SU GENTE
La forma de ser de las personas que viven en
E l pueblo único llamado Monterrey se ubica
en el hermoso municipio de Villacorzo;
Chiapas, tiene aproximadamente 3,000
habitantes, este bello lugar cuenta con el
servicio educativo que son: preescolar,
primaria, Telesecundaria y Tele Bachillerato,
brindando con ello a sus habitantes el poder
prepararse académicamente y poder
enriquecer aun mas a su pueblo.
Otros servicios con que cuenta la colonia de
Monterrey son la casa ejidal, clínica, parque y
biblioteca. Son las autoridades ejidales las
que dirigen y regulan que todo marche bien
dentro de la comunidad; entre los primeros
fundadores de este hermoso rincón de
Villacorzo enocntramos a estos personajes:
Hermisendo Mejía Villanueva, Ernesto
Martínez Martínez, Bulfrano Aguila,
Patrocinio Espinosa y Margarito Hernández.
SU CLIMA, FAUNA Y VEGETACIÓN
Monterrey pertenece a la región sierra madre
de Chiapas donde hay una gran variedad de
vegetación, entre las especies destacan el
cedro, el encino, y otros mas; la fauna que
habitan en esta región son el jabalí, el puma,
el venado, el tlacuache, el tepezcuinte, la
iguana, entre otros animales más
características de la zona, su clima es
semicalido y subhúmedo, con lo cual
podemos pasar un rato agradable.
la colonia de Monterrey es muy alegre, ellos
realizan actividades culturales, deportivas y
religiosas, la convivencia entre las personas es
participativa y muy unida en situaciones
trágicas.
La comunidad está ubicada en la región
socioeconómica “La Frailesca” de donde es
muy frecuente escuchar la calidez de las
personas, en su mayoría los habitantes de
este pueblo se dedican al cultivo de maíz y de
frijol, y también a la ganadería.
Su religión está dividida en varias como por
ejemplo: la católica, testigos de Jehová,
Pentecostés y séptimo día.
GASTRONOMÍA
En Monterrey hay muchos lugares donde
venden comida, lo que más se puede
encontrar es; cochito horneado, taquito frito,
tostadas y quesadillas. El 15 de septiembre se
vende: el pollo en fruta, bistec y empanadas
de frijol. Para preparar el cochito horneado:
se presea el pollo, se pone en un cochitero se
licua un chile ancho, un ajo, clavo, salsa negra
y dos tomates, se le deja caer en las presas,
posteriormente se revuelve y se mete al
horno durante dos horas, al calor del horno,
se rebana una cebolla y se le agrega al gusto.
Para preparar el pollo en fruta se presea el
pollo se sazona con salsa negra se licua un
chile ancho, un ajo y dos pimientas, se deja
caer el pollo, se pica la papa, zanahoria, pasas
y se cose a fuego lento se deja reposar y se le
agrega sal al gusto. Si quiere comidas
deliciosas venga a Monterrey, el pueblo con
los mejores guisos.
LUGARES TURISTICOS
Los lugares turísticos de este ejido, son el rio
al que le llaman el Chiflón ahí podemos
encontrar cabañas, tirolesa, cascada, entre
otras atracciones, muchas personas cercanas
a este hermoso lugar llegan para pasar un rato
agradable en familia.
También encontramos el parque donde
observamos un quiosco, bancas para sentarse
y el domo que es el punto donde se reúnen las
personas a algún evento como lo es la feria
del ejido. Las personas que vienen a
Monterrey pasan un día muy agradable y
siempre se van con ganas de regresar.
PUEBLO TRADICIONAL
En medio de un hermoso paisaje lleno de
cerros monterrey es reconocido por su
riqueza tradicional que asombra a sus
habitantes y a visitantes, esta población Tiene
tradiciones muy bonitas como la semana
santa que se celebra en abril, el diez de mayo
se celebra el día de las madres, en junio el día
24 se realiza una tradición que es llamado el
san juan, en noviembre se celebra todo santo,
el 20 se realiza el desfile revolucionario, en
diciembre el día 12 se lleva a cabo la
celebración de la virgen de Guadalupe, el 24
de diciembre navidad y el 31 es año nuevo.
Sus fiestas son: del día 19 al 25 de marzo se
realiza el aniversario de la fundación de la
colonia por los señores ejidatarios y
pobladores; en octubre la fiesta del santo
patrono.
Sus fiestas y tradiciones se basan en sus
comidas, en sus bebidas, en sus festejos por
que se reúnen todas las familias; se celebra
con grandiosos bailes, juegos y eventos
culturales que no te puedes perder.
Te invitamos a que conozcas de nuestro
pueblo único “Monterrey”
Elaboro 6° “A”