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  • El Tacto - Iris

    Cargado por

    Ana Iris Mendez Mayta
    9 vistas1 página
    ATRIBUTOS SENSORIALES

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    El Tacto- Iris

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    PRODUCTO “SNACK DE PAPAS FRITAS”

    SENTIDOS ATRIBUTOS SENSORIALES


    VISTA COLOR APARIENCIA TEXTURA RUGOSIDAD
    Amarillo redonda crujiente rugoso
    dorado
    OLFATO OLOR AROMA SABOR
    Aceite vegetal aceite Salinidad
    GUSTO GUSTO SABOR
    Aceitoso Salinidad
    TACTO PESO TEXTURA RUGOSIDAD
    17 gr crujiente Rugoso
    OIDO TEXTURA RUGOSIDAD
    crujiente rugoso

    FRUTA “MEMBRILLO”

    SENTIDOS ATRIBUTOS SENSORIALES


    VISTA COLOR APARIENCIA TEXTURA RUGOSIDAD
    Amarillo redonda aspero rugoso
    verdoso
    OLFATO OLOR AROMA SABOR
    agradable agrio
    GUSTO GUSTO SABOR
    acidez agrio
    TACTO TEXTURA RUGOSIDAD PESO
    aspero rugoso 220 gr
    OIDO TEXTURA RUGOSIDAD
    aspero rugoso

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