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Uso de fitorreguladores para promover fructificación en tomate y sandía

En muchos cultivos una adecuada polinización de la flor es indispensable para

obtener frutos de buena calidad. La principal estrategia para promover esto es el
uso de abejorros del género Bombus (especies impatiens o terrestres). Otra
estrategia exitosa en invernaderos Almerienses es el entutorado temporal de la
sandía, donde además de incrementar rendimientos (al hacer un uso más eficiente
del espacio) se promueve el desarrollo del ovario al quedar la flor más expuesta.

En algunas ocasiones estas actividades se complican por problemas

principalmente de tipo ambiental, y se obtienen frutas de baja calidad por mala
polinización (bajo o nulo número de semillas). En tales casos es cuando se puede
recurrir al uso de fitorreguladores (hormonas vegetales). Los fitorreguladores son
compuestos que en bajas concentraciones pueden promover, inhibir o modificar
los procesos fisiológicos de las plantas y sus productos (frutos).

El Dr. Francisco Camacho Ferre de la Universidad de Almería, España, con una

amplia experiencia en el cultivo intensivo de hortalizas compartió resultados que
han obtenido al hacer uso de estas sustancias. Entre los principales reguladores
para promover fructificación mencionó: procarpil (ana amida), CPPU
(Forclorfenuron), 2-4 D y ester tioetílico.

Para el uso de reguladores es muy importante considerar las restricciones

legislativas de cada país y ser sumamente cuidadoso con las dosis para lograr los
resultados esperados. Adicional a estas recomendaciones, el Dr. Camacho
resolvió una serie de inquietudes de la audiencia que asistió al Congreso Intagri,
mencionamos solamente dos a manera de ejemplo:

1. ¿Qué nos recomienda para prevenir el “encañado” en sandía?

Lo que se llama “encañado” en Centroamérica es una fisiopatía que no está
presente en las variedades de sandía que utilizamos en España, pero sí la
tenemos en melón y le llamamos "avinado" o "vitriscencia". El nombre del
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encañado en Centroamérica viene por la caña de azúcar. Lo que sucede es que

por determinadas condiciones varietales o de fertilización en el cultivo, los
azúcares pasan a alcoholes y de ahí los nombres que se dan. El potasio, el calcio,
el desarrollo en el equilibrio vegetativo para que los frutos no queden expuestos al
sol o la protección de los frutos con la aplicación de ciertos productos sobre los
mismos evitan el problema. Son casos de extremo de la falta de firmeza en pulpa.

2. ¿Qué efectos puede tener la BAP (Bencil Amino Purina) en las

mismas etapas de aplicación de CPPU?

De CPPU sólo se hace una sola aplicación al ovario cuando la flor está en antesis.
El producto es un multiplicador celular. Si damos más de una aplicación sobre la
misma flor o a destiempo generamos problemas en el fruto que queremos
amarrar, incluso provocándole de manera involuntaria su rajado. La BAP es
menos potente y más lenta que el CPPU, con lo cual es más difícil ver si se ha
producido el efecto deseado con el ovario, de modo que si el efecto no fue el que
buscamos, cuando decidimos actuar pasó el periodo de antesis y el desarrollo del
ovario por multiplicación celular es más costoso, bien porque ante la duda
metemos doble dosis, bien porque al llegar tarde perdemos la flor. Dicen los
fisiólogos que la BAP sigue rutas más cercanas a las de las auxinas que el CPPU.
Ambos productos son citoquininas y los efectos son similares, pero es más
potente, rápido y seguro para estos efectos el CPPU que la BAP.

Fuente:
Camacho, F., F.2013. Uso de fitorreguladores para promover fructificación en
tomate y sandía. 2do Congreso Internacional de Nutrición y Fisiología Vegetal
Aplicadas, INTAGRI. Guadalajara, Jal., México.