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), y de ella se obtienen 3
compuestos muy conocidos por todos nosotros como son las isoflavonas de la soja
(para la menopausia), los fosfol�pidos y la lecitina de la soja (son grasas, los
fosfol�pidos extra�dos de las semillas de soja, los principales se llaman
fosfatidilcolina, fosfatidilserina y fosfatidilinositol).
Deciros que nuestro cuerpo produce lecitina en el h�gado, y que este forma parte de
las membranas de nuestras c�lulas.
Y para que no nos den gato por liebre, comentaros que todas las marcas que
comercializan lecitina, NO son iguales, pues va a depender de la
�Bueno y para qu� sirve la lecitina de soja? Pues en principio se suele usar para: