Está en la página 1de 75

EMPRESA AGROINDUSTRIAL

DATOS HISTORICOS DEL A

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Los datos tomados para realizar un analisis completo de req


planeacion agragada fueron los de la empresa AGR
El motivo por el cual escogimos dicha empresa fue porque
certiticada de mermelada de frutos nativos de la región, los m
con valor agregado.
SA AGROINDUSTRIAL DIMER S.R.L

TOS HISTORICOS DEL AÑO 2018

Meses Demanda
Enero 1200
Febrero 950
Marzo 1300
Abril 1350
Mayo 1325
Junio 1605
Julio 1800
Agosto 2005
Septiembre 2220
Octubre 2300

n analisis completo de requerimiento de materiales, plan maestro y


on los de la empresa AGROINDUSTRIAL DIMER S.R.L.
dicha empresa fue porque es nueva en el ambito de produccion
s nativos de la región, los mismos que se transforman en productos
con valor agregado.
ME

DATOS HISTORICOS DEL AÑO 2018

Meses Demanda
1 Enero 1200 1
2 Febrero 950 2
3 Marzo 1300 3
4 Abril 1350 4
5 Mayo 1325 5
6 Junio 1605 6
7 Julio 1800 7
8 Agosto 2005 8
9 Septiembre 2220 9
10 Octubre 2300 10
11

PRONOS
2500

2000

1500
Demanda

1000

500

0
e ro
re
ro zo ri l ay
o
En b ar Ab M
Fe M

Demanda
0
er
o
re
ro zo ri l ay
o
En b ar Ab M
Fe M

Demanda
METODO DE SUAVIZACION EXPONENCIAL

α 0.5
Meses Demanda Pronostico MAD
Enero 1200 1606 406
Febrero 950 1403 453
Marzo 1300 1177 123
Abril 1350 1239 111
Mayo 1325 1295 30
Junio 1605 1310 295
Julio 1800 1458 342
Agosto 2005 1629 376
Septiembre 2220 1817 403
Octubre 2300 2019 281
Noviembre 2160 282

PRONOSTICOS P
2500

2000

1500
Demanda

1000

500

0
o il o o io to e e e o
er ar
zo br ay un
i
ul os br br br er re
ro zo
br A M J J A g em ctu e m En b ar Ab
Fe M t O vi Fe M
S ep No

Meses

Demanda Pronostco
0
o il o o io to e e e o
er ar
zo br ay ni ul os br br br er re
ro zo
br A M Ju J g m tu m En b ar Ab
Fe M A te Oc vi
e Fe M
S ep No

Meses

Demanda Pronostco
α 0.4
Meses Demanda Pronostico MAD
1 Enero 1200 1606 406
2 Febrero 950 1444 494 Suavización expone
3 Marzo 1300 1246 54 pronostico de deman
quiere decir que no se p
4 Abril 1350 1268 82
En este caso el α se t
5 Mayo 1325 1301 24 sacados por analis
6 Junio 1605 1311 294 Si analizamos el α,
7 Julio 1800 1429 371 pronosticar estos datos
8 Agosto 2005 1577 428
9 Septiembre 2220 1748 472
10 Octubre 2300 1937 363
11 Noviembre 2082 299

PRONOSTICOS
2500

2000

1500
Demanda

1000

500

0
er
o ro zo ri l ay
o
ni
o lio to br
e re
En
re ar Ab M Ju Ju os tu
b
Fe
b M Ag em Oc
pt
Se

Meses

Dema nda Pronostco


0
er
o
er
o zo ri l ay
o
ni
o lio to br
e re
En br ar Ab M Ju Ju os tu
b
Fe M Ag te
m
Oc
e p
S

Meses

Dema nda Pronostco


Suavización exponencial es un metodo para realizar un
pronostico de demanda a futuro, pero solo de una serie, lo
quiere decir que no se puede realizar pronosticos a largo plazo.
En este caso el α se tomo de 0.4 y 0.5 estos valores fueron
sacados por analisis de datos con la regresión lineal.
Si analizamos el α, el 0.5 es el que se debe utilizar para
pronosticar estos datos ya que su MAD es menor que al del α
0.4.
DATOS HISTORICOS DEL AÑO 2018

Meses Demanda
1 Enero 1200
2 Febrero 950
3 Marzo 1300
4 Abril 1350
5 Mayo 1325
6 Junio 1605
7 Julio 1800
8 Agosto 2005
9 Septiembre 2220
10 Octubre 2300
METODO DE MEDIA SIMPLE

Pronostico a Pronostico a
Meses Demanda MAD MAD
2 meses 4 meses
1 Enero 1200
2 Febrero 950
3 Marzo 1300 1075 225
4 Abril 1350 1125 225
5 Mayo 1325 1325 0 1200 125
6 Junio 1605 1338 267 1231 374
7 Julio 1800 1465 335 1395 405
8 Agosto 2005 1703 302 1520 485
9 Septiembre 2220 1903 317 1684 536
10 Octubre 2300 2113 187 1908 392
11 Noviembre 2260 232.25 2081 386.17

Analisis de
2500

2000

1500
Demanada

1000

500

0
0 2 4 6
Meses

Dema nda Movi ng avera ge (Dem


Movi ng average (Demanda) Movi ng avera ge (Dem
Pronostico a Pronostico a Pronostico a
MAD MAD MAD
5 meses 6 meses 8 meses
La m
para u
metod

E
1225 380 agrup
todo
1306 494 1288 512
p
1476 529 1388 617
1617 603 1564 656 1442 778
1791 509 1718 582 1569 731
1986 503 1876 591.75 1738 754.5

Analisis de demanda

2 4 6 8 10 12
Meses

Movi ng avera ge (Demanda) Movi ng average (Dema nda)


age (Demanda) Movi ng avera ge (Demanda) Movi ng average (Dema nda)
La media movil simple es un metodo de pronostico de demanda
para un período , es decir solo se utiliza para pediodos cortos, este
metodo consta en promediar la demanda en diferentes grupos ya
sea en meses, años o semanas.
En este caso la demanda se agrupo en meses, y la mejor
agrupación segun el MAD es el de 2 meses ya que es el menor de
todos los grupos, es decir el MAD es menor y por lo tanto sus
pronosticos son los que más se asemejan a la realidad.
METO

DATOS HISTORICOS DEL AÑO 2018

Meses Demanda
1 Enero 1200 1
2 Febrero 950 2
3 Marzo 1300 3
4 Abril 1350 4
5 Mayo 1325 5
6 Junio 1605 6
7 Julio 1800 7
8 Agosto 2005 8
9 Septiembre 2220 9
10 Octubre 2300 10
11
METODO DE MEDIA PONDERADA

Meses Demanda Pronostico DAM


Enero 1200 PESOS
Febrero 950 t W
Marzo 1300 1 0.2
Abril 1350 1175 175 2 0.3 El p
Mayo 1325 1255 70 3 0.5 pa
Junio 1605 1328 277
Julio 1800 1470 330 El
imp
Agosto 2005 1647 358
Septiembre 2220 1864 356 En
Octubre 2300 2072 228 0.
Noviembre 2217 256
El promedio movil ponderado es un pronostico de demanda
para corto plazo, es decir solo para el siguiente mes, año,
semana o día que se desee pronosticar.
El promedio móvil ponderado permite asignar cualquier
importancia a cada elemento, siempre y cuando la suma de
todas las ponderaciones sea igual a uno.
En el caso estudiado le dimos tres valores los cuales fueron
0.2, 0.3 y 0.5; teniendo como resultado 2 217 unidades de
mermelada pronosticadas para el siguiente mes.
DATOS HISTORICOS DEL AÑO 2018

Meses Demanda
1 Enero 1200
2 Febrero 950
3 Marzo 1300
4 Abril 1350
5 Mayo 1325
6 Junio 1605
7 Julio 1800
8 Agosto 2005
9 Septiembre 2220
10 Octubre 2300

Resumen

Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltple 0.95910918
Coeficiente de determinación R^2 0.91989041
R^2 ajustado 0.90987671
Error típico 137.526719
Observaciones 10

ANÁLISIS DE VARIANZA
Grados de libertad
Suma de cuadrados
Regresión 1 1737463.71
Residuos 8 151308.788
Total 9 1888772.5

Coeficientes Error típico


Intercepción 807.333333 93.9486347
Variable X 1 145.121212 15.1411935
METODO DE REGRESION LINE

Meses (X) VENTAS (Y) XY X^2 Y^2 Pronostico (y)


1 1200 1200 1 1440000 952
2 950 1900 4 902500 1098
3 1300 3900 9 1690000 1243
4 1350 5400 16 1822500 1388
5 1325 6625 25 1755625 1533
6 1605 9630 36 2576025 1678
7 1800 12600 49 3240000 1823
8 2005 16040 64 4020025 1968
9 2220 19980 81 4928400 2113
10 2300 23000 100 5290000 2259
Promedio 5.5 1605.5 10027.5 38.5 2766507.5
Suma 55 16055 100275 385 27665075

Hallamos a y b

a= 807.33
b= 145.12

Ecuación = 807.33 + 145.12 X


Desviación = 137.7143783343
Promedio de los cuadradosF Valor crítico de F
1737463.71 91.8632017 1.16415267E-05
18913.5985

Estadístico t Probabilidad Inferior 95% Superior 95% Inferior 95.0%


Superior 95.0%
8.59334823 2.5999E-05 590.687393248 1023.979273419 590.687393 1023.97927
9.58452929 1.1642E-05 110.205557404 180.036866838 110.205557 180.036867 El metodo
pl
En este ca
para el s
Este tipo d
mestro, req

Este metod
DE REGRESION LINEAL

AÑO 2019
2500
(y-y)^2 Meses (X) Pronostico (Y) (y-y)^2
61504 11 2404 1449616
f(x) = 145.121
21904 12 2549 2556801 2000 R² = 0.919890
3249 13 2694 1943236
1444 14 2839 2217121

Demanda 2018
1500
43264 15 2984 2752281
5329 16 3129 2322576
1000
529 17 3274 2172676
1369 18 3420 2002225
11449 1809025 500
19 3565
1681 20 3710 1988100
15172.2 21 3855 5060250.25 0
0 2
151722 22 4000 145323025

GRAFICAMOS PRONOSTICOS

Meses Pronostico 2018 Pronostico 2019


1 952 2694
2 1098 2839
3 1243 2984
4 1388 3129
5 1533 3274
6 1678 3420
7 1823 3565
8 1968 3710
9 2113 3855
10 2259 4000
11 2404
12 2549
El metodo de regresion lineal es utilizado para periodos de corto a mediano
plazo; los periodos pueden ser años, días, meses y semanas.
En este caso este metodo nos ayudo a pronosticar la demanda de la empresa
para el siguiente año; esto se hizo mediante el ANOVA y regresion lineal.
Este tipo de pronostico fue el que se utilizo para realizar un analisis de plan
mestro, requerimiento de materiales y planeacion agregada ya que es el único
metodo que se ajusta al pronostico de un año.

Este metodo fue escoguido por la disponibilidad de datos, precisión requerida,


tamaño del prespuesto para el pronostico.
2500
Demanda 2018

f(x) = 145.1212121212x + 807.3333333333


2000 R² = 0.9198904114
Demanda 2018

1500

Dema nda
1000
Li nea r (Demanda )

500

0
0 2 4 6 8 10 12
Meses

PRONOSTICOS
4500
4000
3500
Demanda proyectada

3000
2500
2000
1500
1000
500
0
0 2 4 6 8 10 12 14
Meses

Pronostco 2018 Pronostco 2019


500
0
0 2 4 6 8 10 12 14
Meses

Pronostco 2018 Pronostco 2019

,
El inventario de seguridad es del 15 % ya que dicha empresa
es nueva y puede tener pedidos no pronosticados.
Y como sabemos que el no contar con productos terminados
en la empresa se tiene que pagar un penalidad; por lo tanto
el inventario de seguridad es un respaldo para cuando la
mercaderia se termine ante de lo planeado.

15%
0.2

200

200
6

8
0.2

0.3
6

8
0.2

4
6

8
0.2

7.5

0.3
6
PLANE

Meses Noviembre Diciembre Enero


Demanda pronosticada 2404 2549 2694
Días habiles 22 21 23

Materi
Costo de mantenimie
Costo marginal del in
Costo marginal de
Costo de contratacio
Costo de d
Horas laborale
Costo del tiempo norm
Costo del tiempo extr

Inventario
Inventario de

Meses Noviembre Diciembre Enero


Inventario inicial 120 361 382
Pronostico de la demanda 2404 2549 2694
Inventario Seguridad 361 382 404
Requerimiento Produccion 2645 2571 2716
Inventario final 361 382 404

PLAN DE PRODUCCIÓN 1
Noviembre Diciembre Enero
Requerimiento Produccion 2404 2549 2694
Horas de produccion requerida 481 510 539
Dias habiles por mes 22 21 23
Horas mes por trabajador 176 168 184
Trabajadores requeridos 3 3 3
Nuevos trabajadores contratados 0 0 0
Costo de contratación S/. - S/. - S/. -
Despido de trabajadores 0 0 0
Costo de despido S/. - S/. - S/. -
Costo del tiempo normal S/. 2,884.80 S/. 3,058.80 S/. 3,232.80

PLAN DE PRODUCCIÓN 2. FUERZA DE

Noviembre Diciembre Enero


Inventario inicial 120 1236 2047
Dias habiles por mes. 22 21 23
Horas de producción disponible 704 672 736
Producción real 3520 3360 3680
Pronostico de la demanda 2404 2549 2694
Inventario final 1236 2047 3033
Costo de escasez S/. - S/. - S/. -
Inventario seguridad 361 382 404
Unidades de Exceso 875 1665 2629
Costo de inventarios S/. 262.50 S/. 499.50 S/. 788.70
Costo del tiempo normal S/. 4,224.00 S/. 4,032.00 S/. 4,416.00

PLAN DE PRODUCCIÓN

Noviembre Diciembre Enero


Requerimiento Produccion 2645 2571 2716
Dias habiles por mes. 22 21 23
Horas de produccion disponible 528 504 552
Producción real 2640 2520 2760
Unidades Subcontratadas 5 51 -44
Costo de subcontratacion S/. 20.00 S/. 204.00 S/. -
Costo del tiempo normal S/. 3,168.00 S/. 3,024.00 S/. 3,312.00

PLAN DE PRODUC

Noviembre Diciembre Enero


Inventario inicial 120 995 1784
Dias habiles por mes. 22 21 23
Horas de produccion disponible 704 672 736
Produccio turno normal 3520 3360 3680
Pronostico de la demanda 2645 2571 2716
Unidades disponibles antes del 995 1784 2749
tiempo extra
Tiempo extra de las unidades 0 0 0
costo del tiempo extra S/. - S/. - S/. -
Inventario seguridad 361 382 404
unidades de Exceso 634 1402 2344
Costo de inventarios S/. 190.20 S/. 420.60 S/. 703.20
Costo del tiempo regular S/. 4,224.00 S/. 4,032.00 S/. 4,416.00

DESCRIPCION
CONTRATACION
DEL PLAN
PLAN 1 S/. 400.00
PLAN 2 S/. -
PLAN 3 S/. -
PLAN 4 S/. -
PLANEACIÓN AGREGADA

Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio


2839 2984 3129 3274 3420 3565
20 21 22 23 20 23

Materiales S/. 5.50 Unidad


Costo de mantenimiento del inventario S/. 0.30 Unidad / semana
Costo marginal del inventario agotado S/. 1.00 Unidad /mes
Costo marginal de subcontratacion S/. 4.00 Unidad
Costo de contratacion y capacitacion S/. 200.00 Trabajador
Costo de despido S/. 200.00 Trabajador
Horas laborales requeridas S/. 0.20 Unidad
Costo del tiempo normal (8 horas del dia) S/. 6.00 Hora
Costo del tiempo extra (tiempo y medio) S/. 7.50 Hora (25 % mas)
INVENTARIOS
Inventario Inicial 120
Inventario de seguridad 15%

REQUISITOS DE LA PLANEACION AGREGADA

Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio


404 426 448 469 491 513
2839 2984 3129 3274 3420 3565
426 448 469 491 513 535
2861 3006 3151 3296 3442 3587
426 448 469 491 513 535

PLAN DE PRODUCCIÓN 1. PRODUCCIÓN EXACTA, MANO DE OBRA VARIABLE


Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio
2839 2984 3129 3274 3420 3565
568 597 626 655 684 713
20 21 22 23 20 23
160 168 176 184 160 184
4 4 4 4 4 4
1 0 0 0 0 0
S/. 200.00 S/. - S/. - S/. - S/. - S/. -
0 0 0 0 0 0
S/. - S/. - S/. - S/. - S/. - S/. -
S/. 3,406.80 S/. 3,580.80 S/. 3,754.80 S/. 3,928.80 S/. 4,104.00 S/. 4,278.00
TOTAL

PRODUCCIÓN 2. FUERZA DE TRABAJO CONSTANTE, INVENTARIO E INVENTARIO AGOTADO VARIABLE

Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio


3033 3394 3770 4161 4567 4347
20 21 22 23 20 23
640 672 704 736 640 736
3200 3360 3520 3680 3200 3680
2839 2984 3129 3274 3420 3565
3394 3770 4161 4567 4347 4462
S/. - S/. - S/. - S/. - S/. - S/. -
426 448 469 491 513 535
2968 3322 3692 4076 3834 3927
S/. 890.40 S/. 996.60 S/. 1,107.60 S/. 1,222.80 S/. 1,150.20 S/. 1,178.10
S/. 3,840.00 S/. 4,032.00 S/. 4,224.00 S/. 4,416.00 S/. 3,840.00 S/. 4,416.00
TOTAL

PLAN DE PRODUCCIÓN 3. MANO DE OBRA BAJA Y CONSTANTE, SUBCONTACIONES

Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio


2861 3006 3151 3296 3442 3587
20 21 22 23 20 23
480 504 528 552 480 552
2400 2520 2640 2760 2400 2760
461 486 511 536 1042 827
S/. 1,844.00 S/. 1,944.00 S/. 2,044.00 S/. 2,144.00 S/. 4,168.00 S/. 3,308.00
S/. 2,880.00 S/. 3,024.00 S/. 3,168.00 S/. 3,312.00 S/. 2,880.00 S/. 3,312.00
TOTAL

PLAN DE PRODUCCION 4, MANO DE OBRA CONSTANTE, TIEMPO EXTRA.

Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio


2749 3088 3442 3811 4196 3954
20 21 22 23 20 23
640 672 704 736 640 736
3200 3360 3520 3680 3200 3680
2861 3006 3151 3296 3442 3587

3088 3442 3811 4196 3954 4047

0 0 0 0 0 0
S/. - S/. - S/. - S/. - S/. - S/. -
426 448 469 491 513 535
2662 2994 3342 3704 3441 3512
S/. 798.60 S/. 898.20 S/. 1,002.60 S/. 1,111.20 S/. 1,032.30 S/. 1,053.60
S/. 3,840.00 S/. 4,032.00 S/. 4,224.00 S/. 4,416.00 S/. 3,840.00 S/. 4,416.00
TOTAL

RESUMEN
TIEMPO TIEMPO EXCESO DE
DESPIDOS SUBCONTRATACION ESCASEZ
NORMAL EXTRA INVENTARIO
S/. - S/. - S/. 46,107.60 S/. - S/. - S/. -
S/. - S/. - S/. 49,536.00 S/. - S/. - S/. 10,884.00
S/. - S/. 31,960.00 S/. 37,152.00 S/. - S/. - S/. -
S/. - S/. - S/. 49,536.00 S/. - S/. - S/. 9,585.30
Agosto Septiembre Octubre
3710 3855 4000
22 21 20

Agosto Septiembre Octubre


535 557 578
3710 3855 4000
557 578 600
3732 3877 4022
557 578 600
Agosto Septiembre Octubre TOTAL
3710 3855 4000
742 771 800
22 21 20
176 168 160
4 5 5
0 1 0
S/. - S/. 200.00 S/. - S/. 400.00
0 0 0
S/. - S/. - S/. -
S/. 4,452.00 S/. 4,626.00 S/. 4,800.00 S/. 46,107.60
S/. 46,507.60

AGOTADO VARIABLES.

Agosto Septiembre Octubre TOTAL


4462 4272 3777
22 21 20
704 672 640
3520 3360 3200
3710 3855 4000 # Trabajadores
4272 3777 2977
S/. - S/. - S/. - S/. -
557 578 600
3716 3199 2377
S/. 1,114.80 S/. 959.70 S/. 713.10 S/. 10,884.00
S/. 4,224.00 S/. 4,032.00 S/. 3,840.00 S/. 49,536.00
S/. 60,420.00

CIONES

Agosto Septiembre Octubre TOTAL


3732 3877 4022
22 21 20
528 504 480
2640 2520 2400
1092 1357 1622
S/. 4,368.00 S/. 5,428.00 S/. 6,488.00 S/. 31,960.00
S/. 3,168.00 S/. 3,024.00 S/. 2,880.00 S/. 37,152.00
S/. 69,112.00

RA.

Agosto Septiembre Octubre TOTAL


4047 3835 3318
22 21 20
704 672 640
3520 3360 3200
3732 3877 4022 # Trabajadores

3835 3318 2497

0 0 0
S/. - S/. - S/. - S/. -
557 578 600
3279 2740 1897
S/. 983.70 S/. 822.00 S/. 569.10 S/. 9,585.30
S/. 4,224.00 S/. 4,032.00 S/. 3,840.00 S/. 49,536.00
S/. 59,121.30

La planificación es un proceso continuo donde coexisten simultán


una diversidad de planes, coordinados y jerarquizados de mane
cada uno estudia el problema desde un punto de vista diferente
COSTO TOTAL planes tienen en consideración sus propias finalidades, niveles de
diversos horizontes.
S/. 46,507.60
S/. 60,420.00 En este caso el plan que se cree que es conveniente de el segundo y
S/. 69,112.00 este plan se paga costo de inventario y costo de inventario de segu
S/. 59,121.30 eso es una ayuda para la empresa para cuando haya pedidos fue
programado, por lo dicho anteriormente dicha empresa se ahorra
de penalidades por falta de productos en almacen.
4

# Trabajadore 3
4

nde coexisten simultáneamente


erarquizados de manera que
unto de vista diferente. Estos
finalidades, niveles de detalle y
ntes.

eniente de el segundo ya que en


o de inventario de seguridad y
ando haya pedidos fuera de lo
cha empresa se ahorrar el pago
ductos en almacen.
El tamaño de lote se 1 2
calculo mediante el PARAMETROS
Noviembre Diciembre
promedio del total de INVENTARIO INICIAL 120 918
la demanda
PRONOSTICO 2404 2549
pronosticada.
PEDIDO 2000 1500
MPS 3202 3202
INVENTARIO FINAL 918 1571
DPP 1322 2620
TAMAÑO DE LOTE 3202

Con el metodo realizado, se logro


obtener la cantidad disponible
para promesa (DPP); esto
significa lo que tendra en almacen
despues de la produccion y los
pedidos entregados
PLAN MAESTRO DE PRODUCCION

3 4 5 6 7 8 9 10
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto
1571 2079 2442 2660 2733 2661 2443 2080
2694 2839 2984 3129 3274 3420 3565 3710
0 2000 0 2000 0 2800 3000 0
3202 3202 3202 3202 3202 3202 3202 3202
2079 2442 2660 2733 2661 2443 2080 1572
4773 3281 5644 3862 5935 3063 2645 5282

El programa maestro de producción toma la capacidad de


producción a corto plazo, determinada por el plan agregado y la
asigna a pedidos de producción finales. Los objetivos de programa
maestro de la producción son dos.
- Programar productos finales para que se terminen con rapidez y
cuando se haya comprometido ante los clientes.
- Evitar sobrecargas o subcargas de las instalaciones de productos,
de manera que la capacidad de producción se utilice con eficiencia y
resulte bajo el costo de producción.
11 12
Septiembre Octubre
1572 919
3855 4000
3000 2500
3202 3202
919 121
1774 1621

ón toma la capacidad de
da por el plan agregado y la
. Los objetivos de programa
ión son dos.
ue se terminen con rapidez y
o ante los clientes.
s instalaciones de productos,
ción se utilice con eficiencia y
producción.
Necesidades brutas
T. Lote L4L Entradas programadas
I. Inicial 480 Saldo disponible proyectado
A
T. espera 1 Necesidades netas
I.SS. 15% Entradas de pedidos planeados
Expedicion de pedido planeados
Necesidades brutas
T. Lote L4L Entradas programadas
I. Inicial 120 Saldo disponible proyectado
B
T. espera 0 Necesidades netas
I.SS. 0 Entradas de pedidos planeados
Expedicion de pedido planeados
Necesidades brutas
T. Lote L4L Entradas programadas
I. Inicial 0 Saldo disponible proyectado
C
T. espera 0 Necesidades netas
I.SS. 0 Entradas de pedidos planeados
Expedicion de pedido planeados
Necesidades brutas
T. Lote 150 Entradas programadas
I. Inicial 153 Saldo disponible proyectado
D
T. espera 0 Necesidades netas
I.SS. 0 Entradas de pedidos planeados
Expedicion de pedido planeados
Necesidades brutas
T. Lote 50 Entradas programadas
I. Inicial 55 Saldo disponible proyectado
E
T. espera 0 Necesidades netas
I.SS. 0 Entradas de pedidos planeados
Expedicion de pedido planeados
CODIGO ELEMENTOS
A MERMELADA

CODIGO ELEMENTOS
B Materia Prima
C Insumos
D Frascos
E Etiquetas

prod

Co
-

- Tr

El
PLAN DE REQUERIMIENTO DE MA

MESES
PRODUCTO 1 2 3 4 5
Mermelada 2404 2549 2694 2839 2984

CODIGO ELEMENTOS INVENTARIO

A Mermelada 120

B Materia Prima 20
C Insumos 0
D Frascos 102
E Etquetas 110

CODIGO

B
C
D
E

REQUERIMIENTO PARA UN POTE DE MERME

ELEMENTOS

Materia prima Aguaymanto


Azucar
Pectina
Insumos
Acido Citrico
Conservantes
Agua
Frascos
Etiquetas
TOTAL

MESES
0 1 2 3 4 5
9616 10196 10776 11356 11936

480 1442 1529 1616 1703 1790


10578 10283 10863 11443 12023
10578 10283 10863 11443 12023
10578 10283 10863 11443 12023 12603
2645 2571 2716 2861 3006 3151

0 0 0 0 0 0
2525 2571 2716 2861 3006 3151
2525 2571 2716 2861 3006 3151
2525 2571 2716 2861 3006 3151
2645 2571 2716 2861 3006 3151

0 0 0 0 0 0
2645 2571 2716 2861 3006 3151
2645 2571 2716 2861 3006 3151
2645 2571 2716 2861 3006 3151
3967 3856 4074 4291 4509 4726

86 130 106 15 6 80
3814 3770 3944 4185 4494 4720
3900 3900 4050 4200 4500 4800
3900 3900 4050 4200 4500 4800
1322 1285 1358 1430 1503 1575

33 48 40 10 7 32
1267 1252 1310 1390 1493 1568
1300 1300 1350 1400 1500 1600
1300 1300 1350 1400 1500 1600

PLAN DE PRODUUCION
MESES
0 1 2 3 4 5
S/. 10,578.00 S/. 10,283.00 S/. 10,863.00 S/. 11,443.00 S/. 12,023.00 S/. 12,603.00

PLAN DE COMPRAS

MESES
0 1 2 3 4 5
S/. 2,525.00 S/. 2,571.00 S/. 2,716.00 S/. 2,861.00 S/. 3,006.00 S/. 3,151.00
S/. 2,645.00 S/. 2,571.00 S/. 2,716.00 S/. 2,861.00 S/. 3,006.00 S/. 3,151.00
S/. 3,900.00 S/. 3,900.00 S/. 4,050.00 S/. 4,200.00 S/. 4,500.00 S/. 4,800.00
S/. 1,300.00 S/. 1,300.00 S/. 1,350.00 S/. 1,400.00 S/. 1,500.00 S/. 1,600.00

La planificación de requerimientos de materiales (MRP o Material


Requirements Planning en inglés) es un sistema de planificación de la
producción, programación y control de stocks, utilizado para gestionar procesos
de fabricación.
Con la planificacion de requuerimiento de materiales logramos lo siguiente:
- Asegurarnos que los materiales estén disponibles para la producción y los
productos estén disponibles para su entrega a los clientes.

- Tratar de mantener los niveles de stocks de material y de producto terminado


lo antes posible.
- Planificar actividades de fabricación, órdenes de entrega y compras.

El plan de produccion y compras lo podemos ver en los cuadros anteriones.


DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES

MESES
6 7 8 9 10 11
3129 3274 3420 3565 3710 3855

UNIDADES COSTO INVENTARIO DE LOTIFICACION


DE MEDIDA UNITARIO SEGURIDAD
15 % de la
Unidades 4 L4L
demanda
Kilos 6 -- L4L
Kilos 1 -- L4L
Unidades 1.5 -- Multplo 100
Unidades 0.5 -- Multplo 100

PORCENTAJE DE
MATERIALES REQUERIMIENTO

Materia Prima 25%


Insumos 25%
Frascos 37.5%
Etquetas 12.5%

IMIENTO PARA UN POTE DE MERMELADA DE 500 G

UNIDAD DE
CANTIDADES COSTO
MEDIDA
167 Gramos S/. 1.00
167 Gramos S/. 0.50
1.2 Gramos S/. 0.12
0.5 Gramos S/. 0.18
0.2 Gramos S/. 0.20
167 Gramos
1 Unidades S/. 1.50
1 Unidades S/. 0.50
TOTAL S/. 4.00

MESES
6 7 8 9 10 11
12516 13096 13680 14260 14840 15420

1877 1964 2052 2139 2226 2313


12603 13183 13768 14347 14927 15507
12603 13183 13768 14347 14927 15507
13183 13768 14347 14927 15507 16087
3296 3442 3587 3732 3877 4022

0 0 0 0 0 0
3296 3442 3587 3732 3877 4022
3296 3442 3587 3732 3877 4022
3296 3442 3587 3732 3877 4022
3296 3442 3587 3732 3877 4022

0 0 0 0 0 0
3296 3442 3587 3732 3877 4022
3296 3442 3587 3732 3877 4022
3296 3442 3587 3732 3877 4022
4944 5163 5380 5598 5815 6033

86 23 43 145 30 147
4864 5077 5357 5555 5670 6150
4950 5100 5400 5700 5700 6150
4950 5100 5400 5700 5700 6150
1648 1721 1793 1866 1938 2011

34 13 20 4 16 5
1616 1687 1780 1846 1934 1995
1650 1700 1800 1850 1950 2000
1650 1700 1800 1850 1950 2000

PLAN DE PRODUUCION
MESES
6 7 8 9 10 11
S/. 13,183.00 S/. 13,768.00 S/. 14,347.00 S/. 14,927.00 S/. 15,507.00 S/. 16,087.00

PLAN DE COMPRAS

MESES
6 7 8 9 10 11
S/. 3,296.00 S/. 3,442.00 S/. 3,587.00 S/. 3,732.00 S/. 3,877.00 S/. 4,022.00
S/. 3,296.00 S/. 3,442.00 S/. 3,587.00 S/. 3,732.00 S/. 3,877.00 S/. 4,022.00
S/. 4,950.00 S/. 5,100.00 S/. 5,400.00 S/. 5,700.00 S/. 5,700.00 S/. 6,150.00
S/. 1,650.00 S/. 1,700.00 S/. 1,800.00 S/. 1,850.00 S/. 1,950.00 S/. 2,000.00

Material
ión de la
onar procesos

lo siguiente:
ucción y los
es.

cto terminado

compras.

anteriones.
12
4000
12
16000

2400
16087
16087
12

12
Proceso para la elaboracion de la mermelada de Agu

NOMBRE
PROCESOS PREDECESORA
CLAVE

A Aguaymanto ------
B Recepcion A
C Selección y clasificacion B
D Lavado C
E Escaldado C,D
F Pulpeado E
G Pesado F
H Coccion G
I Trasvase H
J Envasado I
K Empacado I,J
L Almacenado K

A B C
on de la mermelada de Aguaymanto para 40 kg.

TIEMPO TIEMPO TIEMPO TIEMPO


OPTIMO MEDIO PESIMISTA ESPERADO
(HORAS) (HORAS) (HORAS) (HORAS)
24 48 72 48
1 1.5 3 2
2 2.5 3 3
1 1.5 2 2
2.5 3 4 3
2 2.5 3 3
0.5 1 2 1
3 3.5 4 4
2 2.5 3 3
2 2.5 3 3
1 1.5 2 2
1 1.5 2 2

C D E F G

I
A,B,C,D,E,F,G,H,I,J,K,L 76 HORAS

J K

L
Proceso para la elaborac

Nombre
Fecha inicio Duración en dias
actividad
Actividad A 1-Dec 1
Actividad B 2-Dec 0.042
Actividad C 2-Dec 0.083
Actividad D 2-Dec 0.042
Actividad E 2-Dec 0.104
Actividad F 2-Dec 0.083
Actividad G 2-Dec 0.021
Actividad H 2-Dec 0.125
Actividad I 2-Dec 0.083
Actividad J 2-Dec 0.083
Actividad K 2-Dec 0.042
Actividad L 2-Dec 0.042

Inicio 43435.00
Fin 43436.00
Proceso para la elaboracion de la mermelada de Aguaymanto para 40 kg

1-Dec 1-Dec 1-Dec 1-Dec 1-Dec


Fecha fin
Actividad A
2-Dec
2-Dec Actividad B

2-Dec
Actividad C
2-Dec
2-Dec Actividad D

2-Dec
Actividad E
2-Dec
2-Dec Actividad F

2-Dec
2-Dec Actividad G

2-Dec
2-Dec Actividad H

Actividad I

Actividad J

Actividad K

Actividad L
1-Dec 1-Dec 2-Dec 2-Dec

También podría gustarte