Estadística descriptiva y probabilidades

ESTADISTICA DESCRIPTIVA Y PROBABILIDADES

Trabajo Nº1

“Preferencias por las comidas rápidas”

Integrantes:

Martínez Canchanya, Elton

Quispe Carrillo, Luis

Ventura Bautisa, Gheidy

Diestra Trujillo, Jaime

Profesor:

Asis Lopez Efracio Herminio

2018 – II

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 Estadística descriptiva y probabilidades

Contenido
INTRODUCCION ................................................................................................................................................... 3
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ...................................................................................................................... 4
OBJETIVO DEL TRABAJO ...................................................................................................................................... 4
MODELO DE ENCUESTA ....................................................................................................................................... 5
ANÁLISIS DE DATOS ............................................................................................................................................. 6
KFC ................................................................................................................................................................... 6
Medidas de Tendencia central para KFC ..................................................................................................... 8
Media (X̅ ) ..................................................................................................................................................... 8
Mediana (Me) .............................................................................................................................................. 8
Moda (Mo)................................................................................................................................................... 9
Percentil 25 (P25) ...................................................................................................................................... 10
Percentil 75 (P75) ...................................................................................................................................... 10
PIZZA HUT ...................................................................................................................................................... 10
Medidas de Tendencia central para PIZZA HUT ........................................................................................ 12
Media (X̅ ) ................................................................................................................................................... 12
Mediana (Me) ............................................................................................................................................ 12
Moda (Mo)................................................................................................................................................. 13
Percentil 25 (P25) ...................................................................................................................................... 14
Percentil 75 (P75) ...................................................................................................................................... 14
BEMBOS ......................................................................................................................................................... 14
Medidas de Tendencia central para BEMBOS ........................................................................................... 16
Media (X̅ ) ................................................................................................................................................... 16
Mediana (Me) ............................................................................................................................................ 16
Moda (Mo)................................................................................................................................................. 17
Percentil 25 (P25) ...................................................................................................................................... 18
Percentil 75 (P75) ...................................................................................................................................... 18

2
 Estadística descriptiva y probabilidades

INTRODUCCION

El actual desarrollo científico-tecnológico de la sociedad, en casi todos sus niveles, exige

permanentemente el manejo de una gran cantidad de datos que por su extensión hace
imposible el proceso de manipulación de ellos y por tanto se dificulta de manera significativa
los estudios y conclusiones que deben obtenerse en cada situación concreta.

El método estadístico es uno de los procesos que utilizamos para tratar de resolver tales
situaciones y así poder efectuar el tipo de generalizaciones que nos permitan la comprensión
de un fenómeno económico, social, físico, político, etc.

La industria precisa de la información estadística para poder tomar decisiones en materia de

inversión, planeación, ventas, producción y en muchos otros casos.

En este proyecto se recopila datos de alumnos, personal administrativo y personas

relacionadas a la UTP según sus preferencias de comida rápida con el fin de encontrar
algunas relaciones entre los datos encuestados.

El trabajo se realizar mediante una encuesta tanto física como virtual para poder abarcar
más muestra entre los periodos del mes de mayo a junio del presente año.

El método empleado es: Encuestar a personas dentro de la UTP o relacionas a ella mediante
encuestas físicas o compartiendo el URL o el código QR de la encuesta.

3
 Estadística descriptiva y probabilidades

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la ciudad de Lima se ha incrementado durante los últimos años el número de restaurantes

de comida rápida y con ella el incremento de su consumo. Debido a esto nuestro grupo se
pregunta, ¿La preferencia de las personas de la UTP por las comidas rápidas tienen relación
con su edad y género?

OBJETIVO DEL TRABAJO

 Aplicar los conocimientos de estadística descriptiva para organizar adecuadamente

las edades de los consumidores de comida rápida.
 Hallar las medidas de tendencia central para nuestro proyecto a realizar.
 Comparar los resultados obtenidos según el restaurante de comida rápida a su
preferencia.

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 Estadística descriptiva y probabilidades

MODELO DE ENCUESTA
Para nuestro trabajo elegimos la plataforma Google encuestas dada su versatilidad y la forma más rápida
para recopilar datos a continuación se muestra el formato.

Así mismo la encuesta fue difundida por un código QR, mostrado a continuación

5
 Estadística descriptiva y probabilidades

ANÁLISIS DE DATOS
En el trabajo recopilamos la información de 200 personas y las agrupamos de acuerdo a sus edades
organizándolos de acuerdo al lugar de comida de su preferencia.

Fast food cantidad

KFC 61

POPEYES 39

PIZZA HUT 47

BEMBOS 30

OTROS 23

Tabla 1

KFC

 calculamos el número de intervalos apoyándonos en la regla de Sturges, para ello

tomamos en cuenta los 61 datos.

ni=1+3.322* log(n)

ni= 1+3.322*log (61)

ni= 6.93 (utilizamos 7 intervalos)

 calculamos el rango

R= Edad máxima- Edad mínima

R=44- 16

R=28

6
 Estadística descriptiva y probabilidades

 calculamos el ancho de clase

𝑅
W=
𝑛𝑖

28
W=
7

W=4 ancho de clase

Con los valores calculados procedemos a organizar la información en la tabla 2

KFC
N° intervalo marca de relativa (fi) absoluta (hi) relativa absoluta
clase(xi) acumulada (Fi) acumulada
(Hi)%
1 [16;20> 18 21 0.344262295 21 34.426%
2 [20;24> 22 15 0.245901639 36 59.016%
3 [24;28> 26 11 0.180327869 47 77.049%
4 [28;32> 30 0 0 47 77.049%
5 [32;36> 34 5 0.081967213 52 85.246%
6 [36;40> 38 4 0.06557377 56 91.803%
7 [40;44] 42 5 0.081967213 61 100.000%
61 1
tabla 2

7
 Estadística descriptiva y probabilidades

Medidas de Tendencia central para KFC

Media (X̅ )

1
X̅ = *∑𝑛𝑖
𝑖=1 𝑥𝑖 ∗ 𝑓𝑖
𝑛

intervalo marca de (xi*fi)

clase(xi)
[16;20> 18 378
[20;24> 22 330
[24;28> 26 286
[28;32> 30 0
[32;36> 34 170
[36;40> 38 152
[40;44> 42 210
1526

1526
X̅ =
61

X̅ = 25.02
El promedio de edad que prefieren KFC es de 25 años.

Mediana (Me)

𝑊 𝑛
Me=Linf + 𝑓𝑖 ∗ ( 2 − F𝑖−1 )

8
 Estadística descriptiva y probabilidades

Calculamos la clase mediana 61/2 = 30.5 estaría en el intervalo 2

N° intervalo marca de relativa (fi) absoluta (hi) relativa absoluta

clase(xi) acumulada acumulada
(Fi) (Hi)%
1 [16;20> 18 21 0.344262295 21 34.426%
2 [20;24> 22 15 0.245901639 36 59.016%

4 61
Me=20+ 15 ∗ ( 2 − 21)

Me= 22.53

El 50% de personas encuestadas que prefieren KFC tienen menos de 22 años.

Moda (Mo)
𝑑1
Mo= 𝐿𝑖𝑛𝑓 + 𝑊(𝑑1+𝑑2)

d1 = f𝑖 −f𝑖−1

d2 = f𝑖 −f𝑖+1

Calculamos la clase modal estaría en el intervalo 1

N° intervalo marca de relativa (fi) absoluta (hi) relativa absoluta

clase(xi) acumulada acumulada
(Fi) (Hi)%
1 [16;20> 18 21 0.344262295 21 34.426%
2 [20;24> 22 15 0.245901639 36 59.016%

d1= 21-0

𝑑2 = 21 − 15
21
Mo= 16 + 4(21+6)

Mo=19.11

La edad más frecuente de personas que prefieren KFC es de 19 años

9
 Estadística descriptiva y probabilidades

Percentil 25 (P25)
i=(n*k)/100

i=(61*25)/100

i=15.25

𝑖−F𝑖−1
P25= 𝐿𝑖𝑛𝑓 + 𝑊( 𝑓𝑖
)

El intervalo del percentil 25 sería 1

15.25−0
P25= 16 + 4(
21
)

P25= 18.9

El 25 % de personas que prefieren KFC tienen menos de 19 años.

Percentil 75 (P75)
i=(n*k)/100

i=(61*75)/100

i=45.75

El intervalo del percentil 75 sería 3

45.75−36
P25= 24 + 4(
11
)

P25= 27.54

El 75 % de personas que prefieren KFC tienen menos de 28 años.

PIZZA HUT

 calculamos el número de intervalos apoyándonos en la regla de Sturges, para ello

tomamos en cuenta los 47 datos.

ni=1+3.322* log(n)

ni= 1+3.322*log (47)

ni= 6.55 (utilizamos 7 intervalos)

10
 Estadística descriptiva y probabilidades

 calculamos el rango

R= Edad máxima- Edad mínima

R=44- 16

R=28

 calculamos el ancho de clase

𝑅
W=
𝑛𝑖

28
W=
7

W=4 ancho de clase

Con los valores calculados procedemos a organizar la información en la tabla 3

PIZZA HUT
N° intervalo marca de relativa (fi) absoluta (hi) relativa absoluta
clase(xi) acumulada(Fi) acumulada(Hi%)

1 [16;20> 18 14 0.29787234 14 30%

2 [20;24> 22 10 0.21276596 24 51%
3 [24;28> 26 5 0.10638298 29 62%
4 [28;32> 30 3 0.06382979 32 68%
5 [32;36> 34 4 0.08510638 36 77%
6 [36;40> 38 6 0.12765957 42 89%
7 [40;44> 42 5 0.10638298 47 100%
47
Tabla 3

11
 Estadística descriptiva y probabilidades

Medidas de Tendencia central para PIZZA HUT

Media (X̅ )

1
X̅ = *∑𝑛𝑖
𝑖=1 𝑥𝑖 ∗ 𝑓𝑖
𝑛

intervalo marca de
clase(xi) (xi*fi)
[16;20> 18 252
[20;24> 22 220
[24;28> 26 130
[28;32> 30 90
[32;36> 34 136
[36;40> 38 228
[40;44> 42 210
1266

1266
X̅ =
47

X̅ = 26.94
El promedio de personas que prefieren PIZZA HUT es de 26 años.

Mediana (Me)

𝑊 𝑛
Me=Linf + 𝑓𝑖 ∗ ( 2 − F𝑖−1 )

12
 Estadística descriptiva y probabilidades

Calculamos la clase mediana 47/2 = 23.5 estaría en el intervalo 2

PIZZA HUT
N° intervalo marca de relativa (fi) absoluta (hi) relativa absoluta acumulada
clase(xi) acumulada(Fi) (Hi%)

1 [16;20> 18 14 0.29787234 14 30%

2 [20;24> 22 10 0.21276596 24 51%

4 47
Me=20+ 10 ∗ ( 2 − 14)

Me= 23.8

El 50% de personas encuestadas que prefieren PIZZA HUT tienen menos de 24 años.

Moda (Mo)
𝑑1
Mo= 𝐿𝑖𝑛𝑓 + 𝑊(𝑑1+𝑑2)

d1 = f𝑖 −f𝑖−1

d2 = f𝑖 −f𝑖+1

Calculamos la clase modal estaría en el intervalo 1

PIZZA HUT
N° intervalo marca de relativa (fi) absoluta (hi) relativa absoluta
clase(xi) acumulada(Fi) acumulada(Hi%)

1 [16;20> 18 14 0.29787234 14 30%

2 [20;24> 22 10 0.21276596 24 51%

d1= 14-0

𝑑2 = 14 − 10
14
Mo= 16 + 4(14+4)

Mo=19.11

La edad más frecuente de personas que prefieren PIZZA HUT es de 19 años

13
 Estadística descriptiva y probabilidades

Percentil 25 (P25)
i=(n*k)/100

i=(47*25)/100

i=11.75

𝑖−F𝑖−1
P25= 𝐿𝑖𝑛𝑓 + 𝑊( 𝑓𝑖
)

El intervalo del percentil 25 sería 1

11.75−0
P25= 16 + 4( 14
)

P25= 19.36

El 25 % de personas que prefieren PIZZA HUT tienen menos de 19 años.

Percentil 75 (P75)
i=(n*k)/100

i=(47*75)/100

i=35.25

El intervalo del percentil 75 sería 5

35.25−32
P75= 32 + 4( 4
)

P75= 35.25

El 75 % de personas que prefieren KFC tienen menos de 35 años.

BEMBOS

 calculamos el número de intervalos apoyándonos en la regla de Sturges, para ello

tomamos en cuenta los 61 datos.

ni=1+3.322* log(n)

ni= 1+3.322*log (30)

ni= 5.90 (utilizamos 6 intervalos)

14
 Estadística descriptiva y probabilidades

 calculamos el rango

R= Edad máxima- Edad mínima

R=44- 16

R=28

 calculamos el ancho de clase

𝑅
W=
𝑛𝑖

28
W=
6

W=4.66 ancho de clase

Con los valores calculados procedemos a organizar la información en la tabla 2

BEMBOS

N° intervalo marca de relativa absoluta relativa(Fi) absoluta(Hi)

clase(xi) (fi) (hi)
1 [16;21> 18.5 12 0.4 12 40.000%
2 [21;26> 23.5 5 0.16666667 17 56.667%
3 [26;31> 28.5 1 0.03333333 18 60.000%
4 [31;36> 33.5 4 0.13333333 22 73.333%
5 [36;41> 38.5 1 0.03333333 23 76.667%
6 [41;46> 43.5 7 0.23333333 30 100.000%
30
tabla 4

15
 Estadística descriptiva y probabilidades

Medidas de Tendencia central para BEMBOS

Media (X̅ )

1
X̅ = *∑𝑛𝑖
𝑖=1 𝑥𝑖 ∗ 𝑓𝑖
𝑛

intervalo marca (xi*fi)

de
clase(xi)
[16;21> 18.5 222
[21;26> 23.5 117.5
[26;31> 28.5 28.5
[31;36> 33.5 134
[36;41> 38.5 38.5
[41;46> 43.5 304.5
845

845
X̅ =
30

X̅ = 28.166
El promedio de edad que prefieren BEMBOS es de 28 años.

Mediana (Me)

𝑊 𝑛
Me=Linf + 𝑓𝑖 ∗ ( 2 − F𝑖−1 )

16
 Estadística descriptiva y probabilidades

Calculamos la clase mediana 30/2 = 15 estaría en el intervalo 2

N° intervalo marca de relativa (fi) absoluta (hi) relativa absoluta

clase(xi) acumulada acumulada
(Fi) (Hi)%
1 [16;21> 18.5 12 0.4 12 40.000%
2 [21;26> 23.5 5 0.166666667 17 56.667%

5 30
Me=21+ 5 ∗ ( 2 − 12)

Me= 24

El 50% de personas encuestadas que prefieren BEMBOS tienen menos de 24 años.

Moda (Mo)
𝑑1
Mo= 𝐿𝑖𝑛𝑓 + 𝑊(𝑑1+𝑑2)

d1 = f𝑖 −f𝑖−1

d2 = f𝑖 −f𝑖+1

Calculamos la clase modal estaría en el intervalo 1

N° intervalo marca de relativa (fi) absoluta (hi) relativa absoluta

clase(xi) acumulada acumulada
(Fi) (Hi)%
1 [16;21> 18.5 12 0.4 12 40%
2 [21;26> 23.5 5 0.166666667 17 56.667%

d1= 12-0

𝑑2 = 12 − 5
12
Mo= 16 + 5(12+7)

Mo=19.15

La edad más frecuente de personas que prefieren KFC es de 19 años

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 Estadística descriptiva y probabilidades

Percentil 25 (P25)
i=(n*k)/100

i=(30*25)/100

i=7.5

𝑖−F𝑖−1
P25= 𝐿𝑖𝑛𝑓 + 𝑊( 𝑓𝑖
)

El intervalo del percentil 25 sería 1

7.5−0
P25= 16 + 5( 12
)

P25= 19.125

El 25 % de personas que prefieren KFC tienen menos de 34 años.

Percentil 75 (P75)
i=(n*k)/100

i=(30*75)/100

i=22.5

El intervalo del percentil 75 sería 5

22.5−22
P25= 36 + 4( 1
)

P25= 38

El 75 % de personas que prefieren KFC tienen menos de 38 años.

18