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La posibilidad de la propagación de
las ondas en el vacío suscitó ciertas
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Aplicaciones de las Ondas La Radiación de Fondo de
Electromagnéticas : Microondas es una radiación de baja
Ejemplo temperatura que llega a la superficie
Las microondas de la Tierra desde el espacio. Recibe
este nombre porque constituye un
¿Por qué se llaman microondas? fondo de radiación de todas las
“Micro” en griego significa pequeño. direcciones del espacio, incluso de
Las microondas son ondas aquéllas en las que no hay ningún
electromagnéticas igual que las de
objeto. Arno Penzias y Robert W.
radio, pero de longitud de onda
mucho más pequeña: las longitudes Wilson fueron los primeros en
de ondas de radio AM son de unos detectarla y darla a conocer en 1965.
300 metros, las de FM, de unos 3 De acuerdo con la teoría de gran
metros, mientras que las de aceptación, esta radiación es lo que
microondas son de unos pocos queda de las elevadísimas
centímetros. Específicamente las del temperaturas propias de los primeros
horno son de 12 cm.
momentos del Big Bang.
¿Qué son las microondas?
En 1945 Percy Spencer, un científico
Las microondas, en un americano, descubrió las
electrodoméstico “microondas” el posibilidades culinarias de las
proceso que se genera y que permite microondas al preparar con éxito
calentar a los alimentos. Fig3 palomitas de maíz.
Figura 5
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acelera y un poderoso imán que los En resumen: el magnetrón produce
hace girar. Al girar, los electrones radiación de microondas de gran
generan una onda resonante en la potencia que llegan al alimento,
cavidad. Este tipo de resonancia es agitan a las moléculas de agua y
similar a cómo en una guitarra las éstas absorben esa energía y se
cuerdas hacen resonar la caja de calientan.
madera.
3. Propósito :
La onda es posteriormente guiada
hacia la cámara del horno donde Es demostrar el tipo de movimiento
llega a la comida y la calienta. que existe en los diferentes tipos de
ondas y conocer más a fondo sobre
¿Por qué las microondas calientan sus aplicaciones en este caso
algunas cosas y otras no? hemos hablado de los microondas y
Las microondas calientan las utilidades que tiene el mismo.
principalmente el agua líquida en los
alimentos. La microonda, como toda 4. Conclusiones :
onda electromagnética, es un campo
eléctrico oscilante que empuja a las Concluimos que las ondas son
cargas eléctricas en la materia, y importantes en nuestra
aunque la molécula de agua es sociedad ya que a través de
neutra en total, tienen dos polos de ellas podemos obtener diversos
carga: un extremo positivo y el otro beneficios.
negativo. Así, la onda empuja los Que el tipo de movimiento de
extremos de las moléculas en las ondas es diferente esto es
direcciones opuestas, haciendo que más especificado en el
éstas tiendan a girar y golpearse o movimiento de las ondas
rozarse entre ellas violentamente, lo sonoras.
que se traduce en calor. Las De acuerdo al trabajo realizado
moléculas de otros materiales que no podemos decir que para
son polares no se calientan tanto calentar cosas en el microondas
como el agua. Tampoco el hielo se las moléculas deben ser polares
calienta mucho porque, aunque está porque si son no polares no se
hecho de agua, las moléculas están calientan tanto como por
en posiciones fijas y no tienen ejemplo el agua.
movilidad para rozarse entre ellas. La onda electromagnética
Por eso, al descongelar un trozo de enviada por el microondas es
carne, el trozo menos congelado posteriormente guiada hacia la
(donde el agua ya es líquida) cámara del horno done llega la
empieza a calentarse mucho más comida esto produce que sufra
rápido –y puede hasta cocerse— un calentamiento
mientras el resto sigue congelado.
Así, para descongelar el trozo, hay
que calentarlo muy lentamente para
que el calor que llega de la onda a la
zona descongelada se propague y
descongele el resto.
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5. Referencias :
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