Curso Ingeniería de Métodos I Clase 4945 Facultad INGENIERÍA

Docente MBA Ing. Jorge Alfaro Rosas Carrera Ing. Industrial

Nota
Examen T2 Ciclo 2018-5

CASO : MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD PRODUCCIÓN DE COLCHONES

La empresa “EL DORADO COLCHONES S.A., inicio en el rubro de los colchones en el año 2010, empezando con producción a
pedido y poca demanda en el mercado ya que no era muy conocida, pero con el transcurso de los años la empresa ha
abarcado mayor demanda en el mercado; por ende este crecimiento no está yendo de la mano con el nivel productividad de
la empresa en términos productivos, y se requiere hacer mejoras, para lo cual “EL DORADO” ha contactado a su equipo de
trabajo para realizar un diagnóstico y plantear mejoras para el proceso de producción de COLCHONES ORTOPEDICOS DE 1.5
PZ, en base a la siguiente información:

La jornada de trabajo es de un solo horario Lunes-Viernes de 7:00 am – 5:00 pm, teniendo un horario de refrigerio de 12:00
pm – 12:40 pm y cuentan en producción con 7 operarios, distribuidos en todo el proceso. En la tabla 2. Se pueden apreciar 10
tomas de tiempos del proceso de fabricación de colchones ortopédicos de 1.5 pz, en minutos, para lo cual se ha considerado
como factor de valoración 1.12 ya que el personal cuenta con experiencia, así mismo se ha estimado un nivel de tolerancias
del 18%, el cual está por encima de otras empresas del sector, siendo el promedio de la industria 12%, con estos datos
calcular el tiempo estándar de la situación actual.
Es importante mencionar que el área de elaboración de paneles de resortes, presenta problemas con la maquinaria
la cual está deteriorada y trae muchos gastos a la empresa, por las reparaciones constantes, y el tiempo que demanda este
proceso, a esto se suma que la empresa tiene problemas de espacio para almacenar muchos paneles prensados y tapizados.
Es preciso mencionar que en varias ocasiones se decide comprar algunos paneles.
La empresa cuenta con 02 maquina cerradoras y con dos mesas industriales en la área de tapizado y cerrado.

Para la situación actual, la empresa dentro de sus metas de producción, ha establecido que el tiempo estándar debe llegar
a 35 minutos/colchón, y que el nivel de producción diario debería ser 60 unidades.
La empresa está perdiendo oportunidades de venta por problema en sus tiempos de entrega.

Luego de haber hecho el diagnóstico sobre el proceso de producción actual, Usted, recomienda como acción inmediata lo
siguiente:
 Quitar el área de ensamble de paneles de resortes, e implementar una nueva zona de almacenaje de los paneles que
se comprarán preparados, lo cual permitirá reducir la distancias de recorridos de 73.4 m a 34.1 m., “esto implicaría
eliminar el proceso de fabricación de paneles de resortes”. La inversión y costos son los que se indican:
- IMPLEMENTACION DE ESPACIO PARA ALMACEN DE PANELES DE RESORTES………….……… S/. 2,200.00
- ADQUISICIÓN DE PANELES DE RESORTE (SOBRE LO QUE COSTABA HACERLO)…………. S/. 3.00

Para un colchón ortopédico de 1.5 pz, el costo unitario de producción es S/. 290.00 y el precio de venta es S/ 440.00. Para
producir un colchón fuera de una hora normal de trabajo, se le agrega 15%. El costo de remuneración mensual de un operario
es de S/ 1200 soles incluido sus beneficios.

El Gerente General ha recibido un PEDIDO importante para entregarlo en un mes, de 1200 colchones.

Usted deberá preparar un informe en el cual refleje lo siguiente:

1. (5.0 PUNTOS).Determine el tiempo estándar para la situación actual y para la situación mejorada.
2. (5.0 PUNTOS).Calcule la eficiencia, eficacia y productividad para cada situación, y compare la productividad.
Interpretar.
3. (5.0 PUNTOS). En la situación actual puede el Gerente atender el nuevo pedido. ¿Habría venta perdida? Cuánto
representa? Podría atenderse el pedido? Cuanto sería el margen de utilidad?
 4. (5.0 PUNTOS). Con la situación mejorada podría el Gerente atender el nuevo pedido. Cuanto sería el margen de
utilidad esperado.

Consideraciones:
Para el cálculo de la productividad utilice las siguientes fórmulas:

𝑇𝐸 (𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜)
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 (%) = 𝑥 100
𝑇𝐴 (𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑎𝑙𝑐𝑎𝑛𝑧𝑎𝑑𝑜)

𝑅𝐴 (𝑅𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑎𝑙𝑐𝑎𝑛𝑧𝑎𝑑𝑜)
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑎𝑐𝑖𝑎 (%) = 𝑥 100
𝑅𝐸 (𝑅𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜)

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 (%) = 𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑥 𝐸𝑓𝑖𝑐𝑎𝑐𝑖𝑎

DESARROLLO
I. Datos : Datos Generales.
Datos
Operarios 7
Factor de Valoración (Fv) 1.12
Tolerancia 0.18
Promedio de Industria 0.12

II. Hallando el tiempo promedio (TP): Se halla el tiempo (minutos) promedio del cuello de botella.

 Situación Actual:

ELEMENTO/CICLO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Promedio
PANEL D/RESORTES 14.6 14.4 14.8 14.6 14.9 14.8 14.6 14.7 14.4 14.6 14.64

 Situación Mejorada:

ELEMENTO/CICLO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Promedio
PANEL D/RESORTES - - - - - - - - - -
TAPIZADO 7.08 7 6.72 6.89 6.91 7.18 6.98 7.1 7 7.1 7.00

III. Hallando el tiempo base: Se halla el tiempo (minutos) disponible por día.

𝒉𝒐𝒓𝒂 𝒎𝒊𝒏 𝒎𝒊𝒏

𝑻𝒃 = (𝟏𝟎 𝒙 𝟔𝟎 ) − 𝟒𝟎𝒎𝒊𝒏 = 𝟓𝟔𝟎
𝟏𝒅í𝒂 𝟏 𝒉𝒐𝒓𝒂 𝒅í𝒂

IV. Hallando el tiempo normal:

 Situación Actual:

𝑻𝑵−𝑨 = (𝑻𝑷−𝑨 𝒙𝑭𝒗 ) = 𝟏𝟒. 𝟔𝟒 𝒎𝒊𝒏 𝒙 𝟏. 𝟏𝟐 = 𝟏𝟔. 𝟒𝟎 𝒎𝒊𝒏

 Situación Mejorada:

𝑻𝑵−𝑴 = (𝑻𝑷−𝑴 𝒙𝑭𝒗 ) = 𝟕 𝒎𝒊𝒏 𝒙 𝟏. 𝟏𝟐 = 𝟕. 𝟖𝟒 𝒎𝒊𝒏

V. Hallando el tiempo estándar:

 Situación Actual:

𝑻𝑬 = (𝑻𝑵−𝑨 𝒙 (𝟏 + 𝑻) = 𝟏𝟔. 𝟒𝒎𝒊𝒏 𝒙 𝟏. 𝟏𝟖 = 𝟏𝟗. 𝟑𝟓 𝒎𝒊𝒏

 Situación Mejorada:
𝑻𝑬 = (𝑻𝑵−𝑴 𝒙 (𝟏 + 𝑻) = 𝟕. 𝟖𝟒 𝒎𝒊𝒏 𝒙 𝟏. 𝟏𝟖 = 𝟗. 𝟐𝟓 𝒎𝒊𝒏

2
VI. Producción por día: Es la relación del tiempo disponible y el tiempo estándar.

 Situación Actual:

𝑻𝒃 𝟓𝟔𝟎 𝒎𝒊𝒏
𝑷𝑫−𝑨 = = = 𝟐𝟖. 𝟗𝟒 𝒄𝒐𝒍𝒄𝒉𝒐𝒏𝒆𝒔
𝑻𝑬 𝟏𝟗. 𝟑𝟓 𝒎𝒊𝒏

 Situación Mejorada:

𝑻𝒃 560 𝑚𝑖𝑛
𝑷𝑫−𝑴 = = = 60.54 𝑐𝑜𝑙𝑐ℎ𝑜𝑛𝑒𝑠
𝑻𝑬 9.25 𝑚𝑖𝑛

VII. Producción por mes: Producto de colchones producidos por día y los días laborales mensuales.

 Situación Actual:

𝑷𝑴−𝑨 = 𝑷𝑫−𝑨 𝒙 𝟐𝟎𝒅í𝒂𝒔 = 28.94 𝑥 20 𝑑í𝑎𝑠 = 578.8

 Situación Mejorada:
𝑷𝑴−𝑴 = 𝑷𝑫−𝑴 𝒙 𝟐𝟎𝒅í𝒂𝒔 = 60.54 𝑥 20 𝑑í𝑎𝑠 = 1210.8

 Variación de la Producción mensual:

ΔP 𝑴 = 𝑷𝑴−𝑴−𝑷𝑴−𝑨=1210.8 −578.8x100= 109.2%

𝑷𝑴−𝑨 578.8

VIII. Hallando el costo unitario adicional fuera del trabajo:

𝑪𝑨 = 𝐶c x 1.15 = 290 soles x 1.15 =333.15 soles

IX. Datos Contables:

Actual Mejorado
Ingresos Totales Pedido x Precio venta = 1200 x 440 S/ 528,000.00 1200 x 440 S/ 528,000.00
Costos (P.mensual x costo fabri ) + CMO= 580 x 290 S/ 176,600.00 580 x 290 S/ 176,600.00
Costos Extra Diferencia x Ca = 618.2 x 333.15 S/ 205,953.33 618.2 x 333.15 S/ 205,953.33
Costos totales Costo + Costo totales = S/ 176,600.00 + S/ 205,953.33 S/ 382,553.33 S/ 176,600.00 + S/ 205,953.33 S/ 382,553.33
Margen Bruto Ingresos Tot - Costos Tot = S/ 528,000.00 - S/ 382,553.33 S/ 145,446.67 S/ 528,000.00 - S/ 382,553.33 S/ 145,446.67

 Variación de Margen

𝑷𝑴−𝑴 − 𝑷𝑴−𝑨
ΔM 𝑩 =
𝑷𝑴−𝑨