UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS Ing. de Sistemas

INGENIERÍA EMPRESARIAL
SILABO
Código : ST-295 V
Créditos : 03
Teoría y práctica : 4 horas semanales
Tipo Evaluación : F
Pre- requisito : SI 801 Modelo del Sistema Viable
SI 905 Arquitectura Empresarial
Docentes : MSc. Jorge Daniel Llanos Panduro y
Dra. Mery Nohemí Morales Cuellar
Tipo : Obligatorio

I. SUMILLA
La naturaleza del curso es fundamentalmente práctica, de culminación y piedra angular final de
la carrera de Ingeniería de Sistemas, que pretende verificar y complementar la visión global y
sistémica que el estudiante debe tener de la empresa. Desarrolla un marco de referencia
cibernético denominado Modelo del Sistema Viable.
Considera la aplicación de los artefactos y herramientas que han surgido a lo largo de la historia
de la ciencia aplicada a la organización y los aspectos relevantes de los instrumentos de
Ingeniería Empresarial que se aplican en todo el ciclo de vida de la empresa, tales como diseño
organizacional, ingeniería de procesos, sistema de calidad, planeamiento estratégico, gestión de
proyectos, gestión de competencias, gestión de la información, etc.
Se repasa los principios y metodologías sistémicas para la gestión y el modelado moderno de la
empresa.

II. OBJETIVOS
Competencias Generales:
El estudiante desarrollará las siguientes competencias y habilidades, y podrá:
 Describir sistémicamente la organización.
 Identificar las reglas de negocio y plasmarla en un modelo empresarial.
 Aplicar las teorías modernas en la gestión organizacional.
 Aplicar metodologías sistémicas y cibernéticas para diagnosticar, modelar y optimizar
la organización.

MsCs. J. Daniel Llanos P. Ingeniería Empresarial

III. DESARROLLO DE CONTENIDOS
PRIMERA UNIDAD: DISEÑO ORGANIZACIONAL

PRIMERA SEMANA:

Evolución de la Ingeniería Empresarial. Competitividad en la Sociedad del

Conocimiento y el nuevo Sistema de Valor

La administración hoy. Evolución de ciencia y la ingeniería aplicada a la

administración. Cronología del Conocimiento y de la Complejidad. Procesos
de negocio y Sistemas de Valor. La competencia. Las Fuerzas y la
Complejidad del Entorno. Teoría de Juegos en los negocios.

Fuente / Lectura:

1. La Organización en la Era de la Información. R. Abreu-j. E. Ricart – J.

Valor. McGraw Hill.
2. Gestión Empresarial. Estrategias para una Economía de Competitividad.
Iván D’och. Editorial San Marcos.
3. Hacia la Sociedad de la Información y el Conocimiento. Delia Crovi
Druetta. Editorial UNAM.
4. Plan Nacional de Desarrollo de la Sociedad de la Información en el Perú,
la Agenda Digital Peruana. CODESI. Editora Perú.

SEGUNDA SEMANA:

La cibernética organizacional y su modelo

Teoría de los Sistemas aplicado a la Organización. La organización como

sistema complejo. Las organizaciones y su entorno. Visión cibernética de
las organizacionales. Modelamiento y gestión organizacional desde la
perspectiva sistémica y cibernética.

Fuente / Lectura:

1. Diagnosing the System for Organizations. Stafford Beer. Oxford, Great

Britain. Jhon Wiley & Sons.
2. Cybernetics and Management. Beer, Stafford. John Wiley & Sons.
Londres.
3. A Method to Study Organizations. Espejo, R. A. Aston University.
4. An Introduction to Cybernetics. Ross Ashby. Londres.
5. Wiener, N. Cybernetics. M. Uno and John Wiley.

TERCERA SEMANA:

Modelos organizacionales y de dirección, sistémicos, del futuro.

Fundamentos del diseño organizacional. Diseños organizacionales

contemporáneos. Modelos de organización. Nuevas formas organizativas. La
cooperación inter-organizacional estratégica. La organización inteligente.

Fuente / Lectura:

MsCs. J. Daniel Llanos P. Ingeniería Empresarial

 1. Análisis y Diseño de Sistemas de Organizativos. Alfonso C. Morales G.
Thomson.
2. La Organización en la Era de la Información. R. Adreu-j. E. Ricart – J.
Valor. McGraw Hill.
3. Organización y decisión. Niklas Luhmann. Anthropos.
4. Las Organizaciones que Aprenden. Andrew Mayo – Elizabeth Lank.
Gestión 2000.

SEGUNDA UNIDAD: VISIÓN INTEGRAL Y GLOBAL DE LA EMPRESA

CUARTA SEMANA:

La cohesión organizacional, prospectiva y planeamiento estratégico

Visión Global. Gestión Estratégica. Formulación de Estrategias. Tablero

Equilibrado. Creación de la organización basada en estrategia. Creación de
mapas estratégicos.

Fuente / Lectura:

1. El Próximo Escenario Global, desafíos y oportunidades en un mundo sin

fronteras. Kenichi Ohmae. Editorial Norma.
2. Introducción a la Prospectiva. Charles Franois. Pleamar.
3. Gestión de la Complejidad en las Organizaciones. Jorge Etkin. Granica.
4. Estrategia, de la Visión a la Acción. Juan Carrión Maroto. ESIC.
5. La Gerencia en la Sociedad Futura. Peter F. Drucker. Editorial Norma.

QUINTA SEMANA:

Cuadro de mando integrado y gestión del riesgo empresarial

Definiciones estratégicas. Análisis del Entorno. Diagnóstico. Selección y

diseño de Estrategias. Construcción del Cuadro de Mando Integral.
Desarrollo y control de los Mapas Estratégicos. Análisis del Riesgo
Empresarial.

Fuente / Lectura:

1. Indicadores de Gestión y Cuadro de Mando. Amado Salgueiro. Ediciones

Diaz de Santos.
2. La Elaboración del Plan Estratégico y su Implantación a través del Cuadro
de Mando Integral. Daniel Martinez Pedrós – Artemio Milla Gutiérrez.
ALTAIR.
3. Cómo Utilizar El Cuadro de Mando Integral. Robert S. Kaplan – David P.
Norton. Gestión 2000.

SEXTA SEMANA:

Inteligencia de negocio, modelos y toma de decisiones.

El proceso de decisión. Decisiones bajo certeza. Decisiones bajo

incertidumbre. Modelos Dinámicos. Simulación Riesgo y Análisis de
sensibilidad. Sistema de Inteligencia Organizacional. Los Sistemas
Sociotécnicos Complejos y la Estrategia. La Construcción del Conocimiento
en la Organización Inteligente.

MsCs. J. Daniel Llanos P. Ingeniería Empresarial

 Fuente / Lectura:

1. Estrategia, Cognición y Poder. Alberto Levy. Granica.

2. Conocimiento Para el Desarrollo. Alazne Mujika Alberdi. Universidad de
Deusto.
3. Decisiones Empresariales Bajo Riesgo e Incertidumbre. Ignacio Vélez
Pareja. Norma.
4. Análisis Cuantitativo Para los Negocios. Bonini – Asuman – Bierman.
Irwin McGraw-Hill

TERCERA UNIDAD: DISEÑO Y OPTIMIZACION DE PROCESOS

SEPTIMA SEMANA:

La gestión organizacional y la gestión por procesos

Rediseño de Procesos. Reingeniería de procesos. Los símbolos y gráficas

como herramientas de diseño. Gestión de los Procesos de Negocio.

Fuente / Lectura:

1. Ingeniería e-Business. Ingeniería de negocio para la Economía Digital.

Óscar Barros. J.C. SÁEZ Editor.
2. Business Modeling. Ivan Pasco. Maestravida.
3. Gestión de Procesos. José A. Pérez Fernández de Velasco. ESIC.
4. Gerencia de Procesos. Braulio Mejía García. ECOE Ediciones.

OCTAVA SEMANA:

EXÁMENES PARCIALES
NOVENA SEMANA:

Control y Mejoramiento de Procesos. Gestión de la Calidad Total –

Estrategias de la Mejora Continua

Gráficas de Control. El enfoque al cliente. Conceptos de calidad. Modelos de

Calidad. El mejoramiento organizacional. Principios del Mejoramiento.
Control y Enfoque del Mejoramiento. Instrumentos del Mejoramiento.
Sistema de Sugerencias. Elementos de la satisfacción del cliente.

Fuente / Lectura:

1. Administración de la Calidad. Donna C.S. Summers. Pearson, Prentice

Hall.
2. ¿Qué es la Calidad?. Nava Carbellido. Limusa.
3. Estrategias Keizen. Cómo brindar un servicio integral al cliente. Patricia
Wellington. McGraw-Hill. Parte.
4. Mejora Continua de Procesos. Richard Y. Chang. Ed. Granica.
5. Reingeniería de Procesos y Transformación Organizativa. Rodenes –
Arango – Puig – Torralba. Alfaomega.

MsCs. J. Daniel Llanos P. Ingeniería Empresarial

 DÉCIMA SEMANA:

Sistema de gestión de la calidad

Concepto de calidad. Perspectiva de la calidad. Sistema de calidad. Mejora

continua y gestión de la calidad total. Control de Gestión. Implantación de
un sistema de aseguramiento. Implantación de un sistema de gestión de la
calidad total.

Fuente / Lectura:

1. Gestión de la Calidad y Diseño de Organizaciones. Teoría y estudio de

casos. María D. Moreno-Luzón, Fernando J. Peris y Tomas González.
Prentice Hall.
2. Administración de la Calidad. Donna C.S. Summers. Pearson, Prentice
Hall.
3. ¿Qué es la Calidad?. Nava Carbellido. Limusa.
4. Estudio de Sistemas y Procedimiento Administrativos. Joaquín Rodríguez
Valencia. Thomson.
5. Cómo hacer Reingeniería. Raymond L. Manganelli- Mark M. Klein.
Editorial Norma.

CUARTA UNIDAD: ARQUITECTURA EMPRESARIAL Y GESTION DEL

CONOCIMIENTO ORGANIZACIONAL

UNDÉCIMA SEMANA:

Marco General de la Arquitectura Empresarial.

Perspectiva de la Arquitectura Empresarial. Principios Teleológicos de la

Gestión Empresarial. Premisas para la Reingeniería en perspectiva de
Integración. Modelamiento del Negocio. Modelamiento e integración de
Procesos.

Fuente / Lectura:

1. Managing Enterprise Knowledge. John Zachman. Mcgraw-Hill.

2. Business Systems Planning. John Zachman. IBM
3. Planning, Development and Maintenance Tools and Methods Integration.
John Zachman. U.S. National Institute of Standards and Technology.
4. Arquitectura Empreasrial para el Diseño de Estrategias Inteligentes. Ing.
Mario Ítalo Palacios. Kindle. 2014.

DUODÉCIMA SEMANA:

Desarrollo de la Arquitectura Empresarial y la Ingeniería de la Información.

Modelo del Negocio. Objetivos y Alcances. Modelamiento del Sistema de

Información. Categorías de la Información. Modelamiento Tecnológico.
Gestión de Proyectos y de Portafolio.

Fuente / Lectura:

MsCs. J. Daniel Llanos P. Ingeniería Empresarial

 1. The Zachman Framework for Enterprise Architecture: A Primer on
Enterprise Engineering and Manufacturing. John Zachman. IBM
2. Planning, Development and Maintenance Tools and Methods Integration.
John Zachman. U.S. National Institute of Standards and Technology.
3. Sistema de Información. James Martín. McGraw Hill.
4. Sistema de Información Gerencial. Kenneth C. Laudon – Jane P. Laudon.
Prentice Hall.

DÉCIMA TERCERA SEMANA:

Ingeniería y Gestión de la Información.

Gestión Estratégica de la Información. Diseño de Sistemas Integrados de

Información. El valor Empresarial y la propuesta de valor virtual. Modelos y
Arquitecturas de los Sistemas de Información. Modelos de Negocio basados
en Sistemas de Información (e-Business, e-Government, e-Commerce).

Fuente / Lectura:

1. Estrategia y Gestión de la Información Corporativa. Los retos de la

gestión en una economía en red. Lynda M. Applegate – Robert D. Austin
– F. Warren McFarlan.
2. Estrategia y Sistemas de Información. R. Adreu-j. E. Ricart – J. Valor.
McGraw Hill.
3. Sistema de Información Gerencial. Kenneth C. Laudon – Jane P. Laudon.
Prentice Hall.
4. La (R)evolución E-business. Daniel Amor. Prentice Hall.
5. e-Commerce, Formulación de una Estrategia. Robert Plant. Prentice Hall.
6. Business to Business. Brian O’Connell. Gestión 2000.

DÉCIMA CUARTA SEMANA:

La gestión del conocimiento.

La Empresa como creadora del Conocimiento. Crear una organización que

aprende. Administración del Conocimiento y la inteligencia Organizacional.
Rediseño de la organización mediante sistemas de información. El valor de
los sistemas de información. Desarrollo de Proyectos de Gestión del
Conocimiento.

Fuente / Lectura:

1. Gestión del Conocimiento. Peter Drucker – Ikujiro Nonaka – David A.

Garvin – Otros. Harvard Business Review.
2. Gestión del Conocimiento. Agustí Canals. Gestión 2000.
3. Sistemas de Gestión del Conocimiento. Stuart Barnes. Thomson.
4. La Gestión del Conocimiento. Chris Collison – Geoff Parcell. Paidos
Empresas.
5. La Fábrica del Conocimiento. W. Mark Fruin. Oxford.
6. El Conocimiento en Construcción. Rolando García. GEDISA.
7. Ingeniería del Conocimiento, Aspectos Metodológicos. Amparo Alonso
Betanzos – Bertha Guijarro Berdiñas – Adolfo Lozano Tello – José Tomas
Palma Méndez – Jesús Taboada Iglesias. Prentice Hall.

MsCs. J. Daniel Llanos P. Ingeniería Empresarial

 DÉCIMA QUINTA SEMANA:

Gestión de Problemas. Administración del capital y el talento humano.

Valores

Gestión de la innovación. Manejo de Conflictos y Problemas. Ambiente

Organizacional. El Capital Intelectual. El Capital Humano. La Gestión del
Talento Humano. Ética, valores y responsabilidad social. Motivación.
Liderazgo. Coaching. Trabajo en Equipo.

Fuente / Lectura:

1. Ideas para el Cambio y el Aprendizaje de la Organización. Una

perspectiva Sistémica. ECOE Ediciones.
2. Aprendizaje y Organización. Ernesto Gore – Diane Dunlap. Granica.
5. Gestión y Conocimiento, en las Organizaciones que Aprenden. Ernesto
Gore - Eduardo Soto - Alfons Sauquet. Thomson.
3. Gestión del Talento. Pilar Jericó. Prentice Hall.
4. Gestión por Competencias. Luis Sagi – Vela Grande. ESIC.
5. Transcompetencia. Harvey Robbins – Michael Finley. McGraw Hill.

DÉCIMA SEXTA:

EXÁMENES FINALES

IV. METODOLOGIA Y EVALUACIÓN

 En el documento Metodología, se detallan estos aspectos

V. BIBLIOGRAFÍA

1. A Method to Study Organizations. Espejo, R. A. Aston University.

2. Administración de la Calidad. Donna C.S. Summers. Pearson, Prentice Hall.
3. An Introduction to Cybernetics. Ross Ashby. Londres.
4. Aprendizaje y Organización. Ernesto Gore – Diane Dunlap. Granica.
5. Business Systems Planning. John Zachman. IBM
6. Cómo hacer Reingeniería. Raymond L. Manganelli- Mark M. Klein. Editorial Norma.
7. Conocimiento Para el Desarrollo. Alazne Mujika Alberdi. Universidad de Deusto.
8. Cybernetics. Wiener, N. M. Uno and John Wiley.
9. Diagnosing the System for Organizations. Stafford Beer. Oxford, Great Britain. Jhon
Wiley & Sons.
10. Estrategia y Gestión de la Información Corporativa. Los retos de la gestión en una
economía en red. Lynda M. Applegate – Robert D. Austin – F. Warren McFarlan.
11. Estrategia, Cognición y Poder. Alberto Levy. Granica.
12. Estrategias Keizen. Cómo brindar un servicio integral al cliente. Patricia Wellington.
McGraw-Hill. Parte.
13. Gerencia de Procesos. Braulio Mejía García. ECOE Ediciones.
14. Gestión y Conocimiento, en las Organizaciones que Aprenden. Ernesto Gore - Eduardo
Soto - Alfons Sauquet. Thomson.
15. Ideas para el Cambio y el Aprendizaje de la Organización. Una perspectiva Sistémica.
ECOE Ediciones.

MsCs. J. Daniel Llanos P. Ingeniería Empresarial

 16. Ingeniería del Conocimiento, Aspectos Metodológicos. Amparo Alonso Betanzos –
Bertha Guijarro Berdiñas – Adolfo Lozano Tello – José Tomas Palma Médez – Jesús
Taboada Iglesias. Prentice Hall.
17. La Elaboración del Plan Estratégico y su Implantación a través del Cuadro de Mando
Integral. Daniel Martinez Pedrós – Artemio Milla Gutiérrez. ALTAIR.
18. La Organización en la Era de la Información. R. Abreu-j. E. Ricart – J. Valor. McGraw
Hill.
19. Managing Enterprise Knowledge. John Zachman. Mcgraw-Hill.
20. Pensamiento Sistémico: Diversidad en búsqueda de la Unidad. HugoH. Andrade Sosa –
Isaac Dyner R. – Angela Espinosa – Hernán López Garay – Ricardo Sotaquirá.
Universidad Industrial de Santander.
21. Planning, Development and Maintenance Tools and Methods Integration. John
Zachman. U.S. National Institute of Standards and Technology.
22. Reingeniería de Procesos de Negocio. Johansson – McHugh – Pendlebury – Wheeler.
Limusa.
23. Sistemas de Gestión del Conocimiento. Stuart Barnes. Thomson.
24. The Zachman Framework for Enterprise Architecture: A Primer on Enterprise
Engineering and Manufacturing. John Zachman. IBM

MsCs. J. Daniel Llanos P. Ingeniería Empresarial