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RESUMEN
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INTRODUCCIÓN
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delimitaciones, las limitaciones y los objetivos que busca realizar la
investigación
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CAPITULO I
IDENTIFICACIÓN DE LA INSTITUCION
Antecedentes
La Universidad Nacional Experimental Politécnica "Antonio José de
Sucre"(UNEXPO) es una institución pública de educación superior ubicada
en Venezuela. La UNEXPO es una institución orientada hacia la realización
de actividades de docencia, investigación y extensión.
Está estructurada en Vice-Rectorados ubicados en las ciudades
de Barquisimeto, Ciudad Guayana y Caracas. La sede del Rectorado se
encuentra en la ciudad de Barquisimeto. Además cuenta con sedes
en Carora, Guarenas y Charallave.
La historia de la Universidad empieza con la propuesta de
la UNESCO al gobierno nacional para instalar un Instituto Tecnológico en el
país, ofreciendo para ello además de asistencia técnica, la cantidad de un
millón quinientos mil dólares ($1.500.000). Tres ciudades se interesan en el
ofrecimiento, que fueron Caracas, Valencia y Barquisimeto; siendo escogida
ésta última como sede principal gracias a la campaña realizada por la
Sociedad de Amigos de Barquisimeto (S.A.B.) con el apoyo del entonces
Gobernador del Estado Lara y de los distintos medios de comunicación.
El 22 de septiembre de 1962 aparece en la Gaceta Oficial de la
República de Venezuela # 26958 el decreto # 864 donde se crea el Instituto
Politécnico Superior con sede central en Barquisimeto. En febrero de 1972,
al Instituto Superior (I.P.S.) se le cambia su nombre a Instituto Universitario
Politécnico (IUP). También en 1971 es creado el Instituto Universitario
Politécnico de Caracas, y dos años más tarde abre sus puertas el Instituto
Politécnico de Puerto Ordaz.
El 20 de febrero de 1979, mediante Decreto Ejecutivo No. 3.087, fue
creada la Universidad Nacional Experimental Politécnica "Antonio José de
Sucre". Los Institutos Universitarios Politécnicos
de Barquisimeto, Caracas y Puerto Ordaz, pasaron a integrar esta institución
de alta jerarquía en la tecnología nacional. Por una decisión lamentable del
gobierno nacional a través del Decreto No. 68 de 19 de abril de 1979, derogó
la creación de la Universidad. Doce años más tarde, el 14 de
febrero de 1991, la Corte Suprema de Justicia, en decisión de gran
trascendencia, derogó el Decreto No. 68 y en consecuencia restituyó la
Universidad.
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La fundamentación histórica de la Universidad está conformada por
una vasta experiencia acumulada en muchos años de servicio al país, los
cuales se distribuyen de esta manera en los tres Institutos Politécnicos que le
dieron un perfil nacional de amplia cobertura: Barquisimeto, 52 años, Puerto
Ordaz y Caracas, 43 y 40 años respectivamente. Las vertientes de su origen
institucional van más allá del medio siglo, por efecto sumativo de los
señalados años de servicio, cuyos exponentes son las decenas de
promociones egresadas en diferentes especialidades de la ingeniería y
profesionales afines.
Hoy esta institución universitaria encara el futuro con fé y confianza,
por cuanto su trayectoria en términos de espacio y tiempo se fundamenta en
los conocimientos y experiencias acumuladas, en áreas de la ciencia, la
técnica y el humanismo, en el ámbito de sus Vice-Rectorados de
Barquisimeto, Caracas y Puerto Ordaz.
Para la Universidad Politécnica, la historia empieza a hacerse al ritmo
del nacer y renacer.
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CAPITULO II
Desde hace muchos años el ser humano se dio cuenta que mucho del
alimento que cazaban les sobraba y posteriormente se descomponía, gracias
a esto se vio en la necesidad de buscar métodos para conservar los
alimentos. Descubrieron que manteniendo el alimento a temperatura baja
alargaba la vida de los alimentos y podían consumirlo después. Desde
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entonces los seres humanos han crecido diversas formas de preservar los
alimentos, tales como la refrigeración.
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¿Cuál sería la transferencia de calor existente en las paredes del
refrigerador domestico marca Frigigas modelo xcd-100, ubicado en el
laboratorio de dinámica del edificio El Yaguaral de la unexpo?
Objetivos de la Investigación
General
Específicos
Justificación de la Investigación
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existente en un refrigerador domestico. Además, aportara información sobre
las condiciones de operación de dicho refrigerador, así como valores de
variables que afectan su desempeño. A nivel académico la investigación
aportara al alumno conocimientos prácticos en la determinación de la razón
de transferencia de calor, así como el uso de conocimientos adquiridos en la
materia de transferencia de calor que se dicta en la carrera de ingeniería
mecánica, de la Universidad Nacional Experimental Politécnica (UNEXPO).
Alcance de la Investigación
Limitaciones de la Investigación
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CAPITULO III
MARCO TEÓRICO
Antecedentes de la Investigación
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absorbe el vapor de agua en el absorbente, pasa al generador, donde se
separan disolvente y soluto mediante calor procedente de una fuente
externa; el refrigerante va al condensador, que es otro intercambiador donde
cede la mayor parte del calor recibido en el generador, y desde allí pasa de
nuevo al evaporador, a través de la válvula de expansión; el líquido que
absorbe, ahora como solución concentrada en el refrigerante, vuelve al
absorbente para reiniciar el ciclo. En definitiva, en el absorbente se
desprende calor al absorber el gas, mientras que en el generador se absorbe
calor al desprender el gas.
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calor se debe a dos efectos: las ondas reticulares de vibración inducidas por
los movimientos de vibración de las moléculas, colocadas en posiciones más
o menos fijas de una manera periódica conocida como red cristalina y la
energía transportada por medio del flujo libre de electrones en el sólido.
FundamentosTeóricos
𝑇1 − 𝑇2 𝛥𝑇
𝑄𝑐𝑜𝑛𝑑 = 𝑘𝐴 = −𝑘𝐴 Ec. 1.2
𝛥𝑥 𝛥𝑥
𝑘 = Constante de proporcionalidad
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La ecuación Ec. 1.3 se denomina Ley de Fourier de la conducción de calor:
𝛥𝑇
= gradiente de temperatura Ec. 1.4
𝛥𝑥
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Resistencia térmica:
𝑥
𝑅=
𝑘
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Transferencia de Calor por Convección
𝑄 = ℎ𝐴𝑠 𝑇𝑠 − 𝑇𝑖𝑛𝑓
Dónde:
Tipos de Convección:
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Fundamento Teórico de la Determinación de la Transferencia de
Calor por Convección:
Propiedadesdel Fluido:
Tipo de Flujo:
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Coeficiente de Convección:
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CAPITULO IV
MARCO METODOLÓGICO
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ejecución de la propuesta y la evaluación tanto del proceso como de sus
resultados (p. 16)
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instrumentos empleados para el desarrollo y obtención de dichos parámetros
para llevar a cabo la ejecución de la investigación y así cumplir a cabalidad
con los objetivos planteados:
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una serie de problemassencillos. Cuando se aborde el problema, se
recomiendaque se utilicen los pasos siguientes tan celosamente como sea
posible. Esto le ayudaráa evitar algunas de las trampas comunes asociadas
con la resolución deproblemas.
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CAPITULO V
RESULTADOS
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depósito de amoniaco. Junto a este calentador, hay otros del tipo eléctrico
(resistencia) que funcionan a 12v, 125v, ó 220v cuando la nevera funciona a
red y no a gas.
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funciona simplemente por la energía emitida por la pequeña llama de gas
butano y el ciclo de absorción del amoníaco al evaporarse.
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Datos para la realización de los cálculos:
Temperaturas:
Por conducción:
Por convección:
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Dimensiones del compartimiento de refrigeración y congelación.
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Cálculos de la transferencia de calor para las paredes laterales del
refrigerador
La resistencia térmica total respectiva para las paredes que tienen aislante
será hallada de la siguiente manera:
1 1 𝑚2 ℃
𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣1 = = = 0,1
ℎ1 10 𝑤2 𝑤
𝑚 ℃
1 1 𝑚2 ℃
𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣2 = = = 0,2
ℎ2 23 𝑤 𝑤
𝑚℃
𝑙1 0,0014 −5
𝑚2 ℃
𝑅𝑐𝑜𝑛𝑑1 = = = 3,091𝑥10
𝑘1 45,3 𝑤 𝑤
𝑚℃
𝑙2 0,0315𝑚 𝑚2 ℃
𝑅𝑎𝑖𝑠𝑙 = = = 1,369
𝑘2 0,023 𝑤 𝑤
𝑚℃
𝑙2 0,0021 𝑚2 ℃
𝑅𝑐𝑜𝑛𝑑2 = = = 0,0124
𝑘2 0,17 𝑤 𝑤
𝑚℃
𝑚 2℃
Sumando RT = 1,6814 𝑤
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1 1 𝑤
𝑈= = 2 = 0,5497
𝑅𝑡 1,6814 𝑚 ℃ 𝑚2 ℃
𝑤
Este calor es el que entra por una sola pared lateral, como las dos
paredes laterales son iguales el calor entrante será el doble del calculado, es
decir, 6,9628 W.
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Cálculos para la puerta del refrigerador
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Cálculos de las paredes superior e inferior del refrigerador
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Cálculos de la transferencia de calor en las paredes laterales del
congelador
Calor que entra al congelador a través de una sola pared lateral, como
las dos son iguales el calor entrante será el doble del calculado, es decir
1,8376 W.
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Cálculos de la pared trasera del congelador
Calor que entra al congelador a través de la pared trasera, puesto que posee
una temperatura elevada por los componentes del ciclo de refrigeración por
absorción con el cual se maneja el refrigerador Frigigas XCD-100.
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Cálculos de la pared superior del congelador
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Calor que entra al refrigerador desde la pared inferior, la cual es la pared
común que tiene el congelador con el conservador de alimentos.
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Calor que entra al congelador a través de la puerta del mismo, esta puerta
también es común con el conservador de alimentos.
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Análisis de Resultados
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CONCLUSIONES
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RECOMENDACIONES
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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