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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE INGENIERIA
E.A.P INGENIERIA HIDRÁULICA

INDICE
I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................... 2
II. OBJETIVOS ............................................................................................................................ 3
A. OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................ 3
B. OBJETIVOS ESPECIFICOS ..................................................................................................... 3
III. ALCANCES......................................................................................................................... 4
IV. ANTECEDENTES............................................................................................................... 4
V. JUSTIFICACIÓN ..................................................................................................................... 4
VI. REVISIÓN DE LITERATURA ............................................................................................. 5
CONCEPTOS GENERALES ............................................................................................................ 5
Ablandando el agua....................................................................................................................... 9
Ajuste de pH................................................................................................................................. 9
Coagulación y floculación ............................................................................................................... 9
Desinfección................................................................................................................................. 9
Purificación.................................................................................................................................. 9
PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE EL MILAGRO ................................................ 9
PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE SANTA APOLONIA.................................... 13
VII. METODOLOGIA............................................................................................................... 15
VIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................................................... 15
IX. BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................ 16
LINKOGRAFÍA............................................................................................................................. 16
X. ANEXOS............................................................................................................................... 17

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I. INTRODUCCIÓN

Con el fin de conocer las componentes principales del tratamiento de agua potable en
Cajamarca, se realizó la visita guiada a las plantas de tratamiento de agua potable EL
MILAGRO Y SANTA APOLONIABajo este contexto se desarrolla el presente informe con la
finalidad de dar a conocer los principales procesos tanto biológicos como químicos que se
da en la plata de tratamiento de agua potable, el Milagro, así también, las estructuras,
bombas, y sistemas de tuberías.
El tratamiento del agua nace como consecuencia del descubrimiento de que a través de ella
podía transmitirse el cólera, como lo demostró john snow, en inglaterra, en 1800.
Habitualmente las fuentes de abastecimiento de agua para las plantas de tratamientos son
las llamadas fuentes superficiales.
Las plantas de tratamiento de aguas pueden considerarse como grandes fábricas que
reciben una materia prima siempre cambiante (agua cruda) y que tiene que entregar un
producto manufacturado (agua tratada), que este en concordancia con las normas de salud
pública. Es decir, tienen que entregar un agua cuyas características físicas, químicas y
bacteriológicas estén enmarcadas dentro de las normas aprobadas y además, entregar agua
en cantidad suficiente, en todo momento, para satisfacer las necesidades de la población
servida.

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II. OBJETIVOS

A. OBJETIVO GENERAL

 Conocer los procesos de tratamiento de agua en la EPS EL MILAGRO.

B. OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer las características con las que el agua cruda a cada planta de
tratamiento su salida de esta según los estándares de calidad de agua.

 Identificar las etapas de los procesos químicos y biológicos en el tratamiento


de agua.

 Conocer las sustancias químicas para el tratamiento biológico del agua.

 Conocer los componentes químicos en el proceso de la formación de los


flocs.

 Conocer las estructuras, bombas y su respectivo funcionamiento en el


tratamiento de agua potable.

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III. ALCANCES

La visita guiada fue programada para la dos fechas.Esta visita reforzó los
conocimiento de los alumnos en el tratamiento de agua potable. Previamente el ing. Gaspar
Méndez Cruz, realizó las clases respectivas de tales procesos para el tiramiento químico y
biológico del agua.

IV. ANTECEDENTES

“EPS SEDACAJ S.A.” Empresa prestadora de servicios de Saneamiento de Cajamarca


Sociedad Anónima.
Tiene porEl objeto Brindar los servicios de Agua Potable y Alcantarillado Sanitario
alcanzando adecuados niveles de cobertura y calidad, como medio para mejorar el nivel de
salud y el bienestar de la población de las localidades de Cajamarca, Contumazá y San
Miguel.

V. JUSTIFICACIÓN

La visita guiada a la planta de tratamiento de agua potable “EL MILAGRO” fue realizada con
el fin de reforzar nuestros conocimientos en los procesos de tratamiento químico y
biológico del agua, además, conocer las diferentes estructuras y el funcionamiento que
cumplen estas en los diferentes procesos del tratamiento de agua cruda provenientes de las
captaciones de los ríos “Grande” y “Porcón”; que servirá para el abastecimiento de agua
potable a la un 80% la población cajamarquina.

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VI. REVISIÓN DE LITERATURA

CONCEPTOS GENERALES

 CÁMARA DE REUNIÓN: Es la estructura que permite las aguas captadas de los dos
manantiales, lateral y de fondo, para que después sea tratada.

 DESARENADOR: Es una estructura hidráulica que tiene como función remover las
partículas de cierto tamaño que la captación de una fuente superficial permite pasar. Se
utilizan en tomas para acueductos, en centrales hidroeléctricas (pequeñas), plantas de
tratamiento y en sistemas industriales.

 CANAL PARSHALL: Es una estructura hidráulica que permite medir la cantidad de agua
que pasa por una sección de un canal. Consta de cuatro partes principales:

- Transición de entrada: El piso se eleva sobre el fondo original del canal, con una
pendiente suave y las paredes se van cerrando ya sea en línea recta o circular.
- Sección convergente: El fondo es horizontal y el ancho va disminuyendo.
- Garganta: El pico vuelve a bajar para terminar con otra pendiente ascendente en la
sección divergente.

 FLOCULADOR: El objetivo del floculador es proporcionar a la masa de agua coagulada


una agitación lenta aplicando velocidades decrecientes, para promover el crecimiento de
los flóculos y su conservación, hasta que la suspensión de agua y flóculos salga de la unidad.
La energía que produce la agitación del agua puede ser de origen hidráulico o mecánico.
Entre los floculadores más conocidos se pueden citar, en primer lugar, las unidades de
pantallas de flujo horizontal y vertical, las de medios porosos, la de tipo Alabama y Cox, y
los floculadores de mallas.

 DECANTACIÓN: Es un método físico de separación de mezclas heterogéneas, estas


pueden ser formadas por un líquido y un sólido, o por dos líquidos. Es necesario dejarla
reposar para que las partículas se sedimenten.

La decantación se aplica con las finalidades:


- Remoción de la arena.
- Remoción de partículas sedimentables finas, sin coagulación.
- Retención de flóculos: decantación después de la decantación.

 CRIBADO: Consiste en separar del agua los sólidos que sean de mayor tamaño de la
aberturas de las rejas, así como para evitar el paso de las ramas, basuras y en general todo
tipo de desperdicios. Para éste fin se suelen utilizar rejas de fierro, las cuales se colocan
transversalmente a los canales de conducción y con una inclinación recomendada de 30º a
80º respecto de la horizontal.

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 ALCALIS: Para prever y mantener la alcalinidad necesaria para el proceso (Cal, Hidróxido
de Calcio, Carbonato de Sodio, etc.). El Sulfato de Aluminio Al (OH)3 es el coagulante más
comúnmente empleado.

 FILTRACION: Este proceso consiste en la remoción de las partículas que no alcanzaban a


sedimentar (decantador), haciendo pasar el agua a través de un material poroso, la capa
filtrante más común es arena sobre grava.

Fenómenos que ocurren durante la filtración:


- Acción mecánica de colado a través de los poros de la arena.
- Sedimentación de las partículas sobre los gránulos de arena.

 SEDIMENTACIÓN: Las aguas superficiales en su desplazamiento cargan material


granular y partículas de todo tamaño. Para la sedimentación es necesario reducir la
velocidad del agua hasta el punto de causar la deposición de las partículas en suspensión
dentro de un determinado tiempo de detención.

La sedimentación se produce cuando la componente vertical de la velocidad de una


partícula dentro del agua es mayor que la velocidad de arrastre motivada por el flujo. Es por
éste motivo que la partícula cae por su propio peso.

 DESINFECCIÓN. Para asegurar aún más la potabilidad del agua, se le agrega cloro que
elimina el exceso de bacterias y lo que es muy importante, su desarrollo en el recorrido
hasta las viviendas.

 BOMBEO DE ALTA. Toma el agua del depósito de la ciudad.

 DEPÓSITO. Desde donde se distribuye a toda la ciudad.

 CONTROL FINAL. Antes de llegar al consumo, el agua es severamente controlada por


químicos expertos, que analizan muestras tomadas en distintos lugares del sistema.

TIPOS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES URBANAS

 PRE TRATAMIENTO. Busca acondicionar el agua residual para facilitar los tratamientos
propiamente dichos, y preservar la instalación de erosiones y taponamientos. Incluye
equipos tales como rejas, tamices, desarenadores y desengrasadores.

 TRATAMIENTO PRIMARIO O TRATAMIENTO FÍSICO-QUÍMICO: busca reducir la materia


suspendida por medio de la precipitación o sedimentación, con o sin reactivos, o por medio
de diversos tipos de oxidación química.

 TRATAMIENTO SECUNDARIO O TRATAMIENTO BIOLÓGICO: se emplea de forma masiva


para eliminar la contaminación orgánica disuelta, la cual es costosa de eliminar por
tratamientos físico-químicos. Suele aplicarse tras los anteriores. Consisten en la oxidación

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aerobia de la materia orgánica o su eliminación anaerobia en digestores cerrados. Ambos


sistemas producen fangos en mayor o menor medida que, a su vez, deben ser tratados para
su reducción, acondicionamiento y destino final.
 TRATAMIENTO TERCIARIO, DE CARÁCTER FÍSICO-QUÍMICO O BIOLÓGICO: desde el
punto de vista conceptual no aplica técnicas diferentes que los tratamientos primarios o
secundarios, sino que utiliza técnicas de ambos tipos destinadas a pulir o afinar el vertido
final, mejorando alguna de sus características. Si se emplea intensivamente pueden lograr
hacer el agua de nuevo apta para el abastecimiento de necesidades agrícolas, industriales, e
incluso para potabilización (reciclaje de efluentes).

MEZCLA RÁPIDA

Esta mezcla tiene por objeto dispersar la totalidad del coagulante dentro del volumen del
agua a tratar, y en la segunda etapa la mezcla es lenta y tiene por objeto desarrollar los
microflóculos. La mezcla rápida se efectúa para la inyección de productos químicos dentro
La mezcla rápida se efectúa para la inyección de productos químicos dentro de la zona de
fuerte turbulencia, una inadecuada mezcla rápida conlleva a un incremento de productos
químicos. Tipos de Mezcla Las unidades para producir la mezcla pueden ser : • Mezcladores
Mecánicos : - Retromezcladores (agitadores) • Mezcladores Hidráulicos: - Resalto
Hidráulico: Canaleta Parshall y Vertedero Rectangular - En línea: Difusores (tuberías y
canales) Inyectores, etc.

FLOCULACIÓN
En la segunda etapa de la mezcla que corresponde a una mezcla lenta tiene por objeto
permitir los contactos entre los flóculos, la turbiedad y el color, la mezcla debe ser lo
suficiente para crear diferencias de velocidad del agua dentro de la unidad pero no muy
grande, ya que los flóculos corren el riesgo de romperse; aún si el tiempo es no más del
tiempo óptimo de floculación.
SULFATO DE COBRE
En el tratamiento de agua, se emplea para combatir la proliferación de algas y microalgas,
que presentan, generalmente las aguas claras y de baja turbidez, cuyo efecto es el color
verdoso que le confiere a la masa de agua. El sulfato de cobre también se usa para la
fabricación de concentrados alimenticios para animales, abonos y demás.

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SULFATO DE ALUMINIO
El sulfato de aluminio líquido es utilizado como auxiliar de coagulación en el tratamiento
de agua potable, en una dosis máxima recomendada de 25 a 30 ppm.
Permite clarificar el agua potable ya que es un coagulante y por ello sedimenta los sólidos
en suspensión, los cuales por su tamaño requerirán un tiempo muy largo para sedimentar.
Es una sal sólida y de color blanco de fórmula Al2 (SO4)3 que por sus propiedades físico-
químicas es utilizada principalmente como agente coagulante y floculante primario en el
tratamiento de aguas de consumo humano y aguas residuales. Se caracteriza por agrupar
los sólidos suspendidos en el agua y acelerar la sedimentación, contribuyendo a la
disminución de la carga bacteriana, así como la remoción del color y sabor.

CAL HIDRATADA

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La cal (óxido de calcio), también conocido como cal viva, es un compuesto químico derivado
de la piedra caliza. Según la Asociación Nacional de la Cal, este es el producto químico más
utilizado en el tratamiento del agua potable e industrial.

Ablandando el agua
El tratamiento de agua con cal hidratada (hidróxido de calcio) elimina la dureza causada
por los minerales de carbonato. El tratamiento con cal remedia la dureza del carbonato,
dureza que resulta de minerales de calcio de no carbonato y sales de magnesio.

Ajuste de pH
Las empresas de agua utilizan cal hidratada para preparar el agua para los procesos de
tratamiento mediante el ajuste de pH del agua. Para minimizar la corrosión de tuberías y
equipos, los servicios públicos añaden cal para neutralizar el agua ácida.

Coagulación y floculación
Las instalaciones de tratamiento de aguas añaden cal para optimizar las condiciones de
coagulación y floculación; procesos que hacen que las partículas en suspensión se agrupen
y se instalen fuera de la suspensión.

Desinfección
El aumento de la alcalinidad del agua a un pH de 10.5 a 11 mediante la adición de cal
inhibe el crecimiento de bacterias y algunos virus.

Purificación
La cal elimina las impurezas, tales como el fluoruro, el hierro, el manganeso y los taninos
orgánicos del agua. El magnesio en la cal dolomítica es especialmente eficaz en la
eliminación del sílice a partir de agua. Un efecto secundario del proceso de ablandamiento
con cal mejorada es la eliminación de arsénico, mientras que la desinfección con cal
también sirve para eliminar los metales más pesados.

PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE EL MILAGRO

La Planta de tratamiento de agua potable “EL MIAGRO” fue construida creada con el
propósito reforzar el sistema de abastecimiento de agua potable en Cajamarca, ya que en
sus inicios, solo era abastecida por la planta de tratamiento de agua potable “Santa
Apolonia”.
El Milagro” Estuvo funcionando aproximadamente como 2 años con una caseta en el cual
está un Parshall para medir el caudal, además era el lugar donde se realizaba la mezcla
rápida. En la actualidad sigue funcionando la cámara de reunión y el parshall, pero como un
principio de aforo.

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Llega el agua en las 2 tuberías a la cámara de reunión, en todas las tuberías hay un grifo que
sirve para sacar muestras de cada uno de los ríos o también sacar muestras de la mezcla de
ambos ríos.
Toda la estructuras tienen un tratamiento especial, lo pintan con sulfato de Cobre, este
compuesto sirve para evitar el desarrollo de algas verdes decir sirve para el tratamiento
biológico, el cloro además de servir para un tratamiento biológico sirve para matar
microorganismos que pueda haber en el agua, el color del Sulfato de Cobre es verde
turquesa.

UBICACIÓN
Está ubicada en el Km 4 de la carretera Cajamarca – Bambamarca, a la margen derecha. El
punto es estratégico para la captación y posterior tratamiento de las aguas provenientes de
los ríos “Grande” y “Porcón”.

CAMARA DE REUNION
El proceso comienza con la reunión de las aguas provenientes de las captaciones de los ríos
“Grande” y “Porcón”.
Las aguas crudas captadas son conducidas a la planta de tratamiento que se encuentra en el
km 4 de la carretera Huambocancha. La tubería de conducción tiene un diámetro de salida
de 16”, que al llegar a la planta se reduce a 12” para aumentar la velocidad.
La planta de tratamiento EL MILAGRO tiene dos cámaras de reunión en el caso del
mantenimiento de alguna de ellas
En esta parte se toma las muestras para analizar el agua cruda y las propiedades físicas y
químicas con las que llega a la planta. Las tomas de las muestras son cada dos horas por el
operario, las cuales son llevadas al laboratorio físico químicos que se encuentran en las
mismas instalaciones de esta, donde se analizan, turbidez, PH, temperatura conductividad.

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PROCESO DE TRATAMIENTO EN LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE “EL


MILAGRO”

PRIMER PORCESO: COAGULACION

CANAL PARSHAL 1

Antes de comenzar la primera etapa de sedimentación, el agua pasa por el aforador Parshall,
donde se le añade sulfato de aluminio de un tanque, conocido como tanque de dosificación.

PRESIDEMNTADOR
En un tanque que es de forma cilíndrica por el exterior y en la parte interna en forma de
embudo con pequeñas canaletas para recoger el material sedimentado. En el centro de
esta se encentra
En esta estructura se dosifica al agua con hidróxido de calcio o cal hidratada

CANAL PARSHAL 2
Por esta estructura pasan el agua del pre sedimentador. En esta etapa de la coagulación de
dosifica al agua con sulfato de cobre con el fin de reducir la presencia bilógica en el agua.

MEZCLA RAPIDA
El agua mezclada llega a una especie de vertedor en donde hace turbulencia y además hay
dos tuberías con orificios de donde sale agua con un compuesto ya sea cal o sulfato de
aluminio.

SEGUNDO PORCESO: FLOCULACION

FLOCULADORES VERTICALES
Los floculadores verticales sirven para tranquilizar las aguas y dar comienzo al proceso de
floculación. Ayudados por pantallas de madera tornillo que ayudan a formar los flocs.
El floculador de esta planta es de flujo vertical, lo que da una mayor eficiencia en la
formación de los flocs.
El agua con la sustancia coagulante se desplaza de manera lenta y prolongada.

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TERCER PORCESO: SEDIMENTACION Y FILTRACION

SEDIMENTADORES
En los sedimentadores o decantadores, se logra disminuir más la velocidad del agua,
haciendo que los flocs se sedimenten más rápidamente y el agua se clarifique.

FILTROS RAPIDOS
Los filtros utilizados son FILTROS RAPIDOS (capas de antracita, carbón de piedra y arena
seleccionada) para pasar el agua sedimentada y remover todas sus partículas. Los filtros de
arena, se encargarán de retener las últimas sustancias sólidas no deseadas en el agua. A
partir de aquí, el agua pasará a la Cámara de clorinación, para luego hacerla potable.
Capas:
Arena: 60 cm
Grava. 27 cm
Antracita: 60cm

Los pozos de filtración son de 7m de profundidad. Con ductos de 11/2” para que pase al
sedimentador.

TUBERIAS Y BOMBAS
En esta parte se logró observar las diferentes tuberías y las funciones que cumplen cada
una de ellas según el color, así como también las bombas, entre ellas las que sirven para el
retro lavado del filtro rápido.

LABORATORIO

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La planta de tratamiento cuenta con un laboratorio para analizar las condiciones físico
químicas del agua. Es así que se analiza las proporciones de las sustancias químicas a
utilizar.

PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE SANTA APOLONIA

La captación está ubicada en la parte nor – oeste de la ciudad de Cajamarca, por el camino
hacia Urubamba. Constituida por una bocatoma como un orificio, sobre el bocal tiene un
tirante de agua. Además se pudo observar que la captación está constituida por un barraje,
2 compuertas grandes de limpia, los cuales son de eje y volante vertical, y por una
compuerta de la bocatoma la cual es de volante horizontal y eje vertical, cuanta también
con un puente

que une las dos márgenes del río Ronquillo, el nombre del río en la carta nacional
aparece con el nombre de Tres Ríos, pero por esta zona lo llaman río Ronquillo ya
que esa zona pertenece a la comunidad de Ronquillo, luego de la captación del río
se capta dicha agua por la bocatoma que es vertedero de forma rectangular, el cual
pasa a un canal By Pass, donde se ubica un canal parshall, del canal By Pass llega a
un deposito, el cual tiene una particularidad, que está pintado de un color verde,
este depósito está pintado con sulfato de cobre, cuya función es el de matar a las
algas, luego pasa por una tubería a una estructura cuadrada que tiene se desconoce
su funcionamiento.

PROCESO DE TRATAMIENTO EN LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE


“SANTA APOLONIA”

A) PLANTA DE TRATAMIENTO :
 El agua captada del Ronquillo es llevada a la Planta de Santa Apolonia, a través de
2156 m de tubería de PVC y Asbesto.
 En Santa Apolonia, se suelen tener 64 UNT en periodos de Lluvia.
 Se utiliza Sulfato de Aluminio como Coagulante, como se muestra en la siguiente
figura:

Solución de Sulfato de Aluminio:

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 En los floculadores Horizontales de cemento, se disminuye la velocidad del agua,


se forman los flocs con los sólidos dispersos y el coagulante, y sedimentan por peso
hacia el fondo.

Floculadores Horizontales.

Sedimentador y filtro lento

 El color turqueza, se debe a que las paredes internas de los floculadores, están
revestidas o pintadas con Sulfato de Cobre.

 Los filtros están conformados por arena con lecho gravoso. El agua se filtrará
lentamente por los estratos mencionados, y pasará a la cámara de clorinación, a
través de tuberías colocadas en el fondo del filtro.

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 El agua de esta Planta de Tratamiento, sirve para abastecer al 30% de la población


Cajamarquina.
 El cloro gaseoso se suministra a través de un balón de gas.
 Aproximadamente, el resto de cloro se mantiene en 0.5 ppm cuando mucho.
 El agua más el cloro, formarán Ácido Hipo Cloroso.

B) ALMACENAMIENTO:
 El agua clorada, es bombeada al Reservorio N° 03 (parte de ella) a través de una
electrobomba de 48 HP.

C) DISTRIBUCIÓN:
 Se abastecerá a la parte posterior de Santa Apolonia

VII. METODOLOGIA

La metodología se basó en realizar un análisis de lo observado en la visita a la planta de


tratamiento de agua potable “EL MILAGRO” Y “SANTA APOLONIA”, así como también en
realizar una revisión bibliográfica de los procesos, compuestos químicos, y otros, en el
tratamiento de agua potable.

VIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

 Se conoció las instalaciones y el funcionamiento de las obras de Captación y Tratamiento


de El Ronquillo – Santa Apolonia.
 Se conoció las instalaciones y el funcionamiento de las obras de Captación y
Tratamiento de El Milagro.
 hemos conocido el funcionamiento de una planta de tratamiento.

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RECOMENDACIONES

 Toda estructura de captación debe tener su compuerta de limpia.


 A un lado de la bocatoma debe construirse una compuerta de limpia, para poder
evacuar las partículas que sedimentan, caso contrario podrían obstruir a la ventana
de la bocatoma.
 Las compuertas ya sea de limpia como de la bocatoma deben construirse con eje
vertical, las de limpia con volante vertical, ya que su manipulación es más fácil.
 Es recomendable en las compuertas que el eje sea de volante horizontal.

IX. BIBLIOGRAFIA

Ing. Gaspar Méndez Cruz, “SEPARATA DEL CURSO Y APUNTES DE CLASE”


“Manual de hidráulica” – J. M. de Azevedo y Guillermo Acosta A.

Abastecimiento de agua y alcantarillado – VIERNEDEL

LINKOGRAFÍA

http://www.interempresas.net/FeriaVirtual/Catalogos_y_documentos/87264/Plantas
_de_Tratamiento_de_Aguas.pdf
http://es.scribd.com/doc/22854607/Tratamiento-De-agua-potable
http://bvpad.indeci.gob.pe/doc/estudios_CS/Region_cajamarca/cajamarca/cajamarca.
pdf
ramaucsa.wordpress.com/.../flotacion-por-aire-disuelto-daf-dissolved
www.contratos.gov.co/.../DA_PROCESO_07-1-25749_285325011
www.chavimochic.gob.pe/portal/Ftp/Informacion/.../PTAP.pdf
Apuntes de clase y en la visita a las plantas de tratamiento.

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X. ANEXOS

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