Fecha Actividad Quien realizo la compra

Miércoles 24 de abril del Compra de hojas, sibac Erick , Hugo y Amner

2019
Jueves 25 de abril del 2019 Compra de tomate, arroz y Liliana, Brayan y Allan
especies
Viernes 26 de abril del Compra de carne y francés de Aylín
2019 sal

Cantidad Ingredientes Precio/Unidad Precio Total

10 libras Arroz Q3.00 Q30.00
10 libras Carne Q17.00 Q170.00
8 libras Tomate Q3.50 Q28.00
1 libra Ajonjolí Q10.00 Q10.00
1 libra Pepitoria Q25.00 Q25.00
½ libra Chile Güaque, Q13.00 Q13.00
Pasa
½ libra Pasas Q7.00 Q7.00
2 libras Manteca Q10.00 Q20.00
10 Unidades Chile pimiento Q1.00 Q10.00
10 Unidades Hojas Q3-00 Q30.00
1 Unidad SIbac Q10.00 Q10.00
10 Unidades Francés de sal Q1.00 Q10.00

Fecha Actividad Quien realizo la

actividad
Jueves 25 de Se molió el arroz Amner y Allan
abril del 2019
Viernes 26 de Se cocieron las hojas y Liliana y Hugo
abril del 2019 se lavaron
Viernes 26 de Se molió y se coció el Aylín, Brayan y
abril del 2019 tomate (madre de una
compañera)
Viernes 26 de Se coció el arroz Liliana, Erick y
abril del 2019 (madre de una
compañera)
Viernes 26 de Se partió la carne y Aylín, Liliana y
abril del 2019 chile pimiento Hugo
Sábado 27de Se hicieron y se Todo el grupo
abril del 2019 cocieron los tamales
Sábado 27 de Se vendieron y se Todo el equipo
abril del 2019 repartieron los pedidos

Ingredientes Tiempo de cocción

Recado De 25 minutos a 30 minutos
Masa (arroz) De 15 minutos a20 minutos
Hojas y sibac De 2 horas a 2:30 horas
Tamales De 3:30 horas a 4:00 horas

Cuanto se gasto Cantidad de Costo por Cuanto se

tamales unida recaudo
Q 363.00 150 unidades Q 8.00 Q 1,200.00