Licor de Crema Irlandesa

https://www.vivi-nestle.com.ar/leche-condensada-nestle/recetas/licor-crema-
irlandesa_102

INGREDIENTES

1 lata Leche Condensada NESTL� (500 cc)

250 cc Agua NESTL� PUREZA VITAL
125 cc whisky
125 cc alcohol < con q reemplazar? r.whisky, ron,

250 g az�car
2 cdas Caf� NESCAFE CL�SICO
1 cdta esencia de vainilla

Colocar dentro del vaso de la licuadora la Leche Condensada NESTL�, el az�car, el

Caf� NESCAF� Cl�sico,
el agua y la esencia de vainilla.

Procesar unos minutos, para que se disuelvan los cristales del az�car.

Retirar de la licuadora. Incorporar en forma de hilo el whisky y luego el alcohol

sin dejar de mover.

Espumar y embotellar.

Dejar descansar 1 hora antes de consumir.

Mantener en la heladera.

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Crema Irlandesa casera

http://allrecipes.com.mx/receta/2150/crema-irlandesa-casera.aspx

Esta receta te ahorrar� mucho dinero si te gusta la crema irlandesa.

Afortunadamente no requiere de ning�n conservador artificial ya que el whiskey es
suficiente
para conservarla durante un tiempo.

Ingredientes

Rinde: 1 litro y medio

1 litro leche
� de kilo dulce de leche
4 yemas de huevo
400 cc leche condensada
� cdta bicarbonato
2 cdas glicerina
4 onzas esencia de vainilla, sin color
1 � cdas caf� soluble, disuelto en un poco de agua
1 � tzas whiskey irland�s

Modo de preparaci�n

Preparaci�n: 10min � Cocci�n: 30min � Listo en:40min

Lic�a juntos la leche, cajeta, yemas de huevo, leche condensada y bicarbonato.

Vierte dentro de una olla y calienta, sin dejar de mover.

Cuando empiece a hervir, baja el fuego y cocina a fuego suave durante 30 minutos,
sin dejar de mover,
hasta que se reduzca.

Retira la olla del fuego y a�ade la glicerina, vainilla y el caf�.

Mezcla todo muy bien y una vez que se haya enfriado, agrega el whiskey.
Mantenla refrigerada.

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Crema Irlandesa original

http://allrecipes.com.mx/receta/5900/crema-irlandesa-original.aspx?
o_ln=SimRecipes_Link_2&o_is=SimilarRecipes

Whisky irland�s con crema, leche condensada y un poco de caf�, chocolate, vainilla
y almendra.
Se puede conservar en refrigeraci�n hasta por dos meses.

Ingredientes

Porciones: 16

1 tza crema para batir

400 g leche condensada
1 2/3 tza whisky irland�s
1 cdta caf� instant�neo
2 cdas jarabe de chocolate
1 cdta extracto de vainilla
1 cdta extracto de almendra

Modo de preparaci�n

Preparaci�n: 15min � Listo en:15min

Coloca en la licuadora la crema, leche condensada, whiskey, caf� instant�neo,

jarabe de chocolate
y extractos de vainilla y almendra.

Lic�a a alta velocidad de 20 a 30 segundos. Vierte dentro de una botella limpia y

tapa bien.
Mant�n la crema refrigerada y agita bien antes de servir.

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http://lacocinadeile.tripod.com/id461.html

BAILEY�S (FALSO)

1 cucharadita especias dulces (vende La Singer, Alvear)

1 cucharada glucosa
1 cucharada caf� instantaneo al ras
25 gr de chocolate de taza o de cobertura ( es mejor el de taza)
1/3 , o 2 /3 taza de agua

Poner a hervir el agua con los ingredientes hasta que este todo disuelto. Retirar

1 � taza de leche condensada

2 tazas de whisky.

mezclar con la leche condensada y el whisky, colar , filtrar y envasar.

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http://www.innatia.com/s/c-licores-con-alcohol/a-licor-casero-baileys.html

ingredientes:

Una lata de leche condensada

100 gramos de az�car
Una taza de agua
Esencia de vainilla
Una cucharada de caf� instant�neo
Dos cucharadas de cacao amargo
Medio litro de alcohol et�lico

Este licor casero tipo Baileys es muy sencillo de realizar, ya que, al no haber
alg�n preparado de tipo hierbal
para que destile sus sabores, lleva mucho menos tiempo de maceraci�n.
Simplemente, en un recipiente de vidrio herm�tico, al que puedes esterilizar
previamente con un poco del alcohol,
colocas la leche condensada, la taza de agua, el az�car (si lo prefieres un poco
m�s amargo, no le a�adas;
con el dulzor de la leche condensada bastar�), el caf�, el cacao y la esencia de
vainilla.
Mezclas todo bien y a�ades el alcohol. Lo dejas unos 10 o 15 d�as que descanse en
un lugar oscuro y lo bebes,
previo embotellamiento. Ver�s delicioso ser�.
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http://www.tragos-copas.com/search/label/Licores%20Caseros

Ingredientes :

200 cl Agua;
150 cl Alcohol Et�lico;
1 Lata Leche Condensada;
200 gr Az�car;
2 Cucharadas Cacao Amargo;
1 Cucharadita de Caf� Instant�neo;
10 Gotas Escencia de Vainilla

Preparaci�n :

Mezclar en un bol la leche condensada, el cacao amargo, la esencia de vainilla, el

caf� y el az�car.
Agregar de a poco el agua y mezclar bien con un batidor de varilla. Una vez que
integramos el agua, ir agregando de a
poco el alcohol e ir probando el sabor, por las dudas que quede muy fuerte para su
gusto.

Una vez que se ha integrado todo el alcohol debe quedar una consistencia bastante
cremosa.
Esterilizar la botella elejida agregando una buena cantidad de alchol, cerrando
herm�ticamente y agitando en�rgicamente
para que el alcohol llegue a todas las partes de la botella. Quitar el alcohol.

Agregar nuestra mezcla a la botella.

Una vez embotellada llevar a la heladera, retirar de la heladera 30 minutos antes
de consumir.

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