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PREGUNTAS RESUELTAS.

METABOLISMO
PREGUNTAS RESUELTAS. METABOLISMO1.- Señala las principales
diferencias entre catabolismo y anabolismo.2.- ¿De qué depende que
una reacción transcurra espontáneamente?3.- ¿Cómo se forma el ATP
en las células?4.- Principales mecanismos de la regulación
metabólica.5.- ¿Qué son las rutas metabólicas?6.- ¿A qué se llama
sistema termodinámico? Señala los principales sistemas
termodinámicos que conozcas.7.- ¿Cuáles son los principales
compuestos que intervienen como transportadores de electrones en
elmetabolismo?8.- Señala cinco compartimentos celulares e indica los
procesos metabólicos que ocurren en ellos.9.- ¿Cuántos tipos de
células se diferencian atendiendo a la fuente de carbono que utilizan?
10.- ¿Cuáles son los principales intermediarios que participan en el
metabolismo y qué papel desempeñan?11.- ¿Qué condiciones debe
cumplir la regulación metabólica?12.- ¿Qué se entiende por
metabolismo? ¿Qué procesos comprende?13.- Enuncia los dos
principios fundamentales de la termodinámica.14.- ¿Qué
características tienen en común los intermediarios transportadores que
intervienen en el metabolismo?15.- ¿Qué ventajas representa la
compartimentación celular en el metabolismo?16.- Según cual sea la
fuente de energía que utilicen, ¿cuántos tipos de células se pueden
diferenciar? Pon algúnejemplo.17.- La glucosa-1-fosfato se convierte
en fructosa-6-fosfato en dos reacciones sucesivas: glucosa-1-
fosfatoglucosa-6-fosfato. glucosa-6-fosfato fructosa-6-fosfato.
Sabiendo que la variación de la energía libre es la siguiente:glucosa-1-
fosfato glucosa-6-fosfato Go' = -1,7 Kcal/mol. fructosa-6-fosfato
glucosa-6-fosfato Go' = -0,4 Kcal/mol.Determina el valor del Go' para
la reacción global e indica si esta reacción es endergónica o
exergónica.18.- ¿Cuál es la composición del ATP? ¿A qué debe
su papel de intermediario energético?19.- ¿Qué es el recambio
metabólico?20.- ¿Qué diferencia existe entre un organismo aerobio y
uno anaerobio? ¿Cuál obtiene mayor cantidad deenergía?21.-
Describe la vía glucolítica.22.- Además de la glucosa, ¿qué otras
moléculas de naturaleza glucídica entran a formar parte del
catabolismo

para la obtención de energía?23.- ¿Qué relación existe entre el


intercambio de gases y la respiración?24.- Explica cómo la ruta de
degradación de los aminoácidos se encontrará con el intermediario
central en elmetabolismo, esto es, con el acetil-CoA.25.- ¿Qué
relación existe entre el ciclo de Krebs y la Glucólisis?26.- ¿A qué
proceso corresponde este esquema? Realiza su interpretación,
indicando balance energético yorgánulo en el que tiene lugar el
proceso.27.- ¿En qué proceso obtiene una célula más energía a partir
de una molécula de glucosa, en la respiración o en lafermentación?
Razona la respuesta.28.- Diferencia entre organismos anaerobios
estrictos y anaerobios facultativos.29.- ¿En qué tipo de proceso
interviene la lactato deshidrogenasa? ¿Cómo se lleva a cabo dicho
proceso?30.- ¿Qué disacáridos importantes son utilizados por las
células para obtener energía?31.- Explica de manera general cómo se
lleva a cabo la respiración celular.32.- ¿Qué es un proceso de -
oxidación?33.- ¿Qué función tiene la cadena de transporte electrónico
en la mitocondria? ¿En qué lugar de la mitocondria selocaliza
físicamente?34.- Razona el rendimiento energético, en forma de
número de moléculas de ATP, producido por la degradacióntotal de
una molécula de glucosa.35.- Define respiración celular y
fermentación. ¿Tienen alguna fase en común?36.- Realiza el balance
energético de la glucólisis, su localización celular y el destino del ácido
pirúvico formado.37.- ¿A qué se denomina fosforólisis? ¿Qué enzimas
intervienen en este proceso y cómo se lleva a cabo?38.- ¿Qué
importante ruta metabólica se inicia con la condensación del acetato y
el oxalacetato? ¿De dóndeproviene fundamentalmente el acetato?
¿Dónde tiene lugar esta ruta metabólica?39.- El monóxido de carbono
es un poderoso inhibidor de la citocromo-oxidasa, complejo enzimático
de la cadenarespiratoria mitocondrial. ¿Qué efectos puede tener la
intoxicación con monóxido de carbono sobre el consumo deO2 en la
mitocondria? ¿Y sobre la producción de ATP? Razona la
respuesta.40.- ¿Qué sistemas de lanzaderas existen para que el
NADH penetre en la matriz mitocondrial desde el citosol?41.- ¿Qué es
el catabolismo? ¿Qué tipos de catabolismo se distinguen según
el grado de oxidación?42.- Describe la fermentación alcohólica y
representa la reacción global resumida. Indica algún
organismoresponsable de dicha fermentación. ¿Qué productos se
obtienen de ella?43.- ¿Cómo se incorporan el almidón y el glucógeno
a la glucólisis?44.- ¿En qué consiste la respiración celular desde el
punto de vista metabólico? ¿Qué células la llevan a cabo y en
qué lugar de la célula se produce?45.- Explica, de forma razonada, el
balance energético del catabolismo del siguiente compuesto: CH3-
(CH2)14-COOH.46.- ¿Cuál es el papel del ciclo de Krebs en el
metabolismo celular?47.- ¿En qué consiste la fosforilación oxidativa?
48.- A continuación aparecen algunas reacciones generales de
varios procesos metabólicos. Indica a qué rutasmetabólicas
corresponde cada reacción. A) Glucosa + O2 CO2 + H2O + ATP. B)
Ácido graso + O2 CO2 + H2O + ATP. C) Glucosa Alcohol etílico +
CO2 + ATP49.- ¿En qué fases se divide la respiración celular? Explica
qué ocurre en cada una de ellas.50.- ¿De qué formas se elimina el
amonio, tóxico para el organismo, proveniente del catabolismo de
losaminoácidos?51.- ¿El ácido pirúvico ingresa directamente en el
ciclo de Krebs? Razona la respuesta.52.- ¿Cómo ocurre la
transferencia de electrones desde el NADH al O2? Explícalo
ayudándote de un esquema.53.- ¿Cómo se produce la regulación del
proceso respiratorio?54.- ¿En qué fases se divide la fotosíntesis?
Indica su localización celular.55.- ¿Cómo se sintetiza el ATP durante la
fase lumínica de la fotosíntesis?56.- Fase oscura de la fotosíntesis:a)
¿Cuántas moléculas de NADPH y de ATP son necesarias para
sintetizar unamolécula de glucosa? b) Señala las reacciones del ciclo
de Calvin en las que se utiliza el NADPH y el ATP.c)Formula la
ecuación general de la fase oscura de la fotosíntesis para la formación
de una molécula de glucosa.57.- Justifica las siguientes
afirmaciones:a) Las plantas C4 presentan menos pérdidas por
fotorrespiración y uncrecimiento más rápido que las plantas C3. b)
La alternativa C4 necesita más energía para fijar el CO2 que la C3.58.-
¿Qué es la quimiosíntesis? Explica sus fases.59.- ¿De dónde procede
el oxígeno desprendido en la fotosíntesis? ¿Cómo demostrarías
experimentalmente estehecho?60.- Contesta a las siguientes
cuestiones relacionadas con la fase lumínica de la fotosíntesis: a)
Enumera lasdiferencias entre el transporte de electrones cíclico y el no
cíclico. b) ¿En qué circunstancias metabólicas seproduce el transporte
cíclico de electrones? c) Justifica el número de fotones necesarios
para liberar una moléculade oxígeno a la atmósfera.61.- Justifica la
obtención neta de una molécula de glucosa a través de las etapas del
ciclo de Calvin.62.- La temperatura es un factor que influye en
la actividad de la ribulosa 1,5 difosfato carboxilasa desviando
suactividad hacia la oxidación de la ribulosa. ¿Qué mecanismos han
desarrollado las plantas de climas cálidos paraevitar las pérdidas por
fotorrespiración?63.- ¿De qué forma obtienen la energía los
organismos fotosintéticos? ¿Qué diferencias existen entre la

fotosíntesis y la quimiosíntesis?64.- ¿Qué características definen a los


organismos quimiosintéticos?65.- Contesta las siguientes cuestiones
relacionadas con la fotosíntesis: a) Escribe la ecuación general. b)
Indicaqué moléculas actúan de dador y cuáles de aceptor de
electrones. c) ¿Es directa la reacción de óxido-reducción, talcomo se
representa en la ecuación general? d) Explica la procedencia del O2
liberado en el proceso. e) ¿Lafotosíntesis es un proceso espontáneo o
requiere aporte de energía?66.- ¿Qué es un fotosistema? Explica su
funcionamiento e indica su localización celular.67.- Fase lumínica de la
fotosíntesis: a) Explica la procedencia de la energía necesaria para el
desarrollo del ciclode Calvin. b) Explica las fases en las que se divide
en proceso.68.- Define fotorrespiración y explica cómo actúa la enzima
rubisco (ribulosa1,5 difosfato carboxilasa) en elproceso.69.- Define los
siguientes términos: a) Organismo quimiolitótrofo. b) Organismo
fotolitótrofo. c) Quimiosíntesis. d)Fotosíntesis.70.- ¿Qué función
realizan los organismos quimiosintéticos en la naturaleza? Señala
algún ejemplo.71.- Define los siguientes términos: Organismo
autótrofo. Organismo fotosintético. Organismo
quimiosintético.Fotosíntesis.72.- Explica las características de las
moléculas implicadas en la captación de la luz durante la
fotosíntesis.73.- Indica las reacciones del ciclo de Calvin en las que
se utilizan el NADPH y el ATP sintetizados durante la faselumínica.74.-
Explica cómo influyen los siguientes factores en el rendimiento de la
fotosíntesis: a) Concentración de CO2 b)Concentración de O2. c)
Temperatura.75.- Define quimiosíntesis y representa el proceso en
un esquema.76.- Explica la importancia de las bacterias nitrificantes en
los ciclos biogeoquímicos.77.- Escribe la ecuación general de
la fotosíntesis y analiza las diferencias con la respiración celular.78.-
Explica cómo se produce el transporte de electrones desde el H2O
hasta el NADP durante la fase lumínica dela fotosíntesis, e indica la
ecuación general del proceso.79.- ¿Cómo se produce la fijación del
CO2?, ¿en qué lugar del cloroplasto se produce? ¿Qué enzima
cataliza elproceso?80.- ¿Qué factores favorecen la fotorrespiración?
81.- La quimiosíntesis: a) Explica el concepto de quimosíntesis. b) Pon
un ejemplo de bacteria quimiosintética ydescribe la reacción mediante
la cual obtiene la energía.82.- Justifica por qué el metabolismo
quimiosintético se considera una forma metabólica evolucionada.

Soluciones1.- Señala las principales diferencias entre catabolismo y


anabolismo.Solución: El anabolismo y el catabolismo constituyen los
dos tipos de procesos que se dan en el metabolismo; lasprincipales
diferencias que presentan son las siguientes: El catabolismo es la fase
destructiva del metabolismo.Comprende las reacciones metabólicas
mediante las cuales moléculas orgánicas más o menos complejas
sedegradan, transformándose en otras moléculas más sencillas. El
anabolismo es, por el contrario, la faseconstructiva del metabolismo;
comprende las reacciones metabólicas mediante las cuales a partir de
moléculassencillas se obtienen otras moléculas más complejas. En los
procesos catabólicos se libera energía, que sealmacena en forma de
ATP, mientras que en los procesos anabólicos se requiere un aporte
energético, que seobtiene de la hidrólisis del ATP. Mediante los
procesos catabólicos compuestos reducidos se transforman en
otrasmoléculas más oxidadas; por consiguiente, los procesos
catabólicos son procesos oxidativos. Por el contrario, losprocesos
anabólicos son procesos reductores a través de los cuales moléculas
oxidadas se transforman en otrasmás reducidas.2.- ¿De qué depende
que una reacción transcurra espontáneamente?Solución: Lo que
permite predecir que una reacción transcurra espontáneamente o no
es la variación de la energíalibre ( G). Si G < 0, la reacción es
exergónica y transcurre espontáneamente. Si G > 0, la reacción
es endergónica yno transcurre espontáneamente; ocurrirá en sentido
contrario. Si G = 0, el sistema está en equilibrio y no haycambios.3.-
¿Cómo se forma el ATP en las células?Solución: El ATP se forma al
unirse al ADP una molécula de fosfato; este proceso se denomina
fosforilación. Estees un proceso endergónico, no espontáneo, que
requiere un aporte energético para producirse. Ocurre en elinterior de
las células acoplado a procesos muy exergónicos. ADP + Pi + Energía
ATP + H2O Existen dosmecanismos para sintetizar el ATP: la
fosforilación a nivel de sustrato y la fosforilación debida al transporte
deelectrones. Fosforilación a nivel de sustrato: Este proceso consiste
en transferir un grupo fosfato de alta energíadesde una molécula
fosforilada hasta el ADP, formándose ATP. En este proceso se
aprovecha la energía que selibera al hidrolizarse el grupo fosfato de la
molécula fosforilada, para transferir dicho grupo fosfato al ADP y
formar ATP. Este tipo de fosforilación se da en la glucólisis y, también,
en alguna de las etapas del ciclo de Krebs.Fosforilación debida al
transporte de electrones: En este caso, la fosforilación del ADP para
formar ATP se realizagracias a la energía que se libera al transportar
electrones a través de una serie de proteínas situadas en lamembrana
mitocondrial o en la de los cloroplastos. Esta energía es aprovechada
por el complejo enzimático ATP-sintetasa para fosforilar el ADP y
formar ATP. Existen dos procesos de este tipo: la fosforilación oxidativa
ocurre enlas mitocondrias, y la fotofosforilación tiene lugar en los
cloroplastos.4.- Principales mecanismos de la regulación
metabólica.Solución: La regulación del metabolismo celular se produce
principalmente a tres niveles que son los siguientes:Controlando la
cantidad de los enzimas. Los enzimas, al igual que otras moléculas
celulares, sufren recambiometabólico y, por consiguiente, se degradan
y se sintetizan continuamente. Esto permite regular la cantidad de
unenzima que hay en un momento dado. La velocidad de síntesis
enzimática dependerá de la velocidad detranscripción del gen que la
codifica. Controlando la actividad enzimática. Los organismos
disponen de variosmecanismos para modificar la actividad enzimática.
Uno de los más importantes es la regulación por retroinhibición.En
este mecanismo intervienen los enzimas alostéricos, los cuales
catalizan reacciones que están localizadas enpuntos clave de una ruta
metabólica, como puede ser la primera reacción de una ruta
metabólica o el punto deramificación de una ruta. En este tipo de
control, el producto final de la ruta actúa como inhibidor del
enzimaalostérico. Otros mecanismos de regulación son: la regulación
por isoenzimas y la regulación por modificación

covalente reversible del enzima. Controlando la cantidad de sustrato.


Otro mecanismo que permite regular elmetabolismo es controlar la
cantidad de sustrato que llega al interior de un orgánulo a través de la
membrana.5.- ¿Qué son las rutas metabólicas?Solución: Se denomina
ruta metabólica a una secuencia de reacciones encadenadas en las
que el producto de unade ellas es el sustrato de la siguiente. Cada una
de las reacciones de una ruta está catalizada por un enzimaespecífico.
Las rutas metabólicas pueden ser de muchos tipos: Lineales: el
sustrato inicial no coincide con elproducto de la última reacción. Un
ejemplo de estas rutas lo constituye la glucólisis Cíclicas: el sustrato
inicialcoincide con el producto de la última reacción. Un ejemplo es el
ciclo de Krebs. Atendiendo al tipo de procesometabólico, las rutas
pueden ser: anabólicas, como el ciclo de Calvin, y catabólicas, como
las fermentaciones. Lasrutas metabólicas no suelen estar aisladas,
sino que suelen conectar unas con otras, formando redes complejas.
Alos compuestos intermedios que intervienen en una ruta metabólica
se los denomina metabolitos. Un ejemplo: elácido cítrico en el ciclo
de Krebs o el fosfoenolpirúvico en la glucólisis. Hay rutas que
pueden ser catabólicas yanabólicas, a estas se las denomina
anfibólicas; el ejemplo más característico lo constituye el ciclo de
Krebs. En elmetabolismo hay rutas centrales donde confluyen otras
rutas metabólicas. Un ejemplo es el ciclo de Krebs.6.- ¿A qué se llama
sistema termodinámico? Señala los principales sistemas
termodinámicos que conozcas.Solución: Un sistema termodinámico es
cualquier región macroscópica del universo, formada por el conjunto
demateria en estudio, que se separa del resto mediante una superficie
cerrada denominada superficie termodinámica.Principalmente, se
diferencian tres tipos de sistemas: Sistema cerrado. Un sistema es
cerrado cuando puedeintercambiar energía con el entorno, pero no
materia. Sistema abierto. Un sistema es abierto cuando
puedeintercambiar materia y energía con el entorno. Sistema aislado.
Un sistema es aislado cuando no intercambia nimateria ni energía con
el entorno. Sistema adiabático. Un sistema es adiabático cuando no
intercambia materia nienergía en forma de calor con el entorno, pero sí
intercambia energía en forma de trabajo.7.- ¿Cuáles son los
principales compuestos que intervienen como transportadores de
electrones en elmetabolismo?Solución: En el metabolismo los
procesos de óxido-reducción tienen una enorme importancia; muchas
de lasreacciones catabólicas son reacciones de oxidación, en las que
se liberan electrones, mientras que muchas de lasreacciones
anabólicas son reductoras, en las que se requieren electrones. En los
procesos biológicos de óxido-reducción, la pérdida y ganancia de
electrones suele ir acompañada de pérdida y ganancia de H+, por lo
que estosprocesos son deshidrogenaciones e hidrogenaciones. Los
electrones, desprendidos en las oxidaciones catabólicas,son recogidos
por un coenzima y transportados, a veces, hasta procesos anabólicos
reductores donde serequieren. En otras ocasiones son encaminados
hasta una cadena transportadora (cadena respiratoria) que
losconducirá hasta el O2, que será su aceptor final. Los coenzimas
que se encargan de recoger y transportar loselectrones que se liberan
en las oxidaciones metabólicas son: NAD+, NADP+ y FAD. Los tres
son dinucleótidos deadenina. Estos coenzimas se reducen al captar
los electrones y, posteriormente, cuando los ceden, se regeneran yse
oxidan de nuevo. NAD+ (nicotinamín adenín dinucleótido). Está
formado por dos ribonucleótidos: el de laadenina y el que tiene por
base la nicotinamida (vitamina PP). En las oxidaciones en las que
interviene estecoenzima, el sustrato pierde dos electrones y
dos protones; los dos e-; junto con un H+ se unen al NAD+ y se
formaNADH, mientras que el otro H+ queda en el medio; por ello, la
forma reducida de este coenzima se debe escribirNADH+H+ aunque
también está permitido NADH. Este coenzima suele intervenir en
reacciones dedeshidrogenación de alcoholes. La forma reducida
(NADH) suele ceder los electrones a una cadena de transportede e-
que los hará llegar hasta el oxígeno. En este transporte se forma ATP.
NADP+ (nicotinamín adeníndinucleótido fosfato). Es similar al NAD+,
salvo que en el carbono 3 de la ribosa del nucleótido de la adenina
llevaun grupo fosfato. La forma reducida (NADPH) actúa aportando
electrones en los procesos de biosíntesis(anabólicos). FAD (flavín
adenín dinucleótido). Está formado por dos ribonucleótidos: el de la
riboflavina (vitaminaB2) y el de la adenina. Interviene en reacciones de
deshidrogenación con formación de enlaces dobles. Su

reducida (FADH2), al igual que el NADH, cede los electrones a una


cadena transportadora de estos que los llevahasta el O2; en este
transporte se forma ATP.8.- Señala cinco compartimentos celulares e
indica los procesos metabólicos que ocurren en ellos.Solución:
Mitocondrias. Los procesos metabólicos que ocurren son: ciclo de
Krebs o ciclo de los ácidostricarboxílicos, transporte electrónico y
fosforilación oxidativa, -oxidación de los ácidos grasos o hélice de
Lynen,descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico. Cloroplasto. El
proceso metabólico que ocurre es la fotosíntesis (faseluminosa y
oscura). Hialoplasma. Algunos de los procesos que ocurren son: la
glucólisis, muchas etapas de lagluconeogénesis, síntesis de ácidos
grasos, síntesis de algunos aminoácidos, síntesis de nucleótidos, etc.
Núcleo.Los principales procesos metabólicos son: la replicación del
ADN y la transcripción del ADN para formar ARN.Retículo
endoplasmático. Los procesos que ocurren son: síntesis de lípidos,
síntesis de esteroides, etc.9.- ¿Cuántos tipos de células se diferencian
atendiendo a la fuente de carbono que utilizan?Solución: Además de
energía, las células necesitan una fuente de carbono para poder
construir las moléculas quela forman. Según cual sea esta fuente de
carbono que utilicen, podemos dividir las células en dos grandes
grupos:autótrofas y heterótrofas. Autótrofas: son células que utilizan el
CO2 atmosférico como fuente de carbono paraconstruir sus moléculas
orgánicas. A este grupo pertenecen las células fotótrofas, entre las que
se encuentranmuchas de las células vegetales que realizan
la fotosíntesis, y también las quimiosintéticas, que realizan el
procesode quimiosíntesis, entre las que se encuentran bacterias
como, por ejemplo, las bacterias incoloras del azufre.Heterótrofas son
células que utilizan como fuente de carbono las moléculas orgánicas.
A este grupo pertenecen lascélulas animales, las de los hongos, etc.
Estas células utilizan los compuestos orgánicos no solo como fuente
decarbono, sino también como fuente de energía, por ello se las
denomina quimioheterótrofas.10.- ¿Cuáles son los principales
intermediarios que participan en el metabolismo y qué papel
desempeñan?Solución: En el metabolismo intervienen una serie de
intermediarios cuyo papel es el de transportar electrones,energía y
otros grupos químicos activados desde unos procesos donde se
desprenden hasta otros en los que serequieren. Los principales
intermediarios son: ATP (adenosín trifosfato): actúa como intermediario
energético,transfiriendo energía desde unos procesos en los que se
desprende (procesos catabólicos) hasta otros procesosen los que se
requiere (procesos anabólicos). Aunque el ATP es el compuesto que
más se utiliza en latransferencia de energía, no es el único; hay otros
nucleótidos que también se emplean, como el GTP o el
UTP.Dinucleótidos de adenina: entre los cuales destacan
principalmente: el NAD+, el NADP+ y el FAD. Estos coenzimasactúan
transfiriendo electrones e hidrogeniones desde los procesos en
los que se desprenden hasta los procesosen los que se requieren. Al
captar los electrones y los protones que se desprenden en los
procesos catabólicos deoxidación, se reducen y, posteriormente,
cuando los ceden, se oxidan. Coenzima A: actúa transportando
cadenashidrocarbonadas y, más concretamente, radicales de ácidos
orgánicos (acilos). El radical acilo se une mediante unenlace tioéster
con el azufre del grupo sulfhidrilo del CoA; este enlace es de alta
energía, y su hidrólisis es muyexergónica.11.- ¿Qué condiciones debe
cumplir la regulación metabólica?Solución: En las células se producen
simultáneamente una enorme cantidad de reacciones
metabólicas(anabólicas y catabólicas), que están catalizadas por
diferentes enzimas. Estas reacciones están organizadas enrutas
metabólicas. Cada una de estas rutas posee uno o varios puntos de
control, que se encargan de asegurar lasnecesidades que en cada
instante posee la célula. La regulación debe cumplir dos condiciones:
Debe ajustarse alas necesidades de la célula en cada instante. La
célula produce la energía, las macromoléculas y
los eslabonesestructurales que necesita en cada momento, con
independencia de la abundancia en el medio. Es decir, lo
quedetermina la velocidad del catabolismo es la necesidad de ATP.
Debe ser flexible con las variaciones de nutrientesque presenta el
medio en diferentes momentos.12.- ¿Qué se entiende por
metabolismo? ¿Qué procesos comprende?

Solución: El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que


se producen en las células y mediante lascuales se transforman los
nutrientes que llegan a ellas desde el exterior. El metabolismo tiene
dos finalidades: Quela célula obtenga energía química utilizable, que
se almacena en forma de ATP. Que la célula fabrique a partir deesos
nutrientes sus propios compuestos, que serán utilizados para
fabricar sus estructuras celulares o paraalmacenarlos como reserva.
Por consiguiente, dentro del metabolismo se diferencian dos tipos de
procesos: elanabolismo y el catabolismo. El catabolismo comprende la
fase destructiva del metabolismo. Consiste en laoxidación de
moléculas orgánicas reducidas, que se convierten en otras más
simples y oxidadas. Estastransformaciones desprenden energía,
recogida en moléculas intermediarias de energía como el ATP, o en
formade poder reductor en moléculas transportadoras de electrones
(NADH, NADPH). El anabolismo es la faseconstructiva del
metabolismo; mediante él se sintetizan moléculas orgánicas. Esta
síntesis se realiza a partir demoléculas simples y oxidadas, que se
reducen utilizando la energía del ATP y el poder reductor (NADH,
NADPH)que se obtuvieron en el catabolismo.13.- Enuncia los dos
principios fundamentales de la termodinámica.Solución: Los dos
principios de la termodinámica son: El primer principio de
la termodinámica es el principio de laconservación de la energía. Este
principio establece que la energía puede ser convertida de una forma
a otra, perono se puede crear o destruir. En otras palabras: la energía
total del universo es constante. El segundo principio dela
termodinámica es el aumento de la entropía. Este principio establece
que la entropía del universo se incrementaen un proceso espontáneo y
se mantiene constante en un proceso que se encuentra en equilibrio.
Como universo =sistema + entorno, para cualquier proceso el cambio
de entropía del universo es la suma de los cambios deentropía del
sistema y de su entorno. Matemáticamente este principio se puede
expresar de la siguiente forma:Suniv. = Ssist. + Sent. Si el proceso es
espontáneo Suniv 0, para un proceso en equilibrio Suniv = 014.- ¿Qué
características tienen en común los intermediarios transportadores que
intervienen en el metabolismo?Solución: Todos los intermediarios
transportadores que intervienen en el metabolismo presentan una
serie decaracterísticas comunes, entre las cuales destacan las
siguientes: Ocupan un papel central en el metabolismo. Sonmuy
versátiles e intervienen en numerosas reacciones químicas
metabólicas. Son comunes a todos los organismosvivos. Son todos
ribonucleótidos de adenina. Es probable que su origen se encuentre
en los comienzos de la vida;posiblemente deriven de las primeras
moléculas con capacidad catalítica y de duplicación: las ribozimas
(ARN).Debido a su eficacia y versatilidad, se han mantenido como
coenzimas de los enzimas actuales (proteínas).15.- ¿Qué ventajas
representa la compartimentación celular en el metabolismo?Solución:
La compartimentación celular se presenta en las células eucariotas, no
así en las procariotas, en las queno hay orgánulos membranosos
diferenciados. En las células eucariotas la existencia de sistemas
deendomembranas permite compartimentar en múltiples cavidades el
volumen celular, con ello se logra que lasnumerosas reacciones
metabólicas, que se producen continuamente, y los enzimas que las
catalizan no seinterfieran entre sí, teniendo cada una un lugar
específico de acción. La compartimentación es ventajosa, ya
quepermite separar rutas metabólicas, algunas de ellas incompatibles,
lo que favorece su control. Así por ejemplo, unacélula puede realizar al
mismo tiempo la oxidación de ácidos grasos de cadena larga hasta
acetil, y el procesoinverso de reducción del acetil para formar ácidos
grasos de cadena larga. Estos procesos, que
son químicamenteincompatibles, se pueden realizar porque ocurren en
diferentes lugares de la célula: la oxidación en lasmitocondrias y la
reducción en el hialoplasma. En las células eucariotas los distintos
orgánulos celulares(mitocondrias, núcleo, lisosomas, etc) pueden ser
considerados como compartimentos especializados, donde
seencuentran confinados enzimas relacionados funcionalmente, que
realizan tareas específicas.16.- Según cual sea la fuente de energía
que utilicen, ¿cuántos tipos de células se pueden diferenciar? Pon
algúnejemplo.Solución: Atendiendo a la fuente de energía que utilicen
las células, las podemos dividir en dos grupos: fototrofas
yquimiotrofas. Fotótrofas son aquellas células que utilizan como fuente
de energía la luz solar y la transforman en

energía química. A este grupo pertenecen muchas de las células


vegetales, aquellas que realizan la fotosíntesis.Quimiótrofas son las
que utilizan como fuente de energía la energía química que se
desprende de la oxidación decompuestos químicos. Algunas la
obtienen de la oxidación de compuestos inorgánicos, esto es lo que
hacen lasbacterias quimiosintéticas (bacterias del nitrógeno). Otras,
como las células animales, obtienen la energía mediantela oxidación
de compuestos orgánicos.17.- La glucosa-1-fosfato se convierte en
fructosa-6-fosfato en dos reacciones sucesivas: glucosa-1-
fosfatoglucosa-6-fosfato. glucosa-6-fosfato fructosa-6-fosfato.
Sabiendo que la variación de la energía libre es la siguiente:glucosa-1-
fosfato glucosa-6-fosfato Go' = -1,7 Kcal/mol. fructosa-6-fosfato
glucosa-6-fosfato Go' = -0,4 Kcal/mol.Determina el valor del Go' para
la reacción global e indica si esta reacción es endergónica o
exergónica.Solución: Estas dos reacciones están acopladas a través
de la glucosa-6-fosfato, que es el intermediario común.Por lo tanto,
para calcular la variación global de la energía libre, se suman. Así,
tendremos: glucosa-1-fosfatoglucosa-6-fosfato Go'= -1,7 Kcal/mol
glucosa-6-fosfato fructosa-6-fosfato Go'= +0,4 Kcal/mol Sumando
estas dos,obtenemos: glucosa-1-fosfato fructosa-6-fosfato Go'= -1,3
Kcal/mol Como la variación de la energía libre es menorque 0, el
proceso de forma global es exergónico y transcurre
espontáneamente.18.- ¿Cuál es la composición del ATP? ¿A qué debe
su papel de intermediario energético?Solución: El ATP o adenosín
trifosfato es un ribonucleótido de adenina que tiene tres moléculas de
fosfato. Porconsiguiente, está formado por: una molécula de adenina,
una molécula de ribosa ( -D-Ribofuranosa) y tresmoléculas de fosfato.
La adenina se une con la ribosa mediante un enlace N-glucosídico que
se establece entre elcarbono 1 de la ribosa y el nitrógeno 9 de la
adenina. La primera molécula de fosfato se une mediante un
enlaceéster con el carbono 5 de la ribosa, las otras dos moléculas
de fosfato se unen entre sí y con la molécula de fosfatoanterior
mediante unos enlaces especiales denominados enlaces ácido-
anhídrido. Los enlaces ácido-anhídrido,que unen entre sí las
moléculas de fosfato, son enlaces de alta energía. Esto significa que
para formarse serequiere mucha energía, y cuando se hidrolizan
igualmente liberan mucha energía. En esto se fundamenta el papelde
intermediario energético que realiza el ATP; en la creación y
destrucción de estos enlaces. El ATP almacenaenergía en los enlaces
que unen entre sí a los grupos fosfato, especialmente el que une el 2 y
el 3er fosfato.Mediante la hidrólisis, que es un proceso espontáneo,
se rompe este enlace y se libera energía, permitiendo quepueda
actuar acoplada a procesos endergónicos que no serían posibles sin
un aporte energético. Posteriormente,el ATP se regenera mediante la
fosforilación del ADP, en el que se requiere un aporte energético.19.-
¿Qué es el recambio metabólico?Solución: Es la renovación continua
de todos los componentes celulares; las moléculas que forman
estoscomponentes se degradan y son sustituidas por otras nuevas
que se sintetizan. El recambio metabólico fueobservado por primera
vez en 1930 por Schenheimer, gracias al método de los trazadores
isotópicos. Hastaentonces se creía que, una vez que los componentes
celulares se habían formado, permanecían intactos yestables durante
todo el ciclo celular. El recambio metabólico es necesario para que no
se paralice la actividadvital, y permite controlar el nivel de cada
sustancia en cada momento. La velocidad de síntesis y de
degradación esequilibrada para compuestos que se presentan en
concentración constante. El recambio metabólico es notable encélulas
o tejidos que se adaptan rápidamente a cambios de composición
química en sus elementos nutritivos, talescomo el hígado, la mucosa
intestinal, etc.20.- ¿Qué diferencia existe entre un organismo aerobio y
uno anaerobio? ¿Cuál obtiene mayor cantidad deenergía?Solución: El
organismo aerobio utiliza el oxígeno molecular como último aceptor de
electrones. La oxidación de lamolécula se puede considerar completa.
Los productos resultantes son CO2, H2O y sustancias minerales
quecarecen de energía. Por ello, en la respiración aerobia es donde
más energía se desprende. El organismoanaerobio emplea otras
moléculas aceptoras. La oxidación es parcial e incompleta.
21.- Describe la vía glucolítica.Solución: La glucólisis es un conjunto
de reacciones anaeróbicas que degradan la glucosa (6C),
transformándolaen dos moléculas de ácido pirúvico. Es utilizada por
casi todas las células como medio para obtener energía.Cualquiera
que sea la fuente de glucosa utilizada, el resultado final será la
obtención de ácido pirúvico, ATP yNADH. Las reacciones que se
producen tienen lugar en dos etapas sucesivas: 1. La glucosa, tras su
activación ytransformación en otras hexosas, se descompone en dos
moléculas de 3 átomos de C, gliceraldehído-3-fosfato.Para ello se
necesita la energía aportada por dos moléculas de ATP. 2. Las dos
moléculas de gliceraldehído-3-fosfato se oxidan después, a través de
una serie de reacciones, hasta rendir dos moléculas de ácido pirúvico.
Enesta oxidación se necesita como coenzima el NAD+, que se reduce
a NADH. Asimismo, la energía liberada en elproceso es utilizada para
fabricar cuatro moléculas de ATP.22.- Además de la glucosa, ¿qué
otras moléculas de naturaleza glucídica entran a formar parte del
catabolismopara la obtención de energía?Solución: Aunque la glucosa
sea el monosacárido más utilizado por las células para obtener
energía, otros glúcidostambién desembocarán en la glucólisis. Entre
los monosacáridos, destacan la fructosa y la galactosa, que
serántransformados para entrar en la glucólisis. Entre los disacáridos,
la sacarosa (azúcar común) y la lactosa (azúcar dela leche), que serán
hidrolizados hasta sus componentes monosacáridos. Y entre los
polisacáridos, el almidón y elglucógeno, que constituyen sustancias de
reserva en los vegetales y animales, respectivamente.23.- ¿Qué
relación existe entre el intercambio de gases y la respiración?Solución:
El intercambio de gases es el proceso que lleva a cabo el organismo
captando el oxígeno del aire (odisuelto en agua) y eliminando CO2. La
finalidad del intercambio de gases es proporcionar oxígeno molecular
a lascélulas y eliminar el CO2 producto de su actividad. La respiración
tiene como finalidad obtener energía mediante lacombustión de
moléculas orgánicas, las cuales son oxidadas hasta CO2 y H2O.24.-
Explica cómo la ruta de degradación de los aminoácidos se encontrará
con el intermediario central en elmetabolismo, esto es, con el acetil-
CoA.Solución: Una vez constituidas las proteínas necesarias, los
aminoácidos sobrantes se degradan por diferentesrutas. Estas rutas
confluyen en el ciclo de Krebs. El grupo amino se transfiere a otras
moléculas. En el hígado delos mamíferos, las transaminasas
transfieren el grupo amino a un cetoácido, el -cetoglutárico. Se forma
el ácidoglutámico que se desaminará produciendo amonio.25.- ¿Qué
relación existe entre el ciclo de Krebs y la Glucólisis?Solución: La
glucólisis constituye una primera fase en la degradación de la
glucosa. Su balance es 2 moléculas depirúvico, 2 ATP y 2 NADH por
molécula de glucosa. Ahora bien, el pirúvico sigue siendo materia
orgánica quepuede ser oxidada y transformada en materia inorgánica
(CO2). Esta transformación ocurre en la ruta metabólicadenominada
ciclo de Krebs, que tiene lugar en la matriz mitocondrial. El ciclo de
Krebs se inicia con laincorporación del acetil-CoA (2C) a una molécula
de ácido cítrico. A lo largo del ciclo se produce su oxidación
total,generando dos moléculas de CO2, una de FADH2, 3 de NADH y
una de GTP, recuperándose finalmente el ácidocítrico. El acetil-CoA
procede, en gran medida, de la descarboxilación oxidativa del ácido
pirúvico, producto final dela glucólisis, aunque también puede proceder
de la degradación de los ácidos grasos, glicerina o desaminación
delos aminoácidos. La glucólisis es una vía anaeróbica en la que se
inicia la degradación de los azúcares, mientrasque en el ciclo de Krebs
se completa la destrucción no solo de los azúcares, sino también de
otros principiosinmediatos. El objeto de todo ello es conseguir el
máximo posible de coenzimas reducidos, lo que finalmente setraducirá
en una gran cantidad de ATP en la cadena de transporte de electrones
de la mitocondria.26.- ¿A qué proceso corresponde este esquema?
Realiza su interpretación, indicando balance energético yorgánulo en
el que tiene lugar el proceso.Solución: El esquema representa la
cadena de transporte de electrones, que tiene lugar en la membrana

mitocondrial interna. Se denomina así porque se van transfiriendo


electrones desde los coenzimas reducidos(fundamentalmente NADH y
FADH2, que se reoxidan a NAD+ y FAD), hasta el oxígeno molecular,
que se reduce aagua. La cadena se inicia con un sustrato reducido,
que se oxida cediendo sus hidrógenos al NAD+, que se reducea
NADH. El resto de la cadena lo forman transportadores de H+ y de
electrones, que acaban cediéndolos al O2,que se reduce a agua.
El hecho de que aparezcan transportadores capaces de
recoger electrones y H+, en lamisma cadena que otros que solo
aceptan electrones provoca que en un punto determinado de la
cadena los H+queden libres. Se puede observar también que existen
tres pasos en los que se libera la energía en el transporte,esta energía
se utiliza para bombear los protones (H+) libres desde la matriz
mitocondrial al espaciointermembranas donde se acumulan. Estos
protones vuelven de nuevo a la matriz, esta vez a favor de gradiente,
através de unos complejos enzimáticos llamados ATP-sintetasas de
la membrana mitocondrial interna. Estoscomplejos utilizan la energía
liberada en el paso de H+ para sintetizar ATP a partir de ADP+P.
Balance energético:Por cada pareja de electrones cedida por el NADH
y transportada hasta el O2, se logran fabricar 3 moléculas de ATP. Hay
sustratos que al oxidarse utilizan como coenzima el FAD y no el NAD+.
En estos casos, si los electronesson aportados a la cadena por
el FADH2, tan solo se formarán 2 ATP.27.- ¿En qué proceso obtiene
una célula más energía a partir de una molécula de glucosa, en
la respiración o en lafermentación? Razona la respuesta.Solución: La
degradación aerobia de la glucosa se lleva a cabo mediante las
oxidaciones respiratorias que seinician en la glucólisis en el
hialoplasma y acaban en el transporte de electrones en la mitocondria.
Mediante estasvías la glucosa se degrada completamente a CO2, y
se obtienen de 36 a 38 moléculas de ATP por cada moléculade
glucosa. La degradación anaerobia se lleva a cabo mediante la
fermentación de la molécula de glucosa, quetiene lugar en el
hialoplasma. En este proceso también tiene lugar la glucólisis; pero el
producto final, el piruvato,no se transforma en acetil-CoA y, por tanto,
no se incorpora a la mitocondria, sino que experimenta
unastransformaciones en el propio hialoplasma, dando lugar a los
productos finales de la fermentación (alcohol,lactato...). La única
energía que se obtiene en todo el proceso es la producida en la
glucólisis, es decir, 2 ATP pormolécula de glucosa. La gran diferencia
en el rendimiento energético se debe a que la molécula de glucosa
esoxidada completamente a CO2 mediante la respiración, mientras
que en la degradación anaerobia no es oxidadacompletamente. Los
productos finales de la fermentación aún contienen energía que no es
aprovechada paraformar ATP.28.- Diferencia entre organismos
anaerobios estrictos y anaerobios facultativos.Solución: Los
anaerobios estrictos son los que no pueden utilizar el oxígeno o
aquellos a los que incluso les resultanocivo, como es el caso
de algunas bacterias. Los anaerobios facultativos, como las levaduras,
prefieren utilizar eloxígeno, pero si este escasea, emplean otras
moléculas aceptoras. Hay células, como las del músculo
esquelético,que necesitan gran cantidad de energía en un momento
dado. Cuando el O2 que les llega no es suficiente, utilizanel proceso
anaerobio para la obtención de energía.29.- ¿En qué tipo de proceso
interviene la lactato deshidrogenasa? ¿Cómo se lleva a cabo dicho
proceso?Solución: La lactato deshidrogenasa es un enzima que
interviene en la fermentación homoláctica. Después de laglucólisis se
produce la reducción del piruvato a lactato. Se recupera NAD+ por la
reducción catalizada por lalactato deshidrogenasa (LDH). El ácido
láctico es eliminado por las bacterias y enviado al hígado en los
organismossuperiores.30.- ¿Qué disacáridos importantes son
utilizados por las células para obtener energía?Solución: La sacarosa
(azúcar común) y la lactosa (azúcar de la leche) son disacáridos muy
importantes queforman parte de la alimentación humana. Dichos
disacáridos serán hidrolizados a sus componentesmonosacáridos, de
lo cual se encargan enzimas específicos como la sacarasa y la
lactasa, que se encuentran enlas paredes del intestino.

31.- Explica de manera general cómo se lleva a cabo la respiración


celular.Solución: Las moléculas orgánicas que se oxidan por vía
aerobia ceden electrones al oxígeno molecular a travésde
intermediarios como el NADH y el FADH2. En el transcurso de esta
cesión se produce ATP. Los productosfinales son CO2 y H2O. os
principales combustibles empleados son los glúcidos, sobre todo la
glucosa y los ácidosgrasos. Otras moléculas, como los aminoácidos,
también son catabolizadas en la respiración. El ácido pirúvico,producto
de la glucólisis, es totalmente oxidado. El último aceptor de
electrones en la respiración es el O2. Lasmoléculas de NADH ceden
sus electrones a una cadena de transporte que termina en el oxígeno,
y por lo tanto serecupera el NAD+, por lo que la etapa glucolítica no se
detendrá.32.- ¿Qué es un proceso de -oxidación?Solución: La
-oxidación es un proceso catabólico mediante el cual se oxida el
carbono situado en posición beta. Pormedio de este proceso, los
ácidos grasos se van fragmentando en moléculas de acetil-CoA. Esta
ruta metabólicatiene lugar en la matriz mitocondrial.33.- ¿Qué función
tiene la cadena de transporte electrónico en la mitocondria? ¿En qué
lugar de la mitocondria selocaliza físicamente?Solución: La función de
la cadena es transportar electrones hasta el aceptor final, que es el O2
(que se reduce aH2O), y su objetivo es doble: Por un lado, oxidar los
coenzimas FADH2 y NADH + H+, que se han reducido en lasrutas
catabólicas (glucólisis, descarboxilación del ácido pirúvico, -oxidación,
ciclo de Krebs, etc.), para que, de estamanera, dichas rutas puedan
seguir funcionando. La energía liberada en el transporte de electrones
es utilizadapara convertir el ADP+ Pi en ATP, en un proceso
denominado fosforilación oxidativa. Este ATP será utilizado
pararealizar todos los procesos celulares que requieran energía.34.-
Razona el rendimiento energético, en forma de número de moléculas
de ATP, producido por la degradacióntotal de una molécula de
glucosa.Solución: La oxidación completa de la glucosa se lleva a cabo
mediante las oxidaciones respiratorias que se iniciancon la glucólisis
en el hialoplasma y acaban en el transporte de electrones en las
mitocondrias. Mediante estasvías, la glucosa se degrada
completamente a CO2, y se obtienen de 36 a 38 moléculas de
ATP.35.- Define respiración celular y fermentación. ¿Tienen alguna
fase en común?Solución: La respiración celular consiste en la
degradación total de moléculas orgánicas por medio del
oxígenomolecular. La fermentación es una oxidación incompleta,
apareciendo como producto algún compuesto orgánico,como por
ejemplo el ácido láctico. Tanto en la fermentación como en
la respiración celular, la primera parte, comúny obligada, es la
glucólisis, cuya función es doble: Proporcionar energía. Formar
intermediarios de los eslabonesestructurales para la síntesis de otras
moléculas, como, por ejemplo, los ácidos grasos.36.- Realiza el
balance energético de la glucólisis, su localización celular y el destino
del ácido pirúvico formado.Solución: Por cada molécula de glucosa
que ingresa en esta vía, se obtiene: 2 moléculas de ácido pirúvico.
2moléculas de ATP (cuatro formadas menos dos gastadas). 2
moléculas de NADH + H+. Estas reacciones tienenlugar en el
hialoplasma. El destino del ácido pirúvico es diferente según las
condiciones: En condiciones aerobias,el ácido pirúvico es
descarboxilado a acetil-CoA y oxidado completamente mediante el
ciclo de Krebs en lamitocondria. En condiciones anaerobias, el ácido
pirúvico es reducido mediante la fermentación a ácido láctico uotro
compuesto en el citoplasma.37.- ¿A qué se denomina fosforólisis?
¿Qué enzimas intervienen en este proceso y cómo se lleva a cabo?
Solución: Es la ruptura del enlace glucosídico ( 1 4) del almidón y el
glucógeno por adición de fosfato inorgánico.Dicha ruptura es
catalizada por las fosforilasas. La fosforilasa actúa con el coenzima
fosfato de piridoxal. El procesocontinúa con la eliminación sucesiva de
restos de glucosa de la cadena hasta que se encuentra con
unaramificación ( 6). El enzima 1 6-glucosidasa hidroliza la rama y la
fosforilasa continúa actuando.
38.- ¿Qué importante ruta metabólica se inicia con la condensación del
acetato y el oxalacetato? ¿De dóndeproviene fundamentalmente el
acetato? ¿Dónde tiene lugar esta ruta metabólica?Solución: Esta ruta
es el ciclo de Krebs (llamado también del ácido cítrico o de los
ácidos tricarboxílicos) en la quela condensación de estos dos
compuestos origina el ácido cítrico. Al final del ciclo se recupera el
oxalacetato, quepuede incorporar una nueva molécula de acetato. El
acetato proviene de: La degradación de los ácidos grasos enla
-oxidación o hélice de Lynen. La descarboxilación oxidativa del
piruvato obtenido fundamentalmente, en laglucólisis. El ciclo de Krebs
tiene lugar en la matriz mitocondrial.39.- El monóxido de carbono es
un poderoso inhibidor de la citocromo-oxidasa, complejo enzimático de
la cadenarespiratoria mitocondrial. ¿Qué efectos puede tener la
intoxicación con monóxido de carbono sobre el consumo deO2 en la
mitocondria? ¿Y sobre la producción de ATP? Razona la
respuesta.Solución: La producción de ATP asociada a la cadena cesa.
No obstante, existen otras fuentes de ATP, como sonlas fosforilaciones
al nivel del sustrato (iguales a las que tienen lugar en la glucólisis),
que, como es el caso de lascélulas musculares mediante la
fermentación, podrían aportar ATP a la célula, aunque en cantidad
mucho menor.El consumo de O2 cesaría también, ya que, al
bloquearse el transporte de electrones, la función del papel del
O2como aceptor final desaparece. Los coenzimas, FADH2 y NADH
+ H+, que se han reducido en las rutas catabólicasno pueden oxidarse
de nuevo y, en consecuencia, dichas rutas tampoco podrían seguir
funcionando. En resumen,sin ATP suficiente y sin FAD y NAD+
para poder realizar reacciones oxidativas, la célula no podría
desarrollar susfunciones, y moriría. Cuando esta muerte celular es
elevada y afecta a órganos importantes como el cerebro, seproduciría
la muerte del organismo.40.- ¿Qué sistemas de lanzaderas existen
para que el NADH penetre en la matriz mitocondrial desde el citosol?
Solución: Como el NADH no puede llegar directamente a la matriz,
existen unos sistemas de lanzaderas quetrasladan los equivalentes de
reducción al interior. Lanzadera del malato. En el hígado y el corazón,
el NADH cedelos hidrógenos al oxalacetato y se forma malato. Este
penetra en la mitocondria, donde cede los hidrógenos alNAD+
intramitocondrial, que en la cadena respiratoria rendirá 3 ATP.
Lanzadera del glicerofosfato. Este sistema delanzadera lo emplea el
músculo, que cede los electrones al complejo II, por lo que se
producirá un ATP menos, esdecir, dos ATP.41.- ¿Qué es el
catabolismo? ¿Qué tipos de catabolismo se distinguen según el grado
de oxidación?Solución: Es un proceso destructivo en el que, a partir de
sustancias complejas, se obtienen otras más simples yenergía, que se
utilizará para la producción de calor, el movimiento, la biosíntesis, etc.
El catabolismo es semejanteen los organismos autótrofos y en los
heterótrofos. Son transformaciones químicas, en su mayor parte
reaccionesde óxido-reducción, en las que unos compuestos se oxidan
a expensas de otros que se reducen. Dentro delcatabolismo, la
respiración es la oxidación completa de la materia orgánica,
formándose CO2 y H2O, mientras quela fermentación se produce
cuando hay oxidación incompleta, es decir, que en el producto aparece
algúncompuesto orgánico.42.- Describe la fermentación alcohólica y
representa la reacción global resumida. Indica algún
organismoresponsable de dicha fermentación. ¿Qué productos se
obtienen de ella?Solución: La fermentación alcohólica se produce en
el hialoplasma de ciertas levaduras del género Saccharomycesen
condiciones anaeróbicas. Este proceso es la continuación de la vía
glucolítica que se produce también encondiciones anaeróbicas en el
hialoplasma de todas las células. En esta primera fase de la
fermentación se obtieneenergía (ATP) y se forma NADH + H+
(coenzima reducido). El NADH + H+ debe volver a oxidarse para que
elproceso continúe. La reoxidación del NADH + H+ tiene lugar, en este
caso, por la descarboxilación oxidativa delácido pirúvico, que conlleva
la obtención de alcohol etílico. Este proceso se aprovecha en la
industria para lafermentación del pan y la obtención de bebidas
alcohólicas.43.- ¿Cómo se incorporan el almidón y el glucógeno a la
glucólisis?

Solución: El almidón constituye la reserva del combustible glucosa en


los vegetales, y el glucógeno, en losanimales. La obtención de glucosa
a partir de estos polisacáridos está catalizada por los
correspondientesenzimas, las fosforilasas (almidónfosforilasa y
glucogenofosforilasa), que producen la fosforólisis o ruptura delenlace
glucosídico ( 1 4) por adición de fosfato inorgánico.44.- ¿En qué
consiste la respiración celular desde el punto de vista metabólico?
¿Qué células la llevan a cabo y enqué lugar de la célula se produce?
Solución: La respiración celular es un conjunto de transformaciones
químicas o secuencias de reacciones quetienen la función de
proporcionar energía para el trabajo celular y para la biosíntesis. Es
una ruta catabólica aerobiaque llevan a cabo las células eucarióticas,
tanto animales como vegetales, y muchas procarióticas. En las
primeras,las etapas centrales del proceso se producen en las
mitocondrias. En las segundas, en el citosol, aunque losenzimas más
importantes se encuentran en la membrana celular.45.- Explica, de
forma razonada, el balance energético del catabolismo del siguiente
compuesto: CH3-(CH2)14-COOH.Solución: Se trata de un ácido graso
saturado de número par de carbonos (16), en concreto, es el ácido
palmítico.Estos ácidos grasos, una vez activados mediante su unión
con el CoA, inician su degradación en la matrizmitocondrial en la ruta
llamada -oxidación. En cada vuelta de la hélice de Lynen se desprende
una molécula deacetil-CoA y se forma un NADH y un FADH2. Para
degradar una molécula de ácido graso de 16 Chace falta dar 7vueltas
a la hélice de Lynen, y así se obtienen: 8 moléculas de acetil-CoA,
7 de NADH y 7 de FADH2. Las 8moléculas de acetil-CoA se
incorporan al ciclo de Krebs para su total transformación en CO2. Por
8 vueltas al ciclode Krebs se obtiene: 8 2 = 16 CO2. 8 3 = 24 NADH. 8
1 = 8 FADH2. 8 1 = 8 GTP (= 8 ATP). Los NADH y FADH2se reoxidan
en la cadena de transporte electrónico. Por cada NADH se obtiene
3 ATP, y por cada FADH2, 2 ATP.En total: (7+24) = 31 NADH 3 = 63
ATP. (7 +8) = 15 FADH2 2 = 30 ATP. TOTAL 93 + 8 = 101 ATP.46.-
¿Cuál es el papel del ciclo de Krebs en el metabolismo celular?
Solución: El ciclo de Krebs constituye una etapa de la respiración
oxidativa y tiene lugar en la matriz mitocondrial.Consiste en la
oxidación completa a CO2 de moléculas de acetil-CoA, que se
incorporan a un ciclo de reacciones.En cada vuelta del ciclo de Krebs,
se incorpora una molécula de acetil-CoA, y salen de él: Dos moléculas
de CO2.Cuatro moléculas de coenzimas reducidas (3NADH y
1 FADH2). Una molécula de GTP equivalente a ATP. Elacetil-CoA que
se incorpora al ciclo y es oxidado a CO2 procede de la degradación de
los principios inmediatos,principalmente de ácidos grasos y de
azúcares. De todo ello, podemos concluir que el ciclo de Krebs es la
víametabólica en la que termina la degradación total de la materia
orgánica y se transforma en inorgánica. Además,estas oxidaciones
proporcionan energía (ATP) que se obtiene, bien directamente en este
ciclo (sólo 1 ATP), o bienreoxidando los coenzimas reducidos en la
cadena de transporte de electrones, localizada en la
membranamitocondrial interna. Aunque el ciclo de Krebs es
eminentemente catabólico, de él parten también importantes
rutasanabólicas. Por ejemplo, el ácido -cetoglutárico puede servir,
previa transformación, en glutámico para sintetizar losaminoácidos no
esenciales. Por otra parte, el ácido cítrico, una vez transformado en
acetil-CoA, será utilizado parafabricar ácidos grasos, y el
ácido oxalacético puede transformarse en glucosa si se incorpora a
la vía de laneoglucogénesis.47.- ¿En qué consiste la fosforilación
oxidativa?Solución: La energía liberada en el transporte de electrones
permite bombear los protones desde la matriz alespacio
intermembrana. Hay tres puntos en la cadena respiratoria en los que
ocurre esta translocación deprotones, que, debido a la
impermeabilidad de la membrana mitocondrial interna, se acumulan en
el espaciointermembrana. Así se origina un gradiente electroquímico
de protones y un gradiente eléctrico (potencial demembrana). Debido
a la impermeabilidad de la membrana interna, el retorno de protones a
la matriz solo puedehacerse a través de la ATP sintetasa. La ATP
sintetasa cambia su conformación y se activa para fosforilar el ADP
ypasarlo a ATP. La hipótesis que explica el acoplamiento de estos dos
procesos, uno químico, de oxidación-

reducción en la cadena respiratoria, y otro osmótico, de transporte de


protones, se conoce con el nombre dehipótesis quimiosmótica, dada
por Mitchell, y su resultado es la fosforilación oxidativa. Cada NADH2
que llega a lacadena respiratoria cede una pareja de e-, que en su
transporte liberan energía suficiente para bombear 6 H+desde la
matriz al espacio intermembrana. Si los electrones proceden del
FADH2, solo se bombean 4 H+. Por cada2 H+ que vuelven a la matriz
a través de la ATP sintetasa, se fosforila 1 ADP. Por tanto, se pueden
obtener 3 ATPpor cada NADH obtenido en el catabolismo, y 2 ATP por
cada FADH2.48.- A continuación aparecen algunas reacciones
generales de varios procesos metabólicos. Indica a qué
rutasmetabólicas corresponde cada reacción. A) Glucosa + O2 CO2 +
H2O + ATP. B) Ácido graso + O2 CO2 + H2O + ATP. C) Glucosa
Alcohol etílico + CO2 + ATPSolución: A) Esta reacción corresponde a
la ecuación general de la respiración aerobia de la glucosa. Es
una rutacatabólica, puesto que se descomponen moléculas complejas
(glucosa) en otras más simples (CO2 + H2O), y sedesprende energía
para formar ATP. B) Esta reacción se corresponde con una ruta
catabólica (catabolismo de losácidos grasos), puesto que se
descomponen moléculas complejas (ácidos grasos) en otras más
simples (CO2 +H2O), y se desprende energía que se utiliza para
formar ATP. C) Esta reacción corresponde a la ecuación generalde la
fermentación alcohólica de la glucosa. Es una ruta catabólica, puesto
que se descomponen moléculascomplejas (glucosa) en otras más
simples (alcohol etílico y CO2), y se desprende energía para formar
ATP.49.- ¿En qué fases se divide la respiración celular? Explica qué
ocurre en cada una de ellas.Solución: 1-Primera fase: oxidación
parcial a acetato. Formación de acetil-CoA. Los esqueletos
hidrocarbonados dela mayoría de las moléculas orgánicas se escinden
y se transforman en un compuesto de dos carbonos: el ácidoacético.
El ácido acético está activado por el coenzima A, mediante un
enlace tioéster de alta energía. Tanto losácidos grasos como la
glucosa y algunos aminoácidos darán lugar a la acetil-CoA, que es un
punto de conexión delas rutas catabólicas en las que las moléculas
orgánicas se oxidan parcialmente. 2-Segunda fase: ciclo
del ácidocítrico o de Krebs. El acetil-CoA se condensará con un ácido
de 4 carbonos para formar el ácido cítrico, de 6carbonos. A lo largo de
esta ruta circular se oxidarán intermediarios hasta rendir dos
moléculas de CO2 y 8hidrógenos (4 pares de electrones)
transportados por NAD+ y FAD. En la ruta entra un esqueleto de dos
carbonos,el ácido acético, y salen dos carbonos en forma oxidada. El
ciclo cataliza la descomposición del acético. En cadavuelta se
incorporará una molécula de ácido acético. 3-Tercera fase: cadena de
transporte electrónico yfosforilación oxidativa. Los intermediarios
NADH y FADH2 ceden los electrones a una cadena de transporte en
laque una serie de proteínas en cascada transfieren los electrones al
O2. Acoplada a esta cadena se produce lasíntesis de ATP a partir de
ADP + Pi.50.- ¿De qué formas se elimina el amonio, tóxico para el
organismo, proveniente del catabolismo de losaminoácidos?Solución:
En los mamíferos y otros animales, como los anfibios, el amonio
terminará formando parte de la urea,molécula que se excreta por la
orina. En reptiles, aves e invertebrados terrestres el nitrógeno
se excreta en formade ácido úrico. En animales acuáticos se elimina
directamente en forma de amoniaco.51.- ¿El ácido pirúvico ingresa
directamente en el ciclo de Krebs? Razona la respuesta.Solución: Al
ciclo de Krebs no se incorpora ácido pirúvico, sino acetilCoA. El
pirúvico, que procede del hialoplasma,penetra en la mitocondria,
donde es transformado en acético por la acción de un complejo
enzimático llamadopiruvato deshidrogenasa. El acetato activado por la
coenzima A se une al oxalacetato, formando ácido cítrico. Eneste ciclo
el acetato es degradado y transformado en CO2.52.- ¿Cómo ocurre la
transferencia de electrones desde el NADH al O2? Explícalo
ayudándote de un esquema.Solución: La transferencia de electrones
desde el NADH al O2 es un proceso complejo que
desprende grancantidad de energía libre. Si esta oxidación se
produjera en un solo paso, se produciría gran cantidad de calor, loque
supondría la incompatibilidad con las condiciones celulares. El proceso
transcurre de una forma suave a través

de pequeños cambios de energía, lo que la hace más aprovechable.


Los electrones fluyen desde el NADH hasta eloxígeno por medio de un
gran número de proteínas transportadoras y coenzimas reunidos en
tres grandescomplejos: Complejo I: NADH-Q reductasa. Complejo III:
citocromo-reductasa. Complejo IV:citocromo oxidasa. ElFADH2 cede
sus electrones a través del succinato-Q reductasa o Complejo II.53.-
¿Cómo se produce la regulación del proceso respiratorio?Solución: La
regulación de la velocidad del proceso respiratorio está determinada
por la cantidad de energía quenecesita la célula. En la glucólisis la
fosforilación de la fructosa 6-P está catalizada por un enzima
alostérico, por loque este es un importante punto de regulación y
control de la glucólisis. En el ciclo del ácido cítrico, el paso
deoxalacetato a ácido cítrico, de isocítrico a -cetoglutárico y de -
cetoglutárico a succinil-CoA están catalizados porenzimas alostéricos
que son inhibidos por el ATP y activados por el ADP. Estos
mecanismos están coordinados, deforma que solo se produce la
cantidad de metabolitos necesaria.54.- ¿En qué fases se divide la
fotosíntesis? Indica su localización celular.Solución: La fotosíntesis es
un proceso de nutrición autótrofa. Consiste en sintetizar materia
orgánica a partir demateria inorgánica, utilizando la energía de la luz, y
liberándose oxígeno a la atmósfera. La fotosíntesis tiene lugaren dos
fases: La fase luminosa se produce solo en presencia de luz y se
realiza en la membrana de los tilacoides,en los cloroplastos. Durante
esta fase los pigmentos fotosintéticos captan la energía de la luz y la
transforman enenergía química: en forma de poder reductor (NADPH)
y energía libre (ATP). En esta fase se libera oxígeno a laatmósfera
procedente de la rotura de moléculas de agua (fotólisis del agua). La
fase oscura es una ruta metabólicacíclica llamada ciclo de Calvin. Se
realiza en el estroma del cloroplasto y es independiente de la luz.
Consiste en lareducción de moléculas de CO2, para obtener
moléculas orgánicas, utilizando la energía producida en la
faselumínica (NADPH y ATP).55.- ¿Cómo se sintetiza el ATP durante
la fase lumínica de la fotosíntesis?Solución: La síntesis de ATP en la
fase lumínica de la fotosíntesis se realiza en un proceso llamado
fosforilaciónfotosintética o fotofosforilación.La cadena fotosintética
presenta una orientación específica en la membrana deltilacoide. Esta
orientación permite que durante el transporte de electrones (tanto
cíclico como no cíclico) seproduzca la liberación de H+ al
espacio intratilacoide.Durante el transporte no cíclico, se traslocan
protones desdeel estroma hasta el lumen por acción del complejo cit
bf. Además, se acumulan los protones procedentes de lafotólisis del
agua.En el transporte cíclico, únicamente se acumulan los traslocados
por el complejo cit bf, debido aque no se produce fotólisis del agua.La
acumulación de H+ en el espacio intratilacoide crea un gradiente de
pH,que es aprovechado por la ATP sintetasa cloroplástica para
sintetizar ATP. La base hidrófoba de la ATPasa formaun canal, por
donde salen los H+, desde el espacio intratilacoide hasta el estroma.
La energía liberada por lacorriente de H+ se convierte en energía
química en la esfera CF1, que sintetiza ATP a partir de ADP+Pi. Por
cadapar de protones que atraviesan la ATP sintetasa, se libera energía
para sintetizar entre una y dos moléculas de ATP.56.- Fase oscura de
la fotosíntesis:a) ¿Cuántas moléculas de NADPH y de ATP
son necesarias para sintetizar unamolécula de glucosa? b) Señala las
reacciones del ciclo de Calvin en las que se utiliza el NADPH y el
ATP.c)Formula la ecuación general de la fase oscura de la fotosíntesis
para la formación de una molécula de glucosa.Solución: a) Para
sintetizar una molécula de glucosa durante el ciclo de Calvin, se
necesita el poder reductoraportado por 12 moléculas de NADPH y la
energía de 18 moléculas de ATP. Estas moléculas se fabrican en la
faselumínica de la fotosíntesis.b) Las moléculas de NADPH y de ATP
que se utilizan en el ciclo de Calvin sonconsumidas en la fase de
reducción, que se lleva a cabo en dos etapas: Primero se produce la
fosforilación del 3PG a 1,3 difosfoglicerato por acción del ATP.
Posteriormente, el 1,3 difosfoglicerato es reducido por el NADPH
agliceraldehído-3-P, que se encuentra en equilibrio con la DHAP. Esta
reacción está catalizada por la enzima G-3-Pdeshidrogenasa. Además,
en la fase de regeneración, se utilizan moléculas de ATP para fosforilar
la ribulosa 5

fosfato a ribulosa 1,5 difosfato, cerrándose el ciclo.c) Balance global


de la fase oscura:57.- Justifica las siguientes afirmaciones:a) Las
plantas C4 presentan menos pérdidas por fotorrespiración y
uncrecimiento más rápido que las plantas C3. b) La alternativa C4
necesita más energía para fijar el CO2 que la C3.Solución: a) La
alternativa C4 es un mecanismo para aumentar la concentración de
CO2 en las células túnico-vasculares, que son las que realizan
la fotosíntesis. En estas células, gracias al ciclo de Hatch y Slack,
la relaciónCO2/O2 permanece siempre elevada. Esto provoca la
disminución de la fotorrespiración por la inhibición de laacción
oxidativa de la rubisco (ribulosa 1,5 difosfato carboxilasa), y el
aumento de la actividad fotosintética alestimularse la carboxilación de
la ribulosa 1,5 difosfato. El hecho de que se vea favorecida la
fotosíntesis implicauna mayor producción de biomasa y el crecimiento
más rápido del vegetal. b) La ruta de fijación del CO2 en lasplantas C4
conlleva un gasto de energía mayor que en las C3. Las plantas C4
necesitan cinco moléculas de ATPpara fijar una molécula de CO2,
mientras que las C3 solo necesitan tres. La diferencia de ATP se
justifica por elhecho de que, por cada molécula de CO2 que fijan las
plantas C4, debe regenerarse una molécula defosfoenolpirúvico a
expensas del ATP. A pesar de que el consuno de energía sea mayor, la
eficiencia de lasplantas C4 es más elevada que la de las C3, ya que
disminuyen notablemente las pérdidas por fotorrespiración.58.- ¿Qué
es la quimiosíntesis? Explica sus fases.Solución: La quimiosíntesis es
un tipo de nutrición autótrofa. Consiste en la obtención de materia
orgánica a partirde inorgánica, utilizando como fuente de energía la
liberada en reacciones químicas redox exergónicas. Laquimiosíntesis
se divide en dos fases, equivalentes a las fases lumínica y oscura de
la fotosíntesis: Obtención deenergía. En la quimiosíntesis la energía se
obtiene de reacciones químicas inorgánicas y exergónicas, en las
quese produce una oxidación que desprende energía en forma de ATP
y coenzimas reducidas (NADH). Producción demateria orgánica. El
ATP y el NADH obtenidos en la fase anterior se utilizan para la síntesis
de materia orgánicapor medio del ciclo de Calvin.59.- ¿De dónde
procede el oxígeno desprendido en la fotosíntesis? ¿Cómo
demostrarías experimentalmente estehecho?Solución: El O2 liberado
durante la fotosíntesis procede del agua que es la molécula que actúa
como dador deelectrones. Durante la fotolisis la molécula de agua se
rompe y libera H+, que servirán para reducir el CO2 amoléculas
orgánicas. El oxígeno se libera a la atmósfera como producto residual.
Se puede comprobarexperimentalmente con la utilización del isótopo
O18. Si se proporciona a una planta agua marcada (H2O18),
seobtiene oxígeno con actividad radiactiva.60.- Contesta a las
siguientes cuestiones relacionadas con la fase lumínica de la
fotosíntesis: a) Enumera lasdiferencias entre el transporte de
electrones cíclico y el no cíclico. b) ¿En qué circunstancias
metabólicas seproduce el transporte cíclico de electrones? c) Justifica
el número de fotones necesarios para liberar una moléculade oxígeno
a la atmósfera.Solución: a) Diferencias entre el transporte cíclico y el
transporte no cíclico: b) El transporte cíclico se realizacuando en los
cloroplastos escasea el NADP+. En estas circunstancias, los
electrones captados por la ferredoxinase transportan al citocromo bf al
no encontrar moléculas de NADP oxidadas. El citocromo bf devuelve
loselectrones, nuevamente, al PS I. Probablemente este tipo de
transporte sea, también, una forma de producir ATPpara otras
funciones celulares. c) El recorrido de un electrón desde el H2O hasta
el NADP+ necesita la energíaproporcionada por dos fotones, que
incidirán en cada uno de los fotosistemas. Como la formación de una
moléculaO2 requiere la rotura de dos moléculas de agua y, por tanto,
el transporte de 4 electrones por la cadenafotosintética, serán
necesarios 8 fotones para liberar una molécula de O2.61.- Justifica la
obtención neta de una molécula de glucosa a través de las etapas del
ciclo de Calvin.Solución: La obtención de una molécula de glucosa
(hexosa de 6 átomos de carbono) durante las etapas del ciclo

de Calvin requiere la fijación de 6 moléculas de CO2. Estas son las


que, en el balance global, originarán lamolécula de glucosa. Este
proceso requiere que el ciclo se produzca seis veces. Así, 6 moléculas
de CO2 se fijaránsobre 6 moléculas orgánicas de 5 carbonos (la
ribulosa 1,5 difosfato), las cuales se rompen en 12 moléculas de
3átomos de carbono (12 moléculas de 3 PG). En este momento
existen 36 átomos de carbono en moléculasorgánicas. 12 moléculas x
3 carbonos = 36 átomos de carbono Tras la fase de reducción, de las
12 moléculas de 3PG se obtienen 12 triosas fosforiladas (DHAP y G-3-
P). De estas 12 moléculas, 2 (6 carbonos) se utilizarán parasintetizar
una molécula de glucosa (6 carbonos), y las 10 restantes (30
carbonos) para regenerar las 6 moléculasde ribulosa 1,5 difosfato (6
moléculas x 5 carbonos = 30 carbonos) sobre las que se fijó el
CO2.62.- La temperatura es un factor que influye en la actividad de la
ribulosa 1,5 difosfato carboxilasa desviando suactividad hacia la
oxidación de la ribulosa. ¿Qué mecanismos han desarrollado las
plantas de climas cálidos paraevitar las pérdidas por fotorrespiración?
Solución: Las plantas de climas cálidos, para contrarrestar el efecto de
la fotorrespiración, han desarrolladomecanismos para concentrar y fijar
el CO2. Estos mecanismos constituyen el ciclo de Hatch y Slack
que se basaen la acción coordinada de dos tipos de células de la hoja.
Las primeras son las células del mesófilo, que rodean alas segundas,
que forman la túnica de la vaina. Estas, a su vez, circundan a
los vasos conductores. El ciclo deHatch y Slack se puede resumir en
los siguientes pasos: Las células del mesófilo reciben el CO2, que
penetra porlos estomas, y lo incorporan al fosfoenolpiruvato para
formar una molécula de 4 carbonos: el oxalacetato. Eloxalacetato se
reduce a malato, que es transportado a las células de la túnica
vascular. Allí sufre unadescarboxilación, rindiendo piruvato y CO2, que
se incorporará al ciclo de Calvin. El piruvato es devuelto a lascélulas
del mesófilo, donde se transforma en fosfoenolpirúvico con gasto de
ATP y NADH. Los vegetales queutilizan esta vía se denominan C4,
porque incorporan el CO2 en un compuesto de 4 carbonos, a
diferencia de losC3 que lo incorporan, directamente, en el 3-
fosfoglicerato (3 PG).63.- ¿De qué forma obtienen la energía los
organismos fotosintéticos? ¿Qué diferencias existen entre
lafotosíntesis y la quimiosíntesis?Solución: Los organismos
quimiosintéticos obtienen la energía de reacciones químicas
inorgánicas y exergónicas,en las que se produce una oxidación que
desprende energía, aprovechándose en forma de ATP y
coenzimasreducidas (NADH). La diferencia entre la fotosíntesis y la
quimiosíntesis se encuentra en la forma de obtención deenergía. En la
fotosíntesis la energía necesaria para reducir el CO2 durante el ciclo
de Calvin procede de la luz,mientras que en la quimiosíntesis procede
de reacciones redox exergónicas, en las que se oxidan
compuestosinorgánicos. La síntesis de materia orgánica se realiza, en
los dos casos, a través del ciclo de Calvin.64.- ¿Qué características
definen a los organismos quimiosintéticos?Solución: Los organismos
quimiosintéticos presentan una serie de características comunes: Son
procariontes.Solamente algunas bacterias poseen metabolismo
quimiosintético. Viven de una fuente inorgánica: agua, sales,O2, CO2
y compuestos orgánicos de cuya oxidación obtienen energía. Obtienen
la energía de una reacciónquímica específica. Solamente crecen con
compuestos específicos de origen inorgánico o producidos por
laactividad de otros organismos. Son aerobios. Utilizan el oxígeno
como último aceptor de electrones. Sintetizanmateria orgánica por
medio del ciclo de Calvin.65.- Contesta las siguientes cuestiones
relacionadas con la fotosíntesis: a) Escribe la ecuación general.
b) Indicaqué moléculas actúan de dador y cuáles de aceptor de
electrones. c) ¿Es directa la reacción de óxido-reducción, talcomo se
representa en la ecuación general? d) Explica la procedencia del O2
liberado en el proceso. e) ¿Lafotosíntesis es un proceso espontáneo o
requiere aporte de energía?Solución: a) La ecuación general de la
fotosíntesis es la siguiente: b) La fotosíntesis es un proceso anabólico
yredox. El dador de electrones es el H2O en la mayoría de los casos,
siendo el aceptor el CO2, que se reduce amoléculas orgánicas. Este
proceso no se produce directamente, sino que se desarrolla mediante
una rutametabólica compleja. c) El O2 es un producto resultante de la
cesión de hidrógenos del H2O al CO2. Este hecho,

requiere la rotura de la molécula de H2O (fotólisis) que cede los H+ al


CO2 para su reducción, liberándose el O2resultante a la atmósfera. d)
La fotosíntesis es un proceso anabólico que, por tanto, no se
produceespontáneamente y que requiere un aporte de energía externo
al sistema, que es proporcionada por la luz.66.- ¿Qué es un
fotosistema? Explica su funcionamiento e indica su localización
celular.Solución: Los fotosistemas son conjuntos de pigmentos
fotosintéticos que se encuentran localizados en lamembrana del
tilacoide, y que se caracterizan por presentar un máximo de absorción
de la luz a una determinadalongitud de onda. Los fotosistemas están
constituidos por dos estructuras: Los pigmentos antena. Son un
conjuntode pigmentos (carotenoides, clorofilas) que captan la energía
de la luz a diferentes longitudes de onda. El centro dereacción. Está
formado por una clorofila a, un aceptor de electrones y un dador de
electrones. La clorofila delcentro de reacción recibe la energía de
la luz absorbida por la antena y es la única molécula capaz de ceder
unelectrón. En los vegetales superiores existen dos fotosistemas: el
fotosistema I (PS I), que presenta un máximo deabsorción de luz a 700
nm, y el fotosistema II (PS II), con un máximo de absorción a 680 nm.
Cada pigmento de unfotosistema es capaz de captar la energía de
la luz a una determinada longitud de onda. Cuando un fotón
incidesobre un pigmento, hace pasar a uno de sus electrones a una
órbita más alejada, a un nivel energético superior. Sedice que la
molécula está excitada. El pigmento puede volver a su estado normal
por varios mecanismos: Emisiónde luz fluorescente o calor.
Transferencia de la energía a otra molécula por resonancia. Cediendo
un electrón a otramolécula. Dentro del fotosistema, la energía de
excitación se transmite por resonancia, desde el pigmento queabsorbe
la luz a menor longitud de onda hasta el que la absorbe a
mayor. Como el pigmento que absorbe la mayorlongitud de onda es la
clorofila a del centro de reacción, será la molécula que siempre reciba
la energía decualquier fotón captada por los pigmentos del
fotosistema. Por último, la clorofila a excitada, cederá un electrón a
lacadena fotosintética.67.- Fase lumínica de la fotosíntesis: a) Explica
la procedencia de la energía necesaria para el desarrollo del ciclode
Calvin. b) Explica las fases en las que se divide en proceso.Solución:
a) Tanto el poder reductor en forma de NADPH como la energía libre
en forma de ATP proceden de lafase lumínica de la fotosíntesis.
Durante el ciclo de Calvin, estas moléculas serán empleadas
para fabricar materiaorgánica a partir de la reducción de moléculas de
CO2. b) La fase oscura de la fotosíntesis se puede resumir entres
fases: 1. Fijación del CO2. La fijación del CO2 consiste en su
incorporación a una molécula orgánica. Seproduce gracias a una
reacción exergónica que consiste en la unión del CO2 a una pentosa,
la ribulosa 1,5difostato, formándose un compuesto de 6 átomos de
carbono muy inestable. Este compuesto se escinde en 2moléculas de
3- fosfoglicerato. La reacción está catalizada por la enzima ribulosa 1,5
difosfato carboxilasa. 2.Reducción del ácido-3-fosfoglicérico (3 PG).
Esta etapa se realiza en dos fases: Primero se produce la
fosforilacióndel 3 PG a 1,3 difosfoglicerato por acción del ATP.
Posteriormente, el 1,3 difosfoglicerato es reducido por elNADPH a
gliceraldehído-3-P, que se encuentra en equilibrio con la DHAP. Esta
reacción está catalizada por laenzima G-3-P deshidrogenasa. 3.
Regeneración de la ribulosa. Las moléculas de G-3-P y de DHAP,
formadas en lafase anterior, se transforman en compuestos de 4, 6 y 7
carbonos, mediante los cuales se regeneren las moléculasde ribulosa-
5- fosfato, y se forma una molécula de glucosa. Por último, la ribulosa-
5- fosfato es fosforilada aribulosa 1,5 difosfato, con gasto de ATP. De
esta forma se cierra el ciclo.68.- Define fotorrespiración y explica cómo
actúa la enzima rubisco (ribulosa1,5 difosfato carboxilasa) en
elproceso.Solución: La fotorrespiración es el proceso metabólico por el
cual se produce la oxidación de la ribulosa, enpresencia de O2. Esta
oxidación conduce a la formación de ácido-3-fosfoglicérico y
fosfoglicolato. La enzima querealiza la fotorrespiración es la ribulosa
1,5 difostato carboxilasa (rubisco), que presenta
dos actividadesalternativas: En presencia de CO2 realiza la
carboxilación de la ribulosa 1,5 difosfato (fijación del CO2) en
elproceso fotosintético normal. Cuando la concentración de O2 es alta,
su actividad se desvía hacia lafotorrespiración y cataliza la oxidación
de la ribulosa, dando como resultado la formación de 3-fosfoglicerato y

fosfoglicolato. La fotorrespiración supone una pérdida en la eficacia de


la fotosíntesis.69.- Define los siguientes términos: a) Organismo
quimiolitótrofo. b) Organismo fotolitótrofo. c) Quimiosíntesis.
d)Fotosíntesis.Solución: a) Organismo quimiolitótrofo es aquel que es
capaz de sintetizar materia orgánica a partir de
compuestosinorgánicos, utilizando como fuente de energía la
desprendida en reacciones químicas exergónicas. Realizan
laquimiosíntesis. b) Organismo fotolitotrofo. Los fotolitotrofos son
organismos autótrofos, que utilizan la energía de laluz para fabricar
materia orgánica a partir de inorgánica. Realizan la fotosíntesis. c)
Quimiosíntesis. Laquimiosíntesis es un tipo de nutrición autótrofa.
Consiste en la obtención de materia orgánica a partir de
inorgánica,utilizando como fuente de energía la liberada en reacciones
químicas redox exergónicas. d) Fotosíntesis. Es unproceso de
nutrición autótrofa. Consiste en sintetizar materia orgánica a partir de
materia inorgánica, utilizando laenergía de la luz y liberando oxígeno
a la atmósfera.70.- ¿Qué función realizan los organismos
quimiosintéticos en la naturaleza? Señala algún ejemplo.Solución: Los
organismos quimiosintéticos desarrollan una función fundamental en la
naturaleza, puesto queparticipan como elementos clave de los ciclos
biogeoquímicos. Un ejemplo del papel de una bacteriaquimiosintética
en un ciclo biogeoquímico es la Nitrosomonas, que participa en el
ciclo del nitrógeno, transformandoel amoniaco en nitritos en una
reacción llamada nitrosación. La importancia dentro del ciclo
del nitrógeno radica enque esta bacteria produce el primer paso en la
transformación del amoniaco en nitratos, proceso llamadonitrificación.
El amoniaco del suelo procedente de los restos de seres vivos y de la
fijación del N2 atmosférico querealizan algunas bacterias es
transformado por Nitrosomonas en nitritos, que en una
reacción posterior, llamadanitratación, se transformarán en nitratos por
acción de bacterias del género Nitrobacter. Los nitratos son la forma
enque las plantas pueden absorber por sus raíces el nitrógeno,
pudiendo incorporarlo a sus proteínas, y de ahí, pasaral resto de la
biocenosis del ecosistema.71.- Define los siguientes términos:
Organismo autótrofo. Organismo fotosintético. Organismo
quimiosintético.Fotosíntesis.Solución: Los organismos autótrofos son
aquellos capaces de producir materia orgánica a partir
de materiainorgánica. Dentro de ellos se encuentran los
seres fotosintéticos y los quimiosintéticos. Organismos
fotosintéticos.Son los seres autótrofos que utilizan la energía de la luz
para construir sus moléculas orgánicas. Organismosquimiosintéticos.
Son aquellos seres vivos que transforman materia inorgánica en
materia orgánica, utilizando laenergía liberada en reacciones químicas
exergónicas. Fotosíntesis. Es un proceso de nutrición autótrofa.
Consisteen sintetizar materia orgánica a partir de materia inorgánica,
utilizando la energía de la luz y liberando oxígeno a laatmósfera. La
fotosíntesis tiene lugar en dos fases: La fase luminosa se produce solo
en presencia de luz y serealiza en la membrana de los tilacoides, en
los cloroplastos. Durante esta fase los pigmentos fotosintéticos
captanla energía de la luz, y la transforman en energía química: en
forma de poder reductor (NADPH) y energía libre(ATP). En esta fase
se libera oxígeno a la atmósfera procedente de la rotura de moléculas
de agua (fotólisis delagua). La fase oscura es una ruta metabólica
cíclica, llamada ciclo de Calvin. Se realiza en el estroma delcloroplasto
y es independiente de la luz. Consiste en la reducción de moléculas de
CO2 para obtener moléculasorgánicas, utilizando la energía producida
en la fase lumínica (NADPH y ATP).72.- Explica las características de
las moléculas implicadas en la captación de la luz durante la
fotosíntesis.Solución: Las principales moléculas implicadas en la
captación de la luz son los pigmentos fotosintéticos. Los
másimportantes son: Clorofilas. Son moléculas porfirínicas. Poseen un
núcleo tetrapirrólico, con un átomo de magnesioen el centro. En el
anillo IV del núcleo tetrapirrólico, el grupo ácido está esterificado con
un alcohol de 20 átomos decarbono, el fitol. Son moléculas anfipáticas,
correspondiendo el polo hidrófobo al fitol y el polo hidrófilo al
núcleotetrapirrólico. En los vegetales superiores aparecen dos tipos de
clorofilas, la clorofila a y la clorofila b, que sediferencian en el radical
unido en el anillo II del núcleo de porfirina. La clorofila a presenta un
grupo metilo y laclorofila b un formilo. Carotenoides. Son pigmentos
liposolubles que pertenecen al grupo de los terpenos o

isoprenoides. Son moléculas formadas por la unión de unidades de


isopreno (2-metil-1,3-butadieno). Son de coloramarillo y anaranjado, y
entre ellos destacan los carotenos y sus derivados oxigenados, las
xantofilas. Lasclorofilas y los carotenoides absorben la energía de
la luz debido a que poseen dobles enlaces conjugados. Cadapigmento
absorbe luz a una determinada longitud de onda. Los pigmentos
aparecen en la membrana del tilacoideagrupados en unas estructuras
llamadas fotosistemas (PS), que se intercalan con las moléculas de la
cadenafotosintética. Hay dos fotosistemas: el PS I, con un máximo de
absorción de 700 nm, y el PS II, con un máximo de680 nm.73.- Indica
las reacciones del ciclo de Calvin en las que se utilizan el NADPH y el
ATP sintetizados durante la faselumínica.Solución: Las moléculas de
NADPH y de ATP que se utilizan en al ciclo de Calvin proceden de
la fase lumínica dela fotosíntesis. Estas moléculas son utilizadas en la
fase de reducción, que se lleva a cabo en dos etapas: Primerose
produce la fosforilación del 3 PG a 1,3 difosfoglicerato, por acción del
ATP. Posteriormente, el 1,3difosfoglicerato es reducido por el NADPH
a gliceraldehído-3-P, que se encuentra en equilibrio con la DHAP.Esta
reacción está catalizada por la enzima G-3-P deshidrogenasa.
Además, en la fase de regeneración se utilizanmoléculas de ATP para
fosforilar la ribulosa 5 fosfato a ribulosa 1,5 difosfato, cerrándose el
ciclo.74.- Explica cómo influyen los siguientes factores en el
rendimiento de la fotosíntesis: a) Concentración de CO2
b)Concentración de O2. c) Temperatura.Solución: a) Concentración de
CO2. La concentración de dióxido de carbono es un factor limitante de
lafotosíntesis. Puesto que es un sustrato esencial, su carencia frena
la fotosíntesis. A bajas concentraciones laactividad es también baja. b)
Concentración de O2. El oxígeno es un producto de la fotosíntesis y
actúa comoinhibidor de la ruta. Pero su acción más importante se
debe a su efecto activador de la fotorrespiración. Así, cuandola
relación CO2/O2 es baja, el oxígeno actúa como inhibidor de la
rubisco, lo que supone una importante pérdidade rendimiento de
la fotosíntesis. c) Temperatura. La temperatura no influye de forma
importante en la fotosíntesis.Sin embargo, las temperaturas elevadas
desvían la actividad de la rubisco hacia la fotorrespiración. Las
plantastropicales y de climas cálidos se han adaptado a este
fenómeno a través de la ruta C4.75.- Define quimiosíntesis y
representa el proceso en un esquema.Solución: La quimiosíntesis es
un tipo de nutrición autótrofa. Consiste en la obtención de materia
orgánica a partirde inorgánica, utilizando como fuente de energía la
liberada en reacciones químicas redox exergónicas. Laquimiosíntesis
se desarrolla en dos fases, que pueden esquematizarse del siguiente
modo:76.- Explica la importancia de las bacterias nitrificantes en los
ciclos biogeoquímicos.Solución: La importancia de las bacterias
nitrificantes en los ciclos biogeoquímicos radica en su participación
dentrodel ciclo del nitrógeno. Este grupo de bacterias produce
la transformación del amoniaco en nitratos, procesollamado
nitrificación. El amoniaco del suelo procedente de los restos de seres
vivos y de la fijación del N2atmosférico que realizan algunas bacterias,
es transformado en nitritos por las bacterias del
género Nitrosomonas,en una reacción llamada nitrosación. En una
reacción posterior, llamada nitratación, se transformarán en nitratospor
acción de bacterias del género Nitrobacter. Los nitratos son la forma
en que las plantas pueden absorber porsus raíces el nitrógeno,
pudiendo incorporarlo a sus proteínas, y de ahí, pasar al resto de la
biocenosis delecosistema.77.- Escribe la ecuación general de
la fotosíntesis y analiza las diferencias con la respiración
celular.Solución: La fotosíntesis se puede resumir en la siguiente
ecuación general: H2O + CO2 (CH2O) + O2 . (CH2O)representa un
compuesto orgánico, por ejemplo, la sexta parte de una molécula de
glucosa. De la comparación dela ecuación global de la fotosíntesis con
la respiración celular puede deducirse que son procesos inversos.
Larespiración celular es un proceso catabólico en el que se obtiene
energía a partir de la oxidación de compuestosorgánicos. Ocurre en
presencia de O2 (que actúa como último aceptor de electrones),
produciéndose H2O y CO2.
(CH2O) + O2 H2O + CO2 En la fotosíntesis se obtiene materia
orgánica (CH2O) por la reducción de moléculas deCO2. Este proceso
requiere un dador de hidrógenos (electrones) que, generalmente, es el
H2O. La rotura de lamolécula de agua provoca la liberación de O2 a la
atmósfera.78.- Explica cómo se produce el transporte de electrones
desde el H2O hasta el NADP durante la fase lumínica dela
fotosíntesis, e indica la ecuación general del proceso.Solución: El
transporte de electrones, desde el agua hasta el NADP, se realiza
a través de la cadena fotosintéticalocalizada en la membrana del
tilacoide. Esta cadena está formada por un conjunto de moléculas
transportadorasde electrones, entre las que se encuentran
intercalados los fotosistemas I y II. El transporte no es espontáneo.
Latransferencia de electrones únicamente puede realizarse desde
el par que presenta un potencial redox másnegativo, hacia el que lo
presenta más positivo. Por tanto, debe aplicarse energía que, en
este caso, es la energíade la luz captada por los fotosistemas. El
transporte de electrones desde el agua hasta el NADP se puede dividir
entres segmentos, que se representan mediante el llamado esquema
en Z. 1er segmento: reducción del NADP. Elproceso se inicia cuando
un fotón incide sobre el fotosistema I (PS I) y produce la excitación
de una de susmoléculas. La energía del fotón es transmitida hasta la
clorofila a del centro de reacción, que cede un electrón a unaceptor
que, a su vez, lo cede a la ferredoxina. Como el potencial de
la ferredoxina es muy alto, esta cedeespontáneamente el electrón al
NADP, que se reduce a NADPH. 2º segmento: recuperación del
electrón cedido porel PS I. Interviene el PS II que presenta un máximo
de absorción a 680 nm. La iluminación de este fotosistemaprovoca su
excitación y la emisión de electrones, que viajan por una cadena de
transportadores (plastoquinona,complejo citocromo bf y plastocianina),
y los terminan por ceder al PS I, rellenando el hueco que se
habíaproducido. Pero es ahora el PS II el que presenta el hueco
electrónico. 3er segmento: recuperación del electrónperdido por el
PSII. Fotólisis del agua. La recuperación de los electrones cedidos por
el PSII se produce gracias ala rotura de una molécula de agua
(fotólisis del H2O). Como consecuencia de esta rotura se produce
la cesión deelectrones al PS II, la liberación de H+ al espacio
intratilacoide (lumen) y de O2 a la atmósfera.79.- ¿Cómo se produce la
fijación del CO2?, ¿en qué lugar del cloroplasto se produce? ¿Qué
enzima cataliza elproceso?Solución: La fijación del CO2 consiste en
su incorporación a una molécula orgánica. Se produce gracias a
unareacción exergónica, que consiste en la unión del CO2 a una
pentosa, la ribulosa 1,5 difostato, formándose uncompuesto de 6
átomos de carbono muy inestable. Este compuesto se escinde en 2
moléculas de 3- fosfoglicerato.La reacción está catalizada por la
enzima ribulosa 1,5 difosfato carboxilasa, que es la enzima más
abundante de labiosfera, y se localiza en la superficie externa de la
membrana del tilacoide. La fijación del CO2, igual que el restode la
fase oscura de la fotosíntesis, se realiza en el estroma del
cloroplasto.80.- ¿Qué factores favorecen la fotorrespiración?Solución:
La fotorrespiración se ve favorecida por la luz, la concentración de O2
y la temperatura. Estos factoresdesvían la actividad del enzima
ribulosa 1,5 difosfato hacia la oxidación de la ribulosa y, en
consecuencia,disminuyen la eficacia de la fotosíntesis, limitando la
producción de biomasa.81.- La quimiosíntesis: a) Explica el concepto
de quimosíntesis. b) Pon un ejemplo de bacteria
quimiosintética ydescribe la reacción mediante la cual obtiene la
energía.Solución: a) La quimiosíntesis es un tipo de nutrición autótrofa.
Consiste en la obtención de materia orgánica apartir de inorgánica,
utilizando como fuente de energía la liberada en reacciones químicas
redox exergónicas. b) Unejemplo de organismos quimiosintéticos son
las bacterias nitrificantes, que utilizan como sustrato compuestos
delnitrógeno. Entre ellas se encuentran dos géneros importantes:82.-
Justifica por qué el metabolismo quimiosintético se considera una
forma metabólica evolucionada.Solución: Teniendo en cuenta que los
primeros seres vivos fueron heterótrofos, podemos pensar
que laquimiosíntesis surgió como una adaptación posterior de algunas
bacterias a medios inorgánicos específicos. La

quimiosíntesis se considera una forma metabólica evolucionada por


dos razones: Constituye una forma muy eficazde independencia del
resto de los seres vivos, al depender de compuestos inorgánicos que
oxidan en una reacciónespecífica. Son organismos independientes de
la luz. Presentan una maquinaria bioquímica tan compleja como lade
otras bacterias.