4XR53 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

DÍA HORA FQ GRUPO

Viernes 2:30 pm- AI A
5:30pm

FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE FISICOQUÍMICA
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA AI

PRÁCTICA N°2: TERMOQUÍMICA

Profesor: Eduardo Montoya

Alumnos Código
Cachi Alanya, Ruth Abril 18070089
Velasquez Valencia, Roger Jack 18070037

Fecha de realización de la práctica: 03 de mayo del 2019

Fecha de entrega de informe: 10 de mayo del 2019

Lima-Perú
2019-I
 TABLA DE CONTENIDO

RESUMEN ............................................................................................................................. 3

INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................3

PRINCIPIOS TEÓRICOS ......................................................................................................4

DETALLES EXPERIMENTALES ........................................................................................ 7

TABLAS DE DATOS Y RESULTADOS .............................................................................8

EJEMPLO DE CÁLCULOS.................................................................................................11

ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS .................................................................14

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................................................16

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................................................. 17

ANEXOS .............................................................................................................................. 18
 RESUMEN

Se halló el calor de neutralización a presión constante al combinar 62 ml de solución de

HCL al 0.801 N con 238 ml de NaOH al 0.209 N en un calorímetro con una capacidad calorífica

de 378.26 cal/°C, la cual se midió a partir de una mezcla de 150 ml de agua a 16.2 °C y 150 ml de

agua a 22 °C los cuales llegaron a una temperatura de equilibrio de 19.7 °C. La reacción

producida hizo que la temperatura del sistema aumente en 2.1 °C, lo cual indica una liberación de

calor de neutralización, que a partir de lo datos, tiene un valor de -15.28kcal/°C el cual tiene un

error de 11.53% con respecto al valor esperado de -13.7 kcal/°C .

INTRODUCCIÓN

En 1780 aproximadamente se dio inicio a la termoquímica. Esta se encarga de calcular la

cantidad de calor absorbido o liberado en una reacción y es vital para el desarrollo de las bases

teóricas de la química y los procesos industriales. La termoquímica tiene variedad de

aplicaciones como conocer la cantidad de energía que consumen determinados seres vivos o

conocer la cantidad de energía calórica que libera una reacción química producida en un

termogel. Por esto, se sigue enseñando en muchas universidades de todo el mundo y conocerla

experimentalmente es indispensable para aquellas profesiones dirigidas a la industria. Por lo

tanto, en el siguiente informe se dará a conocer el procedimiento para hallar el calor de

neutralización para la reacción de hidróxido de sodio con ácido clorhídrico.

 PRINCIPIOS TEÓRICOS

Termoquímica:

“La termoquímica consiste de la aplicación específica del primer principio de

termodinámica al estudio de las reacciones químicas. Trata de los cambios térmicos que

acompañan a las reacciones químicas y a los cambios físicos conexos a estas.”(Pons, 1985,

p.125). “las energías se miden en forma de calor, entalpia y variaciones de energía interna,

además el cambio de energía depende de las condiciones de agregación de la materia y sus

propiedades de temperatura, presión y volumen.”(Huapaya, 2006, p.117).

Leyes de la termoquímica basados en la conservación de la energía:

1. “la cantidad de energía que requiere un compuesto para descomponerlo en sus elementos,

es igual a la energía desprendida cuando el compuesto se forma a partir de sus elementos

(Lavoisier y La Place, 1780).

2. “el cambio térmico a presión o volumen constante de un cambio físico o químico, es el

mismo si se lleva en una etapa o en varias etapas” (Hess, 1840).

Reacciones termoquímicas:

Las reacciones termoquímicas pueden clasificarse de acuerdo a la entalpia de reacción.

Ante esto Pons (1985) dice lo siguiente:

 La mayoría de reacciones químicas desarrollan calor, son reacciones exotérmicas, y

poseen valores negativos de variación de entalpia. Al contrario, a temperaturas muy superiores a

las del ambiente, son más corrientes las reacciones endotérmicas, que por absorber calor, tienen

valores positivos de la variación de entalpia. Una reacción que es endotérmica en un sentido, será

exotérmica en el sentido contrario.

Las reacciones termoquímicas también pueden clasificarse de acuerdo al tipo de proceso

que realiza. Como por ejemplo los procesos químicos como el calor de combustión, de

hidrogenación, disolución, dilución y neutralización o los procesos físicos como la

evaporización.

Calor de reacción:

El calor de reacción es el calor ganado o perdido por un sistema al momento de

reaccionar con otro. En las reacciones químicas Este calor puede ser medido siempre y cuando se

realice a presión o volumen constante. Siguiendo la primera ley de la termodinámica, cuando se

da a presión constante, el calor de reacción es igual a la entalpia de un sistema, pero si se realiza

a volumen constante no existiría trabajo, por tanto, solo será igual a la variación de la energía

interna.

Este calor se mide con ayuda de un calorímetro, y como se cumple que “la energía no se

crea ni se destruye solo se transforma”, se aplica un balance de calor:

Q ganado = - Q perdido

Q = m Ce ΔT
 El calor de reacción toma un nombre diferente dependiendo del proceso que se esté

realizando. Por ejemplo en una reacción de hidrogenación se le conoce como calor de

hidrogenación.

Calor de neutralización:

El calor de neutralización es un tipo de calor de reacción que se da al unir una base y un

ácido para formar agua. Existen dos tipos, al unir ácidos y bases fuertes y al unir ácidos y bases

débiles. Con respecto a esto Huapaya dice:

Para ácidos y bases fuertes el calor de neutralización es independiente de la naturaleza del

ácido o base. Esta constancia de la energía es el resultado de la ionización completa de los

ácidos, bases y sales formadas en la neutralización.

Para ácidos y bases débiles el calor de neutralización puede descomponerse en dos

etapas; la primera es endotérmica debido a que la disociación de la especie débil absorbe calor, y

la segunda etapa que es exotérmica.

 DETALLES EXPERIMENTALES

Para el experimento se tuvo un calorímetro que estaba conformado por un termo de 300

ml que tenía un tapón con tres orificios, uno para el termómetro digital, otro para la pera de

decantación de 250 ml y el último para el agitador metálico. En la pera se vertió 62 ml de HCL al

0.801 N, mientras que en el termo se colocó 238 ml de NaOH al 0.22 N. se usó una probeta de

250 ml con una incertidumbre de ± 2 ml para medir los volúmenes de agua fría, agua helada,

NaOH, y se usó una bureta de 100 ml con una incertidumbre de ± 1 ml. Cuando se vacío el

líquido, se esperó de 30 a 60 segundos para que caiga completamente. La normalidad del NaOH

se halló titulándolo con 0.4135 g de biftalato de potasio, el cual se introdujo en un Erlenmeyer

de 125 ml limpio y secado previamente en una estufa, luego se pesó con ayuda de una balanza

analítica. 3 ml de HCl se vertió a un Erlenmeyer de 125 ml para que sea titulado con NaOH ya

valorado anteriormente. En ambas titulaciones se usó 10 gotas de fenolftaleína como indicador

de pH y una bureta de 25 ml para la determinación de los volúmenes. Se usó un vaso de

precipitado de 250 ml y otro de 100 ml para ayudar a medir los volúmenes, y también una pipeta

graduada de 5 ml para manipular el HCl.

 TABLAS DE DATOS Y RESULTADOS

Tabla 1
Condiciones experimentales de
laboratorio
P (mmHg) T (°C) HR (%)
750,4 23,2 95

1. Capacidad calorífica del calorímetro

1.1. Datos experimentales

Tabla 2

capacidad calorífica del calorímetro

Volumen de agua fría
150 ml
Volumen de agua helada
Temperatura del agua fría (Tf) 22°C
Temperatura del agua helada (Th) 16.2 °C
Temperatura de equilibrio (Te) 19.7°C
C’ 228.26 cal/°C
C 378.26 cal/°C

1.2. Datos teóricos

Tabla 3

Calor especifico del agua (Ce) 1 cal/(g ºC)

Densidad del agua (D) 1 g/ml

2. Titulación de NaOH

2.1. Datos experimentales

Tabla 4

Sustancia Cantidad

Masa del biftalato (M) 413.5 mg

agua destilada 40 mL

Volumen consumido de NaOH 9.1 mL

Normalidad hallada del NaOH 0.22 N

fenolftaleína 10 gotas

2.2. Datos teóricos

Tabla 5

Peso molecular del biftalato

de potasio (PM)

204.23 mg/mEq
3. titilación del HCl

3.1 Datos experimentales

Tabla 6

Sustancia Cantidad

Volumen del HCl 3 mL

Volumen consumido del NaOH 11.5 mL

Normalidad hallada del HCl 0.843 N

fenolftaleína 10 gotas

agua destilada 40 ml

4. neutralización del HCl con NaOH

Tabla 7

Sustancia Cantidad

Volumen de NaOH 238 mL

Temperatura de NaOH 22.1°C

Volumen de HCl 62 mL

Temperatura de HCl 22.1°C

Temperatura de equilibrio 24.2°C

5. calor de neutralización

5.1 Datos experimentales

Tabla 8

Sustancia Cantidad

Volumen de HCl 62 mL

Volumen de NaOH 238 mL

Temperatura de HCl 22.1°C

Temperatura de NaOH (T1) 22.1°C

Temperatura de equilibrio (T2) 24.2°C

Q experimental 15275.9 cal/mol

 EJEMPLO DE CÁLCULO

1. capacidad calorífica del sistema

Con ayuda de las tablas 2 y 3 resolvemos:

Tabla 9

conversiones operaciones
m (agua) = D(agua) . V(agua) Aplicando balance de calor:
m (agua) = (1 g/ml) . (150 ml) m Ce (Te – Th) = C’ (Tf – Te)
m (agua) = 150 g 150g (1cal/g°C) (19.7°C – 16.2°C) = C’ (22°C –
19.7°C)

C’ = 228.26 cal/°C
Capacidad calorífica de todo el sistema incluyendo
el agua helada y tibia, está dada por C:

C = C’ + m Ce
C = 228.26 cal/°C + 150g (1cal/g°C)
C = 378.26 cal/°C

2. Normalidad del NaOH

Con ayuda de la tabla 4 y 5 resolvemos:
Tabla 10

conversiones operaciones
Numero de mili equivalentes del biftalato de Por punto de equivalencia:
potacio:
Neq (biftalato) = Neq (NaOH)
Neq (biftalato) = M/PM
2.02 meq = (9.1 mL) NNaOH
Neq (biftalato) = (413.5mg)/(204.23 mg/meq)
NNaOH = 0.22 N
Neq (biftalato) = 2.02 meq
3. Normalidad del HCl
Con ayuda de la tabla 6 resolvemos:

Tabla 11 operaciones
Por punto de equivalencia:
Neq (NaOH) = Neq (HCl)

11.5 mL 0.22 N = 3mL NHCl

NHCl = 0.84 N

4. Calor de neutralización
Con ayuda de la tabla 2 y 7 resolvemos:

Tabla 12

Cálculos previos operaciones

Hallando el número de moles Calor de neutralización:

(n):
Como : M=N 𝑪(𝑻𝟐 − 𝑻𝟏)
n = N.V 𝑸=
𝒏
n de NaOH = (0.22)(0.238)
n de NaOH = 0.054 mol
Q = (378.26 cal/°C) (24.2°C – 22.1°C) / 0.052 mol
n de HCl = (0.84)(0.062)
n de HCl = 0.052 mol Q = 15275.9 cal/mol

tomamos para los cálculos el Q = 15.28 Kcal/mol

número de moles del reactivo
limitante :

n de HCl = 0.052 mol

5. resultados y % de errores

Tabla 13
resultados % de error

Calor de neutralización: Q t = - 13.70 Kcal/mol

Q e = - 15.28 Kcal/mol
Q = 15.28 Kcal/mol
Se calculó el porcentaje de error:
%Er = |( Q t - Q e)/ Q t | x 100
%Er = |(- 13.70 Kcal/mol +
15.28 Kcal/mol)/ - 13.70
Kcal/mol | x 100
%Er = 11.53%
 ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Se obtuvo como calor de neutralización entre el NaOH y el HCl igual a -15,28 Kcal/mol que

empleó el calorímetro de capacidad calorífica igual a 378,26 cal/°C calculado a partir del sistema

en el cual se generó un calor de reacción entre sustancias (agua) de diferentes temperaturas (16,2

°C y 22°C). El calor normal teórico es de -13,70 kcal/mol, que comparado con el experimental,

generó un error de 11,53% debido a desaciertos en las medidas de titulación por causa de

fenolftaleína diluida. Como el calor de neutralización fue negativo, se da por entendido que la

reacción entre dicha base y ácido fuertes produce una reacción exotérmica.
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Se concluye que la reacción analizada es exotérmica. Además se deduce, por el alto porcentaje
de error, que se cometieron muchos errores en el laboratorio.

Se recomienda tener mucha precisión a la hora de medir las temperaturas y rápidamente

proseguir con el experimento. También es muy importante la concentración a la hora de titular
los ácidos y bases.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Pons Muzzo, G. (1985). Termoquímica. En G. Pons Muzzo, Fisicoquímica 6°edición (págs. 125-

167). Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos.

Huapaya Barrientos, J. (2006). Teoría y Problemas de FISICOQUIMICA Para Estudiantes de

Ciencias, Ingeniería y Medio Ambiente. (págs. 117-124).Lima
 APÉNDICE

Cuestionario:

1. ¿Cuáles son las reglas que se deducen de la ley de Hess? Dar ejemplos.

La ley de Hess establece que: “si una serie de reactivos reaccionan para dar una serie

de productos, el calor de reacción liberado o absorbido es independiente de si la reacción se

lleva a cabo en una, dos o más etapa” (Hess, 1840), esto quiere decir que la entalpia neta de

una reacción por etapas , es igual a la suma de entalpias de cada una de las reacciones que se

da en cada etapa.

Una aplicación de esta ley es en la determinación de la entalpia de neutralización de

ácidos y bases débiles como por ejemplo:

𝐶 + 𝑂2(𝑔) → 𝐶𝑂2(𝑔) , ∆𝐻1 = −283 𝐾𝐽

1
𝐶𝑂2(𝑔) → 𝐶𝑂(𝑔) + 𝑂 , ∆𝐻2 = −566 𝐾𝐽
2 2(𝑔)

1
𝐶 + 𝑂2(𝑔) → 𝐶𝑂(𝑔) , ∆𝐻3 = ∆𝐻1 + ∆𝐻2 = −849 𝐾𝐽
2
2. Establezca la relación entre ∆𝑯 y ∆𝑼 para una reacción en fase gaseosa, y

determine el ∆𝑯 y ∆𝑼 para la obtención del amoniaco a partir de sus elementos en

fase gaseosa.

Para gases el ∆𝐻 es el calor liberado o basorvido por usn sistema a presión constante, en

cabio el ∆𝑈 se da a volumen constante y están relacionados gracias a la primera ley de la

termodinámica con la siguiente expresión:

∆𝑯 = ∆𝑼 + 𝑷(∆𝑽)

Para determinar la ∆𝑯 y ∆𝑼 del amoniaco tenemos la siguiente reacción:

𝑁2(𝑔) + 3𝐻2(𝑔) ⇄ 2𝑁𝐻3(𝑔)

∆𝐻 = 2∆𝐻(𝑁𝐻3(𝑔) ) − ∆𝐻(𝑁2(𝑔) ) − 3∆𝐻(𝐻2(𝑔) )

∆𝐻 = 2(11.02 𝐾𝑐𝑎𝑙/𝑚𝑜𝑙) − (0) − 3(0)

∆𝑯 = 𝟐𝟐. 𝟎𝟒 𝑲𝒄𝒂𝒍/𝒎𝒐𝒍

∆𝐻 = ∆𝑈 + ∆𝑛𝑅𝑇
𝑠𝑖 ∶ ∆𝑛 = −2

∆𝑈 = 22.04 − (−2 ∗ 1.9872 ∙ 10−3 ∗ 273)

∆𝑼 = 𝟐𝟑. 𝟏𝟑 𝑲𝒄𝒂𝒍/𝒎𝒐𝒍
 3. Indique el procedimiento a seguir para determinar el ∆𝑯 de una reacción a

temperaturas diferentes de la estándar.

Para determinar la entalpia de reacción, primero se necesita conocer las entalpias de

enlace de los enlaces que se romperán y luego se suma. Después se tiene que identificar

las entalpias de los enlaces que se formaran y también sumarlos. Al final sumar las

entalpia total para romper los enlace y la entalpia total para formar los nuevos enlaces y

así obtenemos la entalpia de reacción.

Gráficos:

Gráfico 1
Temperatura vs Tiempo cuando el agua
helada se mezcla con el agua de caño
dentro del calorímetro.

19.95

19.9
Temperatura (°C)

19.85

19.8

19.75

19.7

19.65
0 10 20 30 40 50 60 70
Tiempo (s)
 Gráfico 2
Temperatura vs Tiempo cuando el Na(OH)
reacciona con el HCl dentro del calorímetro.

24.4

24.2

24
Temperatura (°C)

23.8

23.6

23.4

23.2

23
0 10 20 30 40 50 60 70
Tiempo (s)

1. Capacidad Calorífica del Calorímetro

Tabla 14
Temperatura tomada cada 10 s cuando el agua
helada se mezcla con el agua de caño
dentro del calorímetro.
Tiempo T (°C)
t=10s 19,9
t=20s 19,8
t=30s 19,7
t=40s 19,7
t=50s 19,7
t=60s 19,7
1. Calor de Neutralización de Solución  0,2N de NaOH con Solución  0,8N de HCl
Tabla 15
Temperatura tomada cada 10 s cuando el Na(OH)
reacciona con el HCl dentro del calorímetro.
Tiempo T (°C)
t=10s 23,2
t=20s 23,8
t=30s 24,1
t=40s 24,2
t=50s 24,2
t=60s 24,2