Resinas, son productos El romero es una planta homogéneas de resinas y amorfos sólidos semisólidos originaria del Mediterráneo y aceites esenciales. Por de naturaleza química su nombre científico es ejemplo, la trementina, compleja. Pueden ser de Rosmarinus oficinales. Un obtenida por incisión en origen fisiológico o aceite esencial muy preciado los troncos de diversas fisiopatológico. por sus propiedades curativa especies de Pinus. produce hoy en día proviene de España, Marruecos y Francia.
Esta planta, es una de
las plantas más antiguas en cuanto a su uso a nivel medico como gastronómico. Data de la época de los egipcios cuando se utilizaba como un aceite esencial muy preciado por sus propiedades curativas En las características olfativas de los aceites esenciales natural y sintético de citronela se puede decir que en cuanto a los sintéticos presenta un olor muy parecido al natural, pero debido a que el natural tiene un olor cítrico altamente concentrado y que su olor se expande muy rápido y con bastante facilidad además que se impregna muy rápido en la piel o en las prendas este olor perdura por varios días, mientras que el sintético no tiene un olor tan fuerte y se puede percibir un poco menos de concentración lo cual se puede deber a que este tipo de aceite presenta no contiene todos los metabolitos que contiene el natural, además el olor del aceite sintético no perdura ni se expande fácilmente como el natural. Por lo tanto se puede decir que un aceite sintético es una buena imitación de los aceites naturales para reducir costos pero no aporta todos los beneficios que aportan estos aceites naturales