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CURSO: Fisicoquímica.
INTEGRANTES:
LIMA – PERÚ
1.RESUMEN
Viscosidad Absoluta
Es una propiedad de los fluidos que indica la mayor o menor resistencia que estos
ofrecen al movimiento de sus partículas cuando son sometidos a un esfuerzo
cortante. Algunas unidades a través de las cuales se expresa esta propiedad son el
Poise (P), el Pascal-Segundo (Pa-s) y el centiPoise (cP), siendo las relaciones entre
ellas las siguientes: 1 Pa-s = 10 P = 1000 cP. Suele denotarse a través de la letra
griega μ. Es importante resaltar que esta propiedad depende de manera muy
importante de la temperatura, disminuyendo al aumentar ésta.
𝜏
𝜂=
𝑑𝑣/𝑑𝑥
Viscosidad Cinemática
𝜂
𝐷=
𝜌
Viscosidad relativa
La ley de Poiseuille se vincula con el caudal de fluido que circula por un conducto:
𝑃𝜋𝑟²𝑡
𝜂=
8𝑉𝐿
𝜋𝑟⁴𝑡ℎ𝜌𝑔
𝜂=
8𝑉𝐿
𝜂₁ 𝜌₁𝑡₁
=
𝜂₂ 𝜌₂𝑡₂
Donde:
𝜂 ∶ viscosidad absoluta en centipoises
𝑉: Volumen de líquido
𝑟: Radio del Capilar
𝑡: Tiempo de escurrimiento
𝑔: Aceleración de la gravedad
ℎ: Diferencia del nivel del líquido entre los bordes del tubo
𝐿: Longitud del tubo capilar
𝑃: Presión hidrostática = ρgh
𝜌: Densidad del líquido
4. TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES
Tabla 4.1 Datos de los tiempos de escurrimiento de las distintas sustancias mediante el
viscosímetro. Las mediciones se hicieron a temperatura ambiente: T = 25 ºC
Tiempos (s)
Sustancias
1° 2° 3° promedio
Agua Destilada 14.94 14.80 14.94 14.89
Alcohol Isopropílico 38.40 38.42 38.17 38.33
Alcohol Etílico 24.16 24.79 24.63 24.53
Densidad (Kg/m3)
Temperaturas
(°C) Agua Destilada Alcohol Isopropílico Alcohol Etílico (96% QP)
15 999.19
20 998.29 786.30 799
25 997.13 785 789
30 995.71
35 994.08
Tabla 5.2 Datos teóricos de las viscosidades de las distintas sustancias, recopiladas de
tablas y hojas de seguridad de cada sustancia:
𝜂₂𝜌₁𝑡₁
𝜂₁ =
𝜌₂𝑡₂
𝜂1 ∶ viscosidad de la sustancia a encontrar
𝜂2 ∶ viscosidad de la sustancia de referencia, el agua, a T = 25 ºC
𝜌1: Densidad del líquido a encontrar a T = 25 ºC
𝜌2: Densidad del líquido de referencia, el agua, a T = 25 ºC
Alcohol Isopropílico:
𝐾𝑔
(0.000891 𝑃𝑎 ∗ 𝑆)(785 )(38.33 𝑠)
𝜂₁ = 𝑚3
𝐾𝑔
(997.13 )(14.89 𝑠)
𝑚3
𝜂1 = 0.00180567548 𝑃𝑎 ∗ 𝑠
8. CONCLUSIONES
9.BIBLIOGRAFÍA