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Fisiologia
Fisiologia
1).- Ergonomía
El término ergonomía se deriva de las palabras griegas ergos, trabajo; nomos
leyes naturales o conocimiento o estudio. Literalmente estudio del trabajo.
No existe una definición oficial de la ergonomía. Murruel la definió como "El estudio
científico de las relaciones del hombre y su medio de trabajo.
La ergonomía utiliza ciencias como la medicina el trabajo, la fisiología y la
antropometría.
La ergonomía industrial como un campo de conocimiento nuevo que interviene
en el campo de la producción en nuestro país, nuevo por el poco conocimiento de esta y
su aplicación, pero que ha venido desarrollándose y aplicándose en algunas empresas
grandes cuyo grupo corporativo está fuera de nuestro país. Sin embargo, cada día
mediante la difusión ofrecen beneficios al trabajador, supervisor y sobre todo en ahorro
a la empresa, dando como resultado un mejoramiento en la calidad de vida de todos
los trabajadores y de la empresa.
La ergonomía se define como un cuerpo de conocimientos acerca de las
habilidades humanas, sus limitaciones y características que son relevantes para el
diseño. El diseño ergonómico es la aplicación de estos conocimientos para el
desarrollo de herramientas, máquinas, sistemas, tareas, trabajos y ambientes
seguros, confortables y de uso humano efectivo.
Por ello es necesario conocer cuales son las modificaciones naturales que ocurren en el
cuerpo humano y qué ocurre cuando se encuentra expuesto a la presencia de situaciones
no habituales o que requieran una respuesta “especial”.
Una segunda disciplina, algunas veces se refiere a los "Factores Humanos",
que está orientada a los aspectos psicológicos del trabajo como la carga mental y la
toma de decisiones.
La ergonomía está comprendida dentro de varias profesiones y carreras
académicas como la ingeniería, higiene industrial, terapia física, terapeutas
ocupacionales, enfermeras, quiroprácticos, médicos del trabajo y en ocasiones con
especialidades de ergonomía.
También el entrenamiento en ergonomía puede ser a través de cursos, seminarios
y diplomados.
Los siguientes puntos se encuentran entre los objetivos generales de la
ergonomía:
- Reducción de lesiones y enfermedades ocupacionales.
- Disminución de los costos por incapacidad de los trabajadores.
- Aumento de la producción.
- Mejoramiento de la calidad del trabajo.
- Disminución del absentismo.
- Aplicación de las normas existentes.
- Disminución de la pérdida de materia prima.
Definición:
Es la disciplina que estudia las diferentes funciones del organismo y las acciones
o fenómenos en que se traducen.
(RQ) HC Grasas
0.71 0 100
0.75 15.6 84.0
0.80 33.4 66.6
0.85 50.7 49.3
0.90 67.5 32.5
0.95 84.0 16.0
1.00 100 0
Agua
El agua es un elemento fundamental para nuestra vida a tal punto que somos
capaces de sobrevivir un mes sin ingesta calòrica, pero sin agua y sales podríamos
mantenernos con vida escasamente una semana. Pequeñas variaciones en la cantidad de
agua en el organismo pueden afectar seriamente nuestra salud, especialmente al niño y
al geronte. Existen también notables diferencias entre sexos, no sólo en la cantidad de
agua, también en la distribución. La existencia de sales disueltas con cargas eléctricas,
hace que el comportamiento de los líquidos orgánicos respondan a estas características.
Las modificaciones en las concentraciones acarrean grandes repercusiones en el
organismo. Aspectos de tanta importancia como la contracción muscular y la
transmisión de impulsos nerviosos, van a depender de estas concentraciones. A su vez,
el agua corporal interviene en la disipación de calor que se genera en el organismo por
ejemplo a través de la contracción muscular.
Minerales
METABOLISMO BASAL
SOL
Energía lumínica
VEGETALES
ANIMALES-HOMBRE
SISTEMA ENERGÉTICO
El ATP es la única fuente directa de energía para formar y romper puentes transversales
durante la contracción de los sarcómeros. Durante el ejercicio máximo, el músculo
esquelético utiliza hasta 1 x 10-3 mol de ATP/gramo de músculo/minuto. Esta velocidad
de consumo de ATP es de 100 a 1000 veces superior al consumo de ATP del músculo en
reposo. por lo tanto habrá depleción de ATP en menos de 1 seg., si no fuera que existen
mecanismos para la regeneración de ATP de considerable capacidad y rapidez.
ATP
ADP Pi
FOSFOCREATINA (CP)
ATP
energía
P------------------CREATINA
ADP + Pi ATP
Las reservas de ATP y CP son pequeñas, cerca de 0,3 moles en las mujeres y 0,6
en los hombres.
Con el comienzo del ejercicio de intensidad moderada a grande, la transferencia
de fosfato y la glucólisis anaeróbica representan las fuentes iniciales de combustible
para reponer el ATP consumido. Los niveles de glucógeno y fosfocreatina descienden
rápidamente y aumenta la concentración de lactato en la célula.
GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
FASE AERÓBICA
Ciclo de Krebs
Cadena transportadora de electrones.
ADENOSINA --------P-------P------P
LIBERACIÓN DE ENERGÍA
creatina
sistema del ACIDO LACTICO (anaeróbico)
Todo lo descripto en A) se realiza con energía anaeróbica (sin O2), o sea el azúcar
(glucógeno – glucosa) desdoblado por glucólisis produce ácido láctico que si el
ejercicio es intenso origina fatiga muscular. La energía producida se utiliza para
sintetizar ATP.
Todo trabajo que no sea estrictamente intelectual se realiza por la acción del aparato
neuromuscular. Esta acción se ejerce por movimientos alternos de contracción y
relajación de los músculos que actuando sobre el esqueleto le producen movimiento.
El sistema neuromuscular
El mantenimiento constante del medio interno.
Los aspectos intelectuales y psíquicos que participan en mayor o en menor grado, éste
trabajo muscular puede ser
Conciente
Subconciente
INFORMACIÓN---------------------SNC-----------------------------------------RESPUESTA
O ESTÍMULO-------------------------------------------------CONTRACCIÓN MUSCULAR
Los exteroceptores son estimulados por la luz, el sonido, la temperatura el tacto o los
agentes químicos. Incluyen además terminaciones nerviosas sensitivas para el dolor.
Los interoceptores que incluyen a los propioceptores además de terminaciones
nerviosas sensitivas para el dolor y la presión superficial y profunda, los músculos y los
tendones poseen GRAN CANTIDAD DE RECEPTORES informan sobre la posición
del cuerpo. Ellos son:
Husos musculares
Órganos tendinosos de Golgi.
INTEROCEPTORES EXTEROCEPTORES
Propioceptores
Quimiceptores
Viceroceptores
SNC
RESPUESTAS
Para poder comprender las características del trabajo muscular es necesario analizar
previamente algunos conceptos de los FENÓMENOS MECÁNICOS DEL MÚSCULO.
Y se mide en kilográmetros.
Esta fórmula corresponde al trabajo dinámico. Podemos decir entonces que el trabajo
dinámico es el que genera movimiento.
T=FxD
F= fuerza
D= distancia
T = P x ti
T=trabajo
P=peso
Ti=tiempo de sostenido
A los efectos prácticos podemos decir que se calcula que un músculo puede llevar 3
kg. de peso por cada cm2
Para poder entenderlo debemos pensar que cualquier estímulo que llegue a un
receptor ( placa motora) se extenderá por la fibra muscular y será llevada hacia el SNC
por la rama nerviosa sensitiva. Una vez allí se elaborará el estímulo generando una
respuesta que a través de la rama motora del nervio llevará la información al músculo
generando una respuesta de contracción muscular que puede ser de dos tipos:
Se dice que una contracción muscular es isométrica cuando la longitud del músculo no
se acorta durante la contracción; es isotónica cuando el músculo se acorta, pero la
tensión del mismo permanece constante.
La contracción isométrica no requiere deslizamiento de miofibrillas unas a lo largo de
las otras.
Las contracciones isotónicas desplazan una carga, lo cual influye el fenómeno de
inercia, incluyendo la ejecución de un trabajo externo.
Cuando una persona está de pie pone en función sus cuadriceps para mantener fijas las
rodillas y rígidas las piernas (contracción isométrica). Cuando una persona levanta un
peso con sus bíceps, es una contracción isotónica.
En los ejercicios dinámicos (isotónicos) aumenta la precarga y por lo tanto aumenta el
volumen minuto cardíaco, y el corazón se va dilatando.
Si hay mayor ejercicio estático (isométrico) el corazón no bombea mucha sangre pero
debe luchar contra la resistencia periférica y entonces se hipertrofia, porque la
presión arterial aumenta. Por este motivo es que a las personas que sufren de
hipertensión arterial se les debe proscribir las actividades estáticas.
Resumiendo:
Las fibras blancas tienen escasa miohemoglobina, por ello su denominación y presenta
muchas estriaciones transversales. Además Menos mitocondrias, también porque el
metabolismo oxidativo tiene poca importancia.
Están adaptadas para contracciones rápidas y poderosas como por Ej. saltar; las fibras
rojas para actividad muscular continua y prolongada como por Ej. una maratón.
Casi todos los músculos están unidos por sus extremos, mediante tendones, a los
huesos. Cada músculo del cuerpo está compuesto por los dos tipos de fibras: lentas y
rápidas.
Al producirse la contracción acercan los huesos en los cuales se inserta y los
aproxima. Este acercamiento se denomina ACCIÓN DE PALANCA.
Otras veces el objetivo de una contracción es evitar el acercamiento de esos dos
huesos ya que representa una contracción isotónica, en este caso la longitud de los
músculos se mantiene estable por lo que no se produce el acercamiento óseo, en este
caso hablamos de contracción isométrica y produce fuerza.
ROJAS BLANCAS
Lisas Estriadas
Periodo de latencia Prolongado Corto
Velocidad de contracción. Lenta Rápida
Duración. De la contracción. Larga Corta
Diferenciación Menor Mayor
Reacción Lenta Rápida
Por todo lo expuesto podemos decir que las fibras blancas sirven de preferencia
para efectuar los movimientos que requieren contracciones y relajaciones rápidas y
repetidas y las fibras rojas para esfuerzos de mayor potencia y duración.
Es fácil de observar esto en las aves. Las fibras que baten las alas son blancas,
las destinadas a la locomoción son rojas.
MOVIMIENTO
DESTREZA: podemos agregar que la destreza depende del SNC. La acción del
músculo siempre se excedería si no existiera un sistema que opone resistencia y frena,
este grupo de músculos que cumplen esta función recibe el nombre de
ANTAGONISTAS y tienen una función retardadora.
Según Lehmann el trabajo estático puede ser considerado cuatro veces más
fatigante que el dinámico.
Cuando un músculo realiza un trabajo estático permanente tiene tendencia a la
atrofia.
Por el contrario el trabajo dinámico consiste en una serie de relajaciones
y contracciones alternadas por breves períodos de reposo. El resultado final es superior
al estático y se mide en kgm.
ENTRENAMIENTO
Se realiza mediante:
Dinamómetros
Esgógrafos
Cada movimiento debe llevar al siguiente sin esfuerzo y evitar bruscas transiciones
entre movimientos suaves y movimientos violentos, en casos que esto no ocurra el gasto
energético es mayor.
APARATO CIRCULATORIO
El centro de este sistema es el CORAZÓN que actúa como una BOMBA CENTRAL
PROPULSIVA, dotando a la sangre de la presión necesaria para circular por los vasos.
Está constituido por un músculo estriado pero involuntario. Posee un sistema autónomo
de contracción y relajación.
Posee cuatro cavidades recubiertas por el endocardio o CAPA ENDOTELIAL
constituido por una sola capa de células, que permite el deslizamiento de la sangre y
envuelto por el PERICARDIO.
El resto de los componentes son las ARTERIAS, de paredes resistentes transportan la
sangre a gran presión y velocidad hacia los tejidos de todos los órganos del cuerpo.
ARTERIOLAS: con gran elasticidad en sus paredes, pueden modificar su diámetro
hasta veinte veces, dilatándose, impulsan la sangre hacia los CAPILARES
ARTERIALES y de allí a los CAPILARES VENOSOS. La función de los capilares es
el intercambio gaseoso entre los tejidos y la sangre o entre los alvéolos pulmonares y la
sangre.
Existen dos tipos de circulación:
Macrocirculación
circuito mayor
circuito menor
Microcirculación entre los capilares y los tejidos.
Existe una TERCERA BOMBA llamada SELECTIVA O SECTORIAL que actúa por la
vasodilatación y vasocontracción de las arteriolas, de acuerdo a las necesidades de los
tejidos.
QUÍMICOS
Aumento del CO2
Aumento de Ácido Láctico VASODILATACIÓN
Aumento del Trabajo
Falta de O2 o HIPOXIA
NEUROHORMONALES
Simpáticos adrenérgicos: VASOCONTRACCIÓN
Simpáticos colinérgicos: VASODILATACIÓN
CICLO CARDÍACO
DIÁSTOLE: fase de relajación del miocardio para el reposo. Durante esta fase se
produce el nuevo llenado para reiniciar el ciclo.
Volumen Minuto cardíaco es el volumen de sangre expulsado por el corazón por unidad
de tiempo. Se representa por la fórmula:
VM = VS x FC
EJERCICIO INTENSO
APARATO RESPIRATORIO
VIAS RESPIRATORIAS:
La traquea y los bronquios poseen anillos cartilaginosos, abiertos por detrás para darles
cierta elasticidad. Se dividen en dos bronquios derecho e izquierdo para cada uno de los
pulmones.
Los pulmones uno derecho con tres lóbulos y uno izquierdo con dos lóbulos son el
centro de la respiración.
Están envueltos por membranas denominadas pleura
Los bronquiolos recubiertos por un epitelio plano no ciliado que terminan en pequeñas
bolsas denominadas alvéolos pulmonares.
Los alvéolos pulmonares constituyen la unidad funcional del pulmón ya que es allí
donde se produce la eliminación de CO2 y se absorbe el O2 del aire.
MECANICA DE LA RESPIRACIÓN
FRECUENCIA RESPIRATORIA
Aire espiratorio: cantidad de aire que entra y sale con la inspiración y espiración.
Se llama AIRE CORRIENTE o VOLUMEN CORRIENTE y es de 300 cc puede llegar
a 500 cc.
Aire suplementario: es la mayor cantidad de aire que puede ser espirada luego
de una inspiración profunda y es de 1500 cc
Aun después de la espiración forzada queda en los alvéolos una cantidad de aire
residual y que es alrededor de 1.5 ls
INTERCAMBIO GASEOSO
Respiración externa
Intercambio entre aire atmosférico e el aire alveolar.
RESPIRACIÓN
PULMONAR
Respiración interna
Intercambio entre alvéolos y la sangre
Respiración tisular
Respiración entre los capilares y los tejidos
En los tres casos el intercambio gaseoso se produce por una diferencia de presión entre
el O2 y CO2 en el aire.
O2 CO2 N2
AIRE 20.9 % 0.03% 79 %
ATMOSFÉRICO
AIRE ALVEOLAR 14 % 5% 80 %
TENSIÓN MEDIA 100 mm Hg 40 mm Hg ------------------
Ó PRESIONES
PARCIALES EN EL
AIRE ALVEOLAR
O2 CO2
AIRE ALVEOLAR 100 mm Hg 40 mm Hg
SANGRE VENOSA 40 mm Hg. 45 mm Hg.
SANGRE ARTERIAL 90 – 100 Hg 40 mm Hg
NEUMOTORAX
Presencia de aire en la cavidad pleural
HIDRONEUMOTORAX
Presencia de aire con líquido en la cavidad pleural
HEMONEUMOTORAX
Presencia de aire con sangre en la cavidad pleural
PAROS RESPIRATORIOS
Originados por corriente eléctrica, asfixia por inmersión (ahogados), intoxicaciones por
gases (Cl2, CO, CH4). Se produce la suspensión respiratoria y se indica la respiración
artificial o Asistencia Respiratoria Mecánica si hay parálisis de los músculos
respiratorios aguda o crónica.
HIPOXIA:
Disminución de la cantidad de O2 en la sangre circulante
ANOXIA
Falta de O2 en la sangre circulante.
ENFISEMA PULMONAR
Una forma muy frecuente de insuficiencia respiratoria crónica, debido a la pérdida de
elasticidad pulmonar, no permitiendo al pulmón expandirse lo suficiente o contraerse
(bronquíticos crónicos).
BUZOS-----------------------------HIPERPRESIÓN ATMOSFÉRICA
APUNAMIENTO-----------------HIPOPRESIÓN ATMOSFERICA
Mal de las alturas
INDUSTRIAS
Maderas, plásticos-----------------ALERGIAS
Textiles, farmacéuticas
GASES-----------------------------INTOXICACIONES
Inhalados CO,Cl,CH4,
CNH, SH2
INHALACIÓN DE POLVOS
INHALACIÓN DE POLVOS
OLORES NAUSEABUNDOS
REGULACIÓN DE LA RESPIRACIÓN
La respiración se encuentra regida por un CENTRO RESPIRATORIO ubicado
en el bulbo raquídeo. El centro posee un ritmo autónomo (como el del aparato
respiratorio) y es excitado por:
Disminución de O2 en la sangre
Mayor presión de CO2 en la sangre