nit “Pasion Alquimia”

Venta y Distribución de Nitrógeno Líquido y Aditivos Alimenticios

Tel. 55 41 43 58 CEL. 55 44 97 52 89
Correo: nitpasionalquimia@live.com.mx
Ciudad de México, Santa María la Ribera Delg. Cuauhtémoc, C.P. 06400

Lista de Precios Aditivos Alimenticios

PRECIO/COMPR PRECIO/COMPR
PRODUCTO A A PARTIR A MENOR DEL
DEL KG. KG.
ÁCIDO ASCORBICO $270 $540
ÁCIDO CÍTRICO $120 $240
ÁCIDO SORBICO $350 $700
ÁCIDO TARTÁRICO $450 $900
AGAR-AGAR $1,200 $2,400
ALBUMINA DE HUEVO $945 $1,890
ALGINATO DE SODIO $850 $1,700
BENZOATO DE SODIO $180 $360
BIOXIDO DE TITANIO $250 $500
CAPSULAS DE CO2 SODA $19 $19
CAPSULAS DE NO2 CREMA $19 $19
CAOLÍN $120 $240
CARBOXIMETIL-CELULOSA $320 $640
CITRATO SODICO $300 $600
CLORURO DE CALCIO $100 $200
DEXTROSA $80 $160
ESENCIA DE VIOLETA $800 $800
ESTABILIZADOR $850 $1,700
FLOR DE SAL $160 $320
GLICE $250 $500
GLUCONOLACTATO CALCICO $500 $1,000
GLUCOSA $160 $320
GLUTEN $150 $300
GOMA ARABIGA $450 $900

Precios sin IVA

Puede haber cambios al cotizar.
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PRECIO/COMPRA A PRECIO/COMPRA
PRODUCTO
PARTIR DEL KG. MENOR DEL KG.
GOMA DE ALGARROBO $350 $700
GOMA GELLAN $1,500 $3,000
GOMA GUAR $463 $926
GOMA XANTANA $400 $800
GRENETINA $380 $760
IOTA $650 $1,300
ISOMALT $220 $440
JARABE DE AGAVE $95 $95
KAPPA $550 $1,100
LACTOSA $350 $700
LECITINA DE SOYA $300 $600
MALTA DESHIDRATADA $170 $340
MALTODEXTRINA DE MAIZ $140 $280
MALTODEXTRINA DE
TAPIOCA
$600 $1,200
MANITOL $380 $760
PECTINA $850 $1,700
SAL DE HUMO $400 $800
SAL DE JAMAICA Y
GUAJILLO
$350 $700
SAL DE ROSA $450 $900
SORBITOL LIQUIDO $150 $300
SORBITOL POLVO $90 $180
TIRAS DE P.H. $15 $15
TRANSGLUTAMINASA $2,500 VENTA POR KG
TRIPOLIFOSFATO DE
SODIO
$160 $320

Precios sin IVA

Puede haber cambios al cotizar.
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Tel. 55 41 43 58 CEL. 55 44 97 52 89
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Ciudad de México, Santa María la Ribera Delg. Cuauhtémoc, C.P. 06400
Equipo y Herramienta de Bar
PRODUCTO UTILIZACIÓN PRECIO
BASCULA DE PRECISION PESAJE EXACTO $750
CAVIAR BOX ESFERIFICACION $1,300
COLADOR FINO PARA BAR FILTRAR BEBIDAS $45
COLADOR ORUGA O CANTINA FILTRAR BEBIDAS $65
CUCHARA COLADORA ESFERIFICACION $125
CUCHARAS DOSIFICADORAS ESFERIFICACIÓN $85
HIELERA GRANDE CONSERVAR LO FRIO $95
HIELERA MEDIANA CONSERVAR LO FRIO $85
HIELERA PEQUEÑA CONSERVAR LO FRIO $55
HIELO SECO CONGELACIONES $60
JGO. VASOS BOSTON TIN VASOS MEZCLADOR $250
JIGGER CANTINA MEDIR 1 X 1.5 OZ $55
JIGGER ESTILO JAPONES MEDIR 1 X 1.5 OZ $150
MOLDE DE ALUMINIO PARA PALETAS Y GELATINAS $12
MORTERO DE POLIETILENO GRUESO
APLASTAR FRUTAS Y VERDURAS $120
EN BEBIDAS
APLASTAR FRUTAS Y VERDURAS
MORTERO DE POLIETILENO SENCILLO
EN BEBIDAS $65
NITROGENO LIQUIDO LIQUIDO CRIOGENICO $85
PELA PAPAS VITORINOX PELA VERDURAS $80
PINZAS DE HIELO TOMAR HIELO $35
PINZAS CORTAS CON 6 PZAS EMPLATADO $350
PINZAS PARA EMPLATADO CORTA 14 CM EMPLATADO $65
PINZAS PARA EMPLATADO LARGA 25 CM EMPLATADO $130
PINZAS PARA EMPLATADO LARGA 30 CM EMPLATADO $150
PIPETAS DE 8 SALIDAS REALIZAR FALSO CAVIAR $85
SHAKER VASO MEZCLADOR (VASO DE
CRISTAL TEMPLADO Y VASO DE ACERO
MEZCLADOR DE BEBIDAS $250
SIFON DE NO2 ALUMINIO 30OZL
0.5/0.25
MEZCLADOR ) ESPUMAS $1,200
SIFON DE NO2 ALUMINIO 0.5/0.25 L ESPUMAS $1,700
SOBRE DE LAMINAS DE GRENETINA ESPUMAS, SODAS, GELATINAS $55
PARA MANIPULACIÓN DE
TERMO INDIVIDUAL
NITRO 2LT
$220

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