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  • Desperdicio de Pescado

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    desperdicios de pescado

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    de 1

    Pescado Fresco

    Descarga

    Lavado del Pescado

    Pesado

    llenos de hielo.
    Recipientes
    Almacenamiento

    Desperdicios
    Se regala a los campesinos. (45%) Fileteado

    Pelado

    Sirve de materia prima en la elaboración


    Desbaste (limpieza
    de harina de pescado. (55%)
    detallada)

    Lavado

    Control de Calidad

    Empacado

    Almacenamiento (Frio,
    congelado)

    Carga, Transporte y
    distribución.

    Pescado Fileteado

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