INTRODUCCIÓN

La separación de solido-fluido en la que las partículas sólidas de una suspensión, más densas
que el fluido, se separan de este por la acción de la gravedad es el proceso de sedimentación.
Esta operación es controlada por la transferencia de cantidad de movimiento. Para que la
sedimentación sea viable en la práctica, el tamaño de las partículas y su concentración en la
suspensión deben tener unos valores mínimos, del orden de 1-10 micras y 0,2% de solido en
la suspensión.
La sedimentación es usada para separar las partículas sólidas y el líquido, este último hace
que tenga un movimiento ascendente y las partículas sólidas sedimenten, depositándose en
el fondo donde son eliminadas en forma de lodos. La viscosidad del líquido frena las
partículas sólidas, que deben vencer el rozamiento con el líquido en el movimiento de caída.
Una aplicación de especial interés se produce en el tratamiento de aguas residuales
(eliminación de arenas, de la materia particulada en un tanque de decantación primaria, de
los flóculos químicos cuando se amplía la coagulación química y para la concentración de
sólidos en los espesadores de fango). En Ingeniería Química es de gran aporte el proceso de
sedimentación debido a la flexibilidad de sus usos, sobretodo en flujos a través de lechos
empacados, fluidización, entre otras.
 OBJETIVOS
Objetivo general
 Tener en cuenta los fundamentos de la separación por sedimentación de un fluido y
una partícula, para resolver los ejercicios propuestos a continuación, debido a que es
de gran importancia en la industria Química.

Objetivos específicos
 Poner en práctica a través de ejercicios los conceptos de sedimentación.
 Conocer y entender la importancia de este proceso en Manejo de sólidos e Ingeniería
Química
 TALLER
1. Gotas esféricas de agua (de diámetro 3mm y temperatura 20°C) sedimentan en una
atmosfera de aire a 60°C y presión atmosférica. Calcular el incremento de temperatura que
experimenta cada gota durante un periodo de tiempo de 2 segundos, suponiendo que la gota
cae con su velocidad de sedimentación y el flujo de calor calculado para las condiciones
iniciales se mantiene durante los 2 segundos de calentamiento.
R/:
Datos:
El sistema se encuentra a presión atmosférica.
Gotas de agua Aire
Diámetro (m) 0,003
Temperatura (K) 293,15 333,15
Densidad (kg/m )3 998 1,059
Viscosidad (kg/m*s) 1,002*10-3 2,008*10-5
Capacidad calorífica kJ/kg*K) 4,182
Datos obtenidos de la tabla A.15 y A.9 del apéndice 1 del libro de transferencia de
calor y masa de Cengel

Para hallar el incremento de temperatura que experimenta cada gota durante un periodo de
tiempo de dos segundos es necesario utilizar la ecuación de transferencia de calor por
convección:

𝑄𝐶𝑜𝑛𝑣 = ℎ𝐴(𝑇𝑓 − 𝑇𝑝 )
Donde Tf es la temperatura del aire y Tp la temperatura de la gota de agua.
Ahora bien, para poder utilizar esta ecuación es necesario calcular el coeficiente de
transferencia de calor por convección h, el cual hallamos mediante un numero adimensional
conocido como Nusselt:
ℎ ∗ 𝐿𝑐
𝑁𝑢 =
𝐾
Donde Lc será reemplazado por el diámetro de la partícula y K es la conductividad térmica
del aire el cual es 0,02807 w/mK a 60 °C (tomado de apéndice 2 tabla A.15 del libro de
Cengel).
Asumimos una convección natural de una gota cayendo y sabiendo que su geometría es
esférica utilizamos la siguiente correlación de Nusselt encontrada en la tabla 7.9 del libro
de Incropera y de Witt:
1
𝑁𝑢 = 2 + 0,6 ∗ 𝑅𝑒 0,5 ∗ 𝑃𝑟 3
Donde Pr es el numero adimensional de Prandtl, que para el aire tiene un valor determinado
de 0,7, el cual está incluido en el rango típico para los gases (0,7-1.0) (tomado de tabla 6-2
del libro de Cengel). Y donde Re es el número de Reynolds, el cual depende de la velocidad
que en este caso corresponde a la velocidad terminal de sedimentación. Para calcularla el
primer paso es hallar el término del diámetro (k) para saber el régimen o zona de interacción
de la partícula:
1
𝑔 ∗ 𝜌𝑓 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓) 3
𝑘 = 𝐷𝑝 ∗ ( )
𝜇𝑓 2
1
𝑚 𝑘𝑔 (998 − 1,059)𝑘𝑔 3
9,8 2 ∗ 1,059 3 ∗
𝑘 = 0,003 𝑚 ∗ 𝑠 𝑚 𝑚3
2
10−5 kg
( (2,008 ∗ ∗ s) )
m

𝑘 = 88,486
Podemos afirmar que la partícula se encuentra en el régimen de Newton debido a que está
en dicho rango 69,2<k<2364. Procedemos a calcular la velocidad de sedimentación con este
régimen:

4 ∗ 𝐷𝑝 ∗ 𝑔 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓)
𝑈𝑡 = √
3 ∗ 𝜌𝑓 ∗ 𝐶𝑑

Donde Cd es el coeficiente de arrastre que para el régimen de Newton es una constante

equivalente a 0,44.

4 ∗ 0,003 ∗ 9,8 ∗ (998 − 1,059)

𝑈𝑡 = √
3 ∗ 1,059 ∗ 0,44

𝑈𝑡 = 9,158 𝑚/𝑠
Procedemos a calcular el número de Reynolds:
𝜌𝑓 ∗ 𝐷𝑝 ∗ 𝑈𝑡
𝑅𝑒 =
𝜇𝑓
1,059 ∗ 0,003 ∗ 9,158
𝑅𝑒 =
2,008 ∗ 10−5
𝑅𝑒 = 1448,95
Podemos observar que este número de Reynolds obtenido nos confirma que la partícula se
encuentra en el régimen de Newton ya que se encuentra en el rango 1000<Re<3000000.
Ya obtenido el número de Reynolds podemos calcular el número de Nusselt:
1
𝑁𝑢 = 2 + 0,6 ∗ 1448,950,5 ∗ 0,73
𝑁𝑢 = 22,2788
Con este dato ya podemos obtener el coeficiente de transferencia de calor por convección a
partir de:
𝑁𝑢 ∗ 𝐾𝑓
ℎ=
𝐷𝑝
22,2788 ∗ 0,02807w/mK
ℎ=
0,003 𝑚
ℎ = 208,4553 𝑤/𝐾𝑚2
Calculamos la transferencia de calor del aire hacia la gota esférica es la siguiente:
𝑤
𝑄𝐶𝑜𝑛𝑣 = 208,4553 ∗ 0,00002827𝑚2 (333,15 − 293,15)𝐾
𝐾𝑚2
𝑄𝐶𝑜𝑛𝑣 = 0,2358 𝑊
Este calor de convección es el calor que recibe cada gota de agua. Ahora bien, este calor lo
igualamos a la ecuación de calor que involucra la capacidad calorífica para despejar el
incremento de la temperatura:
𝑄𝑐𝑜𝑛𝑣 = 𝑚𝐶𝑝∆𝑇
Donde la masa de la gota esférica de agua es:
𝑚 =𝜌∗𝑣
𝑘𝑔 𝜋
𝑚 = 998 ∗ ∗ (0,003𝑚)3
𝑚3 6
𝑚 = 1,41 ∗ 10−5 𝑘𝑔
Reemplazando en la ecuación de calor:

0,2358 𝑊 = 1,41 ∗ 10−5 ∗ 4,182 ∗ ∆𝑇

∆𝑇 = 3,999 𝐾/𝑠
𝐾
A los dos segundos nos da que ∆𝑇 = 3,999 𝑠 ∗ 2 𝑠, entonces las partículas de agua
incrementan su temperatura en aproximadamente 8 K.
2. La medición de la velocidad de sedimentación de una esfera puede utilizarse para
determinar experimentalmente la viscosidad de un líquido, bajo ciertas condiciones, en la
forma siguiente:
a) Calcular la viscosidad del líquido A (densidad 980 kg/m3) si una esfera de 4mm
de diámetro y densidad 1120 kg/m3 sedimenta en él con velocidad de 0.9 cm/s.
b) Calcular la viscosidad del líquido B (densidad 1045 kg/m3) si una esfera de 8mm
de diámetro y densidad 1200 kg/m3 sedimenta en él con velocidad de 9cm/s.
c) Explique por qué no se puede aplicar este método en régimen de Newton.
R/:
Datos
a.
Liquido A Esfera
Diámetro (m) 0,004
Densidad (kg/m3) 980 1120
Velocidad (m/s) 0,009

Para hallar la viscosidad del líquido A bajo las condiciones dadas anteriormente, partimos
de la fórmula de velocidad terminal de sedimentación de la cual es despejada la viscosidad,
pero se hace necesario suponer un régimen, en este caso asumimos el régimen de Stoke
debido a que es el que está en función de la variable que necesitamos (𝜇):
𝑔 ∗ 𝐷2 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓)
𝑈𝑡 =
18 ∗ 𝜇𝑓
La cual queda:
𝑔 ∗ 𝐷2 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓)
𝜇=
18 ∗ 𝑈𝑡
9,8𝑚/𝑠 ∗ 0,0042 𝑚 ∗ (1120 − 980)𝑘𝑔/𝑚3
𝜇=
18 ∗ 0,009𝑚/𝑠
𝑘𝑔
𝜇 = 0,1355
𝑚∗𝑠

Para asegurarnos que el dato de la viscosidad es correcto, el siguiente paso es verificar el

régimen asumido, para ellos hallamos el número de Reynolds:

𝜌𝑓 ∗ 𝐷𝑝 ∗ 𝑈𝑡
𝑅𝑒 =
𝜇𝑓
 𝑘𝑔 𝑚
980 ∗ 0,004 𝑚 ∗ 0,009 𝑠
𝑅𝑒 = 𝑚3
kg
0,1355 m ∗ s

𝑅𝑒 = 0,26
Comprobamos que el régimen escogido es válido debido a que el resultado del número de
Reynolds es menor que 1 (Re<1) lo que indica que el valor de la viscosidad hallado es
correcto.
b.
Liquido B Esfera
Diámetro (m) 0,008
Densidad (kg/m3) 1045 1200
Velocidad (m/s) 0,09

Para este caso, como en el ítem a. también es necesario suponer el régimen de Stoke:
𝑔 ∗ 𝐷2 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓)
𝜇=
18 ∗ 𝑈𝑡
9,8𝑚/𝑠 ∗ 0,0082 𝑚 ∗ (1200 − 1045)𝑘𝑔/𝑚3
𝜇=
18 ∗ 0,09𝑚/𝑠
𝑘𝑔
𝜇 = 0,06
𝑚∗𝑠
A partir de este valor de la viscosidad, verificamos a través de Reynolds si el régimen
asumido es el ideal:
𝜌𝑓 ∗ 𝐷𝑝 ∗ 𝑈𝑡
𝑅𝑒 =
𝜇𝑓
𝑘𝑔 𝑚
1045 ∗ 0,008 𝑚 ∗ 0,09 𝑠
𝑅𝑒 = 𝑚3
kg
0,06 m ∗ s

𝑅𝑒 = 12,54
Podemos observar que Re>1, por tanto, el régimen de Stoke no aplica para este caso. Ahora
bien, siguiendo el orden asumimos el régimen intermedio, del cual obtenemos:

4𝑔 ∗ 𝐷𝑝 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓)
𝑈𝑡 = √
3 ∗ 𝜌𝑓 ∗ Cd

Donde CD es el coeficiente de arrastre de la partícula, y para el régimen intermedio tiene un

valor de:
 24
𝐶𝑑 = (1 + 0.15 ∗ 𝑅𝑒 0.687 )
𝑅𝑒
Reemplazamos la formula anterior en la ecuación de la velocidad de sedimentación.

4𝑔 ∗ 𝐷𝑝 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓)
𝑈𝑡 = √ 24
3 ∗ 𝜌𝑓 ∗ 𝑅𝑒 (1 + 0.15 ∗ 𝑅𝑒0.687)

A su vez reemplazamos las variables de Reynolds:

4𝑔 ∗ 𝐷𝑝 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓)
𝑈𝑡 =
√3 ∗ 𝜌𝑓 ∗ 24 𝜌𝑓 ∗ 𝐷𝑝 ∗ 𝑈𝑡 0.687
(1 + 0.15 ∗ ( ) )
𝜌𝑓 ∗ 𝐷𝑝 ∗ 𝑈𝑡 𝜇𝑓
𝜇𝑓

4 ∗ 9.8 ∗ 0.008 ∗ (1200 − 1045)

0.09 =
√3 ∗ 1200 ∗ 24 1200 ∗ 0.008 ∗ 0.09 0.687
1200 ∗ 0.008 ∗ 0.09 (1 + 0.15 ∗ ( ) )
𝜇𝑓
𝜇𝑓

Podemos observar que sería de alta complejidad despejar la viscosidad de la anterior

ecuación, por ello, a través de una calculadora CASIO fx-991LAX y aplicando el comando
𝑘𝑔
de SOLVE obtuvimos un valor de 𝜇𝑓 = 0.02242 .
𝑚∗𝑠

El siguiente paso es comprobar que el régimen intermedio es el correcto. Reemplazamos 𝜇𝑓

en la ecuación de Reynolds:
𝜌𝑓 ∗ 𝐷𝑝 ∗ 𝑈𝑡
𝑅𝑒 =
𝜇𝑓
1200 ∗ 0.008 ∗ 0.09
𝑅𝑒 =
0.02242
𝑅𝑒 = 38.53
Del resultado anterior podemos comprobar que 1<Re<1000, es decir, el régimen en el cual
se encuentra es el intermedio(Allen).

c. Este método no es aplicable para el régimen de Newton porque las ecuaciones de éste no
involucran la propiedad de la viscosidad, la cual es la variable que necesitamos resolver.
3. La suspensión afluente a un sedimentador con una concentración de 435 kg/m3 está
formado por partículas irregulares con una esfericidad de 0.6 y densidad de partícula de
1250 kg/m3 y agua a 28°C. Calcule el tamaño de las partículas separadas, si el
sedimentador tiene una capacidad de 3 kg/(m2s)-1. Nota: Capacidad= (velocidad de
sedimentación) (Concentración de solidos)
Datos
Concentración de solidos: 435 kg/m3
Partículas irregulares con esfericidad: 0.6
Densidad de la partícula: 1250 kg/m3
Capacidad del sedimentador: 3 kg/m2*s
Agua 28°C:
Densidad (𝜌): 996.31 kg/m3
Viscosidad (𝜇): 0.0008 kg/m*s

R/:
El primer paso es calcular la velocidad de sedimentación, así:
𝑘𝑔
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑒𝑑𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑑𝑜𝑟 3 2
𝑈𝑡 = = 𝑚 ∗𝑠
𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑘𝑔
435 3
𝑚
𝑈𝑡 = 0.006896 𝑚/𝑠
Debido a que no tenemos el tamaño de la partícula, es necesario encontrar una relación
que nos involucre el coeficiente de arrastre (CD) con el número de Reynolds, para poder
utilizar la gráfica de la curva estándar del coeficiente de arrastre. Para esto, dividimos la
ecuación de la velocidad de sedimentación entre la ecuación del número de Reynolds.

4 ∗ 𝑔 ∗ 𝐷𝑝 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓)
𝑈𝑡 = √
3 ∗ 𝜌𝑓 ∗ Cd

4𝑔 ∗ 𝐷𝑝 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓)
𝑈𝑡 2 =
3 ∗ 𝜌𝑓 ∗ Cd
𝜌𝑓 ∗ 𝐷𝑝 ∗ 𝑈𝑡
𝑅𝑒 =
𝜇𝑓
 4𝑔 ∗ 𝐷𝑝 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓)
𝑈𝑡 2 3 ∗ 𝜌𝑓 ∗ Cd
=
𝑅𝑒 𝜌𝑓 ∗ 𝐷𝑝 ∗ 𝑈𝑡
𝜇𝑓
𝐶𝑑 4𝑔 ∗ 𝜇𝑓 ∗ (𝜌𝑝 − 𝜌𝑓)
=
𝑅𝑒 3 ∗ 𝜌𝑓 2 ∗ 𝑈𝑡 3
Reemplazamos los datos obtenemos la relación entre las dos variables:
𝐶𝑑 4 ∗ 9.8 ∗ 0.0008 ∗ (1250 − 996.31)
=
𝑅𝑒 3 ∗ 996.312 ∗ 0.0068963
𝐶𝑑
= 8.14662
𝑅𝑒
𝐶𝑑 = 8.14662 ∗ 𝑅𝑒
La anterior relación obtenida es también una función lineal la cual podemos trazar sobre la
gráfica del coeficiente de arrastre vs Reynolds, con el objetivo de apreciar la intercepción de
esta con la curva que contenga la esfericidad de 0.6. El punto donde se interceptan será el
número de Reynolds de nuestro caso.
Re Cd
0.1 0.814662
1 8.14662
10 81.14662
Podemos observar que el número de Reynolds correspondiente en este punto es de
aproximadamente 4. Con este dato podemos obtener el diámetro equivalente en esfera
volumen de las partículas sólidas:
𝜌𝑓 ∗ 𝐷𝑝 ∗ 𝑈𝑡
𝑅𝑒 =
𝜇𝑓
𝑅𝑒 ∗ 𝜇𝑓 4 ∗ 0.0008
𝐷𝑝 = =
𝜌𝑓 ∗ 𝑈𝑡 996.31 ∗ 0.006896
𝐷𝑝 = 4.65756 ∗ 10−4 𝑚
El diámetro equivalente esfera-volumen de las partículas sólidas es de 4.65756 ∗ 10−4 .
 CONCLUSIÓN
 Pudimos apreciar que la sedimentación libre nos permite calcular las propiedades de
los fluidos como la viscosidad.
 Se notó que es pertinente hacer la modelación de la sedimentación con base a
partículas esféricas en el seno de un fluido, puesto que por medio de la esfericidad se
pueden relacionar formas no esféricas con esféricas
 Es correcto denotar la importancia a la transferencia de calor que se da entre el fluido
y las partículas sedimentadas, ya que, la temperatura es una variable importante en
todo proceso industrial