DETERMINACIÓN DE LA CANTIDAD DE MAGNESIO PRESENTE EN UNA

SUSPENSIÓN DE LECHE DE MAGNESIA MEDIANTE UNA VALORACIÓN

COMPLEJOMÉTRICA CON EDTA.
Autores:
Lopez Mendoza Ingrid Daniela
Mora Maldonado Diana Laura
Grupo: 2353

RESUMEN

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA química analítica es el EDTA o su

¿Cuál será el % p/v de Mg2+ presente derivado (complexona). Las
en una suspensión de leche de
titulaciones con EDTA, se llevan a cabo
magnesia?
a pH controlado para evitar
MARCO TEÓRICO interferencias y para asegurar que el
Titulación complejométrica
indicador trabaje adecuadamente.
Los reactivos que forman complejos, se
Existen varios métodos para indicar el
utilizan ampliamente en la titulación de
punto de equivalencia, ya sea a través
cationes, los más empleados son
de métodos instrumentales o químicos
compuestos orgánicos que tienen
(indicadores). Los indicadores
varios grupos de donadores de
metalocrómicos son colorantes
electrones capaces de formar enlaces
orgánicos que forman quelatos con
covalentes coordinados con los iones
iones metálicos son intensamente
metálicos. Las titulaciones llamadas
coloreados y por lo tanto permiten la
complejometrías o quelatometrías son
detección visual.
valoraciones en las que se forman
Los complejos ión metálico-indicador
quelatos y el agente valorante es un
(Min) deben ser estables, pero menos
ligando quelatante; el más usado en
que los correspondientes al metal-
EDTA (MY2-) para que se pueda MgIn + H2Y2- ↔ MY2- + H+ + HIn2-
observar un cambio de color notable rojo incoloro incoloro azul
por el desplazamiento del ligando del
complejo metal-indicador (MIn).
Cuando el complejo (MIn) no se
disocia, se dice que el ión metálico
implicado bloquea al bloqueador. Los
iones Cu2-, Ni2+, Co2+, Cr3+, Fe3+ y Al3+
bloquean al negro de eriocromo T
(NET). Tabla 1. Indicadores más comunes para
valoraciones complejométricas.
La mayoría de los indicadores de iones
metálicos también funcionan como EDTA
(Ácido etilen-diamino-tetracético)
indicadores ácido-base y desarrollan
El EDTA es un aminoácido que tiene la
colores que se parecen a los de sus particularidad de atrapar en su
quelatos metálicos. Estos colorantes molécula iones de minerales y metales
sólo son útiles en el intervalo de pH bivalentes que se encuentran en
circulación, la sig.figura simula la
donde la competencia por el protón no quelación de EDTA con un metal
enmascara la reacción con el catión del bivalente.
analito. Por ejemplo, el negro de
eriocromo T es un ácido triprótico que
presenta diferentes colores
dependiendo de la especie presente, y
por consiguiente del pH de la solución. Figura 1. Complejo EDTA-Metal

El negro de eriocromo T forma El EDTA es el agente formador de

complejos de color rojo con iones complejos más ampliamente utilizado,

metálicos (aunque el tono exacto reacciona con los cationes en razón

depende del metal), por ejemplo Mg2+, 1:1, independientemente de la carga

Zn2+ y Ni2+. Por lo que si se adicionan del metal, forma quelatos muy estables

estos iones a un pH entre 7 y 11, se (debido a su alta masa molecular) con

produce un cambio de color rojo a azul. la mayoría de los metales y los

Al titular Mg2+ con la sal disódica del complejos formados son muy solubles

EDTA (H2Y2-) utilizando como indicador en agua (constantes de formación

el negro de eriocromo T en un pH de elevadas).

10. La reacción se puede escribir como:

El EDTA y su sal monosódica no se
solubilizan por completo en agua, razón
por la cual no se emplean como
agentes valorantes, en cambio la sal
disódica es soluble y es la que se usa
como agente valorante. En la mayoría
de las titulaciones con complejos
(titulaciones complejométricas)
utiliza como titulante por su facilidad
para formar complejos. La fórmula
condensada de la sal disódica es
Na2C10H14O8N2 y su estructura está
representada en la figura 2.
Figura 2. Estructura de la sal disódica del
EDTA (Na2H2Y).
En estas reacciones, el ión metálico
compite con el ión hidrógeno por el
EDTA. Dado el carácter reversible de la
reacción, la concentración del ión
hidrógeno puede desplazarse hacia un
lado y otro de la reacción, por esto, la
acidez es importante en el éxito de una
titulación complejométrica. Como se
puede observar, cuando se forma el
complejo se liberan protones, es por
eso que a la solución que contiene el
metal se le adiciona un amortiguador
para prevenir grandes cambios de pH
durante la titulación.
Aunque la única forma completamente
disociada de EDTA es el anión Y4-, esto
solo ocurre a pH altos (10 ó más), a
partir de un pH =11.5 todo está como
Y4-. Mientras más bajo sea el pH, mayor
se será la porción del EDTA no combinado
que estará presente en varias formas
protonadas.
Suspensión Oral de Hidróxido de
Magnesio
(Leche de magnesia)
La leche de magnesia es una base
débil de pH entre 9.5 a 10.5 en
suspensión acuosa. Es una sustancia
usada principalmente en el tratamiento
de malestares estomacales como
antiácido y laxante.
Usos y aplicaciones:
● Como antiácido:
Un antiácido es una base que sirve
para neutralizar parte del ácido gástrico
presente en el estómago, por obvias
razones no debe neutralizar todo el á
que su acción básica sea ligera.
Existen 2 tipos de antiácidos y ambos
son de venta libre en el mercado:
❖ Antiácidos fuertes: Tales como
Bicarbonato de sodio,
Carbonato de calcio y óxido de
magnesio.
 ❖ Antiácidos débiles (medio Fórmula Mg(OH)2

alcalino): Tales como aluminio, e

Apariencia Liquido espeso blanco
Hidróxido de magnesio
Peso Molecular (g/mol) 58
producen dióxido de carbono en
P.Fusión (°C) 352
el estómago.
Densidad 2.34
● Como laxante:
Solubilidad en agua 12 mg/1L
Un laxante es una sustancia que se
La Suspensión Oral de
ingiere para ayudar a aliviar la % p/v de Mg Hidróxido
que debe contener de Magnesio debe
constipación. Existen cuatro tipos contener no menos de 7,0
g y no más de 8,5 g de
principales de laxantes que pueden Mg(OH)2 cada 100 g de
suspensión.
utilizarse, los cuales son laxantes Debe contener no más de
Contenido de aceites 0,05 por
formadores de volumen, osmóticos, volátiles y saborizantes ciento de aceites volátiles
y saborizantes apropiados
estimulantes y los laxantes y debe cumplir con las
siguientes
ablandadores de heces.El hidróxido de especificaciones

magnesio es del tipo osmótico, porque Tabla 2. Propiedades Físicas y Químicas del
al activarse como laxante empieza a Hidróxido de Magnesio.

crear presión y lleva las heces a través

de los intestinos.
● Como calmante de irritación
en la piel: Ayuda a eliminar el
exceso de grasa en la piel
● Otros usos:
Al poder ser usada como antiácido y
laxante, la leche de magnesia también Figura 3. Leche de magnesia
HIPÓTESIS
se usa como tratamiento de
Al realizar la valoración
enfermedades por reflujo gastro-
complejométrica de leche de magnesia
esofagico, ulcera peptica,hiperacidez
con EDTA para determinar el %p/v de
gastrica y meteorismo, solo si los
Mg2+ presente será de 8.5 %.
síntomas son leves y es acompañada
OBJETIVOS
de una higiene co-dietética, o puede General:
causar complicaciones. ● Determinar la cantidad de Mg2+
Propiedades Fisicas y Quimicas del presente en una suspensión de
Mg(OH)2 leche de magnesia por medio de
 una valoración complejométrica eriocromo T
● Leche de
utilizando EDTA. magnesia
● NaOH
Particulares: ● NH4Cl
● Preparar y estandarizar una ● Soporte universal
● Pinzas de doble
disolucion de EDTA 0.05 M. presión
● Agitador
● Preparar una disolucion de leche Material general magnético
● Tiras pH
de magnesia. ● Espátula
● Varilla de vidrio
● Realizar una valoración ● Espátula
● Etiquetas
complejométrica ● Frasco de vidrio
● Papel glassine
● Calcular el % de Mg presente en ● Propipeta
● Gotera
la leche de magnesia a partir de
● Bureta 10 mL
la molaridad ● Matraz aforado 50
mL
● Obtener de manera teórica las ● 5 matraces
Material de vidrio erlenmeyer de 25
condiciones (pH,indicador,etc) a mL
● Pipeta
las cuales se debe desarrollar la volumetrica de 5
Y 2 mL
valoración Mg-EDTA ● Vaso de pp de
30,100 y 50 mL.
● Obtener el volumen del punto de
Equipo ● Parrilla de
equivalencia y la curva de calentamiento con
agitación
valoración. ● Campana de
extracción
● Obtener la cantidad de
Instrumentos ● Balanza analitica
magnesio que hay en el
Tabla 3. Materiales utilizados durante el
producto y compararlo con el experimento.
dado por el fabricante.
VARIABLES PROCEDIMIENTO
● Dependiente: % p/v de Mg2+en
la leche de magnesia I.Preparación de la disolucion de
● Independiente: conc.EDTA, Na2EDTA 0.05 M
vol.gastado de EDTA Se pesaron 1.86 g de Na2EDTA y se
colocaron en un vaso de pp y se
disolvieron en 30 mL de agua
MATERIALES
destilada. Posteriormente se
transfirieron a un matraz volumétrico de
● Na2EDTA 100 mL. Se agregó agua destilada gota
● Agua destilada
● HCl a gota hasta la línea de aforo. Se
Reactivos ● NH4OH
● Negro de
etiqueto y guardo la disolucion en un
frasco de plástico.
II. Preparación de la Buffer pH 10
Se pesaron 5.4 g de NH4Cl en una
balanza analitica y se colocaron en un
matraz aforado de 100
Posteriormente se adicionaron 35 mL
de NH4OH concentrado.Se agrego
agua destilada hasta la linea de aforo y
se mezclo.Una vez realizada la buffer
se le midió el pH con una tira.
III.Preparación de la disolucion de
Leche de Magnesia 0.05 M.
Con ayuda de una pipeta volumétrica ,
se tomaron 2 mL de leche de magnesia
y se colocaron en un vaso pp . Se
adicionaron gotas de HCl concentrado
hasta que se diluyera por completo.
Posteriormente la disolución
transfirió a un matraz aforado de 50 ml.
Se agregó agua destilada, hasta llegar
a la línea de aforo. La disolución se
etiquetó y guardo.
IV.Estandarización del Na2EDTA
Se montó el equipo de titulación con un
soporte universal, unas pinzas de doble
presión y se sostuvo una bureta de 10
mL, debajo de la bureta se colocó una
placa de agitación. Posteriormente se
purgo la bureta con 2 mL de la
disolucion de EDTA y sobre la placa de
agitación se puso una hoja blanca.
Después el matraz con la disolucion de
CaCO3 la cual contenía 0.25 g de
CaCO3 , 5 mL de agua destilada, HCl
para que se diluyera completamente, 2
mL de buffer e indicador NET junto con
mL. un agitador magnético. Se colocó el
matraz de tal manera que quedara
debajo de la bureta previamente
llenada.
Se tituló de manera que se abría la
bureta para que la disolucion de EDTA
tuviera contacto con la de carbonato de
calcio hasta que cambiara de color
violeta a azul.Se anoto el vol gastado
en la sig tabla.
#Prueba CaCO3 pesado Vol.gastado de
(g) EDTA
(mL)
Tabla 4. Datos experimentales de la
estandarizacion del EDTA con CaCO3.
se
El procedimiento se repitió 3 veces más
y se calcularon las M con la sig.formula.
𝑀𝐸𝐷𝑇𝐴
𝑔 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑖𝑜
=
𝑉𝑜𝑙. 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝐸𝐷𝑇𝐴 (𝐿)𝑥𝑃𝑀 𝐶𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑜 (𝑔/𝑚𝑜𝑙)
V. Titulación complejométrica de la
Leche de Magnesia con Na2EDTA
De la disolucion de Leche de Magnesia se
fraccionaron 3 alícuotas de 5 mL, estas
fueron colocadas en 3 matraces
erlenmeyer de 25 mL. Se ajustó el pH de
cada una de las alícuotas con NaOH, a pH
7. Posteriormente con ayuda de una pipeta
volumétrica, se añadieron 2 mL de solución
buffer , a cada una de las alícuotas. Tabla 7. Parámetros estadísticos de la
estandarización del EDTA.
Finalmente se añadió el indicador negro
de eriocromo T en pequeñas cantidades en
cada uno de los matraces erlenmeyer. Se
Titulación Complejométrica de Leche
etiquetaron cada una de las alícuotas.
de Magnesia con EDTA
Para titular se colocó en la bureta la
disolución de EDTA 0.05 M previamente # Vol. alícuota Vol. M
estandarizada. Después puso debajo de la Prueba de Leche de gastado (mol/L)
Mg de EDTA
bureta un matraz erlenmeyer previamente (mL) (mL)
preparado, sobre una placa de agitación. 1
Se dejó caer gota a gota la disolución de
2
Na2EDTA, manteniendo la alícuota con
3
agitación constante con ayuda del agitador
magnético. Se esperó a que la alícuota 4

cambiará de un color rojo a un color azul. Tabla 8. Resultados de la titulación de Leche

de Magnesia con EDTA.
Los datos se registraron en la sig. tabla.

# Vol. alícuota de Voll. gastado de M 𝑋

Prueba Leche de Mg EDTA (mol/L)
(mL) (mL)
# Rep %CV 𝜎 Molarida
d de
EDTA
(mol/L)
Tabla 5. Datos experimentales de la titulación
de leche de magnesia con EDTA. 1
Tabla 9. Parámetros estadísticos de la
RESULTADOS estandarización del EDTA.
Estandarizacion del EDTA con CaCO3
Concentración de Mg2+
# CaCO3 Vol. gastado M
Prueba pesado de EDTA (mol/L)
(g) (mL) %P/V %E
1 0.025 5.1 0.04901

2 0.026 5 0.052 Tabla 10. Resultado de la concentración %P/V

de Mg en la leche de magnesia.
3 0.025 5.1 0.04901

4 0.025 5.1 0.04901 TRATAMIENTO DE DATOS

Tabla 6. Resultados de la estandarizacion de
EDTA con CaCO3. Cálculos previos
❖ Dln de Na2EDTA 0.05 M 100 mL
𝑔𝑔𝑔2 𝑔𝑔𝑔𝑔 = (0.05 𝑔𝑔𝑔/𝑔)(0.1 L)(372.24
𝑋 Molaridad de
g/mol)
# Rep %CV 𝜎 EDTA (mol/L)
= 1.86 𝑔
1 3 1.49x10-3 0.04975
 ❖ Estandarizacion de EDTA por
pesadas
𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋3 = (0.05 𝑋𝑋𝑋/𝑋)(100 𝑋
/𝑋𝑋𝑋)(0.005 𝑋)
= 0.025 𝑋

❖ Buffer pH 10
54𝑔 𝑔 100 𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔4 𝑔𝑔 = = 5.4 𝑔
1000 𝑔𝑔

350 𝑔𝑔 𝑔 100 𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔. 𝑔𝑔3 =
1000 𝑔𝑔 ANÁLISIS DE RESULTADOS
= 35 𝑔𝑔

❖ Dln de la leche de magnesia

El % p/v=8.5 de la leche de magnesia

𝑔𝑔𝑔𝑔ℎ𝑔 𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
8.5 𝑔
=
(0.1 𝑔)(58 𝑔/𝑔𝑔𝑔)
= 1.46 𝑔𝑔𝑔/𝑔

𝑔1 𝑔1 = 𝑔2 𝑔2
(50 𝑋𝑋)𝑋(0.05 𝑋𝑋𝑋/𝑋)
𝑋2 =
(1.46 𝑋𝑋𝑋/𝑋9
= 1.71 𝑋𝑋

❖ %P/V de Mg2+ en la Leche de

Magnesia
 ● Skoog DA, West DM, Holler FJ.
Química analítica. 8a ed. México:
Cengage Learning; 2009.

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFÍA
● Comisión Permanente de la
Farmacopea de los Estados
Unidos Mexicanos. (2014).
Farmacopea de los Estados
Unidos Mexicanos (11 ed).
México: Secretaría de Salud
Pública.
● Marti B. Química analítica
cualitativa. Madrid: Paraminto;
2000.
● Skoog D, West SM. Introducción a
la química analítica. Barcelona:
Reverté; 2002.