollo del laboratorio en el mercado.
Objetivos Corporativos
● Lograr durante el 2019 la completa formalización financiera en la empresa, que
permita un sano y adecuado crecimiento.
● Crecer al menos con 3 clientes más, llegando a 10 clientes y permitiendo la
generación de al menos un empleo más dentro de la compañía.
● Mantener la estabilidad de los clientes actuales, logrando incluso aumentar las ventas
en un 5 % en el 2019
Tipo de Estructura
Por su tamaño y operación es una empresa con actividades primarias básicas que permites
su optimo funcionamiento.
ADMINISTRACION
COMERCIAL PRODUCCION
Ventajas:
Simplicidad de comunicación entre las áreas.
Ahorro de tiempo en los procesos.
Desventajas:
Por el tamaño de la empresa al tener tan pocas áreas en su estructura, se sobre carga de
trabajo el área administrativa y de producción.
Se pueden llegar a perder trabajos por falta de tiempo para producción, o desperdiciar
recursos.
Cadena de Valor
Tipo de Configuración
Su tipo de configuración es Profesional, porque su funcionamiento en si depende del
trabajo operativo, que debe cumplir con estandarización de habilidades que garanticen la
calidad de los productos y su tipo de descentralización es horizontal ya que más que basarse
en jerarquía, opta por una equidad en las áreas para así lograr un mejor trabajo en equipo.
Aunque por el tipo de actividad con el tiempo puede llegar a tener una configuración
Mecánica.
Nota del autor

Esta empresa fue elegida por su disposición a la investigación, ya que al ser un
microempresario, se presta a los fines educativos que se pretenden en este trabajo,
entendiendo la ventaja que le aporta la investigación y desarrollo de las temáticas de este
curso al crecimiento y adecuada estructuración de su empresa.
Referencias bibliográficas
[1] Persona jurídica - Wikipedia, la enciclopedia libre, disponible en
https://es.wikipedia.org/wiki/Persona_jur%C3%ADdica
[2] SAS es el tipo de sociedad más usado en Colombia - Revista Dinero, disponible en
https://www.google.com/search?q=Sociedad+por+Acciones+Simplificada+
%3A&rlz=1C1SQJL_esCO782CO782&oq=Sociedad+por+Acciones+Simplificada+
%3A&aqs=chrome..69i57j0l5.629j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
[3] Sector servicios - Wikipedia, la enciclopedia libre – disponible en
https://es.wikipedia.org/wiki/Sector_servicios
http://sabore.com.co/
http://www.dsarach.com
https://www.webyempresas.com/organizacion-funcional-ventajas-y-desventajas/#Ventajas
https://www.emprendepyme.net/la-logistica-empresarial.html
http://www.aristoscampusmundus.net/wp-content/uploads/2018/04/2-premio_Cadena-de-
valor-compartido-en-la-industria-textil-el-caso-Ropa....pdf
https://www.dinero.com/empresas/articulo/sas-es-el-tipo-de-sociedad-mas-usado-en-
colombia/84554
http://www.itmcolombia.net/es/
ANEXOS
ITM CONSULTING COLOMBIA
Tipo Legal de la Organización
Persona jurídica : “Es un individuo con derechos y obligaciones que existe, pero no
como persona, sino como institución que es creada por una o más personas físicas para
cumplir un objetivo social que puede ser con o sin fines de lucro.”1 Es una Sociedad por
Acciones Simplificada (SAS): “Es una sociedad de capitales constituida por una o varias
personas naturales o jurídicas, La SAS da la posibilidad a los empresarios de escoger las
normas societarias que más convenga a sus intereses”2
Sector industrial: Servicios, “el sector servicios o sector terciario es el sector económico que
engloba las actividades relacionadas con los servicios no productores o transformadores de
bienes materiales. Generan servicios que se ofrecen para satisfacer las necesidades de
cualquier población en el mundo”3
Reseña Histórica
ITM Consulting Colombia es creada el 12 de Septiembre del 2006 en la Ciudad de Bogotá
por un grupo de profesionales que tenían una meta fija, crear su propia compañía; Se
constituyo ante la Cámara de Bogotá bajo el Número de matrícula: 01634245 de comercio
Nació como una firma de servicios profesionales en tecnologías de la información para
diseñar, servir y soportar soluciones de simulación y modelación, gestión de contenido
1 Persona jurídica - Wikipedia, la enciclopedia libre, disponible en

https://es.wikipedia.org/wiki/Persona_jur%C3%ADdica
2 SAS es el tipo de sociedad más usado en Colombia - Revista Dinero, disponible en

https://www.google.com/search?q=Sociedad+por+Acciones+Simplificada+
%3A&rlz=1C1SQJL_esCO782CO782&oq=Sociedad+por+Acciones+Simplificada+
%3A&aqs=chrome..69i57j0l5.629j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
3 Sector servicios - Wikipedia, la enciclopedia libre – disponible en

https://es.wikipedia.org/wiki/Sector_servicios
empresarial y tercerización de tecnología, productos y servicios que incluyen gestión local y
remota de infraestructura, investigación y desarrollo de sistemas simulados de creación de
contenido, surgió para reflejar la pasión que se tiene por el trabajo que realizan, siendo un
estilo de vida y la esencia de ellos es su trabajo en equipo, desde sus inicios ITM ha dirigido
sus esfuerzos a proporcionar conocimientos y soluciones técnicas al sector Industrial y
Comercial.
En el año 2010 ITM Colombia empezó a brindar los servicios de Aprovisionamiento y
Aseguramiento de la Infraestructura Tecnológica, basados en acuerdos de niveles de servicio,
con el fin de soportar la Operación de la organización, con asistencia las 24 horas del día y
los 365 días del año.
Esta línea de negocio se resume en la Prestación de los Servicios de:
● Aprovisionamiento y Aseguramiento de la Infraestructura Tecnológica
● Mesa de Servicios
● Acompañamiento en Continuidad Informática y Respaldo de Datos
● Integración de soluciones de Centros de Cómputo, Hosting, Housing y Cloud
Computing
FECHA Y DATOS DE CONSTITUCIÓN
Certificado de existencia y representación legal o inscripción de documentos.
La cámara de comercio de Bogotá, con fundamento en las matrículas e inscripciones del
registro mercantil
Nombre: Information Trade Management Consulting de Colombia Ltda
Sigla: Itm Consulting
N.I.T.: 900106547-8
Domicilio: Cota (Cundinamarca)
Matricula No: 01634245 Del 12 De septiembre De 2006

Activo total: 4,427,656,369
Tamaño empresa: Mediana
Dirección de notificación judicial: Km 3.5 Vía Siberia Centro Metropolitano Cen Ofc B-19
Municipio: Cota (Cundinamarca)
Email de notificación judicial: info@itmcolombia.com
RAZÓN SOCIAL
El objetivo principal de la compañía consiste en la contratación de servicios con terceros
beneficiarios para generar una colaboración temporalmente en la ejecución de cada una de
sus actividades, mediante el servicio de personas naturales las cuales son contratadas
directamente por la empresa de servicios temporales.
Número de trabajadores: 180 empleados
VISIÓN
En el 2017 ser una organización reconocida en Colombia, siendo líder en la prestación de
servicios de sistemas integrales de información a nivel nacional, mediante el desarrollo de
nuevas e innovadoras soluciones y servicios que le brinden al público objetivo un alto grado
de confianza y seguridad.
MISIÓN
Satisfacer las expectativas y necesidades de los asociados de negocios a partir de
estrategias administrativas que orienten a la mejor solución, alternativa e innovación,
enfocándose siempre en el crecimiento y bienestar de los socios y colaboradores.
OBJETIVOS CORPORATIVOS
El recurso humano es la base y razón de ser de la empresa, por tal razón
establecieron diferentes políticas y estrategias orientadas al Bienestar y el
Desarrollo de todo el grupo de funcionarios
El recurso humano es la base y razón de ser de la empresa, por tal razón
establecieron diferentes políticas y estrategias orientadas al Bienestar y el
Desarrollo de todo el grupo de funcionarios
● El recurso humano es la base y razón de ser de la empresa, por este motivo se
establecen diferentes políticas y estrategias orientadas al bienestar y el desarrollo de
todo el equipo de personas
● Desarrollar una ampliación en la participación del mercado, con el fin de aumentar el
número de asociados de negocios e incrementar la utilidad de la organización
● Satisfacer los requerimientos que se establecieron con cada uno de los asociados,
mediante un cronograma de cumplimiento con especificaciones y tiempos de
respuesta.
● Promover el desarrollo integral de talento humano, generando así, un ambiente laboral
adecuado y ameno, garantizando el crecimiento del personal.
OBJETO SOCIAL
El objeto social de la compañía se enfoca alrededor de las siguientes actividades: La
prestación de servicios de consultoría y asesoría a las empresas en procesos de
modernización, reestructuración o en procesos de mejoramiento de la plataforma tecnológica.
preparación y formación del elemento humano para entender y manejar procesos críticos, de
cambio organizacional o procedimental:

● Manejo de información y demás fuentes de información y de generación de
conocimiento.
● Organización, clasificación, administración y transporte de todo tipo de
información.
● Servicios de outsourcing de información y gestión de conocimiento.
● Implantación de sistemas y procedimiento para el manejo y procesamiento de
información.
● Administración y outsourcing de servicios de cartografía y sistemas de
información georeferenciados.
● Administración y outsourcing de centros de cómputo y soporte de hardware y
software.
● Servicios de housing informáticos, asesoría y consultoría de servicios
informáticos.
● Servicios de gestión documental, almacenamiento, inventario, organización;
preservación,
● Escaneo y administración documental, física y electrónica.
Realizando el análisis de la empresa se deduce que se acoge la estructura matricial ya que
en esta los empleados participan en cada uno de los proyectos sin dejar a un lado sus
funciones u obligaciones, la entidad se organiza por dos criterios que son: Funciones y
productos/proyecto. A continuación, se reflejan las ventajas y desventajas obtenidas.
Ventajas Desventajas
1. Permite aumentar la productividad 1. Nacimiento de anarquía puede generar
de las empresas, debido a la malestar en los trabajadores
especialización del trabajo. 2. Generación de luchas de poder que pongan
2. Los trabajadores pueden laborar de en riesgo el proyecto, por lo tanto, los
manera flexible en diferentes supervisores deben encontrar el equilibrio
proyectos o productos de intereses.
3. Creación y ejecución de equipos 3. Aumento de costos burocráticos y
multidisciplinares, todos los laborales por la gran demanda de
empleados están relacionados entre profesionales
si con un proyecto que los une.
CADENA VALOR ITM COLOMBIA
Infraestructura de la empresa: Adecuación de los espacios necesarios para el uso

del personal
Gestión de recursos humanos: Selección, reclutamiento, actualización de base de

datos, contratación y gestión del personal
Desarrollo tecnológico: mantenimiento de equipos de cómputo, fortalecimiento en

base de datos y mejoras en las plataformas de información
MARGEN
Aprovisionamiento: Compra de equipos.
Logística Servicios:
Logística Marketing y Capacitación al
Interna: Operaciones:
Externa: Firma ventas: personal,
Recepción de Presentación de
de contrato con Publicidad y seguimiento de
solicitudes de propuestas de
el cliente y promoción a indicadores de
servicio por presupuesto al
prestación del través de la Pag calidad y
parte de cliente
servicio Web productividad,
terceros
atención de PQR
ITM Colombia tiene una Organización tipo Profesional que se determina de la siguiente
manera:
Parte de la organización: Trabajadores de nivel operativo. La empresa cuenta con personal
calificado en áreas Tecnologías de la información y recursos humanos que forman parte del
equipo de trabajo y la dirección de la compañía.
Tipo de descentralización: Horizontal. Las decisiones se toman a nivel general de la empresa,
entre los profesionales y no específicamente por las directivas de esta.
Coordinación de la acción: Estandarización de habilidades, el equipo de trabajo está
conformado por profesionales especialistas en Recursos humanos, cada uno de los
profesionales se enfocan en distribuir el personal de ciertos tipos: Personal de funciones
básicas, personal especialista y personal profesional, así mismo las funciones que puedan
realizar para obtener así las labores de manera eficiente en un momento dado.
SALSAMENTARIA SABORÉ S.A.S
Saboré es una empresa de productos cárnicos y embutidos fundada en 1982 se encuentra
en el sector industrial, su registro cámara de comercio es de Bogotá con Nit 860503645-1
tiene un total de 82 empleados
Historia de la empresa
Saboré inicio siendo LTDA y con el paso de los años ganando posición y reconocimiento
en el mercado hoy en día cambiaron a SAS, tienen una única sede en Bogotá; enfocados en la
alta calidad e innovación para brindar a sus clientes satisfacción y confianza en cada
producto. Después de 36 años de experiencia y diferentes obstáculos son reconocidos a nivel
nacional cuenta con la elaboración técnica de carnes frías embutidas de excelente calidad.
Misión
Buscamos alcanzar y superar los requerimientos de los consumidores de carnes frías,
mediante la elaboración y comercialización a nivel nacional de productos embutidos inocuos,
de alta calidad; proporcionando a los proveedores, clientes y colaboradores bienestar y
mejoramiento continuo.
Visión
Salsamentaría Saboré SAS será en el año 2030 una empresa líder en innovación,
producción y comercialización de productos cárnicos, embutidos y fiambres que generen
placer y deleite a los consumidores asegurando así la preferencia de los clientes, gracias a
nuestro trabajo en equipo y personal altamente clasificado nos proyectamos como el principal
competidor del mercado local y nacional.
Descripción funcional de la empresa
Esta es una de la mejor manera de identificar como está organizada la empresa en cuanto a
sus áreas en este caso Saboré cuenta con:
● Gerencia
● Producción
● Logística
● Contabilidad
Organigrama
La empresa Saboré SAS tiene un tipo de estructura funcional debido a que tiene diferentes
áreas y cuenta con su respectivo jefe.
Ventajas
● Permite que se tenga un control de cada una de las actividades de las áreas y por lo
tanto tienen un mejor resultado a la hora de desempeñar los cargos.
● Facilita el alineamiento con la gerencia para cumplir con los planes tácticos.
Desventajas
● Se requieren altos niveles de esfuerzos para integrar los departamentos.
● La monotonía en los cargos puede hacer que pierdan el enfoque para los resultados de
largo plazo.
Cadena de Valor Michael Porter

GESTION HUMANA
Actividades de
Apoyo CONTABILIDAD
GERENCIA Y SUB- GERENCIA

GERENCIA COMERCIAL PRODUCCIÓN
Actividades Primarias
La cadena de valor especifica en una empresa las actividades que se pueden generar y crear,
como objetivo es llegar a identificar cuáles son los aspectos que contribuyen a la generación
del valor total. Según Michael Porter, las fuentes de ventajas competitivas se hallan en las
actividades primarias, las interrelaciones entre actividades y las interrelaciones dentro del
sistema de valor.
Las actividades de Apoyo con las que cuenta Saboré son gestión Humana y Contabilidad,
que son las que manejan al personal en cuanto a lo administrativo, contrataciones, pagos de
nómina etc.
Las actividades Primarias son las gerencias y el área de producción que son las que se
encargan del producto como tal y su respectivo despacho, son por decirlo así el alma de la
compañía; por eso las ubicamos como primarias porque su desempeño es vital para la
compañía
Configuración de la empresa
Se identifica que según los modelos de Mintzberg la empresa Saboré maneja dos modelos
de configuración:
Estructura simple: es un modelo informal y flexible, ideal para empresas pequeñas las
cuales sus actividades giran en torno al director general; se efectúa de forma directa la
supervisión de los empleados y además asumen varias funciones.
Burocracia mecánica: este modelo implica la proliferación de reglas, normas y
comunicación formal, esto hace que se posea una elaborada estructura administrativa. Se
asocia con empresas cuya labor es repetitiva. También es una empresa que tiene varios años
de experiencia.
D´SARACH COLLECTION LTDA.
Tipo Legal de Fecha de constitución Razón Social
Organización
Limitada Septiembre de 1988 D´Sarach Collection Ltda.
Objeto Social Número de trabajadores Sector Económico
Confección y fabricación de 18 Industrial – textil
prendas de vestir cómodas Registro Mercantil No.
con toques modernos. 346236
Historia
D´Sarach es una empresa colombiana creada en 1988 con sede principal en Bogotá
cuyo objetivo principal es convertir las necesidades textiles de sus clientes en una realidad
viable y acorde a su necesidad. A lo largo de más de 27 años de experiencia en el mercado se
ha caracterizado por ofrecer materiales de excelente calidad que garantizan su adecuada
conservación ante el uso y lavado frecuente. A si mismo, cuenta con una línea de producción
de prendas de vestir personalizadas para cada evento con procesos de sublimación digital
textil, estampación, vinilos de corte, bordados, apliques entre otras opciones; además, se
dedican a la fabricación de material promocional textil orientado a cubrir el mercado de BTL
(Below the Line), por consiguiente, han logrado superar las expectativas de sus clientes,
entendiendo sus ideas y vistiéndolas.
Misión
Sobrepasar las expectativas de sus clientes, siendo innovadores, competitivos,
recursivos y especialmente, desarrollando y plasmando sus necesidades a una realidad que les
hará perdurar en el tiempo.
Visión
Ser una empresa certificada en el mercado nacional, capaz de brindar nuevas y
modernas alternativas textiles, de manera tal que les permita proyectasen sólidamente, con
respaldo, creatividad y estabilidad ante sus clientes, permaneciendo siempre a la vanguardia
de la moda y de las innovaciones del área de impresión digital textil, campo en el cual se
mantendrán como pioneros en definición, desarrollo de color y asesoría al cliente.
Objetivos estratégicos a largo plazo
· Penetrar y posicionarse en el mercado como el proveedor No. 1 especializados en
confección e impresión digital textil.
· Posicionar la marca D´Sarach Collection Ltda. por su calidad, flexibilidad, servicio
y creatividad en el mercado local.
· Lograr la certificación de los procesos internos de producción.
Tipo de estructura
D´Sarach dado a su tamaño y a su pequeño portafolio de productos posee una
estructura funcional.
Gerente
Ventajas Desventajas
Jefe de Jefe de
Jefe de
Confeccioó n y Sublimacioó n textil
Adminitracioó n
Disenñ o y comercial
· Permite la mejor supervisión · Presenta una tendencia a la
técnica posible, o especialización

Operarias de en
Operario de competencia
Operario de
Disenñ adorentre los especialistas.
Disenñ adores Estampacioó RR.HH Contabilidad
dotacioó n Impresioó n Graó fico
n
todos los niveles. · Existencia de dudas en la cadena
· Desarrolla la comunicación de mando que ocasiona dificultades
directa, sin intermediarios, más rápida y para la orientación y confusión en
menos sujeta a interferencias. cuanto a los objetivos por alcanzar.
Infraestructura de la empresa: Acomodamiento de los espacios de

trabajo conforme al SG-SST.
Gestión de Recursos Humanos: Pago de un salario digno, actividades

Actividades de
recreativas
soporte
de esparcimiento, adecuado proceso de selección y contratación de personal.

Desarrollo Tecnológico: Maquinaria especializada que facilita la producción y
minimiza los
accidentes de trabajo. Actualización tecnológica que contribuya con el medio
ambiente.
Compras: Proveedores de materiales no contaminantes como el algodón orgánico.

Cadena de Valor Michael Porter
Logística Operaciones Servicios
Interna Confección de Marketing Se ofrecen
Buena gestión prendas de y ventas productos
y vestir de Logística Implementac de calidad que
planificación calidad Externa ión de un realzan el
de stock que mediante Cumplimiento Core e valor
permita materias de tiempos de Insight que del mismo.
satisfacer la primas acuerdo al contribuya a
demanda de orgánicas de contrato generar
los clientes de acuerdo al firmado por el valor y
forma eficaz. modelo de cliente. percepción
Conocimiento producción Atención de al
del producto industrial que pedidos. consumidor
para una implica a través de
excelente respetar el publicidad.
gestión de medio
datos. ambiente.
Actividades
Primarias
La cadena de valor permite identificar fortalezas y debilidades de una empresa con el fin
de generar valor al producto; por lo tanto, de acuerdo con el esquema anterior se puede
evidenciar que en las actividades primarias se destaca el área de operaciones o de producción
puesto que fabrican prendas de vestir de calidad, pero es necesario que se implemente
estrategias de valor para que su producto sea más reconocido en el mercado. En las
actividades de soporte cabe destacar que la empresa genera un buen clima organizacional y
espacios adecuados para el desarrollo de las funciones de cada colaborador con el fin de
ejecutar un proceso de producción de forma eficaz.
Configuración de la empresa
Configuración Parte de la Coordinación de la Tipo de
organización acción descentralización
Empresarial Alta dirección Supervisión directa Horizontal y vertical

Según el esquema anterior basado en los tipos de configuración de Henry Mintzberg se
puede inferir que D´Sarach posee trabajadores de nivel operativo y alta dirección, lo anterior
es puesto que es una empresa pequeña, pero presenta una descentralización horizontal y
vertical ya que en la toma de decisiones influyen directivos, jefes y trabajadores para llevar a
cabo el diseño y producción de una prenda de vestir.
ANÁLISIS E INVESTIGACIÓN DE LA ELECTRIFICADORA DE SANTANDER
TIPO LEGAL DE ORGANIZACIÓN
La Electrificadora de Santander. es una empresa de servicios públicos mixta, de
nacionalidad colombiana, constituida como sociedad por acciones, del tipo de las anónimas,
sometida al régimen general de los servicios públicos domiciliarios y que ejerce sus
actividades dentro del ámbito del derecho privado como empresario mercantil.
CONSTITUCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
Por escritura pública No. 2830 de 1950/09/16 de Notaria 02 de Bucaramanga inscrita en la
Cámara de Comercio de Bucaramanga el 1950/09/27 en el folio 53 del libro 9, tomo 16, se
constituyó la sociedad denominada "central hidroeléctrica del Rio Lebrija Limitada.
RAZÓN SOCIAL: Electrificadora de Santander
NÚMERO DE EMPLEADOS: La Electrificadora de Santander S.A. E.S.P. actualmente
cuenta con 200 trabajadores directos y 1.140 empleados indirectos generados en 194
contratos.
RESEÑA HISTÓRICA: La energía eléctrica llega por primera vez a Santander en 1.891
con el impulso de los distinguidos empresarios Julio Jones y Rinaldo Goelkel, quienes,
venciendo grandes obstáculos, instalan en Chitota la primera planta hidroeléctrica con un
generador de corriente continua y un motor de turbina de 300 caballos de fuerza para
iluminar las primeras viviendas y calles de la ciudad
Este gran suceso genera un cambio en las costumbres y actividades cotidianas de sus
habitantes y con el paso de los días se impone el uso de máquinas y equipos como nuevos
artículos de consumo. Bucaramanga se constituye en la segunda ciudad de Colombia, después
de Bogotá, en contar con el servicio de energía eléctrica y la primera en suministrarla a la
industria. La empresa de Jones y Goelkel se convirtió en la primera en el país en ofrecer luz
incandescente para iluminar los hogares, donde se usaban bombillos de 16 vatios con el
sistema tipo fijo, es decir, se contrataba un número determinado de bombillos y para evitar
abusos en cada vivienda se instalaba un limitador que impedía superar la capacidad pactada.
En las décadas de 1920 y 1930 funcionaron de manera aislada y por iniciativa privada,
diversas plantas hidroeléctricas y otras con motores diesel que brindaban el servicio a 27 de
los 73 municipios de Santander en ese entonces. En 1927 se constituye la Compañía Penagos
S.A. y años después entra en funcionamiento la planta de Zaragoza que resuelve en buena
parte las necesidades de energía eléctrica de Bucaramanga. En 1941 la Central Hidroeléctrica
del Río Lebrija S.A., se constituye en la primera empresa en Colombia del sector eléctrico
creada por asocio de la nación, el departamento y el municipio. Es así como con recursos del
Estado y el liderazgo de Benjamín García Cadena, se construye la hidroeléctrica de Palmas
en el río Lebrija. Para abastecer a las provincias, se construyen las centrales de Guepsa y la
Cascada en San Gil. Simultáneamente, se adelantan otros proyectos como la línea de
transmisión Barrancabermeja – Puerto Wilches y Termobarranca.
El 21 de Julio de 1975 se consolida ESSA como la conocemos hoy, al incluir la

infraestructura existente en García Rovira e Hilebrija Zona Sur que comprendía. La
hidroeléctrica La Cómoda, La Empresa de Energía Eléctrica del Socorro y La Cascada de San
Gil. Desde entonces, la compañía avanzó de manera importante ampliando la cobertura del
servicio e implementando la infraestructura requerida para dicha ampliación.
ESSA apoyó de manera decidida el desarrollo de la Central Hidroeléctrica del Sogamoso
participando en la elaboración de los diseños del proyecto y liderando la empresa promotora
que mantuvo vivo el proyecto hasta que ISAGEN adquiere los derechos de ESSA en los
diseños y se compromete en su construcción. En febrero de 2009, la Nación vende sus
acciones a EPM Inversiones mediante un esquema que permitió a la Gobernación de
Santander aumentar su participación accionaria del 14% al 22.48% sin aportar recursos.
De esta forma, ESSA entra a formar parte de un grupo empresarial que se caracteriza por
su excelencia en la prestación de servicios públicos domiciliarios y como tal, adquiere el
compromiso de lograr los indicadores que reflejen dicha excelencia en su área de influencia.
MISIÓN
VISIÓN
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
La Electrificadora de Santander maneja una estructura organizacional de tipo funcional ya
que es una estructura jerárquica en donde cada empleado tiene un superior y los equipos son
agrupados por especialidades.
Se trata de una estructura vertical en la medida que cada grupo funcional dentro de la
organización está integrado verticalmente desde la parte inferior hasta la parte superior.
VENTAJAS DESVENTAJAS
1.. Presenta una tendencia a la competencia
entre los especialistas ya que los diversos

1. Se simplifica el control administrativo
cargos se especializan en determinadas
mediante la implementación del
actividades, ellos tienden a imponer a la
cuadro de mando integral.
organización su punto de vista y su
enfoque.
2. Las responsabilidades claramente 2.. Se requiere altos niveles de esfuerzo y
definidas garantizan el cumplimiento es un desafío mantener el control y manejar
de los objetivos. las funciones separadas.
3.. Aunque las unidades especializadas
frecuentemente se desempeñan con un alto

3. La gerencia tiene un contacto directo
nivel de eficiencia, pueden tener
con los departamentos y garantiza que
dificultades para trabajar con otras
los planes apuntan a la estrategia.
unidades, las unidades se vuelven
territoriales y poco cooperativas.

OBJETIVOS CORPORATIVOS
CADENA DE VALOR
La cadena de valor que es una herramienta de análisis estratégico el cual nos ayuda a
determinar la ventaja competitiva de la empresa y también con el objetivo de mejorar la
rentabilidad de la empresa. En el análisis realizado se pudo identificar en la cadena de valor
las siguientes actividades. Se distinguen cinco actividades primarias:
1) Logística interna: Este proceso inicia en las fuentes de generación de energía como
hidroeléctricas, eólicas, termoeléctricas y geotérmicas, las cuales son transmitidas por
líneas de 115 y 225 KVA, teniendo un Área de mantenimiento para garantizar la
transmisión de esta energía hasta llegar a las subestaciones de media tensión procesando
el voltaje a un valor menor, para el inicio de la distribución a los usuarios.
2) Operaciones (producción): Para lograr este proceso se utilizan las subestaciones de alta,
media y baja tensión, teniendo un control de la cantidad de grandes usuarios y usuarios
pequeños.
3) Logística externa: Siendo la energía eléctrica el producto que ofrece, bajo un control de
las Áreas de distribución, consumo y logística para grandes clientes y pequeños
consumidores, los Equipos de Trabajo encargados como Operación local y Asistencia de
mantenimiento, Equipo de Control de Pérdidas.
4) Marketing y Ventas: maneja los medios de comunicación como televisión, radio, internet,
patrocinios y programas para acercar al cliente con el fin de que el usuario conozca el
servicio y se concientice del uso racional de la energía eléctrica.

5) Servicio post-venta: realiza programas de mantenimiento con contratistas especializados
en el tema de aforo y revisión de instalaciones internas dando prioridad a sectores
vulnerables como estratos 1 y 2 e invasiones, encargados de orientar al usuario sobre la
correcta instalación del manejo de las instalaciones eléctricas para un mejor consumo,
seguro y estable.
El Equipo de Trabajo de Mantenimiento de Líneas actualmente es la encargada de
mejorar las redes de baja cambiando de abierta a concéntrica e instalando loncheras y
acometidas concéntricas lo que lleva a dar un servicio eficaz, este programa se realiza por
etapas.
Se distinguen cuatro actividades de apoyo o de soporte:
1) Infraestructura de la organización: en esta actividad se encuentran las áreas como:
Auditoría Interna, Finanzas, Asuntos Legales y Secretaría General, Servicios
Corporativos, Suministro y Soporte Administrativo y Proyectos.
2) Dirección de recursos humanos: en esta actividad se encuentra el Equipo de Trabajo de
Desarrollo humano y organizacional, encargado de búsqueda de talento humano,
contratación, motivación del personal, capacitación y compensaciones.
3) Desarrollo de tecnología, investigación y desarrollo: Aquí se encuentran los Equipos de
Trabajo de Tecnología de la Información, Planificación y Gestión, Operación y Calidad,
Expansión y Reposición, el Proceso de Diseño y ajuste de Procesos, los cuales son los
encargados del diseño de productos y procesos, investigación de materiales, control,
investigación de mercado y gestión de tecnología.
4) Compras: En esta actividad se encuentra el Equipo de Trabajo de Cadena de Suministros,
el Equipo de Trabajo de Comunicaciones y las Subgerencia de Subestaciones y Líneas,
Subgerencia de Conexiones y la Subgerencia de mantenimiento de Distribución son las
encargadas de realizar la adquisición de materiales, insumos, materias primas, espacios
publicitarios etc.
TIPO DE CONFIGURACIÓN
La Electrificadora de Santander es una empresa que se presenta bajo diferentes
configuraciones por lo que es múltiple, es decir, interactúa con más de dos tipos de
configuraciones, las cuales son: empresarial, profesional, innovadora, diversificada y
mecánica.
✔ Empresarial
● Existe una alta dirección que ejerce autoridad sobre los niveles intermedios y bajos, su
autoridad funciona de manera vertical.
● Permite desarrollar una visión estratégica.
✔ Profesional
● Sus trabajadores muestran conocimientos y habilidades especiales.
● Las tareas son altamente complejas y especializadas por lo que demanda destreza en
los miembros de la organización.

✔ Innovadora
● como empresa innovadora, gestiona el conocimiento de manera eficaz, trabajo en
equipo de alta competencia y muy especializados.
● La empresa ofrece soluciones novedosas a sus clientes internos y externos.
● El ambiente en el que se encuentra la empresa es muy cambiante y dinámico, por lo
que demanda respuestas rápidas, pero a la vez estratégicas; la dirección disemina su
poder a lo largo y ancho de toda su estructura.
✔ Diversificada
● Al interior de cada área de trabajo, existe una estructura propia, independiente de las
demás y autosuficiente.
● Existe una alta coordinación al interior de cada área de trabajo en el que se atienden
funciones específicas.
✔ Mecánica
● El trabajo es altamente estandarizado, por lo que demanda de una tecnoestructura que
justamente le permite implantar los sistemas, métodos y herramientas que
estandarizan su labor.
● Para lograr estandarizar muchos procesos, surgen las gerencias intermedias
representadas en lo que denomina la tecnocracia administrativa.

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TRABAJO PROCESO ESTRATÉGICO II

LABORATORIO DENTAL JHON JAIME VÉLEZ N 1020452248 – 2

John Andrés Terraza López

Julieth Dayana Pachón Gómez

Dayanna Camila Díaz Hernández

Sara Catalina Páramo López

Luisa Fernanda Montenegro López

Notas Del Autor

Luisa Montenegro López,

Luis Ángel Farfán, Politécnico Grancolombiano

3. LABORATORIO DENTAL JHON JAIME VÉLEZ N 1020452248 – 2

⮚ Itm consulting colombia

⮚ Salsamentaria saboré s.a.s

⮚ D´sarach collection ltda

· Seleccionar una organización después de haber realizado el consenso grupal que

· Identificar la estructura organizacional adquirida por la empresa con el objetivo de

analizar y encontrar las desventajas y ventajas de esta

· Utilizar el concepto de cadena valor para determinar actividades primarias y de

procesos y si son ejecutados de manera ordenada y a satisfacción de las partes interesadas

como son: Accionistas, clientes, colaboradores y proveedores.

Para el desarrollo de este proyecto se utilizaron los conocimientos brindados por el

fuentes secundaria, como son la página web de la empresa, informes, documentos.

La primera entrega del proyecto abarca información general de la empresa, histórica

de la empresa, descripción de la Cadena productiva del cacao, la descripción funcional de la

la cadena de valor con sus actividades primarias y de apoyo, la configuración de la empresa

según conceptos de Mintzberg.

LABORATORIO DENTAL JHON JAIME VÉLEZ N 1020452248 – 2

Régimen simplificado con establecimiento de comercio, fundada el 8 de Agosto de 2017,

es una empresa dedicada a la fabricación de instrumentos, aparatos y materiales médicos y

enfoca a la producción, es decir que se encuentra en el sector industrial, cuenta actualmente

con 2 trabajadores directos más servicios con personal externo tercerizados.

laboratorista dental en el POLITÉCNICO INTERNACIONAL y desde allí mostró sus

capacidades para el desempeño de su labor, incluso a la mitad de su carrera desarrolló

diferentes trabajos en el campo de estética dental (prótesis, cajas dentales, retenedores) y

su primera oportunidad laboral como laboratorista en el centro odontológico Salud y

servicios ubicado en el centro comercial SAO PABLO de la ciudad de Medellín donde

profesional en la multinacional de insumos dentales NEW STETIC donde profundizó gran

En 2017 por motivación personal y profesional se animó a iniciar su camino como

servicios, en donde ya conocían su trabajo y por su calidad y compromiso, le dieron la

oportunidad de empezar como proveedor de dispositivos dentales. Así con el apoyo de un

El LABORATORIO DENTAL JHON JAIME VELEZ es una empresa dedicada a la

fabricación de dispositivos dentales con un amplio portafolio de servicios y los mejores

de trabajo altamente capacitado para que el laboratorio se destaque por su calidad,

puntualidad, estética, respaldo y dedicación.

con la capacidad de resolver las diferentes situaciones que se presentan en el consultorio

odontológico, destacando la trayectoria y el buen desarrollo del laboratorio en el mercado.

● Lograr durante el 2019 la completa formalización financiera en la empresa, que

permita un sano y adecuado crecimiento.

● Crecer al menos con 3 clientes más, llegando a 10 clientes y permitiendo la

generación de al menos un empleo más dentro de la compañía.

Simplicidad de comunicación entre las áreas.

Ahorro de tiempo en los procesos.

trabajo el área administrativa y de producción.

Su tipo de configuración es Profesional, porque su funcionamiento en si depende del

Nota del autor

[1] Persona jurídica - Wikipedia, la enciclopedia libre, disponible en

[3] Sector servicios - Wikipedia, la enciclopedia libre – disponible en

ITM CONSULTING COLOMBIA

Tipo Legal de la Organización

personas naturales o jurídicas, La SAS da la posibilidad a los empresarios de escoger las

normas societarias que más convenga a sus intereses”2

engloba las actividades relacionadas con los servicios no productores o transformadores de

cualquier población en el mundo”3