Sistema de Extracción Lenta

Este es el emblema de la tecnología patentada de Hurom,

el Sistema de Extracción Lenta. Este símbolo será usado en todos
los productos Hurom que previenen la pérdida de nutrientes y
capturan la vitalidad de la naturaleza. Dondequiera que encuentre
el emblema SSS, usted podrá disfrutar de toda la frescura de la
naturaleza.

Extractor lento

Recetas
Jugos de Fruta
Jugos de Verdura
Helados
Jugo de Maíz
Jugo de Soya
Preparaciones

www.hurom.com

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 Sistema de Extracción Lenta ¡Sa
Este es el emblema de la tecnología patentada de Hurom, el Sistema de ¿Cómo e
Extracción Lenta. Este símbolo será usado en todos los productos Hurom La respue
que previenen la pérdida de nutrientes y capturan la vitalidad de la naturaleza. velocidad
Dondequiera que encuentre el emblema SSS, usted podrá disfrutar de toda la y una me
frescura de la naturaleza.

Pulpa Jugo

Sistema
de
Extracción
Lenta

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nta ¡Saboree la Diferencia!
tema de ¿Cómo es posible obtener resultados tan distintos del mismo tomate?
s Hurom La respuesta es, gracias a la extracción a baja velocidad, no al molido a grandes
aturaleza. velocidades. La extracción a baja velocidad produce una mayor cantidad de jugo
de toda la y una menor cantidad de pulpa, que sale completamente seca.

Extractor Lento Extractor de Jugo

HUROM tradicional

El extractor lento Hurom es...

Práctico
Permite preparar una gran cantidad de jugo sin tener que parar

Flexible
Puede preparar los distintos tipos de jugo que usted desee

Económico
Obtenga la mayor cantidad de jugo con una mínima cantidad
de fruta

Ahorra Tiempo
Sustituya una comida con un vaso grande de jugo nutritivo

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 JUGO DE FRUTA

Jugo de Fresa Jug

El color rojo de la fresa encontrado en el licopeno fortalece el sistema Las man
inmunológico y circulatorio, desacelerando el proceso de envejecimiento. La tienen ele
fresa tiene un alto contenido de vitamina C en comparación con otras frutas. eficaz en
El consumo de 5-6 fresas al día proporciona la dosis diaria necesaria de digestión
vitamina C. alivia el e

1. Prepare las fresas lavándolas con el tallo. 1. Lave la m

2. Introduzca las fresas lavadas al Extractor Lento. 2. Corte la
3. Introduz

CONSEJO
Introduzca la fresa entera con el tallo al Extractor Lento. No sólo es más fácil, sino que además así es Las manzan
más fácil extraer el jugo. Para produc
la velocidad

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 JUGO DE FRUTA

Jugo de Manzana
Las manzanas no sólo son ricas en vitaminas y minerales, pero también
tienen elementos que ayudan a prevenir el cáncer. La fibra de la pectina es
eficaz en el tratamiento del estreñimiento y la diarrea. Su acidez promueve la
digestión y la absorción de hierro. Asimismo, el ácido cítrico de las manzanas
alivia el estrés y la fatiga y ayuda al cuidado de la piel.

1. Lave la manzana con la cáscara.

2. Corte la manzana en trozos medianos.
3. Introduzca al Extractor Lento.

CONSEJO
Las manzanas se oxidan con facilidad y extraerles el jugo es fácil, por lo que es deseable utilizar el colador.
Para producir un jugo claro, utilice el colador blanco. El tipo de manzana y la temporada pueden influir en
la velocidad del extractor y la cantidad de espuma producida.

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 JUGO DE FRUTA

Jugo de Granada
La granada contiene estrógeno, la hormona femenina, por lo que es efectiva en
mujeres que atraviesan la menopausia. Las semillas contienen el estrógeno y la
pulpa contiene las vitaminas que dan energía y ayudan a tratar la hipertensión
y los coágulos.

1. Abra el cascarón y extraiga la fruta.

2. Introduzca la fruta dentro del Extractor Lento.

CONSEJO
El origen de la granada puede afectar el color y la cantidad de jugo producida.

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 JUGO DE FRUTA

Jugo de naranja
ectiva en La naranja tiene vitamina C, flavonoides y beta caroteno, los cuales previenen el
geno y la envejecimiento, fortalecen el sistema inmunológico e incrementan la resistencia
ertensión contra las enfermedades y el cáncer.

1. Pele la fruta y corte en trozos medianos.

2. Introduzca la fruta preparada dentro del Extractor Lento.

CONSEJO
Si se pasa el jugo extraído de la naranja una segunda vez por el Extractor Lento, el jugo saldrá más
claro y habrá menos residuos en el colador.

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 JUGO DE FRUTA

Jugo de Uva
El color morado de la uva es causado por los flavonoides. Estos previenen
la formación de coágulos y fortalecen el corazón. Los múltiples minerales
encontrados en la uva favorecen la fortaleza muscular, y las pectinas y taninos
ayudan al sistema digestivo.

1. Lave y separe las uvas individualmente e introdúzcalas al Extractor Lento.

2. Colocar las uvas extraídas una segunda vez dentro del Extractor Lento puede dañar el
extractor.

CONSEJO
La piel de una uva bien madura puede estar cubierta de un polvillo blanco. Es preferible escoger las
uvas que tengan el polvillo blanco uniformemente distribuido.

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 JUGO DE FRUTA

Jugo de Tomate
revienen El tomate fue seleccionado por la revista Time como uno de los 10 alimentos más
minerales saludables. El licopeno de los tomates es altamente eficaz en el tratamiento para
y taninos el envejecimiento y el cáncer. Al ser un alimento bajo en calorías, es ideal para la
dieta y ayuda a prevenir la hipertensión y los coágulos.

1. Lave bien y corte en trozos medianos, incluyendo el tallo.

ñar el 2. Introduzca el tomate dentro del Extractor Lento.

CONSEJO
escoger las El tomate coctel (o tomate cherry) es más pequeño que el tomate normal, pero contiene más nutrientes
y más calorías. Sin embargo, al ser ambos tipos de tomate bajos en calorías, se consideran ideales
para las personas que están a dieta.

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 SORBETE DE FRUTA NATURAL

Sorbete de Fruta Natural Pale

El sorbete se prepara con el jugo de fruta congelado levemente. Como no Esta pale
se le agrega leche, es un postre perfecto, natural y ligeramente ácido. conserva

Ingredientes: fruta, miel o endulzante Ingrediente

1. Corte la fruta en trozos. 1. Prepare
2. Introduzca la fruta preparada al Extractor Lento. 2. Coloque
3. Mezcle bien el jugo extraído con la miel o el endulzante y congele. (1 cucharada de miel o 3. Mezcle e
endulzante por cada 100ml de jugo) 100ml de j
4. Saque del congelador después de 3-4 horas , ralle con una cuchara y póngalo nuevamente
en el congelador..

CONSEJO
Al congelar el jugo, el contenido de azúcar se disminuye, por lo cual es preferible agregar la miel o el El mercado
endulzante antes de congelarlo. moldes, ya

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 HELADO DE FRUTA NATURAL

Paleta de fruta natural

omo no Esta paleta se prepara solo con fruta natural. No contiene aditivos ni
o. conservantes.

Ingredientes : fruta, leche condensada

1. Prepare la fruta y la leche condensada.
2. Coloque la fruta dentro del Extractor Lento.
miel o 3. Mezcle el jugo con la leche condensada y congele. (1 cucharada de leche condensada por
100ml de jugo)
evamente

CONSEJO
a miel o el El mercado ofrece una gran variedad de moldes de paleta. Sin embargo, no es necesario comprar
moldes, ya que con un vaso desechable o recipiente plástico bastará.

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 HELADO DE FRUTA NATURAL

Helado
Esta receta usa huevos, crema de leche y jugo para un helado nutritivo y
sabroso.

Ingredientes: 300ml jugo de fresa, 5 cucharadas leche descremada en polvo,

3 cucharadas de leche condensada, 1 yema de huevo, 100ml crema

1. Lave las fresas y extraiga el jugo usando el Extractor Lento.

2. Mezcle la leche descremada en polvo, la leche condensada y la yema del huevo con el jugo.
3. Lleve a una olla y caliente a fuego lento revolviendo constantemente. Hierva y deje enfriar
4. Bata la crema hasta que esté espesa
S. Agregue la mezcla del numeral 3 a la crema y revuelva inmediatamente
6. Congele de 3 a 4 horas, Sacarlo cada 1 o 2 horas, rallar la mezcla con una cuchara y se
producirá un helado más suave.

CONSEJO
Al congelar el jugo, el contenido de azúcar se disminuye, por lo cual es preferible agregar la miel o el Las frutas á
endulzante antes de congelarlo. descremada

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 HELADO DE FRUTA NATURAL

Helado de Yogur
nutritivo y Helado preparado mezclando jugo de fruta ligeramente ácido con yogur
fresco.

Ingredientes: 300ml jugo de piña, 1 yogur sin sabor, 3 cucharadas de leche condensada

1. Aliste el jugo de piña, el yogur y la leche condensada.

2. Remueva el corazón y corte la fruta en trozos medianos. Coloque dentro del Extractor Lento.
con el jugo. 3. Mezcle el jugo con el yogur y la leche condensada y congele
e enfriar 4. Sacarlo cada 1 o 2 horas, rallar la mezcla con una cuchara y ponerla en el congelador

chara y se

CONSEJO
a miel o el Las frutas ácidas como la naranja y la piña saben mejor con yogur sin sabor que con leche
descremada o crema de leche.

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 JUGO DE VERDURA

Jugo de Pasto de Trigo (Wheatgrass)

El pasto de trigo tiene abundantes vitaminas y minerales. Es eficaz en la prevención
del envejecimiento y el cáncer. Limpia la sangre, aumenta la circulación, baja la
presión arterial y mantiene los vasos sanguíneos fuertes.

1. Corte el pasto de trigo hasta que tenga la longitud apropiada.

2. Inserte el pasto de trigo al Extractor Lento. El pasto de trigo es muy delgado, por lo que
puede introducirlo por manojos.
3. Para reducir la intensidad del sabor del pasto de trigo, puede mezclar con naranjas o peras

CONSEJO
El pasto de trigo puede ser cultivado fácilmente en casa o comprado por Internet o en su tienda
especializada.

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 JUGO DE VERDURA

grass) Jugo de Zanahoria

revención La zanahoria es rica en beta caroteno, un tipo de vitamina A. Este ayuda a
n, baja la conservar la vista y combate el envejecimiento y el cáncer. También favorece
el cuidado de la piel.

1. Lave y corte en julianas.

lo que 2. Introduzca las julianas al Extractor Lento.
3. Al pasar el jugo de zanahoria por el extractor 2 veces, habrá menos residuos y el jugo saldrá
as o peras más claro.

CONSEJO
enda El color naranja de la zanahoria puede dejar el cepillo del mismo color. Sin embargo, el color será
eliminado de manera natural con la siguiente utilización.

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 JUGO DE VERDURA

Jugo de Brócoli Jug

El brócoli tiene selenio, un elemento que previene el cáncer. También tiene El olor c
abundante beta caroteno y otros minerales que previenen el envejecimiento y controla l
las enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Tiene ab
colestero
otras enfe
nervioso,

1. El tallo es bastante nutritivo, así que debe ser cortado en trozos del tamaño adecuado. 1. Lave el a
2. Coloque el brócoli preparado dentro del Extractor Lento. 2. Introduzc
3. Mezcle el brócoli con peras, manzanas o melones para obtener mayor cantidad de jugo y
aumentar su sabor.

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 JUGO DE VERDURA

Jugo de Apio
ién tiene El olor característico del apio estimula el apetito y alivia la fatiga. También
imiento y controla la transpiración, fomenta la diuresis y mantiene la temperatura corporal.
Tiene abundante fibra y ayuda a controlar la digestión, reduciendo así el
colesterol, previniendo el envejecimiento, la constipación y el cáncer, entre
otras enfermedades. Asimismo, es eficaz en el tratamiento de fallas del sistema
nervioso, intoxicación alimentaria, menopausia y neuralgia.

uado. 1. Lave el apio y corte en trozos medianos.

2. Introduzca los trozos al Extractor Lento.
d de jugo y

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 JUGO DE VERDURA

Jugo de Col Rizada (Kale) Jug

La col rizada es rica en proteínas y vitaminas. También tienen varios minerales El piment
y puede tratar enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Ayuda a También
limpiar los intestinos, previene el envenenamiento del hígado y la anemia, cuidar la
favoreciendo la circulación.

1. El jugo de la col es altamente viscoso y de sabor fuerte, por lo que puede ser mezclado con 1. Como la
peras, manzanas o melones para disminuir la acidez y aumentar la cantidad de jugo. el pimentón
2. Coloque

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 JUGO DE VERDURA

Jugo de Pimentón
minerales El pimentón ayuda a bajar el colesterol y favorece el crecimiento de los niños.
Ayuda a También ayuda a tratar las atrofias, y su gran cantidad de vitaminas ayuda a
anemia, cuidar la piel y evitar el envejecimiento.

1. Como las semillas del pimentón pueden ser picantes y amargas, remuévalas y luego corte
el pimentón en trozos.
2. Coloque los trozos dentro del Extractor Lento.

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 JUGO DE MAÍZ

Leche de Maíz Lec

La leche de maíz es perfecto suplemento del desayuno. Esta lech

1. Cuele el maíz asegurándose de que no quede líquido alguno. 1. Aliste las

2. Aliste el maíz y la leche. 2. Mezcle l
3. Agregue el maíz y la leche al tiempo al Extractor Lento. 3. Agregue
4. Despué
disminuir lo

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 JUGO DE MAÍZ

Leche de Maíz con Almendras

Esta leche de maíz con almendra es rica en vitaminas esenciales.

1. Aliste las almendras, el maíz y la leche.

2. Mezcle las almendras junto con el maíz y la leche.
3. Agregue la mezcla al Extractor Lento.
4. Después del proceso de extracción, agregue un poco más de leche al extractor para
disminuir los residuos que quedan en el colador.

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 JUGO DE MAÍZ

Jugo de Maíz y Piña Jug

El jugo de maíz con piña ayuda a la digestión y combate el estreñimiento. El jugo d

1. Aliste la piña y el maíz. 1. Prepare

2.Remueva la piel y el corazón de la piña y corte en trozos medianos. 2. Agregue
3. Agregue el maíz y la piña al Extractor Lento, intercalándolos.

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 JUGO DE MAÍZ

Jugo de Maíz y Uvas

El jugo de maíz y uvas alivia la fatiga y limpia las arterias.

1. Prepare las uvas y el maíz

2. Agregue el maíz y las uvas al Extractor Lento, intercalándolos.

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 JUGO DE SOYA

Leche de Soya Jug

La leche de soya tiene abundantes proteínas. El jugo d

Ingredientes: soya hervida, agua o leche Ingrediente

1. Mezcle la soya con el agua o la leche en proporción 1:1. 1. Prepare
2. Vierta la mezcla cuidadosamente al Extractor Lento asegurándose de agregar partes 2. Mezcle t
iguales de soya y agua/leche. 3. Agregue
3. Vierta la leche de soya nuevamente por el Extractor Lento para remover los residuos.

CONSEJO
Se recomienda usar el agua en la que se hirvió la soya.

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 JUGO DE SOYA

Jugo de Soya y Nueces

El jugo de soya y nueces ayuda a activar el cerebro

Ingredientes: nueces, soya hervida, leche

1. Prepare las nueces, la soya y la leche en cantidades iguales.
tes 2. Mezcle todos los ingredientes e introduzca al Extractor Lento.
3. Agregue un poco de leche al extractor para remover los residuos.
uos.

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 JUGO DE SOYA

Jugo de Soya y Uvas

El jugo de soya y uvas tiene grandes cantidades de glucosa, lo cual ayuda a
combatir eficazmente la fatiga.

Ingredientes : uvas, soya hervida

1. Lave y separe las uvas.
2. Agregue la soya hervida y las uvas al Extractor Lento, intercalándolos.

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 JUGO DE SOYA

Jugo de Soya y Apio

Este jugo le aliviará la fatiga y el estrés.

Ingredientes: apio, soya hervida, agua

1. Lave el apio y corte en julianas.
2. Mezcle la soya con el agua.
3. Agregue la soya hervida, la mezcla de agua y el apio al Extractor Lento, intercalando la soya
y el apio.
4. Agregue un poco más de agua al extractor al finalizar para remover los residuos que puedan
quedar.

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 PREPARACIONES

Sopa de Maíz

Ingredientes: 1 lata de maíz, 15gr de cebolla, 100ml de leche Ingrediente

1. Cuele el maíz y deje listo. 1. Lave las
2. Agregue el maíz y la leche al Extractor Lento. El maíz y la leche deben estar en 2. Coloque
proporción 1:1. 3. Lleve lo
3. Agregue la cebolla al Extractor Lento.
4. Transfiera lo extraído a una olla y caliente a fuego medio.

La mermela

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 PREPARACIONES

Mermelada de Uva

Ingredientes: 200gr de uvas, 100gr de azúcar

1. Lave las uvas y aliste individualmente.
2. Coloque las uvas en el extractor usando el colador.
3. Lleve lo extraído a una olla y agregue el azúcar. Dejar hasta que hierva.

CONSEJO
La mermelada estará lista cuando al dejar caer una gota en el agua ésta no se esparza.

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 PREPARACIONES
PREPARACIONES

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 PREPARACIONES

Salsa de Tomate

Ingredientes: 3 tomates, ½ cebolla, 4 cucharadas de vinagre, 3 cucharadas de miel,

1 cucharada de almidón, 1 hoja de laurel, sal al gusto

1. Lave la cebolla y el tomate y colóquelos en el Extractor Lento usando el colador

2. Mezcle una cucharada de lo extraído con el almidón.
3. Hierva el resto de lo extraído con el laurel.
4. Una vez espese, agregue la miel, el vinagre y la sal.
S. Agregue la mezcla con el almidón y apague la estufa una vez que hierva.
6. Saque la hoja de laurel, empaque y refrigere.

CONSEJO
Esta salsa de tomate puede durar hasta un mes refrigerado.

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 Extractor lento

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