Resumen de biología:

- Nutrición:
Consiste en la incorporación y de materia parala energía de los organismos.
Es un proceso biológico en el que el organismo necesita para el funcionamiento, el crecimiento y el
mantenimiento de las funciones vitales.
- Alimentación:
Consiste en la ingestión de alimentos de manera voluntaria y lograr tener energía y poder desarrollarse.
- Nutrientes:
Son las sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y poseen distintos tipos de nutrientes.
- Alimentos:
Son los productos los cuales en ser humano ingiere, los cuales tienen distintos tipos de nutrientes.

- Los nutrientes son:

1- Carbohidratos
2- Proteínas
3- Lípidos
4- Agua
5- Vitaminas y minerales

1- Nutrientes orgánicos (tienen carbono):

- Proteínas
- Carbohidratos
- Lípidos
- Vitaminas
2- Nutrientes inorgánicos (no contienen carbono):
- Agua
- Sales

1- Trastorno alimenticio:
- Es una ingesta inadecuada de nutrientes, puede producirse por un consumo insuficiente de alimentos o
también por un exceso de ellos.
- Las personas que consumen un exceso de alimentos y calorías, puede producir sobrepeso u obesidad.
- Sobrepeso: El sobrepeso indica que la persona tiene una masa corporal mayor de la recomendada para
su estatura.
- Obesidad: la obesidad indica que la persona tiene un exceso de masa corporal, la cual supera el 20% de
la recomendada.
- En general: En ambos casos se produce una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser
perjudicial para la salud.