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Medidas científicas

Freyllerman Javier Barona Oliveros

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30 de Julio 2018

1. Objetivos

1.1 Objetivos generales: Apropiarse de los conocimientos base paraa futuras prácticas como
lo son las medidas de masa, peso, volumétricas etc. Junto con los conceptos matemáticos
que estos involucran.

1.2 Objetivos específicos: - Determinar la importancia del manejo de cifras significativas


- Consultar de manera experimental el manejo de datos con
precisión, su desviación estándar y rechazo de datos.

2. Marco teórico

Medir: Determinar la dimensión de la magnitud de una variable en relación con una unidad de
medida pre-establecidad y convencional.

Tipos de medida:

 Medidas reproducibles: Es una medida que siempre dará el mismo valor


 Medidas estadísticas: Son los que requieren de un promedio estadísitico puesto que su
valor es variable.

Masa: Magnitud que expresa la cantidad de materia de un cuerpo

Volumen: Magnitud métrica de tipo escalar, definida como la extensión en tes dimensiones de una
región de espacio.

Densidad: Magnitud que expresa a relación entre masa y volumen de un cuerpo.


Densidad relativa: Es una comparación de la densidad de una sustancia con la densidad de otra
que se toma como referencia. Es adimensional.

Uso básico adecuado de las balanzas analíticas

Verificar siempre la calibración de la balanza, dejarla enchufada y encendida para mantener el


equilibrio térmico de los circuitos electrónicos, pero siempre dejarla en el modo Sand By, evitando
la necesidad de un nuvo tiempo de calentamiento.

Incertidumbre: Es el parámetro asociado con el resultado de una medición, que caracteriza la


dispersio de los valores que podrían ser atribuidos al valor a medir.

Tipos de errores:

 Error sistemático: Tipo de error que se identifica e inmediatamente se corrige. Por lo


tanto, no afecta la calidad de la medida.
 Error relativo: Son errores que no se identifican y no se corrigen del todo. Por lo tanto,
daña la calidad de la medida. No se pueden evitar en su totalidad.
 Error experimental: Son errores humanos, de los experimentadores.

Propagación de los errores

Suponiendo que se miden 2 dimensiones con sus respectivos errores (x,∆x) (y,∆y) y con las misas
unidades se desea encontrar una tercera cantidad que es el resultado de las operaciones de las
dos primeras mediciones.

z>=x+y z>=x*y

z>=x–y z>=x/y

Por lo tanto se propaga el resultado (z) a partir de los errores asociados a cada dimensión original
(x,y). Finalmente se expresa como error.

Formas de propagación de los errores

Caso suma, resta

𝑧= x + y

∆𝑧 = [(∆𝑥)2 + (∆𝑦)2 ]1/2


𝑧= x y

∆𝑧 = [(∆𝑥)2 − (∆𝑦)2 ]1/2

Caso multiplicación, división

𝑧= x∗ y

∆𝑧/𝑧 = [(∆𝑥/𝑥)2 + (∆𝑦/𝑦)2 ]1/2


𝑧 = x/ y

∆𝑧/𝑧 = [(∆𝑥/𝑥)2 − (∆𝑦/𝑦)2 ]1/2


Promedio aritmético: Se obtiene a partir de la suma de todos los valores obtenidos.

Desviación estándar: Es una medida de dispersión para variables de razón (cuantitativas) y de


intervalos. Definida como la raíz cuadrada de la varianza de la variable.

Precisión y exactitud: La exactitud de un sistema de medición representa lel grado de


acercamiento a las medidas de una cantitad al verdadero valor de esa cantidad. Mientras que la
precisión se encuentra relacionado con la reproducibilidad; y se difiere en como el rado de
repetición de una medición en distintas condiciones muestra os mismos resultados.

Rechazo de datos: Primero se calcula el proedio aritmético y la desviación estándar de la


información. Basándose en cuanto difiere el valor dudoso de la media. Se utiliza la función de
distribución normal para determinar la probabilidad de que un dato sea del valor de dato dudosos.
Se multiplica esta probabilidad por el número de datos de la muestra escogida. SI el resultado es
menor de 0,5 el dato dudoso se descarta.

Cifras significativas y su manejo.

Las cifras significativas corresponden a la cantidad de dígitos de una medida. Los ceros a la
izquierda del entero no cuentan como cifras significativas. Los ceros entre el entero y después de
este si cuentan. Las operaciones entre diferentes números deben mantener, el resultado, la
significancia del operador que posea menos.

3. Tablas de recopilación de datos


Tabla 1. Características iniciales del producto

Tipo de producto: Alpin, leche achocolatada, derivado


lácteo

Características del empaque: Presentación Tetrapak de


200 ml
Alto, (cm) 11,7 cm
Ancho (cm) 3,6 cm
Largo (cm) 4,8 cm
Volumen (cm3) 202,176 cm^3
Volumen(mL) 202,176 ml
Volumen (L) 0,202 L
Volumen (m3) 2,02*10^-4
Volumen del líquido reportado en la 200 ml
etiqueta
Volumen real del líquido contenido en el 205 ml
envase

Tabla 2. Determinación de la densidad del líquido

Peso probeta 10,0 ml (g) 40,7879 g


Peso probeta 10,0 ml + líquido (g) 51,3802 g
Peso del líquido (g) 10,5921 g
Volumen del líquido (cm3) 10 cm^3
Densidad del líquido (g/ml) 1,05921 g/ml

5.2 Determinación de la densidad de una solución

problema Tabla 3. Determinación de la densidad usando

probeta

Volumen de solución (mL) 20 ml


Peso probeta vacía (g) 40,7879 g
Peso probeta + solución (g) 52,2346 g
Peso solución (g) 11,446 g
Densidad de la solución (g/mL) 1,1446 g/ml

Tabla 4. Determinación de la densidad usando pipeta aforada y pipeta graduada

Volumen de solución medido con pipeta 10 ml


aforada (ml)
Peso vaso de precipitados (g) 51,4176 g
Peso vaso + solución (g) 62,8786 g
Peso solución (g) 11,446 g
Densidad solución (g/ml) 1,146 g/ml
Volumen solución con pipeta 10 ml
medido graduada (ml)
Peso vaso de precipitados (g) 51,4176 g
Peso vaso + solución (g) 62,9024 g
Peso solución (g) 11,485 g
Densidad solución (g/ml) 1,1485 g/ml
Tabla 5. Determinación de la densidad usando picnómetro

Peso picnómetro (g) 19,2092 g


Peso picnómetro + solución (g) 30,7909 g
Peso solución (g) 11,5817 g
Volumen reportado para el picnómetro (ml) 10,068 g
Densidad solución problema (g/ml) 1,15189 g/ml

Temperatura del laboratorio (oC) 18,5 °C


Peso picnómetro (g) 19,2092 g
Peso picnómetro + agua destilada (g) 29,2462 g
Peso agua destilada (g) 10,037 g
Densidad del agua a temperatura del lab.
(g/ml) (dato consultado en literatura)
Volumen calculado para el picnómetro (ml)
Tabla 6. Resultados grupales para la densidad de la solución problema.

Grupo Densidad Densidad con Densidad con Densidad


con pipeta aforada pipeta con
probeta g/ml graduada g/ml picnómetr
g/ml o g/ml
1 1,136 g/ml 1,142 g/ml 1,148 g/ml 1,153 g/ml
2 1,124 g/ml 1,133 g/ml 1,103 g/ml 1,150 g/ml
3 1,133 g/ml 1,137 g/ml 1,187 g/ml 1,147 g/ml
4 1,136 g/ml 1,146 g/ml 1,147 g/ml 1,159 g/ml
5 1,128 g/ml 1,143 g/ml 1,113 g/ml 1,156 g/ml
6 1,1446 g/ml 1,146 g/ml 1,1485 g/ml 1,15149 g/ml
7 1,136 g/ml 1,140 g/ml 1,137 g/ml 1,149 g/ml
8 1,127 g/ml 1,142 g/ml 1,099 g/ml 1,545 g/ml

Peso 1 Peso 2 Peso 3 Peso 4 Peso 5


Moneda 1
Moneda 2
Moneda 3
Moneda 4
Moneda 5

Tabla 7. Tratamiento estadístico de los resultados sobre la determinación de la


densidad de la solución problema.

Instrumento Promedio Desviació Intervalo Datos Nuevo Error Error Relativo


volumétrico densidad n estándar rechazo rechazados promedio Verdadero Dato del
datos Dato del grupo
grupo
Probeta
Pipeta
Aforada
Pipeta
Graduada
Picnómetro

(𝑥1 − 𝑦)2 + (𝑥2 − 𝑦)2 … + (𝑥𝑛 − 𝑦)2



𝑛