POEMAS GUATEMALTECOS

Marimba.
Renaces de la selva cotidiana,
donde el quetzal te viste de colores,
el colibrí succiona de tí sus cálidos sabores
para decirle a Guatemala, eres gloria tan sincera.

En tí convergen los inéditos versos,

aquellos ajenos a los cierzos
donde tus teclas son para ellos inspiración
y para mi patria una cándida oración.

MI BELLA GUATEMALA.
Al despuntar el alba,
al pie de bosques y volcanes,
despiertas mi bella Guatemala,
entre trinos de Quetzales.

Y en tus costas,
cálidas, majestuosas,
el sol irradia tus mares,
entre silvestres azahares.

Tus tierras fértiles, morenas,

preñan la semilla en su vientre
y de tus montañas serpentean,
cascadas de cristalino torrente.

En tus verdes, verdes, ondulados

y entre el frio de altiplanos,
el aborigen con místicas manos,
recoge los cultivos cosechados.

Cuanto aroma de cafetos,

de blancos azahares,
se ofertan lozanos y frescos,
entre bosques desombrados.

Selvas verdes, frondosas,

dan clorofila y frescura,
hechizantes y misteriosas,
bajo cielos de regia albura.

Mi bella Guatemala,
orografía de real hermosura.
Por ti mi alma un suspiro exhala
y mi corazón reboza de ternura.
 Patria
Esta piedad profunda es tierra mía.
Aquí, si avanzo, lo que toco es patria:
presencia donde siento a cada instante
el acuerdo del cuerpo con el alma.

Esta voz es mi voz. Pero la escucho

en bocas diferentes. Y aunque nada
de cuanto dice pueda sorprenderme,
oírla me cautiva porque canta
en ella un corazón siempre distinto
que nos lo explica todo sin palabras.

Aquí, si avanzo, el mundo se detiene.

Todo es verdad primera y espontánea:
¡día, hasta fallecer, hecho de aurora!
¡Vida, hasta concluir, hecha de infancia!

ACROSTICOS

1. “María está presa”

Mar,
Al cielo te canto. Viento que
Ruge. En alabanza os digo;
Invocad a lo más alto!
Así todos os oirán cantar.

Es un canto de protesta, es un canto de amor

Sobre las murallas de la frontera
Tras los escombros dejados al finalizar la batalla
Abre paso el corazón que galopa triunfante

Pero tu canto no será en vano. Tu canto

Ruge como trueno y alcanza el corazón indicado
Es promesa de lo alto. Es promesa del viento por tu proceder
Salta ya! Dulce Doncella que no caerás al abismo
Alza tu voz y tu espada que la hora ha de llegar pronto.

2. “Pablo escapó”

Para los ángeles que escuchan mi canto

Alto diré lo que pienso
Bloqueos del alma, cadenas de hierro
Locura senil que arrastra las cadenas invisibles
Otro será el final. Otra será la historia al despertar.
Escaparon las palomas de su triste encierro de cristal
Salieron volando
Como si hubiesen abierto sus alas de repente.
Al atardecer, se las podía ver ya
Por la frontera de la región sur. Pero aunque cueste asumirlo
Otras palomas se encerrarán por iniciativa propia en aquella jaula de cristal.

3. “Amor”

Al amanecer te he dicho
Mi dulce princesa de los
Ojos brillantes, que mi sentir es
Real como real son tus ojos azules

CURIOSIDADES

1. PREGUNTAS Y RESPUESTAS

¿Cuál es la tienda de moda masculina más cara del mundo?

Está en la zona más exclusiva de Beverly Hills, en Los Angeles, y sus clientes se
gastan una media de 100.000 dólares.

2. TECNO

¿Cuánto sabes sobre internet?

Ahora es difícil imaginarse un mundo sin la Red. Tan inmersa en nuestras vidas,
¿te atreves a averiguar cuánto sabes ...
 3. NATURALEZA

Adivina el animal

Demuestra tu pasión por el mundo animal con este nuevo test que pone a prueba
tus conocimientos sobre estos seres vivos.

RIMAS

1. Dice el señor don pato, que aplaudas con los zapatos.

2. Sista la serpiente vive sonriente, y usa la sombrilla cuando se sienta en la silla.

3. Sal solecito, calientame un poquito, por hoy por mañana, por toda la semana.
 TIRAS COMICAS

1. El monitoreo constante del aprendizaje es tanto o más importante que el

contenido que se enseña.

2. Un gran aprendizaje debe encontrar un lugar en la cotidianidad.

3. Enseñar a leer va más allá de la decodificación de una consonante con una

vocal.

COLMOS

Colmo de un jardinero
- ¿Cuál es el colmo de un jardinero?
- Que su mujer se llame Rosa, su hija se llame Margarita y que su hijo esté como una
regadera.
Colmo de un calvo
- ¿Cuál es el colmo de un calvo?
- Pillar el tren por los pelos y que su peluquero le tome el pelo.

Colmo de un coco
- ¿Cuál es el colmo de un coco?
- Tener pelo y no poder peinarse, y tener agua y no poder beber.

RECETAS GUATEMALTECAS

Receta de costillas adobadas

Ingredientes
 Costilla de res 5 estrellas
 3 chiles guaques
  1 diente de ajo
 2 chiles chipotles
 4 tomates
 Sal
 Pimienta
Preparación
 Lava las costillas y secalas muy bien.
 Poner en una olla aceite, esperar hasta que esté caliente y añadir las costillas
 En otra olla poner agua, los 3 chiles guaques, el tomate,el ajo y el Chile
chipotle, hasta que hierva.
 Licuar los chiles, el ajo y el tomate y añadirlo en las costillas y sazonar con
sal y pimienta.
 Puedes servir con arroz o tu ensalada favorita.

Receta de tacos de res

Ingredientes
 Tortillas de maíz
 Cebolla
 Carne de res
 Tomates
 Pimienta
 Sal
 Aceite
 Especies para sazonar
Preparación
 Corta la carne en trozos pequeños y sazónala al gusto.
 Pica la cebolla y el tomate y sofríe en un sartén con un poco de aceite.
 Coloca las tortillas de maíz sobre una tabla y agrega la mezcla del sofrito y
la carne de forma uniforme.
  Enrolla las tortillas de maíz de manera que quede un taco, si lo deseas
puedes amarrar por en medio para sujetar.
 Fríe con el aceite, de manera que los mismos estén tostados.
 Sirve con salsa y queso.

Receta de Pizza de Pollo

Ingredientes
 1 base de pizza (De venta en Supermercados La Torre)
 Pollo Desmenuzado
 Tocino
 Queso mozzarella
 Tomate
 Cebolla
 Salsa barbacoa
Preparación
 Mientras la masa reposa, hacemos la única operación previa que requiere
nuestra pizza, que es preparar el pollo con salsa barbacoa.
 Cortamos la pechuga en trozos pequeños de bocado, y los freímos
ligeramente en una sartén. Añadimos una cucharada de salsa barbacoa y
removemos para que todos los trozos se impregnen.
 No cocinamos del todo los trozos de pechuga, porque se terminarán de hacer
en el horno.
 Precalentamos el horno a 220º. Sobre la base de la pizza, extendemos un
poco de tomate frito casero, y repartimos la bola de mozzarella que habremos
troceado debidamente junto con el tocino.
 Disponemos también de forma equitativa la cebolla cortada en juliana y
vamos repartiendo los trozos de pollo con salsa barbacoa por la superficie de
la pizza.
 Horneamos durante unos 12 minutos hasta que veamos bien crujiente y
dorada la masa. Servimos inmediatamente.