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FUNDAMENTO:
La transesterificación alcalina es el proceso más simple y más utilizado para fabricar
biodiesel. Sin embargo, requiere de un aceite con bajo contenido de ácidos grasos
libres, agua y otras impurezas, o de procesos adicionales de pretratamiento de la
materia prima para asegurar esta calidad.
REQUERIMIENTOS
Materiales:
2 Vasos precipitados de 100 y 250 ml
Termómetro
Bagueta
Pera de decantación
Insumos:
Aceite vegetal
Reactivos:
Metanol (Diproquím - S /10.00 el litro)
Hidróxido de sodio (Almacén)
Equipos:
Agitador magnético
PROCEDIMIENTO
Se toman 150 ml de aceite vegetal, se colocan en un vaso de precipitados de 250
ml y se calienta a 60 °C. tener cuidado al manipular el aceite caliente para evitar
quemaduras.
En un vaso de precipitados de 100 ml se colocan 37 ml de metanol a los que se
añaden 1.37 g de hidróxido sódico remover vigorosamente (la mezcla debe ser
ligeramente nublosa y se denomina metóxido sódico). Observe el incremento de la
temperatura. Tome las precauciones del caso (usar cubrebocas, guantes de hule y
anteojos).
Se añade la mezcla metanol-sosa al aceite caliente, poco a poco mientras los agita
vigorosamente, utilizando un agitador. Agítelo durante 60 minutos. Al inicio es
viscoso y luego menos viscoso.
Transcurrido el tiempo transferir el contenido en la pera de decantación.
Dejar reposar el producto, y en unos 30 minutos se observa dos fases; en la parte
superior una fase liquida y dorada (biodiesel) y en la inferior una parte café (glicerina
y jabón).
Retirar la parte inferior (glicerina y jabón) y superior (biodiesel), para posteriormente
pesarlos respectivamente.