INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE

TAMAZUNCHALE

CARRERA: Ingeniería ambiental

SEMESTRE: 4 MATERIA: Balance de matéria y energia

DOCENTE: Ing. Eduardo Robles Hernandez

REPORTE DE PRÁCTICA:
Elaboración de un equipo de destilación

INTEGRANTES DE EQUIPO:
Rubicelia Peña Perez 17IAM008
Humberto Hernandez Jacobo 17IAM004
Maria Dolores Villasana Baltazar
Diana Mejia Servin
Alexis Sanchez Hernandez
Objetivo:
Aplicar los balances de energía a procesos sin reacción química mediante una práctica de
destilación de agua.

Materiales y reactivos
Materiales:
 2 soportes universales
 1 soporte (lola checa si esto no va en soportes universales es que, así como lo pase
estaba en o que anotaste.)
 Pinzas de nuez
 Matraz de destilación
 Refrigerante de rosario
 Alcohol solido
 Tapones aforados
 Pinza (esto también, es otro tipo de pinzas o va con pinzas de nuez…así me anotaste
esto también lola,

Reactivos:
 100 ml de agua

Procedimiento
Para empezar a construir el equipo de destilación lo primero que se hizo fue trasladar los
materiales al las mesas de trabajo, lo que procedió fue colocar

Diagramas
Justificación
Las aplicaciones del balance de energía están divididas en dos grandes categorías:
aquellas relativas a los procesos que solamente implican cambios físicos y aquellas que se
refieren a procesos en las que se efectúan cambios de naturaleza química.
En esta práctica el objetivo fue, llevar a cabo la aplicación del balance de energía a
procesos sin reacción química, es por eso que se eligió construir un destilador en el cual
no se destilo como tal una mezcla, sino que solo fue agua sin ningún agregado, durante
todo el proceso que sufrió la sustancia liquida no tuvo cambios químicos ya que no
agregamos ningún soluto, si hubo un cambio de estado ya que nuestro liquido paso de ser
agua a vapor en el momento en el que esta comenzó ebullir.
Después el vapor paso por el refrigerante y este por último se condenso y paso a caer al
vaso de precipitado.
Como pudimos darnos cuenta no hubo cambios químicos, si no físicos los cuales son los
cambios de estado que tuvo el agua.

Fotos de evidencia

Conclusión individual
HUMBERTO:

Durante la práctica se pudo observar el comportamiento del agua en su cambio de fase de

estar en estado líquido a pasar a estado gaseoso y volver al estado inicial mediante un proceso
que conllevaba la utilización de calor para aumentar la temperatura del agua haciendo que
esta alcanzara su punto de ebullición y alcanzara la evaporización. Durante todo el proceso se
observo el tipo de proceso (isobárico) y todos los factores que intervinieron para desarrollar la
experimentación.