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Fisicoquímica 2

Informe de clase
¿Qué es la química?
La Química es la ciencia encargada de estudiar la composición, estructura y
propiedades de la materia, así como los cambios que en ella ocurren durante las
reacciones químicas. Su campo de estudio se extiende desde los átomos y
moléculas hasta agregados complejos de materia como cristales, coloides etc.
(Fernández, 2009)

¿Por qué la química se divide en muchas partes?


Dada la gran amplitud de esta ciencia, se ha dividido en disciplinas, que estudian
diferentes tipos de materia: Química Orgánica, Química Inorgánica, Química Física,
Química Analítica, Química Nuclear, Química de Materiales y Bioquímica. Otras
muchas disciplinas van surgiendo con el paso de los años para aplicar los
conocimientos químicos a campos de gran especialización, como pueden ser:
Química atmosférica, Ingeniería química, Electroquímica, Química medioambiental,
Geoquímica, Ciencia de los materiales, Biología molecular, Nanotecnología,
Química órgano metálica, Química de polímeros, Química del estado sólido,
Química supramolecular, Química del estado sólido, Termoquímica…
Para dar una idea de la importancia que tiene la química en nuestros días, daré
como dato la producción de la industria química en el 2004. Las 50 empresas
químicas más importantes del mundo facturaron 587 billones de dólares.
(Fernández, 2009)
5 Ramas de la Química
La química inorgánica
Es la ciencia que se ocupa de estudiar una de las cuestiones más profundas de
toda la ciencia moderna. Como se sabe, todo es química. Cada cosa que
podemos ver alrededor de nuestros ojos, son hechos químicos. Pero la química, el
gran árbol de la química, tiene dos ramas principales: la química orgánica y la
química inorgánica. (Méndez, 2010)
La bioquímica
Es la disciplina que estudia y analiza los elementos más básicos que forman la vida
en el planeta, como por ejemplo las proteínas, los ácidos nucleicos y otro tipo de
moléculas las cuales gracias a ellas se hace posible el correcto funcionamiento del
ser vivo y su creación. Esta materia que forma parte de las ramas de la biología se
divide a su vez en diferentes disciplinas, tales como la bioquímica estructural, la
química orgánica, la inmunología, la neuroquímica, la enzimología y la
endocrinología entre otros, y estas a su vez se subdividen en diferentes
submaterias. (takezo82, 2016)
La Química Nuclear
Trata los cambios naturales y artificiales en los átomos, concretamente, en sus
núcleos, así como también, las reacciones químicas de las sustancias que son
radiactivas.
La radiactividad natural es el modelo que más se conoce de la química nuclear.
Dentro de ella se estudian los efectos que provocan sobre las sustancias, las
emisiones radiactivas alfa, beta y gamma. (Méndez, La guia , 2010)
La Química Analítica
Se define como la rama de la química que estudia, desarrolla, y mejora los métodos
e instrumentos, con el fin de estudiar la composición química de la materia.
Se divide en química analítica cuantitativa , que se centra en desarrollar métodos
para determinar la concentración de cada una de las sustancias que están
presentes en una muestra y la química analítica cualitativa, se encarga de identificar
cada una de las sustancias que forman una muestra. (Méndez, La guia , 2010)
Química Ambiental
La química ambiental, es la aplicación de la química al estudio de los problemas y
la conservación del ambiente. Estudia los procesos químicos que tienen lugar en el
medio ambiente global, o en alguna de sus partes: el suelo, los ríos y lagos, los
océanos, la atmósfera, así como el impacto de las actividades humanas sobre
nuestro entorno y la problemática que ello ocasiona. (Leito, 2014)
¿Qué es la fisicoquímica?
La fisicoquímica es una disciplina científica cuyo objetivo es el estudio de los
procesos químicos desde un punto de vista físico. La fisicoquímica reúne los datos
necesarios para la definición de las propiedades y características de los gases,
líquidos, sólidos, soluciones, y dispersiones coloidales a fin de sistematizarlos y
darles un fundamento teórico. También establece las relaciones de energía en las
transformaciones físicas y trata de predecir en que magnitud y con qué velocidad
se producen. Para realizar este propósito la fisicoquímica utiliza enfoques
microscópicos y macroscópicos, estableciendo leyes, modelos y postulados que
permiten explicar y predecir los fenómenos estudiados, de hecho, esta ciencia es
un campo donde la física y la matemática se aplican ampliamente en el estudio y la
resolución de problemas relacionados con los procesos químicos de interés. Pero,
además, se apoya ampliamente en la experimentación, cuyas técnicas y métodos
juegan un papel tan determinante como las leyes y métodos matemáticos. (Wikiblog
colaborativo , s.f.)
Subdivisiones de la fisicoquímica
La química cuántica
Es una parte de la química, donde se utiliza la mecánica cuántica y la teoría de los
campos, para aplicarlos en problemas químicos. Está rama de la química es
básicamente teórica y utiliza las matemáticas para describir el comportamiento de
la materia, molecularmente hablando. Uno de los usos de la química cuántica es el
estudio de los átomos y las moléculas, de su comportamiento, así como de las
propiedades y reactividad química, etc. (Méndez, La guia , 2010)
Cinética
Concretamente, se llama cinética o cinemática a la especialidad de la física centrada
en el análisis del movimiento, dejando de lado el estudio de las fuerzas que lo
originan. La cinética, en este marco, suele estudiar la trayectoria de un cuerpo en
movimiento en función del tiempo. (Merino, 2016)
Termodinámica
Se identifica con el nombre de termodinámica a la rama de la física que hace foco
en el estudio de los vínculos existentes entre el calor y las demás variedades de
energía. Analiza, por lo tanto, los efectos que poseen a nivel macroscópico las
modificaciones de temperatura, presión, densidad, masa y volumen en cada
sistema. (Merino, Definicion de, 2010)
La fisicoquímica tiene como objetivo integrar los conceptos básicos para el análisis
de los procesos biológicos esenciales como son el flujo de energía a través de
cadenas tróficas, fotosíntesis y respiración. Su finalidad es motivar en el estudiante
la capacidad investigadora y crítica, particularmente en los fenómenos biológicos
donde intervengan los procesos fisicoquímicos.
La importancia de esta es proporcionar al estudiante las bases y fundamentos
necesarios para su aplicación posterior a sistemas fisicoquímicos, aplicados a la
Química Farmacéutica Biológica y sus diferentes áreas. (Universidad veracruzana )

Bibliografía
Fernández, G. (20 de Octubre de 2009). Quimicafisica. Obtenido de
http://www.quimicafisica.com/que-es-la-quimica.html

Leito. (2 de Octubre de 2014). slideshare. Obtenido de


https://es.slideshare.net/leitonumpaque/definicin-de-qumica-ambiental

Méndez, Á. (9 de Abril de 2010). La guia . Obtenido de


https://quimica.laguia2000.com/general/quimica-inorganica

Méndez, Á. (5 de Abril de 2010). La guia . Obtenido de https://quimica.laguia2000.com/quimica-


nuclear/quimica-nuclear
Méndez, Á. (2 de Abril de 2010). La guia . Obtenido de
https://quimica.laguia2000.com/general/quimica-analitica

Méndez, Á. (7 de Abril de 2010). La guia . Obtenido de https://quimica.laguia2000.com/quimica-


cuantica/quimica-cuantica

Merino, J. P. (2010). Definicion de. Obtenido de https://definicion.de/termodinamica/

Merino, J. P. (2016). definicion de. Obtenido de https://definicion.de/cinetica/

takezo82. (1 de Septiembre de 2016). ramasdelabiologia. Obtenido de


http://ramasdelabiologia.com/que-es-la-bioquimica/

Universidad veracruzana . (s.f.). Obtenido de


http://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=2ahUKE
wjw_fjv6KHiAhUNC6wKHbwmDiMQFjABegQIAhAC&url=http%3A%2F%2Fwww.uv.mx%2F
qfb%2Ffiles%2F2015%2F09%2FFisicoquimica-II-Teoria.pdf&usg=AOvVaw1iTA-
fFyGijwE0wtd0lxrx

Wikiblog colaborativo . (s.f.). Wikiblog . Obtenido de


https://edukavital.blogspot.com/2013/04/fisicoquimica-definicion-de.html

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