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2.

IMPORTANCIA Y CARACTERISTICAS DEL SECTOR AGROPECUARIO


2.1. IMPORTANCIA DEL SECTOR AGROPECUARIO
La actividad agraria es la principal fuente de crecimiento y desarrollo en el ámbito rural,
ayudando a reducir la pobreza, tal es así que de acuerdo al Banco Mundial se tiene que un
crecimiento del producto bruto interno (PBI) originado en la agricultura es al menos el doble
de eficaz en reducir la pobreza que el crecimiento generado en otros sectores.

El limitado crecimiento del PBI agrario en nuestro país durante el periodo 1970-1992, donde
se veía la pobre evolución en productividad por la presencia del estado en la actividad
empresarial, la cual cada año, según mediciones del Banco Interamericano de Desarrollo,
retrocedía en dicho periodo a una tasa de 1.2%. En cambio, durante el periodo de reformas
estructurales ejecutadas en la década de los 90’s con un mayor protagonismo del sector
privado en la actividad empresarial y con un estado que cumple exclusivamente un rol
subsidiario, se vio el acenso del desarrollo del sector agropecuario hasta la actualidad, siendo
así el agro la segunda fuente generadora de divisas en el Perú.

El régimen agrario genera uno de cada cuatro empleos formales en el país. Es necesario
proveer mejores condiciones laborales, como la elaboración de leyes en el sector público y
por otra parte las empresas deben tomar la iniciativa de proponer mejoras significativas de la
ley. (Chirinos Valdivia, 2019).

Según la Encuesta Nacional de Hogares 2017 aplicada por el INEI, la Población


Económicamente Activa (PEA) del departamento Áncash ascendió a 633 mil personas, de
las cuales, el 97,1 por ciento está ocupada, mientras que el 2,9 por ciento, desocupada. De la
PEA ocupada (614,6 mil personas), el 36,4 por ciento labora en el sector agropecuario.

2.2. CARACTERISTICAS DEL SECTOR AGROPECUARIO


El desarrollo alcanzado por la actividad agraria en nuestro país durante este último periodo
se ha concentrado en la costa peruana (región que concentra el 11% de la superficie
agropecuaria y de menor disponibilidad de agua) frente a la enorme disponibilidad de tierras
agrícolas provenientes de la sierra y la selva (57 y 32%, respectivamente de tierras fértiles y
con amplia disponibilidad de recursos hídricos). (D. Gestión, 2019)
AGRICULTURA EN LA COSTA AGRICULTURA EN LA SIERRA Y
SELVA
El desarrollo, rentabilidad y tasas elevadas La sierra y en la selva, se caracteriza por la
de productividad agrícolas alcanzada por la fragmentación de las tierras cultivables, el
agricultura costeña, ya sea por medianas o limitado acceso a activos productivos y la
grandes unidades agropecuarias descansan débil articulación al mercado de los
bajo economías de escala, principalmente productores del campo donde los niveles de
por su buena provisión de infraestructura pobreza rural superan el 40% de la
logística y un eficiente sistema de irrigación población de ambas regiones.
de las tierras.

Para propiciar una política efectiva de inclusión social y económica, el gasto público en el
sector es un instrumento importante que tiene el gobierno, ya que a través de ella se ejecutara
las líneas de acción formuladas por la política nacional agraria a través de dos vías:

o Transferencias a través de subsidios y/o precios de mercado.


o Provisión de bienes y servicios agrarios a los productores (vías de transporte,
telecomunicaciones, infraestructura, investigación, sanidad, promoción y
comercialización, servicios de información, entre otros).

Todo ello para lograr el incremento sostenido de los ingresos y medios de vida de los
pequeños productores agrarios del país, para que alcancen niveles adecuados de
competitividad.

PERÚ: TOTAL DE SUPERFICIE AGRICOLA, SEGÚN REGION NATURAL


Del total de la superficie agrícola (439.459,78 hectáreas), la mayor proporción se ubica en la
región de la sierra que abarca el 79.72%, seguida por la región costa con el 20.25%; en la
región selva se tiene el 0.03% de la superficie agrícola.

PERÚ: SUPERFICIE CULTIVADA (TIERRAS CULTIVADAS), SEGÚN REGION


NATURAL

Del total de la superficie cultivada (384.192,94), la mayor proporción se ubica en la región


de la sierra que abarca el 76,81%, seguida por la región costa con el 23,16%;en la región
selva se tiene el 0.03% de la superficie cultivada.

En la región Ancash, dentro de las cinco provincias con mayor superficie cultivada
encontramos a la provincia del Santa y Huaylas, ambas con la participación del 12% del total
de la superficie cultivada, como tercera provincia tenemos a Huaraz con una participación
del 10% seguido de Bolognesi y Yungay quienes participaron del 9 % y 7 % respectivamente.
Por otra parte tenemos a las provincias con la menor superficie cultivada en el cual figuran
Aija, Asunción y Corongo quienes tienen una participación mínima del 1% cada provincia.

La región Ancash, es pródiga en el recurso hídrico disponiendo de fuentes de abastecimiento


de agua superficial, subterránea y una gran reserva en los glaciares de la Cordillera Blanca.
Hidrográficamente se ubican en su territorio las cuencas de los ríos: Santa, Lacramarca,
Nepeña, Casma Culebras, Huarmey (todos ellos desembocan en el Océano Pacífico) y los
ríos Puchca, Yanamayo y Rupac (afluentes del río Marañón). Las máximas descargas de agua
se producen durante los meses de enero – abril (70 a 85% del volumen total anual).
3. DATOS ESTADISTICOS DEL SECTOR AGROPECUARIO EN EL PERÚ Y ANCASH

PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS,


2011-2017 (Miles de toneladas métricas)

Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y


Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria.
AGRICULTURA, GANADERÍA, CAZA Y SILVICULTURA: VALOR
AGREGADO BRUTO POR AÑOS, SEGÚN DEPARTAMENTOS
Valores a Precios Constantes de 2007 (Miles de soles)

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática con información disponible


al 15 de setiembre del 2018
PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR
SUBSECTORES, ENERO-FEBRERO 2018-2019
(Millones de soles a precios 2007)
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
ANCASH: SUPERFICIE COSECHADA, PRODUCCIÓN, RENDIMIENTO Y PRECIO
EN CHACRA DE CULTIVOS MONITOREADOS POR LA DGESEP, 2017
(Ordenado en base a la superficie cosechada)

En esta región se cultivan alrededor de 77 cultivos, de los cuales 45 son transitorios y el resto
Permanentes y especiales. La superficie cosechada con cultivos transitorios en esta región
fue de 68 819 ha, que representaron el 3,3% de la superficie ocupada con este tipo de cultivos
a nivel nacional y en el caso del área cosechada correspondiente a cultivos permanentes y
especiales se llegó a 24 774 ha instaladas, que representaron el 1,7% del total nacional.
PERÚ: INDICADORES DEL SECTOR AGROPECUARIO, 2002-2017

Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y


Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria.
1/ Corresponde a una muestra de 57 cultivos.
2/ Sector Agricultura, Caza y Silvicultura.
3/ Se tiene una muestra de 32 cultivos. La información para cada año corresponde al
período agosto-marzo.
4/ Base: Diciembre 2013 = 100,0.
5/ Sector Agropecuario.

VALOR AGREGADO DEL SECTOR AGRICULTURA, 2002-2017


(Millones de soles de 2007)
26 583
25 294 25 916
23 944 24 216 24 540
21 656 22 517
20 600 20 784
18 462 19 074
16 152 16 472 16 391 16 948

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 P/2015 P/2016 E/2017 E/

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.


ANCASH: VALOR AGREGADO BRUTO POR AÑOS, SEGÚN ACTIVIDADES
ECONÓMICAS
Valores a Precios Constantes de 2007 (Miles de soles)

Actividades 2013 2014 2015 2016P/ 2017E/

Agricultura, Ganadería, Caza y Silvicultura 627,138 622,352 668,617 640,755 634,044

Pesca y Acuicultura 418,970 113,610 187,984 277,672 234,805

Extracción de Petróleo, Gas y Minerales 9,160,733 7,018,227 8,312,787 8,707,439 9,454,679

Manufactura 1,680,376 1,367,297 1,447,320 1,562,162 1,523,571

Electricidad, Gas y Agua 310,784 332,714 372,803 426,444 427,496

Construcción 1,080,541 1,118,003 902,723 825,400 879,206

Comercio 1,032,190 1,047,379 1,081,300 1,102,788 1,116,022

Transporte, Almacen., Correo y Mensajería 576,399 597,444 618,760 636,515 655,081

Alojamiento y Restaurantes 430,067 447,866 462,698 478,076 484,457

Telecom. y Otros Serv. de Información 357,779 391,962 424,520 474,820 531,028

Administración Pública y Defensa 702,975 759,830 804,753 851,789 895,424

Otros Servicios 2,100,891 2,212,818 2,291,604 2,368,753 2,440,414

Valor Agregado Bruto 18,478,843 16,029,502 17,575,869 18,352,613 19,276,227

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.


La agricultura, ganadería, caza y silvicultura en la región Áncash, esta actividad representó el
3,3 por ciento del VAB departamental en el año 2017 y registró un crecimiento promedio
anual de 2,0 por ciento en los últimos diez años. En la costa, destacan cultivos como maíz
amarillo duro, caña de azúcar, arroz y espárrago, vinculados en su mayoría a la agroindustria.
En cambio, la sierra mantiene la siembra de cultivos orientados básicamente al autoconsumo
como el trigo, cebada, maíz amiláceo, entre otros, a excepción de la papa. Según los
resultados del IV Censo Nacional Agropecuario 2012, elaborado por el INEI, existen en el
departamento 168 253 unidades agropecuarias, 47,8 por ciento más, respecto al censo de
1994. El promedio de parcelas por unidad agropecuaria pasó de 3,17 en 1994 a 3,0 en 2012.

CONCLUSIONES
o El sector agropecuario es la principal fuente de crecimiento y desarrollo en el ámbito
rural, ayudando a reducir la pobreza concentrada en sierra y selva mayormente, por
la existencia de la fragmentación de tierras cultivables, el limitado acceso a activos
productivos y la débil articulación al mercado de los productores del campo, en
cambio en la costa peruana la pobreza es reducida por su buena provisión de
infraestructura logística y un eficiente sistema de irrigación de las tierras.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
o Chirinos Valdivia, O. (7 de Enero de 2019). Balance y nuevos retos del agro en el Perú.
Obtenido de ESAN: (https://www.esan.edu.pe/cgi-bin/mt/mt-
cp.cgi?__mode=view&id=7917&blog_id=11)

o D. Gestión. (12 de Abril de 2019). Efectividad de la Política Agropecuaria: ¿subsidios o


bienes y servicios públicos de calidad? Diario Gestión, págs. 1-2.

o SIEA. (2 de Enero de 2019). SECTOR AGROPECUARIO TUVO CRECIMIENTO DE 3.5% EN


ENERO 2019. Obtenido de siea.minagri.gob.pe:
http://siea.minagri.gob.pe/siea/?q=noticias/vbp-enero-2019