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Introducción 01

Modelos de pronósticos e inventarios 02

Conceptos 03

Modelo de Pronósticos 04

Modelos para pronósticos de un nivel constante 05

Pronósticos causales con regresión lineal 09

Definición y Tipos de Inventarios 10

Ventajas y Desventajas de los inventarios 13

Costos de inventarios 14

Modelo determinístico 15

Modelo probabilístico 16

Conclusión 17

Bibliografías 18
El pronóstico de ventas es una estimación de las ventas futuras (ya sea
en términos físicos o monetarios) de uno o varios productos
(generalmente todos) para un periodo de tiempo determinado. El
propósito de pronosticar es usar la mejor información disponible para
guiar las actividades futuras tendientes al cumplimiento de las metas
de la organización. El interés radica principalmente en los pronósticos
de demanda, pero las empresas también pronostican los precios de
las materias primas, los costos de la mano de obra, las tasas de interés
y los ingresos.

El inventario por otro lado es el conjunto de mercancías o artículos que


tiene la empresa para comerciar con aquellos, permitiendo la compra
y venta o la fabricación primero antes de venderlos, en un periodo
económico determinados.

Abstract
The sales forecast is an estimate of future sales (either in physical or
monetary terms) of one or several products (usually all) for a specific
period of time. The purpose of forecasting is to use the best available
information to guide future activities aimed at achieving the
organization’s goals. The interest lies mainly in demand forecasts, but
companies also forecast the prices of raw materials, labor costs,
interest rates and revenues.
The inventory on the other hand is the set of merchandise or ítems that
the Company has to trade with those, allowing the purchase and sale
or manufacturing first before selling them, in a certain economic
period.

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Los modelos de pronósticos, son Para estos casos se requiere de
algo muy utilizado; con poco algo más que un sentimiento, se
conocimiento de causa; para requiere de modelos matemáticos
definir el resultado final de un que consideren todos los factores
partido de futbol, o quien ganara externos que afectan la demanda
un certamen de belleza o si va a del artículo en cuestión, que
llover el fin de semana. Pero en un consideren si el artículo es de
plano más formal, no podemos temporada o de consumo
pronosticar el mercado de un cotidiano, o si es de importación la
artículo determinado, o el materia prima, si es producto
comportamiento de la bolsa de nuevo en el mercado, etc.
valores.

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MODELOS DE PRONÓSTICOS E
INVENTARIOS

PRONÓSTICO: INVENTARIOS:
En base al planteamiento de la
Un pronóstico no es más que la
producción y al pronóstico
estimación de la demanda de
realizado es necesario tener en
un producto, esta estimación
reserva todos los pasos a realizar
de la demanda sale de un
una cantidad de bienes bajo el
estudio de mercado realizado
control de la planta guardando
por los especialistas de una
para su uso posterior durante
empresa en donde se realiza un
algún tiempo, esta cantidad de
estudio particular del tipo de
bienes guardados le llamamos
producto y de la cantidad que
inventario, este es necesario
se requiere por producto, el
pronóstico es un estimado de la para que los niveles de
demanda como ya se había producción sean cubiertos al
mencionado, por lo que con momento de un incidente que
este estimado podemos pudiese demorar la producción.
determinar la capacidad de la
planta a instalar, y la cantidad
de versiones del producto que
debemos producir.

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Tipos de
Pronósticos

01
Cualitativos:
Son de carácter subjetivo y se basan en
estimaciones y opiniones.

02

Cuantitativos:
Se basa en la idea de que se pueden
usar los datos relacionados con la
demanda del pasado para realizar
pronósticos.

03
Causales:
Suponen que la demanda está
relacionada con uno o más factores
subyacentes del ambiente.

04
Simulación:
Permiten al pronosticador recorrer una
gama de suposiciones sobre la
condición del pronóstico.

|04
Modelos para Pronósticos de un Nivel
Constante

ÚLTIMO VALOR: PROMEDIO:

Este es el más simple de los Pronostica como valor de la


métodos de pronóstico y variable aleatoria. Esta puede ser
considera el valor de la variable una buena estimación cuando se
aleatoria. Muy simple, pero útil trata de un proceso muy estable o
únicamente en acotados casos. que cambia muy poco en el
tiempo.

PROMEDIOS MÓVILES:
EXPONENCIAL:

Los promedios móviles solucionan, en


El método exponencial o de suavizado
parte, el hecho de que el proceso cambia exponencial, soluciona este problema
en el tiempo y considera únicamente las introduciendo una constante de
últimas observaciones. De esta forma, suavizado, y calcula el nuevo valor de
mejoramos el método anterior, aunque la variable aleatoria.
seguimos asignando el mismo peso
relativo a las observaciones más viejas
que a las más actuales.

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ANÁLISIS DE SERIE DE TIEMPO

Los métodos de análisis de series de tiempo se usan para


hacer análisis detallados de los patrones históricos de una
variable a lo largo del tiempo y para proyectarlos hacia el
futuro. Uno de los supuestos básicos de todos los métodos
de análisis de series de tiempo es que la variable puede
descomponerse en elementos básicos como nivel promedio,
tendencia, estacionalidad, ciclo y error. La grafica presenta
Fig. 1. Descomposición de los datos de una
una muestra de estos componentes para una serie de tiempo serie de tiempo
representativa. La descomposición de una serie de tiempo es
la siguiente:
Como puede verse, este modelo de series de tiempo
𝑦(𝑡) = (𝑎 + 𝑏𝑡)[𝑓(𝑡)] + 𝑒
posee un nivel, una tendencia, un factor estacional y un
Donde: término de error aleatorio; cada uno de ellos se estima
a partir de datos históricos para desarrollar una
y(t) = demanda durante el periodo t
ecuación que, posteriormente, habrá de usarse para
a = nivel pronosticar valores futuros.
b = tendencia

f(t) = factor estacional (multiplicativo)

e = error aleatorio

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MÉTODOS DE SUAVIZACIÓN DE SERIES DE TIEMPO

Promedios móviles. Promedios móviles Suavización


ponderados. exponencial.

PROMEDIOS MÓVILES.

El método de los promedios móviles utiliza


el promedio de los n valores de datos más
recientes en la serie de tiempo como el
pronóstico para el siguiente periodo .

𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚ó𝑣𝑖𝑙

∑(𝑛 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑎𝑡𝑜𝑠 𝑚á𝑠 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠)


𝑛

Semana Valor Pronós tico Error de Error de


de la del pronós tico pronos tico
serie prome dio al
de móvil cuadrado
tiempo
PROMEDIOS MÓVILES PO NDERADOS.
1 17
2 21 Consiste en seleccionar diferentes pesos
3 19 para cada valor de datos y luego calcular
4 23 19 4 16 un promedio ponderado de los n valores
5 18 21 -3 9 de datos más recientes como el
6 16 20 -4 16 pronóstico. En la mayoría de los casos, la
7 20 19 1 1 observación más reciente recibe el mayor
8 18 18 0 0 peso, y el peso disminuye para los valores
9 22 18 4 16 de datos más antiguos.
10 20 20 0 0
𝐹𝑡+1 = 𝐴𝑡 = 𝑊1 𝐷𝑡 + 𝑊2 𝐷𝑡−1 + ⋯ + 𝑊𝑁 𝐷𝑡−𝑁+1
11 15 20 -5 25
12 22 19 3 9 𝑁

TO TA LE S 0 92 ∑ 𝑊𝑖 = 1
𝑖=1
Precisión del pronóstico
Pronóstico de promedios móviles
Promedio de la suma de errores al
92
ponderados para la semana
cuadrado: = 9
= 10.22
3 2 1
4= (19) + (21) + (17) = 19.33
6 6 6

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SUAVIZACIÓN EXPONENC IAL. Pronóstico
Valor de la
de Error de
Semana serie de
suavización pronóstico
tiempo
(t) exponencial
(𝒀𝒕 − 𝑭𝒕 )
La suavización exponencial utiliza un (𝑌𝑡 )
(𝑭 𝒕 )
promedio ponderado de valor es de series
1 17
de tiempo pasadas como pronóstico; es un
caso especial del método de promedios 2 21 17.00 4.00
móviles ponderados en el cual 3 19 17.80 1.20
seleccionamos sólo un peso, el peso para 4 23 18.04 4.96
la observación más reciente.
5 18 19.03 -1.03
𝐹𝑡+1 = 𝛼𝑌𝑡 + (1 − 𝛼)𝐹𝑡 6 16 18.83 -2.83
7 20 18.26 1.74
Dónde:
8 18 18.61 -0.61
𝐹𝑡+1 = pronóstico de la serie de tiempo para 9 22 18.49 3.51
el periodo de tiempo t+1 10 20 19.19 0.81

𝑌𝑡 = valor real de la serie de tiempo en el 11 15 19.35 -4.35


periodo t 12 22 18.48 3.52
𝐹13 = 0.2𝑌12 + 0.8𝐹12 = 0.2(22) + 0.8(18.48) = 19.18
𝐹𝑡 = pronóstico de la serie de tiempo para el
periodo t

𝛼= constante de suavización (0 ≤ 𝛼 ≤ 1)

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PRONÓSTICOS CAUSALES CON
REGRESIÓN LINEAL

Se define a la regresión como una relación funcional


entre dos o más variables correlacionadas y se usa
para pronosticar una variable con base en la otra.

En la regresión lineal la relación entre las variables


forma una línea recta.
La línea de regresión lineal es de forma

Y = a + bX, otras formas son Y = aX + b, Y = mX +


b

Donde:

Y = variable dependiente que queremos resolver

a = intersección de Y

b = pendiente

X = variable independiente (en el análisis de series


de tiempo, X representa unidades de tiempo).

Los valores de a y b se obtienen de calcular:

𝑎 = 𝑛 ෍ሺ𝑋𝑡𝐷𝑡ሻ − ቀ෍ 𝑋𝑡ቁ ቀ෍ 𝐷𝑡ቁ

𝑛 ቀ෍ 𝑋2𝑡ቁ − ሺ෍ 𝑋𝑡ሻ2

𝑏 = ෍ 𝐷𝑡 − 𝑏 ෍ 𝑋𝑡

La regresión lineal es útil para pronósticos a largo


plazo de sucesos importantes.
La restricción principal para usar los pronósticos de
regresión lineal es que, supuestamente, los datos
pasados y las proyecciones caen sobre una línea
recta

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DEFINICIÓN Y TIPOS DE
INVENTARIOS
El inventario es el conjunto de mercancías o
artículos que tiene la empresa para comerciar
con aquellos, permitiendo la compra y venta o la
fabricación primero antes de venderlos, en un
periodo económico determinados. Deben
aparecer en el grupo de activos circulantes.

Es uno de los activos más grandes existentes en


una empresa. El inventario aparece tanto en el
balance general como en el estado de
resultados. En el balance General, el inventario
a menudo es el activo corriente más grande.

En el estado de resultado, el inventario final se resta del costo de mercancías disponibles


para la venta y así poder determinar el costo de las mercancías vendidas durante un
periodo determinado.

Los inventarios son importantes para los fabricantes en general, varia ampliamente entre los
distintos grupos de industrias. La composición de esta parte del activo es una gran variedad
de artículos, y es por eso que se han clasificado de acuerdo a su utilización en los siguientes
tipos:

INVENTARIO MIXTO:
Inventario de una clase de mercancías cuyas
partidas no se identifican o no pueden
identificarse con un lote en particular.
Inventario de Productos Terminados: Todas las
mercancías que un fabricante ha producido para
vender a sus clientes.
INVENTARIO EN TRANSITO:
Se utilizan con el fin de sostener las operaciones
para abastecer los conductos que ligan a la
compañía con sus proveedores y sus clientes,
respectivamente. Existen porque el material
debe de moverse de un lugar a otro. Mientras el
inventario se encuentra en camino, no puede
tener una función útil para las plantas o los
clientes, existe exclusivamente por el tiempo de
transporte.
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INVENTARIO DE MATERIA PRIMA:
Representan existencias de los insumos básicos de
materiales que abran de incorporarse al proceso de
fabricación de una compañía.
INVENTARIO EN PROCESO:
Son existencias que se tienen a medida que se
añade mano de obra, otros materiales y demás
costos indirectos a la materia prima bruta, la que
llegará a conformar ya sea un sub-ensamble o
componente de un producto terminado; mientras no
concluya su proceso de fabricación, ha de ser
inventario en proceso.
INVENTARIO EN CONSIGNACIÓN:

Es aquella mercadería que se entrega para ser


vendida, pero él título de propiedad lo conserva el
vendedor.
INVENTARIO MÁXIMO:
Debido al enfoque de control de masas empleado, existe el riesgo que el nivel del inventario pueda llegar
demasiado alto para algunos artículos. Por lo tanto, se establece un nivel de inventario máximo. Se mide en
meses de demanda pronosticada, y la variación del excedente es: X >I máx.
INVENTARIO MÍNIMO:
Es la cantidad mínima de inventario a ser mantenidas en el almacén.
INVENTARIO DISPONIBLE:
Es aquel que se encuentra disponible para la producción o venta.
INVENTARIO EN LÍNEA:

Es aquel inventario que aguarda a ser procesado en la línea de producción.


INVENTARIO AGREGADO:
Se aplica cuando al administrar las existencias de
un único artículo representa un alto costo, para
minimizar el impacto del costo en la administración
del inventario, los artículos se agrupan ya sea en
familias u otro tipo de clasificación de materiales de
acuerdo a su importancia económica, etc.
INVENTARIO EN CUARENTENA:
Es aquel que debe de cumplir con un periodo de
almacenamiento antes de disponer del mismo, es
aplicado a bienes de consumo, generalmente
comestibles u otros.
INVENTARIO DE PREVISIÓN:
Se tienen con el fin de cubrir una necesidad futura
perfectamente definida. Se diferencia con el
respecto a los de seguridad, en que los de previsión
se tienen a la luz de una necesidad que se conoce
con certeza razonable.

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INVENTARIO DE SEGURIDAD: INVENTARIO DE ANTICIPACIÓN:
Son aquellos que existen en un lugar dado de la Son los que se establecen con anticipación a los
empresa como resultado de incertidumbre en la periodos de mayor demanda, a programas de
demanda u oferta de unidades en dicho lugar. Los promoción comercial o aun periodo de cierre de
inventarios de seguridad concernientes a materias planta. Básicamente los inventarios de anticipación
primas, protegen contra la incertidumbre de la almacenan horas-trabajo y horas-máquina para
actuación de proveedores debido a factores como futuras necesidades y limitan los cambios en las
el tiempo de espera, huelgas, vacaciones o tasas de producción.
unidades que al ser de mala calidad no podrán ser
INVENTARIO DE LOTE O DE TAMAÑO DE LOTE:
aceptadas. Se utilizan para prevenir faltantes
debido a fluctuaciones inciertas de la demanda. Estos son inventarios que se piden en tamaño de
lote porque es más económico hacerlo así que
INVENTARIO DE MERCADERÍAS:
pedirlo cuando sea necesario satisfacer la
Son las mercaderías que se tienen en existencia, demanda. Por ejemplo, puede ser más económico
aun no vendidas, en un momento determinado. llevar cierta cantidad de inventario que pedir o
producir en grandes lotes para reducir costos de
INVENTARIO DE FLUCTUACIÓN:
alistamiento o pedido o para obtener descuentos en
Estos se llevan porque la cantidad y el ritmo de las los artículos adquiridos.
ventas y de producción no pueden decidirse con
exactitud. Estas fluctuaciones en la demanda y la INVENTARIO ESTACIÓNALES:
oferta pueden compensarse con los stocks de Los inventarios utilizados con este fin se diseñan
reserva o de seguridad. Estos inventarios existen en para cumplir más económicamente la demanda
centros de trabajo cuando el flujo de trabajo no estacional variando los niveles de producción para
puede equilibrarse completamente. Estos satisfacer fluctuaciones en la demanda. Estos
inventarios pueden incluirse en un plan de inventarios se utilizan para suavizar el nivel de
producción de manera que los niveles de producción de las operaciones, para que los
producción no tengan que cambiar para enfrentar trabajadores no tengan que contratarse o
las variaciones aleatorias de la demanda. despedirse frecuentemente.

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VENTAJAS
DE LOS INVENTARIOS
1 Manejo fluido y eficiente de las
operaciones.

2 Lleva un control específico de las


operaciones de la empresa.

3 Contiene una mejor estabilidad en


las cargas de trabajo.

4 Lleva un control de la economía de


producción.

5 Economías de producción
tamaño de lotes adecuados.
con

Estabilización de las cargas de


6 trabajo.

DESVENTAJAS La empresa puede satisfacer las


7 demandas de sus clientes con

DE LOS INVENTARIOS
mayor rapidez.

1 Al tener un inventario en exceso origina gastos innecesarios


y eso produce la inmovilización del capital de una empresa.

El no tener inventario puede ser el causante de un paro de


producción por la falta de materia prima ó bien sea de una
2 reducción en las ventas por falta de producción al entregarle
al cliente.
.

3 Implica un costo generalmente alto el mantener el inventario


(almacenamiento, manejo, rendimiento, renta del local).

Peligro de obsolescencia (caída en desuso de máquinas,


4 equipos y tecnologías motivada no por un mal
funcionamiento del mismo, sino por un insuficiente
desempeño de sus funciones en comparación con las
nuevas máquinas, equipos y tecnologías introducidos en el
mercado).

5 Reducción en las ventas por falta de productos terminados


para entregar a los clientes.
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COSTOS DE
INVENTARIOS
Los inventarios representan una EL COSTO DE ORDENAR. EL COSTO DE FALTANTE S O DE
inversión cuantiosa para muchas AGOTAMIENTOS.
compañías, en especial los Dentro de los costos de ordenar se
fabricantes, los distribuidores, y las incluyen gastos de cotización, Estos son los costos de
tiendas. Por lo que es importante teléfono, fax, mano de obra para penalización en que se incurre
minimizar sus costos y el reto para preparar la orden, timbres de cuando se queda sin la mercancía
el administrador precisamente es correos comidas, viáticos y cuando ésta se necesita.
alcanzar el nivel deseado de servicio cualquier otro costo directo. Generalmente comprende costos
al cliente a un costo mínimo. debido a pérdida de clientes,
EL COSTO DE CONSERVA CIÓN O prestigio y pérdida potencial de
Se consideran 4 tipos de costos que MANTENIMIENTO. utilidad debido a pérdidas en
están asociados directamente con ventas.
Dentro de los costos de mantener se
los costos de los inventarios y estos
incluyen el costo de capital O en aquellos casos en que no se
son:
(financieros), equipo de tiene a la mano el artículo y que
almacenamiento y movimientos, posteriormente es satisfecha dicha
EL COSTO O PRECIO DE COMPRA.
edificios, costo de espacio ocupado, demanda.
Incluye el precio de un artículo más depreciación, rentas, impuestos,
los impuestos, los gastos de compra seguros, costo de oportunidad,
y los costos del transporte. riesgos, deterioro, mermas,
desperdicios, obsolescencia, etc.

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MODELOS
DETERMINÍSTICOS
Son aquellos en los cuales la demanda está
perfectamente determinada o es conocida para un
período dado.

La naturaleza del problema de inventario consiste en


hacer y recibir pedidos de determinados volúmenes,
repetidas veces y a intervalos determinados. Una política
de inventario responde las siguientes preguntas.

¿CUÁNTO SE DEBE ORDENAR?

Esto determina el lote económico (EOQ) al minimizar el


siguiente modelo de costo:

(Costo total del inventario) = (Costo de compra) + (costo


de preparación + (Costo de almacenamiento) + (costo de
faltante).

Todos estos costos se deben expresar en términos del


lote económico deseado y del tiempo entre los pedidos.

El costo de compra se basa en el precio por unidad del


artículo. Puede ser constante, o se puede ofrecer con un
descuento que depende que depende del volumen del
pedido.

¿CUÁNDO SE DEBEN COLOCAR LOS PEDIDOS?

Depende del tipo de sistema de inventario que tenemos.


Si el sistema requiere una revisión periódica (por
ejemplo, semanal o mensual), el momento para hacer un
nuevo pedido coincide con el inicio de cada periodo. De
manera alternativa, si el sistema se basa en una revisión
continua, los nuevos pedidos se colocan cuando el nivel
del inventario desciende a un nivel previamente
especificado, llamado el punto de reorden.

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MODELOS
PROBABILÍSTICOS

Los modelos desarrollados se una función del tiempo de entrega,


clasifican en general bajo situaciones entre colocar y recibir un pedido. Los
de análisis continuo y periódico. Los valores óptimos de y y R, se
modelos de análisis periódico incluyen determinan minimizando el costo
casos de un solo periodo, y de esperado por unidad de tiempo que
periodos múltiples. incluye la suma de los costos de
preparación, conservación y faltante.
MODELOS DE REVISIÓN CONTINUA
El modelo tiene 3 suposiciones
Existen dos modelos, el primero es una
versión “probabilizada” del EOQ 1. La demanda no satisfecha durante el
determinista, que utiliza existencias tiempo de entrega se acumula.
estabilizadoras para explicar la
demanda probabilista, el segundo un 2. No se permite más de una orden
EOQ probabilístico más exacto, que pendiente.
incluye la demanda probabilística de 3. La distribución de la demanda
forma directa en la formulación durante el tiempo de entrega
permanece estacionaria (sin cambio)
MODELOS EOQ “PROBABI LIZADO”
con el tiempo.
El tamaño de las existencias
estabilizadoras se determina de modo Para desarrollas la función de costo
total por unidad de tiempo, sea
que la probabilidad de agotamiento de
las existencias durante el tiempo de f(x) = fdp de la demanda, x, durante el
entrega (el periodo entre colocar y tiempo de entrega
recibir un pedido) no exceda un valor
D = demanda esperada por unidad de
predeterminado. tiempo
MODELO EOQ PROBABILÍ STICO h = costo de manejo por unidad de
inventario por unidad de tiempo
Este modelo permite faltantes en la
demanda, la política requiere ordenar p = costo de faltante por unidad de
la cantidad y siempre que el inventario inventario
caiga al nivel R. Como en el caso K = costo de preparación por pedido
determinista, el nivel de reorden R es

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A través de la planeación, se pretende alterar de una manera
consciente los eventos futuros, en tanto que usamos los pronósticos
para predecirlos. Una buena planeación emplea un pronóstico como
insumo; si éste no es aceptable, en ocasiones, puede diseñarse un plan
para modificar el curso de los eventos. Los pronósticos e inventarios
son importantes entonces porque:

 Disminuyen la incertidumbre sobre el futuro


 Juegan un papel muy importante en el proceso de planificación
de una organización

La necesidad de pronósticos e inventarios está en todas las líneas


funcionales, así como en todos tipos de organizaciones. Los pronósticos
e inventarios son absolutamente necesarios para avanzar en el
ambiente de negocios actual, siempre cambiante y altamente
dinámico.

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1. Investigación de Operaciones, Hillie, Liberman, Mc Graw Hill.
2. Investigación de Operaciones, Taha, Alfaomega.
3. Bock, Robert y Hostein, William, Planeación y Control de la
Producción. Pretrince Hall.
4. Schroader R., Mayer S., Johnny M., Administración de Operaciones,
Conceptos y casos contemporáneos. Mc Garw Hill. Quinta Edición
2011.
5. Hanje J., Wichern D. Pronósticos en los Negocios. Prentice Hall
Pearson Educación. Novena Edición. 2010
6. Torres MJ. Pronósticos, una herramienta clave para la planeación de
las empresas. Articulo.
7. Astigarraga E. El método Delphi. Univaersidad de Deusto. 2008.

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