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GUIA DE LABORATORIO Nº 6: RESPIRACIÓN CELULAR

I INTRODUCCION

La oxidación de la glucosa es una fuente principal de energía en la mayoría de las células.


Cuando la glucosa se degrada en una serie de pequeños pasos por medio de enzimas, una
proporción significativa de la energía contenida en la molécula vuelve a empaquetarse en los
enlaces fosfato de las moléculas de ATP.
La primera fase en la degradación de la glucosa es la glucólisis que se efectúa en el
citoplasma de la célula. La segunda fase es la respiración aeróbica tiene lugar en las
mitocondrias y en las células eucarióticas requiere oxígeno. La respiración comprende el ciclo
de Krebs y el transporte terminal de electrones acoplado al proceso de fosforilación oxidativa.
Todos estos procesos están íntimamente relacionados.
En condiciones anaeróbicas, el proceso de fermentación transforma al ácido pirúvico
producido por la glucólisis o en etanol o en ácido láctico.
Es posible saber cómo y en qué cantidad la energía química, originalmente presente en
la molécula de glucosa, se recupera en forma de ATP en el curso de la degradación de la
molécula de glucosa. Así, es posible calcular el rendimiento energético global de la oxidación
de la glucosa, que puede dar como resultado un máximo de 38 moléculas de ATP. La
actividad de la glucólisis y la respiración están reguladas de acuerdo con las necesidades
energéticas de la célula.
C6H12O6 + 6O2=> 6CO2 + 6H2O

II OBJETIVOS

1. Diferenciar los procesos de glicólisis y respiración


2. Calcular productos respecto a insumo en el proceso de respiración celular
3. Diferenciar insumos y productos de la respiración aeróbica, respiración anaeróbica y
fermentación

III ACTIVIDADES

1. Identifique las partes de una mitocondria.


2. Complete los textos y tabla con ayuda de libros e Internet
3. Complete la Tabla de rendimiento energético
Rotule las partes de la mitocondria
Indique dónde ocurre, en qué consiste y qué producen los siguientes eventos:

a) Glicólisis________________________________________________________

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b)Síntesis de Acetil CoA___________________________________________

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c) Ciclo de Krebs_________________________________________________

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d) Transporte de electrones en Cadena Respiratoria_____________________

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Explique con ayuda de un esquema a) Respiración Anaeróbica:

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b) Fermentación Láctica:

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c) Fermentación Alcohólica

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Complete la Tabla de rendimiento energético