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BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE

PUEBLA

LICENCIATURA EN QUIMICO FARMACOBIOLOGO

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA

PRACTICA 11

Observación de morfología colonial

PROFESOR

M.S.P. MARIA DE LA CRUZ MENESES SÁNCHEZ


Objetivo
Aprender a leer la morfología colonial.
Introducción

En las últimas décadas se han hecho importantes avances en el estudio de la ultra


estructura bacteriana, lográndose una identificación bioquímica de muchas
fracciones subcelulares; estos avances han permitido ubicar a las bacterias en el
reino Procaryotae. El conocimiento de las diferentes estructuras y composición ha
permitido comprender como muchas bacterias se relacionan con el hombre, ya sea
como integrantes de la flora normal o como agresoras para el mismo.
La forma de las bacterias al microscopio está determinada por la rigidez de su pared
celular.
El crecimiento bacteriano en una superficie sólida presenta características de cultivo
llamadas: morfología colonial. Una colonia se define como una masa visible de
microorganismos, todos originados de una sólo célula madre, de manera que una
colonia constituye clones de bacterias, todas genéticamente similares. Los
siguientes adjetivos pueden usarse para describir la morfología colonial o
características de cultivo:
1) Tamaño: medido en milímetros; menos de 1mm =puntiforme
2) Forma: Circula, Irregular, Filamentosa, Rhizoide yOndulada
3) Margen: (la forma del contorno de la colonia): Entero,Ondulada, Lobada,
Irregular, Concéntrica, Arrugado, Circularirradiado, Filamentoso (filiforme), Ciliado.
4) Propiedadesópticas: Opaca, Translúcida y Transparente yBrillante (mucoide).
5) Elevación: Elevada, Convexa, Plana, Gotiforme (forma degota), Umbonada,
Crateriforme.Colonias de bajocrecimiento
6) Textura: Suave, Granular, Tenaz, Mucoide.
7) Pigmento: Hialino a coloresblanquesinos, y de amarillos arojos.
La morfología de las colonias es fundamental en la identificación preliminar y para
la diferenciación de los microorganismos. Para la observación morfológica es
preferible examinar colonias de cultivos frescos crecidas en medios no selectivos.
En este paso de la identificación es muy importante el aislamiento de las bacterias
en cultivo puro ya que esta debería estar compuesta por un solo tipo de
microorganismos y procedería de una única célula. Las colonias de una ˙nica
especie, cuando crecen en medios específicos y bajo condiciones idóneas se
describen por sus 5 características de tamaño, forma, consistencia, y a veces por
su color. El tamaño de las colonias bacterianas es generalmente uniforme entre una
misma especie.

Resultados
Caracteristica Agar:Salmonella Agar: Soya Agar: EMB Agar: Sangre
Shigella tripticasa

Bacteria: Bacteria: Bacteria: Bacteria:


Yersinia Staphylococcus Yersinia Streptococcus
saprophyticus Enterocolitica Enterococcus

Tamaño (mm) 4 2 4 4
Color Ambar Blanca Morada Blanca
Forma Circular Circular Circular Circular
Elevación Convexa Elevada Convexa Convexa
Superficie Lisa Lisa Lisa Lisa
Aspecto Húmedo Seco Húmedo Húmedo
Bordes Enteros Enteros Entero Entero
Luz reflejada Brillante Mate Brillante Brillante
Luz Translúcido Opaca Translúcido Translúcido
transmitida

Consistencia Mucoide Dura Butirosa Butirosa

Cuestionario

¿Se presentó la misma morfología en los diferentes medios de cultivo? Si


hubo variaciones explica ¿a qué crees que se deban?

En algunos casos las colonias presentaban en diferentes medios de cultivos la


misma morfología, sin embargo en algunas otras características diferían debido a
que se trataba de diferentes tipos de bacterias y de los requerimientos
nutricionales diferentes para cada una de estas.
¿Qué entiendes por el término butirosa? Se refiere a algo suave o mantecoso

¿Qué entiendes por el término friable? Algo que se desmenuza o se aplasta


con facilidad
¿Cuál es la importancia de realizar la morfología colonial de las bacterias?
La morfología de las colonias es fundamental en la identificación preliminar y para
la diferenciación de los microorganismos.
¿Por qué crees que varía el tamaño de las colonias bacterianas?

Las diferencias en el tamaño, forma y ciertos detalles estructurales de las


bacterias y las colonias bacterianas, compuestas por masas de células
individuales, tienen características de tamaño, consistencia, textura y color.

Bibliografía

 Brock. Biología de microorganismos. Madigan. 10ª Ed. Pearson Prentice


Hall Capítulo 4.
 Microbiología médica. Murray. 1ª Ed 2007. Elsevier Capítulo 3