UNIVERSIDAD TÉCNICA DE

AMBATO

Facultad de Ingeniería en Sistemas,

Electrónica e Industrial

Tema: Torricelli
Carrera: Ingeniería Industrial en Procesos de
Automatización

Ciclo Académico y Paralelo: Sexto “A”

Alumna: Espín Cyntia

Módulo: Mecánica de Fluidos

Docente: Ing. Víctor Pérez

 TEOREMA DE TORRICELLI

Forma parte del principio de Bernoulli y estudia el flujo de un líquido contenido en un

recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la acción de la gravedad. De esta manera se
puede calcular el caudal de salida de un líquido por un orificio.

La velocidad de un líquido en un recipiente abierto, por un orificio, es la que tendría un

cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el vacío desde el nivel del líquido hasta el centro
de gravedad del orificio [1].

La ecuación está definida por

𝑣𝑜2
𝑉𝑡 = √2 ∗ 𝑔 ∗ (ℎ ∗
2∗𝑔

donde:
 Vt es la velocidad teórica del líquido a la salida del orificio
 vo es la velocidad de aproximación o inicial.
 h es la distancia desde la superficie del líquido al centro del orificio.
 g es la aceleración de la gravedad

TUBO DE PITOT

Es uno de los medidores más exactos para medir la velocidad de un fluido dentro de una
tubería. El equipo consta de un tubo cuya abertura está dirigida agua arriba, de modo que el
fluido penetre dentro de ésta y suba hasta que la
presión aumente lo suficiente dentro del mismo
y equilibre el impacto producido por la
velocidad

Donde se ve que p1 será la presión total o

presión de estancamiento, que tiene en cuenta
tanto la presión estática como la presión
dinámica producida por la velocidad.
Si conocemos la presión estática en el punto 0 podríamos saber cuál es el valor de la velocidad
en el conducto.

a. Velocímetro

Dispositivo para medir la velocidad de un vehículo. La medición suele efectuarse

determinando el número de revoluciones a lo largo de un intervalo de tiempo conocido, o
mediante un instrumento que determina directamente el número de revoluciones por minuto
o por segundo.

TUBO DE PRANDTL

El tubo de Prandtl es una variante del tubo de Pitot en

donde las tomas de presión estática se realizan
directamente en el instrumento en vez de hacer otra
toma de presión en la tubería.

Este tubo de Prandtl es el instrumento que se usa para

medir velocidad de un fluido, siendo el tubo de Pitot
usado principalmente para medir la presión de
estancamiento. Pero en la práctica se le suele llamar a
este instrumento tubo de Pitot, siendo el nombre de tubo de Prandtl menos conocido [2].

TUBO DE VENTURI

Es un tipo de boquilla especial, seguido de un cono que se ensancha gradualmente, accesorio

que evita en gran parte la pérdida de energía cinética debido al rozamiento. Es por principio
un medidor de área constante y de caída de presión variable. En la figura se representa
esquemáticamente un medidor tipo Venturí.

El Tubo Vénturi puede tener muchas aplicaciones entre las cuales se pueden mencionar:
En la Industria Automotriz: en el carburador del carro, el uso de éste se pude observar en lo
que es la Alimentación de Combustible.

Los motores requieren aire y combustible para funcionar. Un litro de gasolina necesita
aproximadamente 10.000 litros de aire para quemarse, y debe existir algún mecanismo
dosificador que permita el ingreso de la mezcla al motor en la proporción correcta. A ese
dosificador se le denomina carburador, y se basa en el principio de Vénturi: al variar el
diámetro interior de una tubería, se aumenta la velocidad del paso de aire [3].

VERTEDEROS

Los vertederos pueden ser definidos como simples aberturas, sobre los cuales un líquido
fluye. El término se aplica también a obstáculos en el
paso de la corriente y a las excedencias de los
embalses. Los vertederos son utilizados, intensiva y
satisfactoriamente en la medición del caudal de
pequeños cursos de agua y conductos libres, así como
en el control del flujo en galerías y canales [2] .

Los vertederos presentan los más diversos comportamientos siendo muchos los factores que
sirven de base para su clasificación:

1. Forma
2. Espesor de la pared
3. Longitud de cresta

NÚMERO DE REYNOLDS

El número de Reynolds se puede definir como el ratio entre las fuerzas inerciales y las fuerzas
viscosas presentes en un fluido. Éste relaciona la densidad, viscosidad, velocidad y dimensión
típica de un flujo en una expresión adimensional.

Este es un parámetro adimensional cuyo valor indica si el flujo sigue un modelo laminar o
turbulento [4].
 𝜌∗𝑣∗𝐷
𝑅=
𝜇

𝑆𝑖 𝑅 < 2000 → 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝐿𝑎𝑚𝑖𝑚𝑎𝑟

𝑆𝑖 𝑅 > 3000 → 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑡𝑢𝑟𝑏𝑢𝑙𝑒𝑛𝑡𝑜

Régimen laminar: A valores bajos de flujo másico, las partículas del líquido se mueven
siempre a lo largo de trayectorias uniformes y paralelas, en capas o láminas, con el mismo
sentido, dirección y magnitud. Suele presentarse en los extremos finales de los laterales de
riego y en micro tubos de riego [5].

Ejemplo : Las cabinas de flujo laminar son ampliamente utilizadas en laboratorios y se

utilizan generalmente para trabajar con cultivos y otras muestras que requieran un entorno
limpio y estéril.

Régimen turbulento: las partículas se mueven siguiendo

trayectorias erráticas, desordenadas, con formación de remolinos.
Cuando aumenta la velocidad del flujo, y por tanto el número de Reynolds, la tendencia al
desorden crece. Ninguna capa de fluido avanza más rápido que las demás, y sólo existe un
fuerte gradiente de velocidad en las proximidades de las paredes de la tubería, ya que las
partículas en contacto con la pared han de tener forzosamente velocidad nula [6].

Algunas de las aplicaciones del flujo turbulento incluyen:

  Cámaras de combustión
 Intercambiadores
 Turbo maquinaria
 Reactores químicos
 Flujo en tuberías

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

[1] D. T. M. Saleta, Descarga de fluidos por un orificio, Moscú, 2003.

[2] M. A. L. MONROY, MEDIDORES DE FLUJO EN CANALES ABIERTOS, GUATEMALA: UNIVERSIDAD

DE SAN CARLOS DE GUATEMALA, 2010.

[3] C. R. Plata, mecanica de fluidos orificios y vertederos, SCRIBD, 2017.

[4] N. Ortega, «NÚMERO DE REYNOLDS; FLUJO LAMINAR Y TURBULENTO,» 29 Junio 2016. [En
línea]. Available: http://numerodereynoldsortega.blogspot.com/2016/07/numero-de-
reynolds-flujo-laminar-y.html.

[5] O. Carranza, Aplicaciones Del Flujo Laminar y Turbulento, U.C., 2017.

[6] D. F. Ibáñez, «Flujo laminar y turbulento,» 31 Octubre 2015. [En línea]. Available:
https://prezi.com/yiibpu3p1kkp/flujo-laminar-y-turbulento/.