UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I “CALOR DE VAPORIZACION”

PROFESOR:

 ARENAS SANTIAGO, ADALIDES

INTEGRANTES:

 CALIXTO ESPIRITU, JAIR

 ESCOBAR ALVA, ISMAEL
 MAGAN MUÑOZ, CLARISSA
 MARCAQUISPE SANCHEZ, ISMAEL
 MORILLO MIRANDA, CARLOS

2018
31 DE MAYO DE 2018
INTRODUCCION:

Cuando un líquido se encuentra a la temperatura de ebullición, para pasarlo

apara romper las fuerzas atractivas intermoleculares, a este calor necesario
para evaporar cierta cantidad de sustancia se le conoce con el nombre de calor
de vaporización. El calor de vaporización se conoce como calor latente de
vaporización puesto que al aplicarlo, no hay cambio en la temperatura del
sistema. Cuando a una cierta cantidad de agua (u otro líquido) se le suministra
calor, éste se invierte inicialmente en aumentar la temperatura del agua. Dicho
aumento de temperatura viene determinado por el calor suministrado, la masa
de agua, y la constante llamada calor específico. Pero si la temperatura
alcanza el punto de ebullición del agua (T = 100ºC, dependiendo de la presión,
y por tanto de la altitud, local), el agua hierve (entra en ebullición) y se va
transformando en vapor con mayor o menor rapidez según la velocidad a laque
se le esté suministrando el calor. Mientras que dura la transformación de
líquido a vapor (cambio de fase), su temperatura permanece constante en T e, y
la energía que se le suministra se invierte en transformar el líquido en vapor.
Por tanto, el paso de la fase líquida a la fase vapor requiere de un aporte de
energía. Este informe tiene como finalidad explicar un poco la obtención del
calor de vaporización experimentalmente y los métodos empleados para tal fin.

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OBJETIVOS:

 Obtener el calor molar de vaporización del agua.

 Demostrar que el calor de vaporización usado en la experiencia coincide
con la ecuación de Clausius-Clapeyron.
 Tomar las temperaturas experimentales del agua y ver su margen de
error con respecto a la temperatura teórica a la que ebulle.

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MARCO TEORICO:

El diagrama de fases para el agua nos dice que una vez superado el punto
tripe y observando el límite entre la zona liquido y vapor ,el calor molar de
vaporización del agua depende de la temperatura y la presión, cuya relación
nos la da la ecuación de Clausius-Clapeyron.

Ecuación de Clausius-Clapeyron:

𝜆1
𝑙𝑛𝑃𝑣 = − +𝐶
𝑅𝑇

Mecanismo de vaporización:

Según el 1º principio de la termodinámica

∆𝑈 = 𝑄 − 𝑊

Siendo Q el calor absorbido (Q>0) por el sistema y W el trabajo realizado por el

sistema (W>0 si el sistema aumenta su volumen).

Supongamos que una cantidad de calor Q=Li convierte un mol de liquido en un

mol de vapor sin cambio de volumen, entonces

𝐴𝑈 = 𝑄 = 𝐿𝑖

Sin embargo, durante el proceso de vaporización un cambio de volumen, un

mol de liquido Vl ocupa menos volumen que un mol de vapor Vv a la misma
presión P y temperatura T. El trabajo realizado por el sistema es

𝑊 = 𝑃(𝑉𝑣 − 𝑉𝑙 )

El calor que tenemos que suministrar:

𝑄 = 𝐿 = 𝐴𝑈 + 𝑊 = 𝐿𝑖 + 𝑃(𝑉𝑣 − 𝑉𝑙 )

L se define como el calor latente o entalpia de vaporización, es decir, el calor

necesario para que se evapore un mol de líquido a una presión constante P y a
la temperatura T.

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Normalmente Vv>>Vl y suponiendo que el vapor se comporta como un gas
ideal, tendremos para un mol de vapor

𝑃𝑉 = 𝑅𝑇

Finalmente tendremos la relación

𝐿 = 𝐿𝑖 + 𝑅𝑇

También sabemos que:

Si se calienta un líquido se incrementa la energía cinética media de sus

moléculas. Las moléculas cuya energía cinética es más elevada y que están
cerca de la superficie del líquido escaparán y darán lugar a la fase de vapor:

Si el líquido está contenido en un recipiente cerrado, algunas moléculas del

vapor seguirán el camino inverso chocando con la superficie del líquido e
incorporándose a la fase líquida.

Se establece un equilibrio dinámico, cuando el número de moléculas que se

escapan del líquido sea igual (en valor medio) al número de moléculas que se
incorporan al mismo. Decimos entonces, que tenemos vapor saturado a la
temperatura T y la presión parcial que ejercen las moléculas de vapor a esta
temperatura se denomina presión de vapor P v.

La presión de vapor de una sustancia depende solamente de la temperatura y

no del volumen; esto es, un recipiente que contiene líquido y vapor en equilibrio

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a una temperatura fija, la presión es independiente de las cantidades relativas
de líquido y de vapor presentes.

La temperatura de ebullición es aquella para la cual, la presión de vapor es

igual a la presión exterior. La presión de vapor del agua es igual a una
atmósfera a la temperatura de 100ºC Si consideramos que la función de
distribución de Boltzmann se aplica al mecanismo de la evaporación

−𝐿𝑖
𝑛𝑣 = 𝑛𝑖 exp⁡( )
𝑅𝑇

Donde nv y nl son el número de moles en la unidad de volumen en el vapor y en

el líquido, respectivamente a la temperatura absoluta T, y L i es el valor medio
por mol de sustancia de la diferencia entre la energía potencial de las
moléculas en su fase de vapor y en su fase líquida.

Esta ecuación nos dice que nv y por tanto, la presión de vapor P v, se

incrementan rápidamente con la temperatura absoluta T.

Derivando esta ecuación respecto de T, suponiendo que nl es independiente de

T.

𝑑(𝑙𝑛𝑛𝑣 ) 𝐿𝑖
=
𝑑𝑇 𝑅𝑇 2

𝑑(𝑙𝑛𝑛𝑣 ) 𝑑(𝑙𝑛𝑃𝑣 ) 1
= −
𝑑𝑇 𝑑𝑇 𝑇

O bien,

𝑑(𝑙𝑛𝑃𝑣 ) 𝐿𝑖 + 𝑅𝑇 𝐿
= =
𝑑𝑇 𝑅𝑇 2 𝑅𝑇 2

Esta es una de las formas de la famosa ecuación de Clausius-Clapeyron que

proporciona la pendiente de la curva, en el diagrama P-T (figura al principio de
esta sección), de coexistencia de las fases líquida y de vapor en equilibrio.

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El calor latente L varía con la temperatura T, pero podemos suponerlo
constante en un intervalo dado de temperaturas. Integrando la ecuación
diferencial, obtenemos:

𝐿 1
𝑙𝑛𝑃𝑣 = − ( )+𝐶
𝑅 𝑇

De este modo, haciendo una representación gráfica de lnPv en función de la

inversa de la temperatura T, y aplicando el procedimiento de los mínimos
cuadrados, la pendiente de la curva nos proporciona el valor medio del calor
latente de vaporización L en un intervalo dado de temperaturas.

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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO:

 MECHERO
 TRIPODE
 SOPORTE UNIVERSAL
 REJILLA
 AGUA
 VASO DE PRECIPITADO DE 250 mL
 TERMOMETRO
 NUEZ

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Para la experiencia a realizar lo primero que se debe de hacer es colocar los

instrumentos para la evaporación del agua.

Colocamos el mechero debajo de la rejilla ya conectado al conducto de gas, el

termómetro se coloca en la nuez que sostendrá el soporte universal.

Llenamos el vaso de precipitado hasta unos 100 ml y tomamos el tiempo desde

el punto en donde prendemos el mechero y lo colocamos debajo del vaso de
precipitado.

Ya colocado el mechero comenzamos a tomar el tiempo hasta observar la

primera burbuja que salga del liquido.

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Tomamos el tiempo en el que sale la primera burbuja y también la temperatura
a la que se encuentre en ese momento el liquido y seguimos con la experiencia
ahora hasta obtener el tiempo necesario en el cual se evapora todo el liquido.

Obtenidos estos dos tiempos cada uno también con su respectiva temperatura
pasamos a la obtención de resultados.

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OBTENCION DE RESULTADOS:

- TIEMPO 1 = 19 MINUTOS 14 SEGUNDOS

- TIEMPO 2 = 1 HORA 18 MINUTOS 38 SEGUNDOS

La temperatura a la que se formo la primera burbuja fue a los 95 oC y se

mantuvo constante a la evaporación de la última gota de líquido.

El calor especifico del agua es 1 cal/g.oC que es igual a 4,186J/goC con estos
datos pasamos a realizar y a obtener el calor de vaporización experimental.

𝑡2 𝜆
=
𝑡1 𝐶𝑒 (100 − 𝑇)

El tiempo 1 seria en segundos 1154 segundos

El tiempo 2 seria en segundos 4718 segundos

4718𝑠 𝜆
=
1154𝑠 4,186J/go C(100 −

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CONCLUSIONES:

 El resultado obtenido se asemeja mucho al teórico, por tanto la

conclusión es que el ensayo se ha realizado con éxito, demostrando que
se cumple la ecuación de Clausius-Clapeyron.
 Con el agua corriente existe una diferencia mínima con la temperatura
teórica que tiene esta.

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RECOMENDACIONES:

 Los materiales utilizados en la experiencia deben estar en perfecto

estado.
 Tomar siempre de 3 a más mediciones con el termómetro para obtener
un resultado más ajustado a lo teórico.

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