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II.

DESARROLLO EXPERIMENTAL

2.1 Equipos, materiales y reactivos utilizados

Para el presente trabajo utilizamos los siguientes materiales:


- 2 frascos de 1 Litro
- Embudos hechos de botellas de plástico
- Algodón
- 2 litros de Alcohol 96 °
- Gasas
- Estufa
- Tijeras
- Agarraderas
- Mortero con pilon
- Agua destilada
- Beaker de 1 litro.

2.2 Metodología y procedimiento

Preparación de la Muestra

 Recolectar 1,5 kg entre hojas y tallos de verdolaga, luego


con un paño seco proceder con la limpieza superficial de las
hojas y tallos.
 Cortar los tallos y las hojas para su posterior secado.
 Se procedió con el secado en la ciudad de Huaral al aire
libre, obteniendo así 186g de muestra seca.
 Con ayuda de un mortero y pilon proceder con la trituración
de la muestra seca.
 Se colocó 93g de la muestra en cada frasco de vidrio y se
vertió 1litro de alcohol de 96º, el cual debe de cubrir la
muestra por completo.
 Cerrar el frasco lo más herméticamente posible y cubrirlo de
tal forma que no este en contacto con la luz .
 Agitar la muestra diariamente durante 7 días de
almacenamiento.
 Filtrar el macerado con ayuda de gazas y algodón.
 El macerado filtrado se colocó en un beaker de 1 litro luego
fue llevado a la estufa con una temperatura de 40° C para
su secado.

2.2.1.1 Ubicación de la muestra


La muestra la recolectamos en Atahualpa Alta de la provincia
de Barranca.
El procedimiento experimental se realizó en los laboratorios
de la Universidad Norbert Wiener Laboratorio 605 bajo la
supervisión de la Doctor Qf. Walter Rivas.

2.2.1.2 Recolección de la muestra


Se recolectaron 10 kilos de verdolaga, las cuales fueron
previamente limpiadas con un paño seco, luego se procedió
a desojarlas, se obtuvo 1,5 kg entre tallos y hojas de
verdolaga.

2.2.1.3 Preparación de la muestra

Para la obtención de los metabolitos secundarios totales se


empleó la técnica de maceración alcohólica. El
procedimiento fue el siguiente: en dos envases de 1 litro cada
uno de capacidad, se colocó en su interior 93g de tallos y
hojas en cada frasco, previamente secadas y molidas; luego
se añadió alcohol etílico rectificado de 96° hasta que cubra
por completo el contenido de los tallos y hojas molidas. Los
frascos se agitaron tres veces al día; el tiempo de maceración
fue por 7 días.
Después de los 7 días de maceración, se procedió a filtrarlo,
y el líquido macerado se añadió en un beaker de vidrio con
capacidad de un litro, para así luego llevarlo a la estufa con
una temperatura de 40° C para su secado.