UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA ECONOMICA ESTADISTICA Y

CIENCIAS SOCIALES
QUÍMICA I(BQU01)

CICLO 2019-I

REPORTE DE LABORATORIO NO 1
TEMA: SEGURIDAD, MATERIALES DE LABORATORIO Y OPERACIONES
FUNDAMENTALES

 CURSO: QUIMICA I
 PROFESOR: GENARO ARMANDO RODRIGUEZ CARBAJAL
 INTEGRANTES:

MAMANI-CONDORI-EVELYN ROSMERY 20192250E

VARGAS-CHAMBI-MARTIN FERNANDO 20190570B

SOTO-VALENTIN-JAIR ISAI 20192234J

RAMIREZ-CCENCHO-WILLIAM 20192191I

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 MATERIALES DEL LABORATORIO

El trabajo en un laboratorio involucra el

uso de equipamientos y otros elementos
cuyos riesgos es necesario conocer y
que será necesario prevenir en todos los
casos.

Los planes de manipulación de las

sustancias se pueden observar en este
cuadro.

La tabla periódica es una disposición tabular de

los elementos químicos, ordenados por su
número atómico, configuraciones electrónicas y
propiedades químicas recurrentes.

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Una manta ignífuga, manta ignífuga o manta antiincendios
es un dispositivo de seguridad diseñado para extinguir
incendios incipientes o pequeños. Consiste en una lámina
de material ignífugo que se coloca sobre el fuego con el fin
de sofocarlo, al impedir la llegada de oxígeno.

Un termómetro que mida la temperatura ambiente de

un entorno abierto o cerrado mediante un sensor
interno o una sonda externa se considera un
termómetro ambiental o de temperatura ambiente.

Desionizadores - desmineralizadores de agua

sistemas de purificación de agua por resinas de
intercambio iónico.

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EXPERIMENTO (1): ESTUDIO DE LA COMBUSTIÓN.

LLAMA LUMINOSA LLAMA NO LUMINOSA

CARACTERISTICAS: CARACTERISTICAS:
 Ocurre combustion  Ocurre combustion completa
OBSERVACIONES

imcompleta  La llama es de color azul

 Llama de color anaranjada opaca
 Bastante luminosa e irradia  Es poco luminosa e irradia
poco calor bastante calor
 Produce CO y otras  Produce
sustancias CO2 Y H2O.

REACCIÓN QUÍMICA: REACCIÓN QUÍMICA:

CH4 + O2 CO + C + H2O CH4 + 2O2 CO2 + 2 H2O +

Energía

EVIDENCIAS EN LA PORCELANA: EVIDENCIAS EN LA PORCELANA:

Exponemos en la llama luminosa Al exponer el pedazo de porcelana

RESULTADOS

notando que en la superficie de la a la llama no luminosa en las

porcelana expuesta a la llama condiciones anteriores apreciamos
aparece una mancha negra. que el hollín desaparece de la
muestra y empieza de un color rojo
vivo.

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 ¿Qué características debe tener un material combustible?
A cada material combustible se le debe considerar su punto de inflamación,
temperatura de ignición, punto de auto inflamación, límites de inflamabilidad,
límites de inflamabilidad, energía mínima de activación y el tamaño del
material.

¿Por qué hay hollín formado en la llama luminosa? Explique mediante

la reacción química adecuada.
Al no haber suficiente oxígeno en la combustión, el carbono del combustible
no se oxida completamente produciendo derivados del carbono como el
hollín.
DISCUSIONES

C₃H₈(s)+3O₂(g)2CO(g)+C+4H₂O+calor

¿A qué se debe la coloración amarilla en la llama luminosa?

Si los agujeros laterales están cerrados el gas sólo se mezcla con el oxígeno
atmosférico en el punto superior de la combustión ardiendo con menor
eficacia y produciendo una llama de temperatura más fría y color rojizo o
amarillento, la cual se llama "llama segura" o "llama luminosa".

¿Cuál es el calor de reacción para una combustión completa e

incompleta? ¿Qué llama será más efectiva como fuente de calor en el
laboratorio?
El calor liberado es una reacción exotérmica. La llama más efectiva es la
llama no luminosa debido a que no permite que en la reacción no se
produzca residuos u otros productos que no se desea obtener, como el
hollín que se produce en la combustión incompleta, permite una mayor
eficiencia de combustible. Permite que una reacción se dé a mayor
velocidad, debido a las altas temperaturas que presenta.

CONCLUSIONES:

 La llama luminosa irradia mayor cantidad de luz, es de color naranja. Es

producida cuando el aire que entra por el tubo quemador es insuficiente para
la combustión completa y al ir descomponiéndose el gas emite partículas de
carbón (hollín) esta llama se genera de una combustión incompleta.

 La llama no luminosa se produce cuando por el tubo quemador entra mayor

cantidad de aire y este hace un contacto adecuado con el gas, generando
una combustión completa.

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  Podemos explicar que la llama consta de tres zonas:

a) Cono externo (Zona Oxidante): Esta es la zona donde se genera la mayor

cantidad de temperatura.
b) Cono Interno (Zona Reductora): En esta zona se producen las primeras
reacciones para la combustión
c) Zona Fría: En esta zona ocurre la mezcla de gases, donde podemos
identificar la diferencia de las llamas.

EXPERIMENTO (2): DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE LA DENSIDAD DE

LÍQUIDOS Y SÓLIDOS.

Tabla de datos y resultados:

Muestra Masa(g) Volumen(𝒄𝒎𝟑 ) Densidad (𝒈/𝒄𝒎𝟑 ) %Error

Experimental Teórico experimental
(referencia)
Plomo 6,58g 0,5 𝑐𝑚3 13,16 g/ 𝑐𝑚 3
11,34 g/ 𝑐𝑚3 16,04938%
(sólido)
Agua 160,26g 175 𝑐𝑚3 0,9157 g/ 𝑐𝑚3 1 g/ 𝑐𝑚3 8,4228%
(líquido)

OBSERVACIONES/COMENTARIOS:

Pese a los resultados obtenidos no sea lo que esperábamos, con lo observado

llegamos a la conclusión que existe un margen de error que no afecta mucho a los
cálculos, pero si afecta al ser comparado con los valores teóricos.
Según las pruebas realizadas en el laboratorio se pudo comprobar que realmente
el procedimiento usado no es tan exacto, pero sí muy cercano ya que el margen de
diferencia entre los resultados es de centésimas.

DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS

La densidad de una sustancia o compuesto es única, por este motivo se diferencia

de las demás. Entre los instrumentos para medir un volumen podemos elegir entre
una serie de instrumentos, la probeta, la pipeta, vaso de precipitación, etc.; según
nuestra previa experiencia en el laboratorio se podría afirmar que la pipeta es uno
de los más precisos para medir cantidades pequeñas. Para medir el peso de una

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muestra se utiliza la balanza que puede ser mecánica o digital los datos medidos
con estos no siempre son los esperados.

¿Qué factores experimentales influyeron en sus resultados obtenidos?

Mencioné la incertidumbre en las medidas.

 La temperatura (24 °C aproximadamente).

 La presión es a condiciones ambientales.

 La precisión a la hora de realizar las mediciones.

¿Cómo podría mejorar la experiencia para la obtención de datos más

confiables?

 Se debe tener cuidado cuando se manipulan los instrumentos, pues son muy
delicados.
 Si se hace en grupo, se recomienda dividirse el trabajo para poder ahorrar
tiempo y poder hacer las medidas con calma, para lograr una mayor
exactitud.
 Calibrar la balanza para cada nueva pesada y revisar si se encuentra en 0,00.
 Volver a pesar un mínimo de tres veces para estar seguros de nuestros datos
obtenidos.

CONCLUSIONES

 Terminado la experiencia en el laboratorio podemos concluir que existen diversas

formas de hallar la densidad.
 Esta experiencia nos ha permitido reconocer las causas de los errores al realizar
la medición y cómo influye en el cálculo de la densidad.
 Con el experimento se podrá comparar el resultado teórico y experimental.
 El experimento se realizó con agua destilada.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS (FORMATO APA):

•http://www.siafa.com.ar/cuadernillos/cuadernillo10b.pdf

•Libro Raymond Chang 12 edición

•https://www.google.com.pe/search?q=pictograma+de+peligro&source=lnms&tbm
=isch&sa=X&ved=0a
hUKEwig_5W4_LfdAhXS7VMKHWfFDM4Q_AUICigB#imgrc=SLlY1wCy1YbEWM:

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• http://www.extintoresmelisam.com.ar/categoria.php?id=496

CUESTIONARIO:

1. UN ESTUDIANTE DE QUIMICA PRETENDE REALIZAR UNA TITULACION

ACIDO BASE, PARA LO CUAL NECESITA MEDIR DIFERENTES
VOLUMENES DE SOLUCIONES. INDIQUE USTED 04 MATERIALES QUE
LE SERVIRAN AL ESTUDIANTE PARA MEDIR ADECUADAMENTE EL
VOLUMEN DE SU SOLUCION. SI DESEA MEDIR UN UNICO VOLUMEN
DE 10 mL, QUE TIPO DE PIPETA NECESITARA EL ESTUDIANTE.

Los materiales necesarios serian:

 Vaso de precipitado. - recipiente en forma de cilindro que acostumbra a ser
de vidrio fino, pero también se puede encontrar de metal o algún tipo de
plástico, en una lateral tiene una recta que sirve para medir los volúmenes
de líquidos
 Probeta. - es similar al vaso precipitado, a diferencia que es más delgado y
sirve para medir desde volúmenes pequeños de 5 ml hasta volúmenes
medianos de 2 l.
 Pipeta. - instrumento volumétrico que permite medir la alícuota de un líquido,
está formada por un tubo transparente con terminación cónica, los líquidos
pasan a la pipeta a través de la succión mediante una pera de goma
 Densímetro. - sirve para calcular la densidad de los líquidos sin calcular
antes su masa y su volumen. Es un cilindro hueco de vidrio con un bulbo de
peso en su extremo que le permite mantenerse a flote en posición vertical.
Con ayuda de la balanza y el uso de algunas operaciones podríamos hallar
el volumen.
 El tipo de pipeta para medir un volumen de 10 ml es la pipeta graduada ya
que tiene unas medidas grabadas en sus paredes

2. EXPLIQUE POR QUE UN SOPLETE ALCANZA TEMPERATURAS MAS

ELEVADAS QUE UN MECHERO ORDINARIO

Alcanza temperaturas más altas porque la combustión es un proceso de oxidación

donde intervienen tres elementos: un combustible (en este caso el gas natural), un
comburente (el aire) y una fuente de calor o chispa. Por eso cuanto más oxígeno
(presente en el aire en un 21% de su composición) tenga la mezcla, la reacción que
llamamos fuego alcanzará una temperatura más alta. los sopletes en general se
sirven de dos tubos, uno de Oxígeno y el otro de un gas combustible;
industrialmente se usa el acetileno, un gas de gran potencial calorífico cuya llama

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puede alcanzar los 3200ºC, cuando el propano-butano, conocido como gas natural,
ronda sólo los 2600ºC.

3. INDICAR COMO AFECTA EL VALOR DE LA DENSIDAD DE SOLIDOS

CADA UNO DE LOS HECHOS SIGUIENTES

Densidad = Peso / Volumen

A) En la probeta graduada queda atrapada una burbuja de aire bajo el

metal

Se registraría el volumen de la burbuja de aire como volumen de metal. Como el

peso del metal de prueba ya estaría establecido, este aumento de volumen sin
aumento de peso disminuiría el valor de la densidad
B) Una parte del metal queda fuera del agua

Si alguna parte de la muestra quedara fuera del agua, no se estaría contando el

volumen de dicha parte de la muestra, por lo que con el peso del metal de prueba
invariante y un volumen menor al predicho se registraría una mayor densidad.
C) la presencia de óxido sobre el metal evaluado

Al tener óxido la muestra de metal disminuirá su densidad ya que una molécula de

metal oxidado tiende a ser más grande que una de metal puro aumentando su
volumen sin incrementar mucho su masa molar.

Un ejemplo seria el plomo que al oxidarse forma Oxido de plomo (II) en el cual se
comprueba experimentalmente que posee una densidad de 13,16 g/cm³ (el plomo
puro posee una densidad de 11,34 g/cm³).

4. EXPLIQUE EN QUE CONSISTE LAS SIGUIENTES OPERACIONES

FUNDAMENTALES: DECANTACION, SECADO, FILTRACION,
EVAPORACION, SUBLIMACION, DESTILACION, CRISTALIZACION,
CENTRIFUGACION, PRECIPITACION.

 Decantación. - Procedimiento para separar dos sustancias mezcladas, una

líquida de otra que no lo es o dos líquidos inmiscibles (agua y aceite)
mediante el vertido de la más densa.
 Secado. - es la eliminación de agua de un sólido, líquido o gas
 Filtración. - proceso de separación de partículas sólidas de un líquido
utilizando un material poroso llamado filtro

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 Evaporación. - proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un
estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente
energía para vencer la tensión superficial.
 Sublimación. - proceso que consiste en el cambio de estado de sólido al
estado gaseoso sin pasar por el estado líquido.
 Destilación. - Proceso por el que la sustancia volátil de una mezcla se
separa de otra que no lo es mediante evaporación y posterior condensación
de la misma.
 Cristalización. - proceso químico por el cual, a partir de un gas, un líquido o
una disolución, los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta
formar una red cristalina. Se emplea para purificar una sustancia solida
 Centrifugación. - La centrifugación es un método por el cual se pueden
separar sólidos de líquidos de diferente densidad por medio de una fuerza
giratoria.
 Precipitación. - es un proceso de obtención de un sólido a partir de una
disolución

5. MENCIONE 3 EJEMPLOS DE SUSTANCIAS EXPLOSIVAS,

COMBURENTES, NOCIVAS, TOXICAS, ETC. (VER LAS CLASIFICAION
EN SU GUIA DE LABORATORIO)

 SUSTANCIAS EXPLOSIVAS
 Formaldehído
 Ácido Clorhídrico
 Amianto

 SUSTANCIAS COMBURENTES
 Etanal
 Diclorometano
 Lejía

 SUSTANCIAS NOCIVAS
 Cloruro de Potasio
 Ácido Cianhídrico
 Acetona

 SUSTANCIAS TOXICAS
 Éteres
 Benceno
 Cloruro de Vinil

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6. ¿COMO SE CLASIFICAN LOS INCENDIOS? INDIQUE LOS
EXTIGUIDORES ADECUADOS PARA CADA TIPO.

 Clase A: Fuego de materiales combustibles sólidos (madera, tejidos, papel,

plástico, etc.). Para su extinción requieren de enfriamiento, o sea se elimina
el componente temperatura. El agua es la sustancia extintora ideal. Se usan
matafuegos Clase A, ABC o AB.

 Clase B: Fuego de líquidos combustibles (pinturas, grasas, solventes, naftas,

etc.). Se apagan eliminando el oxígeno o interrumpiendo la reacción en
cadena que se produce durante la combustión. Se usan matafuegos BC,
ABC, AFFF (espuma).

 Clase C: Fuego de equipos eléctricos bajo tensión. El agente extintor no

debe ser conductor de la electricidad por lo que no se pueden usar soluciones
acuosas (matafuegos de agua o espuma). Se usan matafuegos Clase BC o
ABC. (Una vez cortada la corriente, se puede usar agua o extintores Clase A
o espuma química AFFF).

 Clase D: Fuego originado por metales inflamables. Los matafuegos cargados

con agente extintor de polvo clase D, son especialmente apropiados para la
protección de incendios son haya un riesgo con metales inflamables (sodio,
magnesio, potasio, entre otros).

 Clase K: Fuego de aceites vegetales o grasas animales. Requieren

extintores especiales para fuegos Clase K, que contienen una solución
acuosa de acetato de potasio que en contacto con el fuego producen un
efecto de saponificación que enfría y aísla el combustible del oxígeno.

7. ¿QUE MATERIALES DE SEGURIDAD CONSIDERA USTED QUE DEBE

USAR UNA PERSONA EN EL TRABAJO DE LABORATORIO?

 Gafas: Por si se quema algo que pueda irritar los ojos.

 Guantes: Por si utilizamos una sustancia corrosiva o para tener mayor
protección ante el fuego.
 Bata de laboratorio: Por si alguna sustancia salpica podría evitar manchar
la ropa.

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8. ELABORE EN CARTULINA DE 20X20 cm LOS PICTOGRAMAS DE
PELIGRO DE LAS SUSTANCIAS QUIMICAS.

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